Какая суточная норма калорий для похудения?
Человек, который желает похудеть, думает, что нужно значительно уменьшить ежедневную калорийность. Специалисты считают такой подход неправильным, так как эти действия могут привести к ухудшению самочувствия, здоровья.
Важно понимать, что при резком похудении лишние килограммы снова вернутся. При похудении определяют калорийность по специальной формуле
Калорийность индивидуальна, но основное правило заключается в употреблении более 1250–1400 кал.
При расчете калорийности для снижения веса применяют:
- Формула Миффлина — Сан Жеора.
- Правило: «Норма калорийности минус 500 кал».
Таблица с рекомендованной суточной нормой калорий
В случае если вы не желаете расходовать время на вычисление калорий на листе бумаги, есть возможность воспользоваться таблицей. При помощи таблицы вы сможете определить калорийность, учитывая возрастную категорию, пол и другие показатели.
Суточная потребность в калориях для человека:
| Дети | |
| От 6 месяцев до 1 года | 800 |
| От 1 года до 1.5 лет | 1330 |
| 1.5-3 лет | 1480 |
| 3-4 года | 1800 |
| 5-6 лет | 1990 |
| 7-10 лет | 2380 |
| 11-13 лет | 2860 |
| Юноши 14-17 лет | 3160 |
| Девушки 14-17 лет | 2760 |
| Взрослые | |
| Беременные женщины | 3200 |
| Кормящие матери | 3500 |
| Студенты (мужчины) | 3300 |
| Студенты (женщины) | 2800 |
| Спортсмены мужчины | 4500-5000 |
| Спортсмены женщины | 3500-4000 |
| Мужчины, занятые тяжелым физическим трудом | 4500 и более |
Природная хитрость организма
Упомянутое выше правило будет работать первое время, но потом метаболизм станет медленнее. В условиях ограничения объема пищи организм начнет экономить энергию. И просто диеты для активного похудения будет уже недостаточно. На помощь придет спорт. Силовые тренировки и активные чередующиеся упражнения помогут создать повышенное потребление кислорода в организме. Покрытие долга будет осуществляться с помощью калорий, причем как в ходе самих упражнений, так и через несколько часов после них. Нужны тренировки и для предотвращения потери мышечной массы в условиях нормального потребления белка.
Для сжигания калорий вовсе необязательно истязать себя упражнениями по несколько часов в день. Можно проводить 3-5 тренировок в неделю по одному часу, но при этом повысить уровень нетренировочной активности. Это могут быть обычные прогулки на свежем воздухе, активное хобби, упражнения на тренажере или даже во время просмотра телешоу.
Изменяйте количество потребляемых калорий постепенно
Не рекомендуется вносить резкие изменения в Вашу диету. Если, подсчитав СПК (суточная потребность в калориях) и подкорректировав с учётом поставленной цели, Вы поняли, что нужное количество калорий в значительной степени отличается от Вашего текущего уровня потребления, тогда Вам обязательно нужно изменять количество калорий постепенно. Например, Вы определили, что оптимальное количество потребляемых калорий в день должно составлять 1900, но до этого ваш уровень был всего 900 калорий в день. Если Вы резко увеличите количество калорий, Ваш метаболизм замедлится. Резкий скачок до 1900 калорий в день может стать причиной увеличения жировых отложений, ведь ваше тело уже привыкло к потреблению меньшего количества и внезапное увеличение калорий будет способствовать ожирению. Самый лучший способ – в течение 3-4 недель постепенно увеличивать количество потребляемых калорий от 900 до 1900. Это позволит Вашему организму приспособиться и ускорит метаболизм.
Правила эффектвиного похудения
Чтобы эффективно сбросить лишнее без проблем для здоровья и кожи необходимо придерживаться простых правил:
- Прием пищи должен быть разделен на 4-5 раз.
- Кушать нужно не большими порциями.
- Обед и ужин обязательно дополняйте свежими овощами.
- После пробуждения выпивайте 1 стакан воды комнатной температуры.
- В меню обязательно должны присутствовать белки, сложные углеводы и клетчатка. При взвешивании продуктов допускается погрешность в 5 грамм.
- Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.
- При составлении меню необходимо разбросать калорийность продуктов равномерно на все приемы пищи. При строгом дефиците необходимо чередовать диету и выходные.
Подсчет калорий для похудения поможет снизить массу тела до желаемой цифры без ущерба для здоровья и сохранить стойкий результат в течение длительного времени.
Надеемся теперь, зная, как рассчитать калории, вы будете всегда в нормальном весе.
Будьте здоровы!!!
