Нормы и время потребления
Если вы решили добавить к своему рациону аминокислоты с разветвленными боковыми цепями, то количество, которое вам следует принимать, зависит от вашего рода активности и ваших целей.
По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, среднестатистическому взрослому человеку следует потреблять по 34 миллиграмма BCAA на килограмм массы тела ежедневно.
Но более свежие исследования показывают, что требуемое количество может доходить до 144 мг на килограмм массы тела в день. Если верить этим новым результатам, то получается, что взрослым людям нужно потреблять:
- Женщины: минимум 9 граммов BCAA в день;
- Мужчины: минимум 12 граммов в день;
- Люди, потребляющие с диетой достаточно белков, скорее всего, не нуждаются в добавках.
Тем не менее, ежедневные потребности могут быть и выше для спортсменов, людей, выполняющих тяжелые упражнения или для занятых людей, которым в силу своей профессии иногда просто некогда получить необходимую порцию белка перед походом в спортзал. Для них добавки могут оказаться очень кстати.
Большая часть исследований, которые нашли положительные эффекты, использовали дозы от 10 до 20 граммов BCAA в день.
Добавки выпускаются в виде порошка, капсул, таблеток и в жидком виде. Порошок хорошо растворяется в воде, но многие рекомендуют мешать его с соком. Порошок дешевле, поэтому более популярен. Количество капсул зависит от дозировки.
На 1 кг массы тела требуется примерно 37 мг аминокислот. Умножьте 37 мг на свой вес и разделите результат на дозу в капсуле, которая указана производителем, например 500 мг. Тогда при весе 80 кг вам нужно 6 капсул. Некоторым сложно принять сразу 6 капсул и еще 6 капсул после тренинга, это и объясняет популярность порошковых BCAA. Для спортсмена в 80 кг нужно 5 г порошка во время тренировки и 5 г после нее. В жидкой форме аминокислоты принимают по 40 мл до и после тренинга.
BCAA лучше принимать до или сразу после своей тренировки. Многие люди, пытающиеся набрать мышечную массу также принимают их утром и перед сном.
Получение 5-12 граммов BCAA ежедневно является достаточным количеством для многих людей. Это количество можно получить при помощи здорового питания. Атлеты могут получить пользу от приема с добавками 10-20 граммов BCAA в день.
Производители
Большое количество фирм занимается производством такого спортивного питания. Одна из них – DO4A LAB (Россия). Компания выпускает комплексы с различным соотношением соединений, с вкусовыми добавками и без них. Цена начинается с 500 рублей за упаковку. Имеется на рынке питание BCAA от Ultimate Nutrition (США). Фирма давно занимается выпуском такой продукции, считается лидером данной отрасли.
Добавки с BCAA от Ultimate Nutrition имеют разнообразие вкусовых оттенков, упаковка в среднем рассчитана на 60 приемов, ее цена начинается от 1000 рублей.Еще один производитель спортивного питания – VPLab (Великобритания). Фирма представляет широкую линейку BCAA-комплексов с различными вкусовыми добавками. Цена за упаковку начинается от 1000 рублей.На рынке представлена продукция другой фирмы – Modern BCAA от USPlabs (США). Данная компания также считается лидером по производству спортивного питания. Продукты имеют высокий индекс безопасности. Цена за упаковку начинается от 1500 рублей.
Как сократить потребление трансжиров?
Как правильно выбрать и принимать BCAA
При вопросе выбора BCAA первое, с чем предстоит столкнуться, это какой вид добавки выбрать – капсулы, таблетки, жидкая форма, порошок. В подавляющем большинстве продуктов BCAA соотношение трёх составляющих классическое – 2:1:1 (две части лейцина, валина и изолейцина – по одной).
1. BCAA в капсулах
Капсулы являются довольно удобной и эффективной формой BCAA. Поскольку капсула проглатывается без разжёвывания, несколько большее количество аминокислот попадает непосредственно к месту их всасывания в кишечнике, не оседая на языке и зубах.
Самый популярный продукт BCAA (не только в капсульной форме, но и вообще) – это продукт от компании Optimum Nutrition, который имеет хорошие отзывы от использовавших его атлетов и отличается приличным качеством по нормальной цене.
