Белково углеводный коктейль

Фруктовые

Фрукты не только разнообразят вкус питья, но еще они – источники углеводов и разных витаминов. Часто готовят на основе цитрусового сока.

Вот несколько «фруктовых» рецептов:

• апельсиновый сок – 100 г
• любой фруктовый джем – 25 г
• оливковое масло – 2 большие ложки
• сметана – 120 г
• сок лимона (из половинки)
• один желток

Еще один вариант для сладкоежек:

• апельсиновый сок – 200 мл
• творог обезжиренный – 50 г
• половинка банана
• шоколад (какао) – 30 г
• повидло – чайная ложка

А вот с такими компонентами можно приготовить холодный калорийный напиток с фруктами:

• замороженный апельсиновый сок – 250 мл;
• ванильный нежирный йогурт – полчашки;
• 1 банан;
• 1% молоко – полчашки;
• 6 кусочков льда.

Почему именно белковые напитки

Белок, это вещество, занимающее лидирующее место в строительстве и наращивании мышечной массы. При его недостатке, даже с помощью регулярных силовых нагрузок нарастить мышцы и обрести красивое подтянутое тело не удастся.

В среднем чтобы мышечная масса увеличивалась, человеку необходимо потреблять 4500 калорий в сутки. Причём разделить их необходимо минимум на 4 приёма пищи. Белок должен быть основной составляющей рациона.

Но поглотить такое количество пищи, не всегда представляется возможным. Да и не факт, что съев достаточно большой объём еды, вы получите дневную норму белка необходимую для наращивания мускулатуры.

Для этих целей и существуют белковые напитки:

1. они легко перевариваться и не перегружают организм,
2. вы спокойно можете регулировать объёмы поступающего протеина.

А приготовив домашние протеиновые коктейли, вы не только насытите тело необходимым веществом, но также насладитесь отличным вкусом.

Главные правила приготовления протеинового напитка для роста мускулатуры в домашних условиях:

Учитывайте конституцию своего тела (например, при эндоморфном телосложении коктейли должны быть менее питательными);

Если присутствует аллергическая реакция, на какой – либо компонент его необходимо исключить из рецепта;

Разнообразьте свой рацион другими продуктами (не стоит питаться одними лишь протеиновыми коктейлями).

Правила употребления

Соблюдайте температурный режим напитка. Оптимальная температура – 38 градусов;

Суточная доза белка не должна превышать 250- 300 грамм (излишки просто не усвоятся);

Любой протеиновый коктейль должен готовиться на основе таких ингредиентов: молоко или молочный порошок, натуральный сок или фреш, кисломолочные продукты, мёд, яйца, свежие фрукты или варенье.

Итак, мы уже знаем назначение и азы приготовления белковых напитков. Пора узнать самые лучшие рецепты протеиновых коктейлей для набора мышечной массы, которые, вооружившись блендером, мы с лёгкость можем приготовить дома.

Топ 10 лучших рецептов белковых коктейлей для быстрого роста мускулатуры

«Банановый»

Молочная смесь – 500 мл

Бананы – 2 средних плода

Пригоршня орехов

Натуральный мёд по вкусу

Творог 1% жирности – 200 – 250 грамм

Все продукты тщательно перемешать при помощи блендера. Употреблять в течение дня. Такой напиток провоцирует рост мускулатуры.

«Творожная сила»

Нежирный творог – 250 грамм

Молоко нежирное – 200 мл

2 пригоршни любых ягод

Перемешиваем компоненты до гомогенной массы. Употребляем в течение дня и до силовых нагрузок.

«Молочный»

Сметана пониженной жирности — 150 –200 грамм

Растительное масло 30 мл

Желток 1 яйца

Апельсиновый фреш – 100  – 150 мл

Сок половины лимона

1 любой фрукт

Перемешиваем продукты в блендере, затем сдабриваем лимонным соком. Выпивать перед тренировкой.