Минусы похудения при помощи метода подсчёта калорий
- Противники метода подсчёта калорий выдвигают теорию похудения, основанную не на снижении калорийности, а на правильном соотношении белков, жиров и углеводов. Некоторые диетологи считают, что лишние килограммы к нам приходят не из-за переедания, а из-за неправильного соотношения белков, жиров и углеводов. И логичнее будет не снизить количество потребляемых углеводов, например, а вовсе их исключить из рациона или довести до допустимого минимума.
- Ещё одни противники подсчёта калорий предлагают научиться различать ощущения голода и аппетита. Соответственно, кушать нужно только тогда, когда вы ощущаете на самом деле голод. А чувство аппетита нужно научиться контролировать и подавлять. Главным недостатком системы похудения при помощи метода подсчёта калорий является то, что вы не «слушаете» свой организм.
- Некоторые диетологи предлагают ещё одну альтернативу подсчёту калорий — ориентир не на калорийность блюда, а на его объём. Чаще всего они предлагают сравнивать объём порции с каким-либо ориентиром: кулаком, ладонью, стаканом, десертной тарелкой и т.д. По их мнению, вы сможете избежать постоянных математических вычислений, но сохраните низкую калорийность суточного рациона и дробность питания.
Система похудения на основе ежедневного подсчёта калорий — это совсем не новинка в диетологии. Метод был придуман ещё в 20-ых годах прошлого века. Придерживаться этого метода или нет — это только ваше решение. Но попробовать однозначно стоит, если вы хотите добиться стойкого результата в похудении, избавив свой организм от стрессов. Плавное и естественно, правильное похудение при нормализации суточной калорийности блюд давно доказано и опробовано многими людьми. Успехов в похудении!
Переходим к математике
Дать общее представление о расходе энергии может следующая таблица:
| Возраст (лет) | Формула расчета | Образ жизни | |||
| малоподвижный | умеренно активный | активный | очень активный | ||
| 18 — 30 | Ваш вес х 6,7 + 487 | х 1,3 | х 1,5 | х 1,6 | х 1,9 |
| 31 — 60 | Ваш вес х 4 + 829 |
Активность образа жизни оценивается по следующим параметрам:
- малоподвижный – работа в офисе, отсутствие физических нагрузок
- умеренно активный – тренировки в спортзале 2 – 3 раза в неделю (да — да, это всего лишь умеренно!)
- активный – физически тяжелая работа или тренировки 4 – 5 раз в неделю
- очень активный – спорт каждый день, работа связана с движением (не на транспорте, а на своих двоих)
После всех вычислений получаем примерную суточную норму расхода калорий для среднестатистического человека. Не стоит воспринимать полученные цифры, как истину в последней инстанции. Подходите к ним, как к дорожным указателям на пути оздоровления организма.
Рассчитываем калорийность
Каждый день человек потребляет пищу. Причем многие не следят за ее калорийностью. Даже если съедено будет не так и много, лишние калории все равно могут присутствовать. А все потому, что разные продукты имеют разную калорийность. Калории также могут быть полезными и вредными.
Когда человек задумывается о похудении, он прибегает к различного рода диетам, которые работают по принципу снижения общего числа калорий. При этом продукты подбираются с учетом их полезности. «Сидеть» на той или иной диете могут не все: каждая из них имеет продукт, который либо совсем не хочется есть, либо он дорого стоит, либо его вообще трудно найти.
Но есть другой более привлекательный путь: есть все, что хочется, но с подсчетом суточного числа калорий. Вот только подсчет этот должен быть правильным
Главное, что нужно сделать при подсчете калорий – обращать внимание на этикетку товара, где прописаны энергетическая ценность и состав продукта. Далее нужно умножить энергетическую ценность на количество съеденного
К примеру, молоко жирностью 2,5% имеет энергетическую ценность в 54 кКал. Выпив стакан молока, который равен 250 гр, и перемножая эти данные, мы получаем 135 кКал (54 х 2,5).
Тяжелее будет подсчитывать калории в готовых блюдах. Здесь нужно знать состав блюда и энергетическую ценность каждого компонента. На помощь может прийти специальные программы, таблицы или онлайн калькулятор.
Чтобы правильно считать калории нужно:
- Скрупулёзно вести записи всех съеденных и выпитых за день продуктов. В дневнике следует также записывать отклонения в обычной жизнедеятельности. К примеру, вместо поездки на машине пришлось идти пешком или наоборот вместо тренинга из-за плохого самочувствия пришлось полежать на диване.
- Обзавестись кухонными весами, обладающими точностью в один грамм. С помощью них можно всегда знать вес блюда и использовать этот показатель при расчете.