Optimum Nutrition BCAA 1000 Caps
Muscle Pharm BCAA 3:1:2
2. BCAA в порошке
Еще одной удобной и популярной формой приема BCAA считается в порошковой форме. По качеству продуктов здесь опять же можно выделить Optimum Nutrition и Ultimate Nutrition. Порошковая форма интересна ещё и тем, что легче визуально определить качество. Настоящие BCAA плохо растворяются в воде, при намокании превращаются в белую «кашицу» и образуют на поверхности воды плёнку. На вкус настоящие BCAA горьковатые.
Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder
Ultimate Nutrition BCAA 1200 Powder
3. BCAA в таблетированной форме
Такой вид BCAA также довольно популярен. Из таблетированных продуктов можно выделить BCAA от Weider и Dymatize Nutrition BCAA.
Dymatize Nutrition BCAA
BCAA от Weider
4. BCAA в жидкой форме
Жидкие BCAA распространены меньше. Какими преимуществами они обладают перед твёрдыми аналогами сложно сказать, возможно чуть более быстрым усвоением (и то это не факт). Жидкую форму BCAA можно использовать для приготовления предтренировочного энергетического напитка, смешав порцию со сладким соком или просто подслащённой водой.
BioTech Liquid BCAA
Правила приёма BCAA
Когда целесообразно принимать BCAA:
- утром, после пробуждения – для того, чтобы предотвратить последствия ночного катаболизма
- непосредственно перед тренировкой
- если тренировка достаточно длительная – от полутора часов и выше, можно принять порцию во время тренировки
- после тренировки
- в нетренировочные дни, после утреннего приёма, можно принять ещё одну порцию во второй половине дня
Никакой принципиальной разницы в режиме приёма BCAA между мужчинами и женщинами нет. Единственная рекомендация – это внести поправки в дозировку, поскольку девушки в основной своей массе всё же весят меньше мужчин и тренируются не так жёстко (конечно, из этого правила есть исключения)
И как уже говорилось выше, женщины должны воздержаться от приёма BCAA в периоды беременности и кормления грудью – обычная мера предосторожности для спортивных пищевых добавок
Единственная категория не тренирующихся, которой есть смысл принимать BCAA – это люди, занятые тяжёлым физическим трудом. Без соответствующих физических нагрузок BCAA не усвоятся, у организма просто не будет в них потребности.
Сочетание BCAA с другими добавками
BCAA хорошо сочетаются с другими видами спортивных пищевых добавок, их приём можно вести параллельно. Единственное правило, которое нужно соблюдать – это разнести по времени приём BCAA и таких добавок, как протеины, гейнеры и обычные аминокислотные комплексы, поскольку одновременное употребление может замедлить усвоение обоих продуктов. И, естественно, не перебарщивать с общим количеством аминокислот в рационе – лишнее просто не усвоится.
Неплохим вариантом может стать употребление креатина одновременно с BCAA: обе добавки нужно растворить в виноградном или любом другом сладком фруктовом соке и принять сразу после тренировки.
Нужно ли в принципе принимать BCAA? BCAA действительно обладают рядом полезных свойств и определёнными перспективами в спорте. Но правильнее всё же отнести этот вид добавок ко «второй очереди». Спортсменам, финансовые возможности которых лимитированы, начать приём спортпита лучше с различных видов протеина, гейнеров и креатина; если финансы позволяют приобретать что-то ещё – можно добавить к своей диете BCAA.
- Топ-10 спортивных добавок: что принимать для роста мышц
- Креатин: для чего нужен, кому принимать, польза и вред, правила приема
- L-карнитин: для чего нужен, польза и вред, правила приема и рейтинг лучших
Для чего нужны BCAA
Структура и особенности данных соединений помогают понять, зачем нужны аминокислоты и BCAA. Они активируют синтез белка путем ускорения продукции инсулина.
Другие механизмы действия субстанции:
- Восстановление и рост мышечной ткани.
- Лейцин уменьшает выработку кортизола. Этот гормон отвечает за разрушение мышц, поэтому BCAA снижает уровень их катаболизма.
- Также лейцин ускоряет процессы расщепления жировой ткани.
- Аминокислоты BCAA – источник энергии. Они обеспечивают тело человека энергией во время тренировок, когда других источников больше нет.
- Активация работы системы иммунитета.