«Арни»

Молоко –  1 стакан

Молочный порошок – 3 чайные ложки

Мороженое – 150 грамм

Куриное яйцо

Взбить с помощью миксера. Принимать за 30 минут до занятий спортом. Кстати, это именно его предпочитает Арнольд Шварценеггер.

«Вкусный старт»

Средний банан

Йогурт – 200 грамм

Натуральный мёд по вкусу

Любое мороженое – 100 грамм

Молочная смесь – 200 мл

Доводим массу до гомогенного состояния. Принимаем сразу после пробуждения.

«Шоколадная мощь»

Молоко нежирное – 250 мл

Творог – 150 граммов

Какао-порошок– 2 столовые ложки

Натуральный мёд на свой вкус

Смешав компоненты, принимать в течение дня. Помимо того, что вы получите необходимый белок, это ещё и очень вкусно.

«Коктейль чемпионов»

Творог – 250 грамм

Молочная смесь – 0,4 литра

Крутой отвар шиповника – 5 ст. ложек

Любое варенье – 3 ст. ложки

Сахар тростниковый на свой вкус

Какао-порошок– 1 ст. ложка

Взбиваем компоненты миксером, принимать до и после силовых нагрузок.

«Классический»

Обезжиренный творог – 40 грамм

Молоко нежирное – 250 мл

Белок 1 яйца

Сахарный сироп – 3 ст. ложки

Размешать все ингредиенты до гомогенного состояния. Пить в течение дня.

«Сила воды»

Очищенная вода – 300 мл

Кубики льда – 5 штук

Ягоды – 3 ст. ложки

Сывороточный протеин – 2 мерные ложки

Перемешиваем напиток в блендере. Принимать в течение дня.

«Здоровье»

Молоко – 250 мл

Нежирный творог – 200 грамм

Овсяные или кукурузные хлопья – 1 столовая ложка

Масло льняное – 10 мл

Доводим до однородного состояния. Принимаем на завтрак и в течение всего дня.

«Сладкая паприка»

Молоко – 1 чашка

Паприка молотая, на свой вкус

Мёд натуральный – 1 чайная ложка

Смешать все компоненты в шейкере. Принимать в течение дня. Паприка ускорит обменные процессы, мёд снабдит глюкозой, а молоко протеинами.

Регулярное употребление протеиновых напитков совместно с посещением спортзала, это отличный тандем, который как скульптор способен сотворить тело вашей мечты.

Искусственность диеты

Впрочем, у диетологов не сложилось единого мнения по поводу раздельного питания. Есть как сторонники системы Шелтона, так и ее противники. Один из главных аргументов последних – искусственность диеты, ведь люди с древнейших времен питались смешанной пищей, невзирая на ее совместимость, и наши ферменты заточены на широкий спектр питательных веществ. В конце концов любой продукт – это не чистые углеводы или белки, а их сочетание в разных пропорциях. Не разделять же их тоже! И вообще, если долго придерживаться системы Шелтона, пищеварительная система «разучится» справляться со сложными блюдами, и возвращение к обычному рациону может вызвать расстройство кишечника. Ты спросишь: «Почему же тогда она работает?» Все просто – человек начинает худеть, потому что ест больше зеленых салатов, фруктов и овощей, то есть низкокалорийных продуктов, отказывается от жирных блюд и энергоемких крахмалистых гарниров.

Рецепты домашних коктейлей

Для полного контроля состава и возможности выбора ингредиентов следует самостоятельно готовить белковые коктейли для похудения. Отзывы тех, кто регулярно пользуется подобными напитками, свидетельствуют о том, что при домашнем приготовлении можно полностью исключить неподходящие ингредиенты и сделать абсолютно натуральный продукт, без грамма химии. Итак, как приготовить белковый коктейль для похудения у себя на кухне?