- Иметь под рукой памятку калорийности тех или иных продуктов и калькулятор.
Также понадобятся терпение и усидчивость.
https://youtube.com/watch?v=nOrUZMaO3Ig
Расходование энергии организмом
Большинство людей убеждено, что коэффициент энергии, полученный от продуктов питания, может расходоваться организмом только во время активных физических нагрузок. Однако, это не совсем так. Коэффициент энергии является жизненно важным показателем. Организму всегда нужна энергия, независимо от того, имеете ли вы постоянные физические нагрузки или предпочитаете тратить время на пассивную работу в офисе. Даже во время глубокого сна организм не отдыхает, а активно работает над переработкой пищи и использованием полезной энергии.
Видео
Таким образом, даже при пассивном образе жизни и полном отсутствии физических нагрузок наш организм израсходует более 65% полученной из пищи энергии для поддержания оптимальной работы всех органов и осуществления важных физиологических процессов: развитие мышц, поддержания общего тонуса, рост волос и ногтей, обработка пищи и усвоение полезных элементов, дыхание и другие.
Пассивный образ жизни, сидячая работа и полное отсутствие физических нагрузок может стать причиной многих проблем, связанных не только с избыточным весом. Это касается, прежде всего, вялости мышц, осложнения и отклонения в работе сердца, печени и других органов, целлюлита и ожирения, проблем с кожей, сбоем в обмене веществ и т.д. Однако, с другой стороны, интенсивные физические нагрузки также не являются нормой для организма. В таком случае, он израсходует слишком высокий коэффициент энергии, как суточной, так и резервной. Таким образом, питание по принципу употребления нормы калорий с ежедневными физическими нагрузками может привести к нехватке энергии и истощением организма.
Поиски равновесия
Что такое калория? Это единица измерения количества работы и затрат энергии, для удобства приравненная к количеству тепла, которое нагреет 1 грамм воды на 1°С. Возможно, для физиков эта фраза звучит достаточно понятно, но как определить сколько же нужно съесть, чтобы не набрать вес, но и не оставить свое тело без необходимого топлива?
Считать нужно все: завтрак, обед, ужин, тот вкусный пирожок или булочку, конфетку, которой угостила подруга, кусочек тортика под любимый сериал.Это будет количество загруженного топлива. К расходам отнесем:
- мышечные нагрузки – поход на работу, по магазинам, танец на кухне, пробежку, зарядку, тренажерный зал (если они были, конечно), секс (кому повезло) и т. д.
- внутреннюю работу организма (базовый обмен веществ) – дыхание, сердечные сокращения, работа всех внутренних органов, химические процессы, протекающие в клетках, даже моргание или мышление
Можно спорить о том, насколько материальны мысли, но энергию они потребляют не хуже мышц. Меньше, чем хотелось бы (сиди себе, думай и худей!), но без калорий мыслительный процесс невозможен.
Соблюдать равновесие между поступлением и отдачей энергии не так сложно, как кажется. Поначалу придется быть внимательным, вспомнить арифметику и таблицу умножения. Со временем появятся необходимые навыки и вам не нужно будет жить с калькулятором в руках.
Как рассчитать калории для похудения и поддержания веса?
Каждая женщина мечтает о стройной фигуре. Одним это удается без особого труда, другим приходится месяцами сидеть на диетах.
НО, Есть более простой способ поддержания веса, для этого просто необходимо научиться, как рассчитать калории для похудения.
Регулируя их количество, можно сбросить вес или держать фигуру в необходимом состоянии.
Что такое калории и зачем нужен их подсчет?
Даже в спокойном состоянии для работы внутренних органов требуется определенное количество энергии, которую человек получает из продуктов питания.
В зависимости от стиля жизни, возраста и пола людям требуется разное количество калорий.
Дневная норма
Дневная норма для пассивного образа жизни является 1600-1800 кКал, спортсменам необходимо около 3000 кКал.
Продукты содержат разное количество энергии.
В зависимости количества белков, жиров и углеводов рассчитывается тепловая ценность.
Содержание кКал:
- белки – 4 единицы;
- жиры – 9 ед;
- углеводы – 4 единицы.
Зная эти цифры и количество БЖУ, можно вычислить точную цифру калорийности продукта.
Употребляя пищу, организм расходует энергию на жизненно важные процессы, ее избыток оставляет про запас:
- Углеводы расщепляются на глюкозу, ее излишки накапливаются в мышцах и головном мозге.