Норма BCAA. Фото: razvitielife.ru
Благодаря данным действиям, наиболее распространено применение BCAA как спортивного питания при диетах, во время снижения массы тела или наращивания мышечной ткани спортсменами, также смесь используется как БАД.
При каких заболеваниях используются
Применение данных веществ распространено в спортивной медицине. Использование в других областях ограничено. BCAA могут назначаться при онкологических заболеваниях, особенно на последних стадиях, когда имеется выраженная кахексия и потеря питательных веществ.
Также они применяются при патологиях печени (но не в периоды декомпенсации), при соблюдении диетического режима питания. Дискутируется вопрос о целесообразности использования в гериатрии, в неврологии для терапии демиелинизирующих заболеваний ЦНС.
BCAA для спортсменов
Комплексы аминокислот ВСАА широко используются спортсменами, поскольку способствуют набору мышечной массы. Также они подходят для веганов и вегетарианцев – людей, которые не употребляют в пищу мясо и молочные продукты.
Спортивные смеси подойдут таким людям, если они хотят нарастить мышечную массу. Они незаменимы при интенсивной физической нагрузке.
Для вегетарианцев
Веганам может потребоваться большее количество соединений, поскольку у спортсменов с обычным режимом питания происходит поступление животного белка с пищей (чего нет у веганов и вегетарианцев)
Для этой категории прежде, чем принимать препараты, важно выяснить, из чего делают аминокислоты BCAA. Для веганов и вегетарианцев выпускается специальное питание, которое производится не из мяса животных, а из бобовых культур, круп, различных сортов семян
Что такое аминокислоты BCAA
BCAA (англ. branched-chain amino acids) – это комплекс незаменимых аминокислот с разветвленными цепями, работающих над созданием новых клеток, в частности, мышечных волокон. Аминокислоты BCAA состоят из трех соединений – лейцина, изолейцина и валина. Этот комплекс противостоит распаду мышечных волокон (катаболизму). Именно поэтому BCAA принимают сразу перед тренировкой или во время, и сразу после нее. BCAA эффективны как для женщин, так и мужчин, хотя цели они преследуют разные. Мужчины чаще используют BCAA для антикатаболического эффекта и роста мышц, а женщины для улучшения липидного обмена при похудении.
Для чего нужны BCAA – их главные преимущества:
Увеличение энергетического запаса в мышечных тканях. Имеют выраженный антикатаболический эффект. Способствуют нормализации обмена веществ и гормонального фона
Способствуют улучшению умственных процессов, таких как память, концентрация, внимание. Положительно влияют на ЦНС и иммунитет
Снижают количество подкожного жира путем нормализации липидного обмена. Укрепляют волосы, ногти и кожу. BCAA регулируют аппетит.
Что такое ВСАА?
Аминокислоты с разветвленной цепью – это строительные блоки нашего организма. Они составляют примерно 35% от мышечной массы, они необходимы для роста и развития на молекулярном уровне. Есть 8 незаменимых аминокислот (не производятся в организме), остальные при правильном питании могут синтезироваться. Кроме строительных клеток и восстановительных волокон они формируют антитела, являются частью ферментов и влияют на гормональную систему, они участвуют в создании ДНК и РНК, отвечают за транспортировку кислорода в организме.
Белки состоят из аминокислот. Разница между добавками аминокислот и обычным протеиновым порошком в том, что в протеине есть наполнители, подсластители, красители и дополнительные углеводы. Для строительства мышц, красных кровяных телец и сотни других молекул, которые поддерживают жизнь, необходимо более 20 аминокислот. Организм не может производить 8-10 аминокислот, которые следует получать из продуктов питания или пищевых добавок. Для достижения максимальных результатов бодибилдеру необходим весь спектр аминокислот.
Какие ВСАА лучше: 2:1:1, 4:1:1 или 8:1:1
С точки зрения современной нутрициологии, проведенных исследований с участием спортсменов различных видов спорта и полученных результатов, наиболее эффективной и сбалансированной формой BCAA является 2:1:1 – 2 части лейцина, 1 часть валина и 1 изолейцина.