Рецепт прост, нужно соблюдать очередность действий и использовать только качественное проверенное сырье:

1. Следует залить в блендер обезжиренное молоко. В 1-2 чашках этого напитка содержится 12 граммов углеводов и 9 граммов необходимого белка.
2. Добавить к молоку полчашки обезжиренной рикотты из сывороточных белков. В такой порции сыра содержится около 14 граммов белка, 10 граммов жиров и 6 граммов углеводов. Плюсом использования сывороточного сыра будет то, что он легко усваивается организмом и стимулирует синтез мышечного белка.
3. В смесь необходимо добавить полчашки обезжиренного творога, содержащего казеин. Это вещество очень медленно переваривается и формирует поток аминокислот в клетки мышечной ткани. Казеин также подавляет аппетит. Используемое количество творога содержит 14 граммов белка и 5 граммов углеводов.
4. Далее в блендер добавляется 150 грамм обезжиренного йогурта, что привносит в коктейль 8 граммов белков и 14 граммов углеводов, и смесь взбивается до однородной массы. В йогуртах есть пробиотики, которые очень хорошо влияют на здоровье, и кальций, способствующий похудению и препятствующий отложению жиров.
5. Для усиления молочного вкуса, в смесь можно добавить 1 столовую ложку нежирных сливок.
6. В качестве источника витаминов и углеводов, в белковый напиток добавляются свежие или замороженные фрукты. Эта добавка ароматизирует напиток, а если в качестве фруктов использовать замороженные бананы, то вместо жидкого коктейля получится консистенция мороженого.
7. Для предотвращения возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний, в белковые коктейли домашние рецепты предлагают добавлять здоровые жиры – оливковое либо льняное масло. Всего пару столовых ложек поможет улучшить общее состояние здоровья человека, поскольку полиненасыщенные жиры отлично нивелируют вред для организма, наносимый насыщенными жирами и транс-жирами.
8. Употреблять полученный коктейль следует сразу же после приготовления. Если же часть смеси осталась и хранилась в холодильнике не больше суток, перед употреблением ее следует хорошо взболтать, поскольку коктейль имеет свойство расслаиваться.

Для приготовления лимонного напитка с освежающим эффектом, берут 1 лимон, отжимают из него сок, добавляют в этот сок 2 столовые ложки белкового порошка, полстакана воды и немного льда. Смесь пропускают через блендер и наслаждаются вкусом.

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: COVID-19
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Если нужно приготовить бодрящий напиток, способный разбудить и придать силы с утра, кофейно-белковый коктейль будет весьма кстати. Для его приготовления берется 1 стакан воды, 1 чайная ложка кофе или какао, 2 столовые ложки белкового порошка и 1 чайная ложка сливок. Можно добавить в напиток лед, немного бананов и горсть грецких орехов, которые сделают продукт сытнее и ароматнее. Массу пропускают через блендер и пьют сразу же после приготовления.

Белковые домашние коктейли для похудения, отзывы о которых привлекают к их изготовлению и использованию все новых желающих похудеть, могут быть очень полезны и для спортсменов, и для обычных людей, следящих за собственным весом. Купить в интернете готовые напитки предлагают многие профессиональные сайты. Всем известны белково-протеиновые коктейли для похудения «Гербалайф», имеющие огромную армию поклонников по всему миру. Если знать меру и правильно использовать эти напитки, можно добиться реальной пользы для организма, которая выражается не только в стабильном снижении веса, но и в общем оздоровительном эффекте. Улучшение самочувствия, отсутствие тяжести в желудке, тонус мышц и красивый рельеф тела – далеко не полный спектр положительного влияния белковых коктейлей. Если перед их использованием получить рекомендации диетолога и лечащего врача, можно смело приступать к регулировке своего питания путем введения в рацион полезных белковых коктейлей.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Рекомендации по приготовлению протеиновых коктейлей

Мы рассмотрели варианты готовых рецептов для приготовления протеиновых коктейлей. Однако, здесь для вас открывается огромный простор для кулинарного творчества, вы можете создавать свои собственные напитки, зная основные принципы их приготовления.