- Белки используются для регенерации и роста клеток. При недостатке углеводов, расщепляются и заменяют их. Слишком большое потребление белка откладывается в жировую ткань.
- Избыток жиров откладывается в виде отложений для пополнения запасов в случае недостатка энергии.
Балансируя энергией можно содержать свое тело в идеальном состоянии. Увеличивая количество полезных калорий, и уменьшая цифру ненужных.
К полезным продуктам относятся крупяные и бобовые изделия, постное мясо птицы, морепродукты, овощи и фрукты, обезжиренные молочные продукты, свежие выжатые соки без сахара.
Исключением являются картофель, спелые бананы, морковь. Вредные калории содержат мед, глюкоза, алкоголь, соевый белок, кондитерские изделия и концентраты.
Для правильного питания необходимо повысить содержание полезных и исключить вредные кКал
Дневная норма калорий для похудения
В зависимости от роста, пола, возраста и активной жизненной позиции норма калорий для похудения различна.
При подсчете энергии можно использовать калькулятор калорий.
Для этого необходимо знать точный вес, рост и возраст, физическую активность и учесть заболевания организма, если они имеются.
Если работа подразумевает тяжелый физический труд показатели увеличиваются до 90 единиц на каждый кг веса.
Малышу требуется 130 кКал на 1 кг веса, так как детский организм активно расходует энергию на процесс роста.
Правила подсчета:
- вес женщины с сидячей работой 80 кг;
- 80х40=3200 кКал – норма в день для поддержания веса;
- если дама желает похудеть, необходимо ограничить количество энергии до 2300 кКал.
При этом можно включить в рацион больше полезной пищи и исключить жареное жирное и соленое.
Суточные нормы в зависимости от возраста женщины:
- 1-3 года – 1300;
- 4-7 лет – 1800;
- 8-12 – 2000;
- 13-16 – 2200;
- 17-19 – 2500;
- 20-30 – 2200;
- 31-40 – 2000;
- 41-55 – 1800;
- 56- и старше – 1600.
Для мужчин начиная с 17 лет ко всем показателям необходимо прибавить 400 кКал. В период беременности + 300 к норме, а при лактации + 400 кКал.
Сотрудники с работой средней тяжести прибавляют к нормам + 600 единиц, а спортсмены + 1200 кКал.
Примеры расчетов
Так как постепенное и медленное похудение является самым безопасным для нашего здоровья. Предлагаю рассчитать насколько можно похудеть за неделю именно для такого варианта.
Моя норма потребления в сутки – 2000 ккал. Я хочу худеть постепенно, уменьшив потребление пищи на 15%.
Тогда ежедневный дефицит калорий составит: 2000 ккал х 0,15 = 300 ккал.
И мне нужно будет потреблять: 2000 ккал – 300 ккал = 1700 ккал.
За неделю я недоупотреблю: 300 ккал х 7 = 2100 ккал.
Как мы помним, 1 кг жира равен 7700 ккал потраченным или недоупотребленным.
Тогда за неделю я похудею на: (2100 ккал / 7700 ккал) х 1 кг = 0.27 кг
А теперь давайте другой пример – я хочу похудеть на 3 кг за 30 дней. Норма потребления в день та же – 2000 ккал.
Для того, чтобы сбросить 3 кг жира мне необходимо недоупотребить: 7700 ккал х 3 кг = 23100 ккал.
Зная это, можно рассчитать свой ежедневный дефицит калорий: 23100/30 = 770 ккал.
Т.е. мне ежедневно нужно потреблять: 2000 ккал – 770 ккал = 1230 ккал.
Кстати, а вот если я захочу те-же 3 кило за 15 дней сбросить, то дефицит калорий составит аж 1540 ккал. И мое дневное потребление будет всего 460 ккал, что значительно ниже безопасного порога для меня в 960 ккал.
Так что не переусердствуйте с уменьшением калорийности своего питания. Плюс медленного похудения и в том, что такие небольшие изменения в питании не будут существенно влиять на привычный вашему организму обмен веществ.
Вот так все просто.
Примерное меню на неделю
Меню на семь дней, приведенное в таблицах, составлено с учетом правильного питания. Остается лишь выбрать суточную норму калорий.