Такая формула наиболее приближена к естественной, встречающейся в натуральных продуктах питания, таких как красное мясо, рыба, птица, молочные продукты. Употребляя ВСАА «Binasport» 2:1:1 вы можете быть уверены, что получаете аминокислоты в «правильном» соотношении. Употребление тех продуктов, которые содержат BCAA в другом соотношении, может привести либо к потере энергии, либо к снижению эффекта сжигания жира, либо к слабому мышечному росту.
Нужно ли принимать BCAA
Польза будет существенной только при недостатке белка в питании. Если с питанием есть проблемы, потребность во всех аминокислотах может покрыть сывороточный протеин. И только в случае, если с питанием все плохо, а принимать протеин нет возможности, BCAA будут полезны.
BCAA иногда можно принимать как заменитель приема пищи — они притупляют чувство голода и сохраняют мышцы. Удобно использовать BCAA сразу после тренировки, особенно тем, кто любит принимать протеин с молоком, а в спортивной сумке молоко быстро киснет. BCAA будет отличной подпиткой после тренировки, пока не доберетесь до протеина.
Марафонцы, лыжники, велосипедисты, пловцы употребляют BCAA во время тренировок и соревнований длительностью более 2 часов. Как правило, для этого применяют изотоники с BCAA. На дистанции прием протеина может вызвать проблемы с пищеварением, поэтому BCAA — идеальный вариант.
BCAA необходимы только в следующих случаях:
- До и во время нагрузки (протеин может вызвать дискомфорт)
- Нет возможности выпить протеин сразу после тренировки
- Нужен низкокалорийный заменитель пищи
Оптимальное соотношение лейцина, изолейцина и валина в BCAA — 2:1:1. При повышенной потребности в лейцине можно принимать 4:1:1. Остальные пропорции, включая 8:1:1 и 10:1:1, не так эффективны и могут нарушить синтез белка в организме.
Свойства BCAA
ВСАА (branched chained amino acids) – это аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой. По сути, это три аминокислоты “в одном флаконе”: лейцин, изолейцин и валин. Все они относятся к незаменимым.
Считается, что перечисленные аминокислоты представлены в рационе в минимальном количестве, но именно от них зависит скорость и интенсивность синтеза белка. Однако это не совсем так, как принято считать. Но разберемся во всем по порядку.
Наиболее важная из трех указанных кислот – лейцин
Важность лейцина заключается в следующем:
- Именно он выступает мощным энергетическим субстратом для поддержки работы мышц в условиях ограничения поступления глюкозы (например, во время строгой диеты).
- Из лейцина организм синтезирует глютамин – вещество, поддерживающее наш иммунитет на фоне высокоинтенсивных тренировок.
- Синтез протеина без незаменимых аминокислот в организме невозможен, а значит, без лейцина не будет и мышечного роста.
Единственный минус лейцина заключается в том, что в чистом виде он плохо хорошо усваивается в силу достаточно низкой биодоступности. Но вот в сочетании с изолейцином и валином процент усвояемости резко возрастает.
Еще один важный фактор, свидетельствующий в пользу приема аминокислот с разветвленной боковой цепочкой – это их благотворное влияние на печень. Белковая диета, избыток пищи, тяжелые тренировки (по сути – оксидативный стресс) оказывают весьма неблагоприятное воздействие на наш главный орган детоксикации. ВСАА, принимаемые в повышенных дозировках (по отношению к стандартному рациону), стимулируют восстановление клеток печени, делая это гораздо лучше и эффективнее большинства современных гепатопротекторов.
Виды BCAA
Индустрия спортивных пищевых добавок отличается большим разнообразием видов BCAA.
Они производятся в разных формах:
- таблетки
- капсулы
- порошок
- в жидком виде
Все они эффективны, и каждый желающий подберет для себя подходящий вариант приема. Но у каждого вида есть плюсы и минусы.
Например, считается, что у BCAA в капсулах наивысший процент усвоения. Но за это приходится платить почти в два раза дороже, чем за порошковую форму.
Также хорошо усваиваются жидкие BCAA. И стоят они разумных денег. Но в их составе часто есть сахар, а это не подходит атлетам на сушке (рельефные тренировки).
BCAA в таблетках самые дешевые, но усваиваются немного хуже.
В итоге оптимальным вариантом по совокупности всех параметров является форма BCAA в порошке.
Правила применения и оптимальная дозировка
Медицинская суточная норма потребления BCAA в разных странах отличается.
Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), рекомендуются следующие суточные нормы потребления:
- лейцин – 39 мг на 1 кг собственного веса тела
- изолейцин – 20 мг на 1 кг
- валин – 26 мг на 1 кг
Стандартная порция в виде пищевой добавки содержит 5-10 грамм аминокислот.
Производители рекомендуют от 1 до 3 порций в день. То есть, диапазон приема широкий — от 5 до 30 грамм в сутки.
Такой разброс в цифрах очевидно вызван различным уровнем тренированности и весом тела.
Чем больше ваша масса, тем больше будет эффективная норма потребления BCAA.
Практическим путем бодибилдеры установили следующие оптимальные дозировки:
- Новички и люди с массой тела около 80 кг – 10-15 грамм в сутки
- Продвинутые и люди с массой тела от 90 кг и выше – 15-20 грамм
- Бодибилдеры более 100 кг – минимум 30 грамм
Что касается времени употребления аминокислот, то самые важные интервалы – это за 30-40 минут до занятия, прием BCAA во время тренировки и сразу по ее окончании.
В дни тренировок принимайте по 1-2 порции в каждый из этих временных промежутков.
В дни отдыха организм также нуждается в повышенном количестве незаменимых аминокислот.
Оптимально распределить суточную дозировку на три приема:
- утром, сразу после пробуждения (чтобы остановить ночной катаболизм)
- в обед и вечером (например, BCAA после тренировки)
- перед сном (также с целью минимизации ночного распада мышечной ткани)
Критерии выбора
Комплексы, описанные в обзоре, сбалансированы по составу, абсолютно безопасны. При правильной дозировке побочные эффекты отсутствуют, поскольку аминокислоты входят в состав белков, получаемых с продуктами питания.
При выборе, в основном, руководствуются такими критериями:
- форма выпуска;
- стоимость продукта;
- наличие дополнительных компонентов;
- концентрация активных веществ в расчете на порцию;
- компания-производитель.
Форма выпуска. Различают такие виды БЦА-аминокислотных комплексов:
- порошки (размер порции 5-12 г);
- таблетки (50-1000 мг);
- капсулы (0,5-1,25 г);
- жидкости.
Все препараты усваиваются очень хорошо. Они различаются только по скорости усвоения. Быстрее всего действуют порошки, а капсулы — значительно медленнее, поскольку на растворение оболочки из желатина требуется некоторое время.
Дозировка. Оптимальным вариантом считаются порошки, поскольку у них дозировка на порцию максимальная. Зато капсулы и таблетки значительно удобнее в плане употребления. Серьезный недостаток порошков в том, что без дополнительных компонентов вкус препарата достаточно неприятный и горький
Выбирая аминокислотную смесь, необходимо, помимо вкуса, обратить внимание на степень измельчения, чтобы не возникло сложностей с растворением
Дополнительные компоненты. Самые полезные из них:
- бета-аланин — способствует повышению выносливости при анаэробных нагрузках;
- лактулоза — налаживает кишечную микрофлору;
- глютамин — способствует росту мышечной массы;
- витамины и полезная неорганика — являются необходимыми компонентами при формировании волокон мускулатуры.
Цена. Комплексы со вкусовыми добавками обойдутся дороже, но принимать их гораздо приятнее, чем продукцию с натуральным вкусом.
Соотношение аминокислот. Пропорции 2:1:1 считаются классическими, но встречаются смеси с соотношением активных компонентов 4:1:1 или 8:1:1. Подбор наилучших соотношений — индивидуальный. По мнению профессиональных спортсменов, классическое соотношение считается оптимальным.
Итак, все сказанное выше можно систематизировать в следующий гайд для того, чтобы грамотно подобрать комплекс:
Следует также помнить, что ВСАА, даже самого лучшего качества — это не панацея. Настоящего эффекта можно добиться, если соблюдать дозировку, правильный режим питания, а также чередовать полноценный отдых и физические нагрузки.
ТОП-2 «стимуляторов» тестостерона
Биологически активные добавки, стимулирующие выработку собственного тестостерона, чаще применяются непрофессиональными спортсменами. Лучшие бустеры тестостерона не опасны для мужчин, не имеют серьезных побочных эффектов в связи с тем, что состоят из натуральных компонентов, а не синтетического тестостерона. Не выявляются допинг-тестом. Для лечения заболеваний используются в комплексе с другими препаратами.