1. Итак, для начала вам необходимо выбрать основу для коктейля. Самые распространенные, полезные и вкусные основы:—  обезжиренное молоко— несладкий обезжиренный йогурт— домашний йогурт на обезжиренном молоке (на заквасках «Наринэ» или «Эвиталия»)— соевое или миндальное молоко (их преимущество в меньшем содержании холестерина)
2. Затем выберите второй основной белковыйингредиент. Это может быть:— творог (нежирный и несоленый)— cырое яйцо (его необходимо тщательно вымыть перед приготовлением коктейля)— ореховое или миндальное масло— сухое обезжиренное молоко— протеиновый порошок (спортивное питание)
3. После этого добавьте в коктейль ваши любимые фрукты или ягоды, они обогатят его витаминами, микроэлементами и клетчаткой:— бананы— цитрусовые— абрикосы— клубника— черника— вишня— киви— арбуз— тыкву
4. Для того, чтобы коктейль обогатился дополнительным количеством белка, благоприятно повлиял на пищеварительную систему и приобрел приятную консистенцию добавьте один из указанных компонентов:— 2-3 столовые ложки овсяных хлопьев— 2-3 столовые ложки ржаных отрубей— 2-3 столовые ложки клетчатки
5. Для улучшения вкусовых качеств коктейля по желанию можно добавлять:— корицу— какао-порошок— ваниль— шоколадные или кокосовые стружки

Выберите ингредиенты, которые вам понравились и смешайте их при помощи блендера в течение 40-60 секунд. Употреблять его лучше сразу после приготовления.

Рецепт Протеиновый коктейль с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Протеиновый коктейль с бананом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.5 кКал	1684 кКал	6.3%	5.9%	1581 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	12%	784 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	2.5%	3733 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	5.9%	1587 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.4%	2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ	15.1 мкг	900 мкг	1.7%	1.6%	5960 г
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	4.6%	2022 г
Витамин В4, холин	16.47 мг	500 мг	3.3%	3.1%	3036 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	6.6%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.229 мг	2 мг	11.5%	10.8%	873 г
Витамин В9, фолаты	7.54 мкг	400 мкг	1.9%	1.8%	5305 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг

6.5%
6.1%
1546 г
Витамин C, аскорбиновая
5.4 мг
90 мг
6%
5.6%
1667 г

Витамин D, кальциферол
0.024 мкг
10 мкг
0.2%
0.2%
41667 г

Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.205 мг

15 мг
1.4%
1.3%
7317 г

Витамин Н, биотин
1.553 мкг
50 мкг
3.1%
2.9%
3220 г

Витамин К, филлохинон
0.3 мкг
120 мкг
0.3%
0.3%
40000 г

Витамин РР, НЭ
0.8485 мг

20 мг
4.2%
3.9%
2357 г

Макроэлементы

Калий, K
248.82 мг
2500 мг
10%
9.4%
1005 г

Кальций, Ca
62.34 мг
1000 мг
6.2%

5.8%
1604 г
Магний, Mg
28.27 мг
400 мг
7.1%
6.7%
1415 г

Натрий, Na
40.12 мг
1300 мг
3.1%
2.9%
3240 г

Сера, S
14.08 мг
1000 мг
1.4%
1.3%

7102 г

Фосфор, Ph
58 мг
800 мг
7.3%
6.9%
1379 г

Хлор, Cl
53.4 мг
2300 мг
2.3%
2.2%
4307 г

Микроэлементы

Железо, Fe

0.355 мг
18 мг
2%
1.9%
5070 г
Йод, I
4.37 мкг
150 мкг
2.9%
2.7%
3432 г

Кобальт, Co
0.388 мкг
10 мкг
3.9%
3.7%
2577 г

Марганец, Mn
0.141 мг
2 мг
7.1%
6.7%
1418 г

Медь, Cu
5.83 мкг
1000 мкг
0.6%
0.6%
17153 г

Молибден, Mo
2.427 мкг
70 мкг
3.5%
3.3%
2884 г

Селен, Se
1.482 мкг
55 мкг
2.7%
2.5%
3711 г

Фтор, F
10.83 мкг
4000 мкг
0.3%
0.3%
36934 г

Хром, Cr
0.97 мкг
50 мкг
1.9%
1.8%
5155 г

Цинк, Zn
0.2709 мг
12 мг
2.3%
2.2%
4430 г

Стеролы (стерины)