1800 ккал в день
| День | 8-00 | 11-00 | 14-00 | 17-00 | 19-30 |
| 1 | Овсяная каша на молоке с черносливом (2 столовые ложки на 200 мл), 40 г зельнозернового хлеба, 10 г сыра нежирного, зеленый чай | 100 мл натурального йогурта, половина банана | 200 мл лапши, ломтик отрубного хлеба, 180 г риса и 150 г куриной грудки | Немного грецких орехов | 160 г вареного хека, 200 г картофельного пюре, 200 г салата из помидоров, лука и оливкового масла |
| 2 | 200 г зеленого горошка, 90 г постного мяса, кофе с молоком | Зеленое яблоко | 200 г овощного супа, котлета на пару из индейки, 150 г свекольного салата | 100 г творога низкой жирности, компот | 100 г вареного минтая, 140 г салат из свежих овощей, стакан кефира |
| 3 | 200 г гречки на воде, чашка кофе с бутербродом из ломтика ржаного хлеба и литовского сыра | 100 г йогурта и персик | 300 мл зеленых щей, тушеное блюдо из 100 г свиной печени и 150 г картофеля | 30 г орехов | 150 г макаронных изделий, 100 г куриной мякоти, 90 г морской капусты |
| 4 | 2 куриных яйца всмятку, кофе с молоком | 100 г огурцов и 100 г помидоров виде салат с растительным маслом | 0,03 л борща капустного, 150 г гречки, 100 г постной говядины и кусочек отрубного хлеба | 30 г подсолнечных семечек | 100 г запеченного минтая, 70 г горохового пюре, стакан кефира |
| 5 | 50 г овсяной каши на молоке, зеленый чай с ломтиком хлеба и сыра | 30 г кураги и столько же чернослива | 300 мл супа-пюре, 200 г тушеной капусты с морковью и луком, ломтик отрубного хлеба | 200 мл кефира с сахаром | 150 г гречки с кусочком куриного филе |
| 6 | 30 г пшенной каши на молоке, яйцо вареное, чай | Йогурт с кусочками фруктов | 300 мл гречневого супа, 150 г макарон, 100 г индейки на пару | 30 г кешью | 80 г тушеной стручковой фасоли, 2 рыбных биточка |
| 7 | Каша из 2 ст. л. Геркулеса и 200 мл молока с земляникой, травяной чай | Йогурт, небольшой грейпфрут | 300 мл рыбной ухи, 20 г ржано-пшеничного хлеба, кусочек творожной запеканки | 30 г арахиса | Рагу из 200 г баклажанов, лука и моркови, 50 г тушеной говядины, стакан ряженки |
1200 ккал в день
| День | 8-00 | 11-00 | 14-00 | 17-00 | 19-30 |
| 1 | 100 г творога, кофе без сахара | Зеленое яблоко | 200 мл супа на бульоне из овощей, 90 г куриной грудки | Компот без сахара | 90 г нежирной говядины, 50 г зеленого горка, стакан кефира |
| 2 | 200 г овсянки на молоке, 15 г творога, зеленый чай | 180 г йогурта | 200 г вареной рыбы, салат из 1 огурца, 1 томата, зелени и листьев салата | Апельсин | 200 г тушеной индейки, салат из тертой моркови (100 г) и свеклы (100 г), капусты (100 г), стакан томатного сока |
| 3 | 150 г гречневой каши, стакан тыквенного сока | Кисель, 150 г творожной запеканки | 200 мл свекольного супа с ломтиком хлеба, стакан компота | 100 г клубники, персик или груша | 100 г куриной грудки, огурец, помидор, зеленый чай |
| 4 | Омлет из 2 яиц, помидор, компот из яблок | Апельсин | 200 мл грибного супа, 100 г вареной курицы, томат | 150 г йогурта | 200 г творога, яблоко, отвар шиповника |
| 5 | 180 г ячневой каши, стакан сливового компота | Большое яблоко | 200 г супа из сельдерея, 170 г индейки, 100 г брокколи | Стакан томатного сока | 180 г вареной фасоли, 200 г грудки куриной из пароварки |
| 6 | 2 яйца всмятку, ломтик ржаного хлеба, сок | Киви и апельсин | 200 г рассольника, 160 г риса, компот | 150 г творожной запеканки, чай | 100 г тушеного кролика, салат из томата и огурца с зеленью и растительным маслом |
| 7 | 160 г вареной гречки, сок из тыквы | 150 мл йогурта | 200 г лукового супа-пюре, 150 г филе индейки, огурец и помидор | Апельсин, 150 г творога | 180 г семги на гриле, 2 отварные картофелины, морковный сок |
800 ккал в день
| День | Утро | Ланч | Обед | Перекус | Ужин |
| 1 | Яйцо куриное, грейпфрут, чай без сахара | 100 г творога обезжиренного | 100 г куриной грудки, салат из 1 огурца и 1 помидора с болгарским перцем, чай | 100 мл йогурта | 100 г постной говядины, 10 г сырых овощей, стакан молока |
| 2 | 100 г овсяной каши с ягодами, кофе без сахара с молоком | Апельсин | 120 г овощного рагу, 80 г куриного филе без жира | Яйцо | 200 г свежих овощей, обезжиренное молоко |