1 — Трибестан
Главное действующее вещество данной БАД — растение трибулус террестрис. Его надземная и корневая части содержат органические стероидные соединения, стимулирующие работу гормональной системы.
В лечебных целях Трибестан приписывается при эректильной дисфункции, мужском бесплодии из-за уменьшения количества активных сперматозоидов в эякуляте. А также при хирургическом вмешательстве из-за варикозного расширения вен семенного канатика яичка.
Противопоказанием к приему являются:
- повышенная чувствительность к компонентам;
- разрастание тканей предстательной железы;
- инсульт, инфаркт, произошедшие за последний год;
- неконтролируемые заболевания сердца и сосудов;
- тяжелая почечная недостаточность;
- аллергия на протеин, сою;
- беременность и лактационный период у женщин;
- несовершеннолетний возраст.
Трибестан следует пить 3 раза в день по 1-2 таблетки после еды, чтобы избежать раздражения слизистой оболочки желудка. Если отсутствует эффект от приема препарата на протяжении месячного курса, следует обратиться к врачу.
В 1 упаковке 60 или 180 таблеток, стоимость большой упаковки около 4000 р.
Трибестан
Плюсы | Минусы |
Увеличивает количество активных сперматозоидов в семенной жидкости. | Высокая стоимость, упаковки не хватает на месяц. |
Способствует росту силовых показателей, мышечной массы и выносливости. | Действие препарата не сохраняется после окончания приема. |
Препарат пользуется популярностью у любителей и профессиональных спортсменов.
Снижение тестостерона у мужчин 40+ связано с развитием хронических заболеваний (особенно сахарный диабет, ожирение). У абсолютно здоровых людей тестостерон значительно не снижается, вне зависимости от того сколько им лет.
2 — Трибулус
Бустер выпускается производителями разных стран. Наиболее популярным и эффективным потребители выделяют Tribulus американской фирмы NOW Sports. Главным действующим веществом препарата также является растение трибулус террестрис, дополнительный компонент — кальций.
Самый мощный Трибулус следует применять 1-2 раза в день по 1 таблетке перед едой. Превышать рекомендуемую дозировку небезопасно, только по назначению врача.
Препарат противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, женщинам в период беременности и лактации, лицам, не достигшим совершеннолетия.
Упаковка состоит из 90 таблеток. Средняя стоимость — 1300 р.
Трибулус
Плюсы | Минусы |
Способствует полноценному функционированию, выработке тестостерона надпочечниками и яичками. | Возможны раздражительность, агрессивное поведение. |
Растительные компоненты. | Курение во время приема запрещено, несовместим с никотином. |
При занятии спортом помогает увеличить мышечную массу. | Крупный размер таблеток. |
Эффект ощущается с первого дня приема препарата. | Вероятность появления воспалительных процессов на кожных покровах. |
Повышает выносливость и силовые показатели. | Возможны скачки АД. |
Нельзя купить в аптеке. |
Иногда Трибулус применяется для плавного восстановления организма после приема гормональных препаратов с синтетическим тестостероном. О Трибулусе можно услышать только положительные отзывы, несмотря на это стоит учитывать особенности своего организма.
BCAA для похудения
BCAA, как и протеин, способствуют окислению жиров и притупляют аппетит. При этом, помогают сохранить мышцы во время похудения. Принимайте BCAA утром сразу после пробуждения, в течение дня в перерывах между едой, вечером перед сном. Однако, для этих целей экономичнее и эффективнее использовать сывороточный протеин. Он содержит весь комплекс аминокислот и не уступает по эффективности BCAA.
Кроме этого, можно построить питание так, чтобы получать необходимое количество протеина и BCAA из обычной еды.
BCAA в продуктах
Содержание BCAA в граммах на 100 г продукта:
- Филе индейки — 4,5 г
- Сыр — 4 г
- Куриная грудка — 4 г
- Арахис — 4 г
- Говядина — 4 г
- Рыба — 3 г
- Яйцо 1 шт — 1,5 г
- Молоко 100 мл — 0,7 г
Зачем нужны BCAA: польза и вред
Для здорового обмена веществ организму необходимы белки (протеины). Ученые выяснили это очень давно, даже слово «протеин» происходит от древнегреческого «протос» — первый. Белки синтезируются из 22 аминокислот, однако только 13 из них организм производит самостоятельно. Остальные 9 попадают в организм с пищей. 3 из них — аминокислоты BCAA.