Холестерин
1.9 мг
max 300 мг

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль с бананом составляет 106,5 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Протеиновый коктейль

Обычно такие высококалорийные коктейли для набора веса приобретают в магазине. Хотя он очень легко готовится дома. Протеин для приготовления напитка можно купить в любом спортивном магазине.

Понадобится: 50 г протеина, 0,5 л молока, 50-100 г творога, яйцо, любой фруктовый сироп.

Все ингредиенты поочередно положить в глубокую чашку, перемешать между собой, взбить миксером. При желании в него также можно положить 1 ст.л. льняного или кокосового масла, а фруктовый сироп заменить какими-либо замороженными фруктами. Употреблять рекомендуется за полчаса до занятий спортом.

Важно помнить, что коктейль для набора веса может содержать любые молочные продукты, курагу, бананы, орехи, шоколад, яйца, протеин. Поэтому вы можете разнообразить напиток, придавая ему новый аромат и вкус

Статья посвящена пользе белково-углеводных коктейлей в бодибилдинге. Как известно, употребление белково-углеводного коктейля после тренировки действительно запускает процессы мышечного роста, и вот почему…

В чем же польза

Дело в том, что прием белково-углеводной смеси именно в ЖИДКОЙ форме больше всего влияет на повышение инсулина в крови. Белок и углеводы стимулируют выброс инсулина и гормона роста в человеческом организме. Инсулин участвует в доставке глюкозы и аминокислот в клетки, тем самым предотвращая потерю мышечной массы. Гормон роста ускоряет выработку белка, что также ускоряет рост мышечной массы и сжигание жира.

Польза от употребления таких коктейлей после тренировки очевидна. Некоторые даже склонны ставить эти употребления пищи по значимости выше, чем остальные приемы пищи, осуществляемые в течение суток.

Существуют экспериментальные доказательства того, что употребление белково-углеводной смеси после тренировки влияет на повышение уровня инсулина и гормона роста больше, чем просто белковые или углеводные коктейли. То же самое можно сказать по поводу скорости накапливания мышечного гликогена.

Таким образом, оптимальной формулой такого энергетического коктейля будет примерно одна часть белка и три части углеводов.

Стоит еще отметить, что при высококалорийном рационе большое потребление белковой и углеводной пищи серьезно нагружает пищеварительную систему. В то время как замена части рациона коктейлями помогает ее немного разгрузить. Лучше всего принимать коктейли перед и после тренировки, а также перед сном, чтобы не переедать в это время, предотвратив ночной катаболизм (разрушение белков).

Приготовление белково-углеводного коктейля

Приведу примеры рецептов белково-углеводных коктейлей для набора мышечной массы, которые я нашла в интернете.

Рецепт 1. Ингредиенты: нежирный творог – 200 г; молоко – 200 г; мед – 1 ст. л.; банан – 1 шт. Залейте творог охлажденным молоком, добавьте банан и мед, хорошо перемешайте в блендере.

Рецепт 2. Ингредиенты: 200-250 г обезжиренного молока, 1 упаковка готового завтрака, 1 банан, 1 ст. л. арахисового масла. Смешать всё до однородного состояния. По идее, должны получить еще больше углеводов.

Рецепт 3. Ингредиенты: сметана 10%-15% – 1 стакан; молоко нежирное – 1 стакан; бананы – 2 шт; яйца – 3 шт; шоколад или сироп – 2 чайные ложки. Перемешать. Разумеется, с сырыми яйцами лучше быть осторожными.

Рецепт 4. Ингредиенты: сухое молоко – 25 г; молоко – 125 г; фрукты; лимонный сок; сахар или мед – 2 чайные ложки. Перемешать и употреблять после тренировки.