| 3 | 150 г фруктового салата, кофе | Банан | 200 мл овощного бульона, тост изх черного хлеба с сыром | Кефир с корицей | 80 г куриной грудки, огурец |
| 4 | 60 г вареной гречки, яблоко, стакан молока | кефир | 100 г винегрета, 250 тушеной рыбы с овощами | Питьевой йогурт | 100 г творога со сметаной и ягодами |
| 5 | 200 г манной каши с ягодами, кофе | Горсть сухофруктов | 200 г куриной грудки, 100 г риса | яблоко | 2 картофельных клубня с грибной подливкой |
| 6 | 150 г овсяной каши на молоке с медом, чай | Киви и апельсин | 100 г тушеного кролика, 100 г макарон из твердых сортов пшеницы | 2 кусочка арбуза или дыни | 140 г макарон с тертым нежирным сыром |
| 7 | Омлет из 2-3 яиц, чай | 40 г твердого сыра | 150 г грибного крем-супа, 100 г гречки отварной | 5 фиников | 200 г овощного соте, отвар шиповника |
Подсчитать калорийность продуктов вы сможете с легкостью с помощью нашей таблицы.
Сколько калорий вам нужно: практический пример
Вот практический пример того, как нужно считать количество калорий.
Текущий вес тела: активная женщина весом 87,5 кг, которая тренируется по 5-9 часов в неделю
Количество калорий, чтобы похудеть: 20/100 х (24 х 87,5) = 20/100 х 2100 ккал = 420 ккал
2100 = количество калорий, необходимое для сохранения текущего веса тела (87,5 кг)
Чтобы похудеть, ешьте на 420 калорий меньше: это 1680 калорий в день (+/- 100 ккал).
Планируйте свой рацион приблизительно на такое количество калорий. Тем не менее, этот результат не точный, потому что не учитывает соотношение мышц и жира. Вы можете использовать эту цифру в качестве основы для расчета ежедневного количества белков, углеводов, жиров (дополнительно учитывайте ваш возраст, состав тела и уровень спортивной подготовки).
Если ваше ежедневное соотношение макронутриентов выглядит следующим образом: 40% белка, 40% углеводов и 20% жиров, то при необходимости придерживаться низкоуглеводной диеты количество углеводов нужно снизить, а количество жиров увеличить.
По материалам:
www.shapeyourenergy.com/how-to-calculate-your-calories-formula/
Как рассчитать калории для похудения
Основное правило, помогающее похудеть – тратить больше энергии, чем поступает с пищей. При этом, каждый человек имеет свой баланс калорийности, но определить индивидуальное количество калорий для похудения легко. Исходить надо из собственного веса, который поможет правильно высчитать нужное количество энергии для базового обмена. Формула выглядит так: вес тела х 20 = показатель базового обмена. К примеру, человек весом 60 кг должен съедать 1200 кКал, а если он хочет похудеть, то это значение нужно сократить на 200-300 калорий.
Тем не менее, количество калорий в день для похудения может меняться, зависимо от того, ведет ли человек активный образ жизни. Чтобы вычислить необходимое число, полученный средний результат умножают на показатель активности:
- 1,5 – для людей, занятых физическим трудом, имеющим ежедневные тренировки;
- 1,4 – для регулярно занимающихся спортом (минимум – трижды в неделю);
- 1,3 – для офисных служащих, редко имеющих физические нагрузки;
- 1,2 – для неактивных людей, с серьезным лишним весом.
Формула Маффина-Джеора
Данный способ расчета считается самым точным и используется для коррекции веса. Формула основного обмена Маффина-Джеора имеет такой вид:
- для мужчин: основной обмен (ОО) х массу тела + 6,25 х рост (в см) – 4,92 х возраст + 5;
- для женщин: ОО х вес + 6,25 х рост (в см) – 4,92 х возраст – 161.
Под основным обменом подразумевается количество калорий, которые расходуются на протяжении дня, при этом большую их часть помогают сжигать физически активные занятия (спорт, досуг). Чтобы подсчитать количество полного расхода энергии, полученное значение должно быть умножено на коэффициент физической активности человека:
- пассивный – ОО х 1,2;
- недостаточный уровень активности (до 3 тренировок в неделю при сидячем образе жизни) – ОО х 1,375;
- умеренный уровень активности (3-5 занятий спортом за неделю) – ОО х 1,55;
- повышенная активность (6-7 тренировок) – ОО х 1,725;
- сверх высокая активность (ежедневные нагрузки) – ОО х 1,9.