BCAA — природный продукт. Они содержатся в мясе, курице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, арахисе, бобовых. BCAA составляют около 25% всех аминокислот, необходимых организму и являются основным строительным материалом для мышц. Необходимость и польза аминокислот совпадает с функцией белка в организме, ведь белок содержит все аминокислоты, включая BCAA.
BCAA: польза и вред
Польза BCAA
- Основа для синтеза белка в организме
- Вспомогательный компонент для синтеза других аминокислот
- Энергия для мышц
- Подавление чувства голода и улучшение сжигания жира
- Улучшение обмена веществ
- Профилактика болезненности и микроповреждений мышц на тренировках
- В циклических видах спорта BCAA может отсрочить наступление усталости и улучшить результат у «медленных» бегунов на марафоне (медленнее 3:05)
Вред BCAA
BCAA могут нанести вред только в 2 случаях:
- Некачественное спортивное питание
- Передозировка
Низкое качество может привести к аллергии, отравлению и другим неприятностям, а регулярное превышение дозировки нарушит всасывание аминокислот из пищи. Если выбирать качественное спортивное питание и соблюдать дозировки, BCAA безопасны для здоровья.
Что такое BCAA?
Эта группа включают три незаменимые аминокислоты:
- Лейцин;
- Изолейцин;
- Валин.
Эти кислоты группируются вместе, потому что они — единственные, имеющие боковые ответвления, они работают совместно, помогая друг другу. Лейцин отвечает за производительность гормона роста, следовательно, растет мышечная масса. Изолейцин увеличивает выносливость и стрессоустойчивость, а валин отвечает за поврежденные мышечные ткани и не дает белкам разрушаться.
BCAA часто принимаются как добавки, которые ускоряют мышечный рост и позволяют получить максимум пользы от тренировки, предохраняют мышцы от разрушений. Также они помогают при похудении и позволяют быстрее восстановиться после тренировок.
Добавки ВСАА синтезируют путем гидролиза протеина. Для этого используют соевый или молочный белок, зерновые культуры и животный белок — самый распространенный метод; биоферментация, когда аминокислоты производятся определенными бактериями, и синтез при помощи очищенных ферментов используется реже.
Как и все аминокислоты, BCAA( бцаа) являются строительным элементом для белков.
Аминокислоты лейцин, изолейцин и валин являются незаменимыми, потому что, в отличие от некоторых других, человеческий организм не способен сам их синтезировать. Поэтому их следует получать регулярно с продуктами питания или добавками.
Рейтинг лучших
Он может, как ускорить ваше восстановление после тренировки, так и помочь вам одолеть плато при потере веса. И доктора, и спортсмены отзываются об этом товаре положительно. Порошок легко смешивается, а в одной порции его содержится 5 граммов BCAA и всего 10 калорий. В состав порошка входят также добавка бонус, которая укрепляет иммунитет, родиола для выносливости и электролиты для увеличения силы. Принимать порошок можно до, во время и после тренировки.
На рынке имеется 24 различных вкуса этого порошка, например арбуз, банан и печенье. Более 15000 покупателей оценили этот товар и пришли к выводу, что он — лучший.
Если вам не хочется что-либо смешивать самому, то вам подойдут капсулы. Поэтому Olimp Labs выпускает добавки в капсульной форме. Они помогут вам, как сжечь жир, так и набрать мышечную массу. Каждая порция равна пяти капсулам. В состав также входит витамин В6. Они являются хорошей альтернативой для тех, кому не нравится вкус шейка с BCAA.
Покупатели удивляются быстрому появлению результатов и говорят, что некоторым капсулы бывает намного легче применять, чем порошок.
Если вы тренируетесь вечером или просто не желаете принимать с добавкой кофеин, то эта формула без кофеина от BSN позволит вам заснуть спокойно. В порции этого порошка содержится 10 граммов BCAA, с правильным соотношением аминокислот 2:1:1. На рынке имеются различные вкусы, включая арбуз, виноград и малину.