Впрочем, вы и сами можете придумать свой собственный рецепт белково-углеводного коктейля, нужно лишь немного фантазии…

Многие женщины мечтают похудеть и избавиться от ненавистных лишних килограммов. И от отчаяния начинают голодать или резко уменьшать объемы пищи, но это в корне неправильное решение. Ибо потом организм вдвойне вернет потерянные «запасы», и вдобавок ко всему могут появиться серьезные проблемы со здоровьем.

Но необязательно голодать и мучить себя низкокалорийными диетами, можно успешно избавляться от лишнего веса и быть всегда сытым. Такую возможность дает нам всемирно популярная белково-углеводная диета.

Углеводы и белки: их значение для организма человека

Белки выполняют множество функций в организме, среди которых можно выделить следующие:

Углеводы и белки

• являются основным строительным материалом для клеток;
• обеспечивают работу опорно-двигательного аппарата как один из компонентов мышц, костей и хрящевой ткани;
• участвуют в транспортировке питательных веществ к внутренним органам;
• стабилизируют метаболизм и ускоряют химические реакции;
• защищают организм от отравлений, выводя из тела токсины;
• участвуют в генетической передаче наследственного кода;
• в случае дефицита углеводов и жиров, белки разрушаются и пополняют организм энергией.

Недостаток протеина в организме может привести к серьезному сбою функций внутренних органов. Наиболее страдают щитовидная железа, печень, надпочечники и мозг. В процессе переваривания белки распадаются на аминокислоты, которые непосредственно попадают в кровь. Наиболее полезными для человека можно считать белки животного происхождения, которые содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах и яйцах. Чтобы обеспечить организм необходимым количеством аминокислот, нужно употреблять примерно 1,5 г белка на килограмм массы тела.

Обратите внимание! Углеводы обеспечивают примерно 60% всего энергетического потребления. В отличие от белков, переизбыток которых может нанести вред, углеводы могут создавать энергетический запас

Лишняя энергия накапливается в виде гликогена, концентрируясь в печени и мышцах. При необходимости гликоген расщепляется до состояния глюкозы, насыщая ткани энергией. Если количество употребляемых углеводов значительно превышает необходимую норму, они откладываются про запас в виде жировых отложений, поэтому лучше употреблять углеводы в первой половине дня

В отличие от белков, переизбыток которых может нанести вред, углеводы могут создавать энергетический запас. Лишняя энергия накапливается в виде гликогена, концентрируясь в печени и мышцах. При необходимости гликоген расщепляется до состояния глюкозы, насыщая ткани энергией. Если количество употребляемых углеводов значительно превышает необходимую норму, они откладываются про запас в виде жировых отложений, поэтому лучше употреблять углеводы в первой половине дня.

Большая часть продуктов питания содержит углеводы в виде глюкозы, сахарозы, фруктозы, целлюлозы, крахмала и клетчатки. Клетчатка не усваивается организмом, но позитивно влияет на процесс пищеварения. Норма употребления углеводов зависит от физической активности человека. Нормальным считается показатель 500 г в сутки, при повышенных нагрузках — 700 г. Если организм полностью лишить углеводов, могут начаться проблемы с настроением, возможностью выполнения физической и умственной работы, так как углеводы являются основным источником энергии, поэтому белки и углеводы для похудения очень важны.

Обратите внимание! Углеводы делятся на быстрые и медленные. Более полезными являются медленные, так как они дольше перевариваются и постепенно насыщают ткани энергией, не повышая уровень сахара в крови

Рекомендуется употреблять каши, овощи, кроме картофеля, ягоды и фрукты.

Домашние рецепты

Конечно, на самостоятельно приготовленный коктейль уйдет гораздо больше времени, чем на порошковый. Но эффект и удовольствие от домашнего продукта будут намного большими.  Представляем рецепты белковых коктейлей для роста мышц в домашних условиях.