Формула Харриса-Бенедикта
Это устаревший способ подсчета калорий: изменения в укладе жизни привели к тому, что формула калорийности Харриса-Бенедикта завышает потребности в энергии на 5-10%, при этом чем больше вес у человека, тем показатель выше. Как делать подсчет с помощью данного метода? Пример:
- для мужчин показатель базового метаболизма рассчитывается так: 66 + (137 х вес) + (5 х рост в см) – (6,76 х возраст) х коэффициент физической активности;
- для девушек: 655 + (9,6 х вес) + (1,8 х рост) – (4,7 х возраст) х коэффициент.
Формула Кетча-Макардла
Данный метод исчисления жира в организме не учитывает индивидуальные параметры человека, будь то пол, рост или возраст. Формула, при этом, имеет простой вид: 370 + 21,6 х X. В формуле «X» – это масса тела без учета жира. Такие расчеты часто проводят в клинических условиях, используя современные весы или сетевые калькуляторы. Окончательное значение тоже умножается на коэффициент физической активности. Пример: человек с массой 40 кг (без учета жира) должен съедать за день (370+21,6х40) х 1,2 = 1879 кКал.
Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
Ответ на вопрос, сколько калорий нужно для похудения, — прост: чтобы похудеть, необходимо обеспечить дефицит суточного потребления калорий. Т.е. расходовать нужно больше, чем потреблять. А вот как этого достичь: есть меньше, или заниматься спортом больше дело каждого. Многие увлекаются настолько, что снижают потребление калорий на недопустимое количество, что может негативно сказаться на здоровье. Суточное снижение потребления калорий должно составлять не более 20% — это норма для безопасной потери веса.
Узнать количество калорий, необходимое для похудения, можно следующим образом:
- определяем сколько кКал можно съедать в день (с помощью онлайн калькулятора или формул, описанных ниже);
- подсчитываем нужный суточный калорийный дефицит, т.е. число кКал, на которое нужно меньше съедать, чтобы похудеть.
Усреднено дневная норма для женщин составляет 2000-2500 кКал, для мужчин – 2400-2900 кКал. Для снижения веса нужно добиться того, чтобы суточное потребление калорий было не выше этих значений, но и не ниже 1500 кКал. В противном случае можно иметь дело с разного рода болезнями. Не нужно принимать эти показатели за эталон: нужно учитывать индивидуальные особенности человека, включающие показатель обмена веществ, уровень физической активности и прочее.
Необходимое количество калорий для похудения женщине
Женщине для нормальной жизнедеятельности нужно меньшее количество калорий, чем мужчине. Это объясняется как отличиями в физиологических процессах, протекающих в организме, так и различной физической активностью. Средний показатель суточной потребности в калориях составляет 2200 кКал. К примеру, молодой девушке нужно потреблять больше калорий, чем пожилой женщине. С возрастом обмен веществ замедляется, поэтому организму не нужно большого количества энергии.
Вес не является главным показателем расчета нормы калорий. Нужно учитывать и образ жизни. Если женщина совсем не занимается спортом и ее работа связана с постоянным сидением, то в зависимости от возраста действуют следующие нормы потребления калорий:
| Возраст, лет | Норма калорий, кКал |
| 18-25 | 2000 |
| 26-45 | 1800 |
| 45 и старше | 1600 |
Таблица будет несколько другая, если женщина систематически имеет легкие нагрузки:
| Возраст, лет | Норма калорий, кКал |
| 18-25 | 2200 |
| 26-45 | 2000 |
| 45 и старше | 1800 |
Еще несколько увеличивается норма для активных женщин, регулярно занимающихся спортом:
| Возраст, лет | Норма калорий, кКал |
| 18-25 | 2400 |
| 26-45 | 2200 |
| 45 и старше | 2000 |
Необходимое количество калорий для похудения мужчине
По общепринятым нормам существует следующая градация нормативного потребления калорий для мужчин:
- до 30 лет – 2400-2600 кКал в сутки;
- 30-50 лет – 2200 кКал;
- старше 50 лет – 2000 кКал.
Для подсчета необходимого числа калорий в сутки нужно вес мужчины умножить на 20. Но это без учета физической активности. На каждую минуту кардионагрузки к суточной норме нужно прибавить 5 кКал, для силового тренинга эта цифра будет равна 10 кКал.