Хотя в добавке совсем не содержатся стимулянты, покупатели говорят, что она очень эффективно справляется с задачей — улучшает выносливость и помогает быстрее восстановиться. Для лучших результатов рекомендуется в день принимать две порции. Также покупателям нравится, что порошок не склеивается в комочки при размешивании и приятен на вкус.
Если вы не фанат разнообразных вкусов, представленных на рынке, то этот порошок, содержащий только BCAA от NOW Sports, может оказаться вам по вкусу. Его следует принимать по 1-3 ложки в день. Смешивать его можно с чем угодно — хоть с соком, хоть с протеиновым шейком.
Тем, кто его покупал, он понравился потому, что не содержит искусственных ароматизаторов или пустого наполнителя. Они замечают прибавку в энергии и ускоренное восстановление. Но, как видно из некоторых отзывов, вкус чистых порошков не всем нравится.
Если вам нужна добавка, которая не только работает, но и приятна на вкус, то вам следует выбрать Evlution Nutrition BCAA Energy. Она представлена в 14 разных вкусов, но из всех возможностей самой вкусной считается Blue Raz. В ней нет ни углеводов, ни сахара, так что она опережает все энергетические напитки в этом плане.
Порция равна двум мерным ложкам и принимать можно по четыре порции в день, до, во время и после тренировки. Покупателям нравится и вкус, и эффективность этой добавки. Также они отмечают прибавку в уровне энергии. Хотя некоторым кажется, что он сильно стимулирует, большинство согласно, что это — хороший выбор.
Как принимать креатин с BCAA
У меня вызывает удивление, честно говоря, что смущает людей принимать BCAA с креатином. Я лично, никаких преград для этого не вижу.
Кстати, я подробно уже рассказал в одной своей статье про креатин моногидрат и для чего он нужен.
Оттуда можно сделать вывод, что наилучшее время приёма креатина:
- С УТРА чайная ложка креатина в стакан сладкого сока 500 мл на голодный желудок.
- Или ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ тоже со сладким соком.
На мой взгляд, удобнее с утра. Встал, развёл в соке креатин, выпил, и готово, забыл.
ВСАА и КРЕАТИН прекрасно сочетаются. ВСАА можно бахнуть прямо в сок, вместе с креатином. Или выпить на 5-10 минут попозже, особой разницы нет.
Единственная преграда, как мне кажется, это то, что я советую употреблять ВСАА именно «на сушке» (и то не обязательно, т.к. дороговато), а на сушке 500 мл сладкого сока может стать препятствием для жиросжигания, т.к. довольно высоко поднимает уровень инсулина, останавливающего липолиз и окисление жиров.
Но многим, особенно эктоморфам (худым от природы), это вообще не преграда, поэтому пейте на здоровье.
Тут больше по этому вопросу нечего сказать, Креатин с ВСАА отлично сочетаются, пейте не пугайтесь. Да и вообще, ВСАА прекрасно сочетается С ЛЮБЫМ ВИДОМ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ!
Какие ВСАА выбрать
Среди них:
- Xtend ВСАА от SciVation. Основной плюс этого продукта – разнообразие вкусов. Апельсин, голубика, фруктовый пунш, виноград, зеленое яблоко, лимон-лайм, манго, ананас, клубника-киви, клубника-манго, арбуз – как видите, есть ВСАА на любой вкус. Каждая порция содержит 7 г ВСАА в пропорции 2:1:1 и 0 калорий. Дополнительно продукт содержит смесь электролитов, которые помогут сохранять водно-солевой баланс во время тренировки.
- AMINOx от BSN. У этого продукта есть одна интересная особенность – он начинает пенится после перемешивания. Получается нечто вроде лимонада, только диетического и полезного. Кому-то это нравится, кому-то не очень. В состав добавлен цитруллин, улучшающий кровенаполнение мышц. Единственный минус – большое количество красителей.
- BCAA 5000 Powder от Optimum Nutrition. Это одни из немногих порошковых ВСАА, которые выпускаются без вкусовых добавок. Да, вкус у продукта специфический, зато вы точно знаете, что вы купили три нужных вам аминокислоты и ничего больше. Можно найти вариации со вкусом: фруктовый пунш и апельсин.
Также рекомендуем обратить внимание на наш рейтинг BCAA – обзор самых популярных брендов. https://www.youtube.com/embed/nkbwE3EeN6c