С шоколадным вкусом

Приготовление домашнего коктейля является хорошей альтернативой промышленным концентратам, но не каждый может найти на это время

№1

• Ингредиенты: 1 мерная ложка сывороточного протеина со вкусом шоколада; 300 гр. обезжиренного молока; 100 гр. тертого миндаля; половина крошенного батончика по вкусу.
• Приготовление: в блендере смешивают молоко и белок, сверху высыпают миндаль и шоколадную крошку. Есть ложкой.
• Предназначен для употребления перед занятиями спортом.

№2

• Ингредиенты: 1 мерная ложка сывороточного белка и столько же казеина ванильного вкуса; чашка лимонада (содержащего сахар, а не аспартам).
• Приготовление: лимонад и белки смешивают в герметичной емкости.
• Употребляется после тренировки.

№3

• Ингредиенты: 1 мерная ложка сывороточного протеина с шоколадом; 300 мл обезжиренного молока; 150 гр домашнего сыра; быстрорастворимый какао (50 гр).
• Приготовление: молоко разогреть, но не кипятить. Белки, какао и сыр залить в блендере теплым молоком, измельчить до однородной массы.
• Этот коктейль является вечерним. После принятия ложитесь спать.

С фруктовым ароматом

№4 “Персиковый”

• Ингредиенты: Ванильный сывороточный белок – 1 м.л.; чашка очищенной, но не дистиллированной воды; пакетик быстрой овсянки, консервированные персики без сиропа.
• Приготовление: смешать в блендере. Овсянку можно заменить кукурузными хлопьями.
• Коктейль предназначен для принятия перед тренировкой.

№5 “Апельсиновый”

Выбирайте только свежие продукты для коктейлей

• Ингредиенты: Мерная ложка ванильного сывороточного протеина, обезжиренный ванильный йогурт (100-200 мл); натуральный стопроцентный апельсиновый фреш (300-400 мл).
• Приготовление: перемешать все в блендере.
• Белковый коктейль для утреннего пробуждения.

№6 “Банановый”

• Ингредиенты: Обезжиренное молоко (300 мл); небольшой банан; 1 ст. л. орехового масла.
• Приготовление: все смешивается в блендере до однородной массы. Масло орехов с успехом заменяется кокосовым (но без подсластителей и ароматизаторов) или качественным оливковым. В жаркое время года можно добавлять лед.
• Этот коктейль нужно принимать с утра, днем, до занятий.

№7 “Энергетик для пресс-диеты”

• Ингредиенты: 2 мерные ложки шоколадного сывороточного белка; чашка 1%-го молока; размокшие быстрорастворимые овсяные хлопья; 2 ст. л. ванильного йогурта; 2 ч.л. арахисовой пасты; лед.
• Приготовление: просто смешать в блендере.
• Тонизирующий коктейль, пить перед тренировками.

№8 “Земляничный”

• Ингредиенты: 300 мл нежирного ванильного йогурта; 400 мл. 1%-го молока; две м. л. сывороточного белка; две ч.л. арахисовой пасты; 200-300 гр замороженной или свежей земляники; кусочки льда.
• Приготовление: смешать в блендере, пока лед не раскрошится полностью.
• Ежедневно пить между приемами пищи.

№9 “Бананово-апельсиновый”

• Ингредиенты: банан; концентрированный сок апельсина (50 гр); 1%-ое молоко (300-400 мл); лед.
• Приготовление: все смешиваем в блендере до достижения однородной массы.
• Пить с утра и между приемами пищи в жаркое время года.

№10 “Ягодный”

• Ингредиенты: 300 гр 1%-го молока, 200 гр размоченных быстрорастворимых хлопьев (овсяных или кукурузных); 200 гр меси земляники, голубики и малины; 2 ложки сывороточного протеина; лед.
• Приготовление: измельчить в блендере до кашеобразной массы.
• Пить ежедневно между приемами пищи и перед тренировками.