Высокий дефицит калорий
больше 25% ниже суточной нормы
Потеря веса при дефиците 50%
| Пол | Суточная норма, ккал | Дефицит, ккал | Потеря жира за неделю, кг |
|---|---|---|---|
Ж | 2000 ккал | 1000 ккал | 0,9 кг |
М | 2700 ккал | 1350 ккал | 1,2 кг |
Плюсы:
- Самый большой плюс — быстрое похудение. Для тех, у кого более 25 кг лишнего веса похудение будет идти ещё быстрее, возможно даже по 2-3 кг в неделю. Именно об этом мечтает большинство – похудеть быстро.
- Вес, для потери которого обычно нужно 2-3 месяца, можно скинуть за один.
- Некоторые счастливчики отмечают, что со временем на жёсткой диете чувство голода «притупляется», а большое количество белка и овощей в рационе помогает оставаться сытым.
- Также в ситуациях, когда нужно «похудеть за 10 дней» – перед свадьбой или встречей выпускников – уменьшение количества калорий наполовину может помочь добиться максимальной потери веса.
- Для людей с большим избытком веса начать похудение с быстрого изменения цифры на весах легче психологически. Когда человек видит сильное снижение веса в первую же неделю, это даёт ему мотивацию продолжать. Тем, кому нужно сбросить 25 и более килограмм, могут остаться недовольны, если потеряют всего один за целую неделю диеты. Большой дефицит калорий может помочь им увидеть до 5 кг в минусе на весах за неделю (частично это будет потеря воды). Позже можно переходить на среднюю степень дефицита калорий.
- Для тех, кто во время диеты с большим дефицитом калорий хочет не потерять мышечную массу, нужно позаботиться о достаточном количестве белка в рационе, а также продолжать силовые тренировки.
- Для спортсменов быстрое завершение диеты может означать быстрый возврат к тренировкам в полную силу (энергии на пониженной калорийности гораздо меньше).
- Начав с больших ограничений, можно резко поменять свой стиль питания, перейти с злоупотребления сладким и жирным на менее калорийные, но полезные продукты. Это будут овощи и фрукты, нежирное мясо, злаковые, молочные продукты с пониженной жирностью и т.д. Такие перемены поспособствуют не просто снижению веса, но и улучшению здоровья.
Минусы:
- Большой дефицит калорий в основном создаётся за счёт сильного сокращения рациона, одним спортом тут не обойтись.
- Так как общая калорийность питания будет низкой, то выбор продуктов – небольшой. С такими ограничениями подойдёт белковая диета с маленьким количеством углеводов и жирной пищи. Белок нужен для поддержания мышечной массы, и для углеводов и жиров останется не так много места.
- Сильно ограничивать себя длительное время достаточно тяжело. Можно включать в свой режим читинг (раз в неделю позволить себе что-то высококалорийное), рефиды (целый день, когда количество углеводной пищи и калорий в целом заметно увеличивается), а также делать перерывы в диете (неделя-две на суточной норме калорий, без дефицита). Но не всем это подходит – для кого-то читинг/рефид может превратиться в срыв с диеты.
- Нельзя быть на высоком дефиците слишком долго – это не только сильно замедляет обмен веществ, но и плохо сказывается на здоровье в целом.
- Иногда, даже при грамотном выборе продуктов питания и переходе на среднюю степень дефицита калорийности, людям бывает трудно восстановиться после жёсткой диеты. Происходит срыв,откат назад и возвращение веса. Если у вас есть такой опыт, лучше не пытаться сбросить вес быстро и подумать о более мягком подходе – средняя или даже низкая степень ограничения калорий.
- Возможен вариант, когда человек уменьшил калории только за счёт сильного уменьшения объёмов пищи (например, шоколадка+бутерброд на целый день). Тогда при переходе на режим с умеренным дефицитом или в поддерживающий режим человек не будет знать, какие продукты ему есть, чтобы вес не вернулся. Просто добавить ещё одну шоколадку не получится, всю жизнь так питаться невозможно. Если же рацион оставить таким же, как до похудения – вес набирается снова (калорийность вернулась на высокий уровень, который был до диеты!), часто приводя с собой ещё несколько килограмм.
В итоге, для похудения при диете с большим дефицитом калорий (т.е. нужно сильно ограничивать себя в питании) нужно:
- изменить питание (выбирать «полезную» еду);
- регуляно (от 3 раз в нелелю) заниматься спортом;
- работать над имеющимися расстройствами пищевого поведения (булимия, анорексия, еда во время стресса – «заедание проблем»);
- включить в режим в режим рефиды, читинг, перерывы в диете (например, раз в неделю позволить себе что-то»лишнее»).