№11 “Летний”

• Ингредиенты: банан; 300 гр земляники; 300 мл 1%-го молока; две ложки сывороточного протеина с ванильным ароматом; 200 гр мелко нарезанной мускатной дыни; 120 гр обезжиренного йогурта; лед.
• Приготовление: перемалываем в блендере.
• Пьем, когда жарко, утром, между приемами пищи и перед тренировкой.

Польза углеводных коктейлей

Углеводные коктейли, приготовленные из натуральных ингредиентов, содержат множество полезных компонентов: легкоусвояемые углеводы, витамины, минеральные вещества, антиоксиданты. Например, бананы и какао богаты магнием, а значит, такой коктейль принесет ощутимую пользу нервной системе и положительно скажется на работе мозга. Сухофрукты и орехи содержат много калия, который необходим вашему сердцу. Кефир и молоко являются источником кальция, а свежие ягоды, особенно черника – кладезь антиоксидантов и витаминов. Углеводные коктейли полезны людям всех возрастов, в том числе и детям.

Решив приготовить углеводный коктейль дома, стоит помнить, что напиток принесет максимальную пользу, если употребить его сразу после приготовления. Хранить готовый коктейль нежелательно.

Многие люди обожают коктейли, но эти напитки зачастую очень калорийны и могут спровоцировать увеличение веса. Есть выход лучше в виде менее калорийных коктейлей. Читайте, и узнаете, как продолжать наслаждаться любимыми напитками и не полнеть (или, по крайней мере, уменьшить вред фигуре).

1. Нужно узнать, в каких напитках содержится много калорий/жиров/сахара, а также в каких их содержится меньше. Тропические, ледяные или те, в которых содержится , в основном характерны высоким содержанием сахара и калорий. Поэтому как бы вы ни любили ром с колой, с колой или пинаколаду, их вычеркиваем из списка.

2. Прозрачные всегда лучше, чем непрозрачные. Например, рюмка равна 170 калориям. Рюмка классической – 125 калорий, или даже меньше, если это облегченный вариант водки

Важно считать каждую мелочь, когда имеете дело с крепкими напитками

3. Ищите варианты коктейлей, в которых можно использовать диетический безалкогольный компонент вместо сока, или диетическую колу вместо обычной. Ром с диетической колой по классическому рецепту содержит около 100 калорий. Ром с классической колой содержит примерно 200 калорий. Это гораздо хуже, ведь в роме с обычной колой к тому же больше сахара и углеводов.

4. Некоторые самые лучшие низкокалорийные коктейли очень известны, к примеру, мохито, «Космополитен» (если использовать безалкогольный ингредиент без сахара вместо сока) и т.д. Отдавайте предпочтение таким напиткам.

5. Помните, что и опасность коктейлей для фигуры может иметь разные причины. В соке тоже содержатся калории и почти всегда – сахар. То же самое с содовой. Помимо самих калорий, есть углеводы и сахар, которые тоже приводят к полноте. Старайтесь избегать коктейлей, в которых содержатся эти компоненты.

6. Выпивайте по стакану воды каждый раз после одного или двух коктейлей. Так ваши почки и печень будут хорошо функционировать, ваш организм будет лучше выводить жиры, избыточную глюкозу и калории. Кроме того, благодаря воде вы будете более трезвы, не будете чувствовать аппетит, и ваш метаболизм будет работать как часы.

7. Вот и все секреты. Внимательно выбирая коктейли и выпивая много воды, вы сможете уменьшить негативные увеличения веса из-за употребления алкоголя. А если вы – активный человек, который знает меру в отношении выпивки, этих советов может оказаться достаточно, чтобы вообще прекратить набирать вес. Так что развлекайтесь, выпивайте с умом и знайте меру.

Видео по теме

коктейль чтобы поправиться

Об идеальной фигуре мечтают не только женщины, но и мужчины. Чтобы нарастить мышечную массу, они часы на пролет проводят в тренажерном зале. На самом деле процесс наращивания мышц можно значительно ускорить, ведь на помощь могут придти обычные домашние коктейли, сделанные собственными руками.