Как удержать вес после похудения?

Некоторые рекомендации

После долгожданного достижения оптимальной физической формы посредством различных пищевых ухищрений даже незначительная прибавка в весе становится не совсем приятной новостью. Рассмотрим, как удержать вес после диеты (“6 лепестков” или с низким содержанием жиров/углеводов – суть не важна), следуя некоторым незатейливым рекомендациям:

1. Заведите пищевой дневник, чтобы не вернуться к старым вредным привычкам. Каждые 3-4 недели проводите контрольные дни, записывая все съеденное за два-три дня. Так вы сможете удостовериться, что не вернулись к старым порциям и привычкам. Появившиеся новые высококалорийные перекусы замените на более здоровый и низкокалорийный вариант.

2. Следующим вариантом ответа на вопрос о том, как удержать вес после быстрого похудения, является повышение калорийности рациона питания. Чтобы избежать нежелательных приступов голода, добавьте к своему здоровому рациону сложные углеводы, к примеру, цельнозерновой хлеб и протеины в виде рыбы.

3. Позволив себе лишнее, устраивайте овощной разгрузочный день. Так, избавившись от скопившихся шлаков, вы будет поддерживать хороший уровень метаболического процесса.

Способ №6. Уделяйте должное внимание сну

От девушек, обладающих чувством юмора, нередко можно услышать фразу: «Когда я сплю, от меня меньше вреда!». Если перефразировать, можно понять следующее: «Когда я сплю, то не опустошаю холодильник в вечернее время суток!».

Всё дело в том, что во время сна вырабатывается гормон роста (соматотропин), который способствует ускоренному похудению. Если вы нормализуете свой рабочий день, то заметите, что лишние килограммы начнут стремительно исчезать. Старайтесь уходить в постель не позднее 22.00. Подберите удобную подушку для сна, её высота не должна превышать показатель 8 см. в конечном состоянии.

Если не получается уснуть раньше времени, отправляйтесь на получасовую прогулку или покачайте пресс. Проветрите комнату, приглушите свет, выпейте чашку зелёного чая с мёдом, скушайте яблоко.

Шаг 3. Двигаться

С удовольствием смотрите в зеркало на свою стройную фигуру, которой наконец-то добились с таким трудом? В эти моменты все гордятся собой и мечтают навсегда сохранить свой вес в этой категории, чтобы больше не комплексовать и не прибегать к различным способам похудения, в которых мало приятного. Сразу предупредим, что одного правильного питания (о его принципах мы рассказывали ранее) для этого недостаточно. Необходимо тратить калории, которые вы поглощаете, да ещё и держать мышцы в тонусе. Для этого придётся определить для себя уровень необходимой физической нагрузки.

Цель данного шага — работа с проблемными частями тела, профилактика откладывания, формирование красивого мышечного рельефа.

И опять-таки нет ничего лучше, чем пойти с результатами медицинского обследования к тренеру, чётко обозначив ему свои проблемы и цели: похудела, хочу удержать вес, что для этого нужно. Он поможет составить план тренировок с учётом особенностей вашего здоровья и поставленными задачами. Да, опять придётся раскошелиться, но это того стоит.

Тем, у кого нет такой возможности, выход только один: заниматься этим самостоятельно, руководствуясь общими рекомендациями.

Для начала стоит определить уровень своей двигательной активности, ответив на такие вопросы:

1. Утром делаете зарядку?
2. До работы добираетесь на транспорте или пешком?
3. Работа сидячая или предполагает постоянное передвижение с места на место, причём без машины?
4. Пользуетесь лифтом или лестницей?
5. Ходите в тренажёрный зал?
6. Как проводите выходные: лёжа на диване или работая на дачном участке?

Это позволит вам объективно оценить уровень своей двигательной активности в рамках 1 дня и на протяжении 1 недели. На данном этапе цель — не похудеть, а всего лишь удержать вес. Для этого не нужно изнурять себя в тренажёрном зале до седьмого пота. Для этого достаточно:

• делать по утрам 10-минутную зарядку;
• заменить лифт лестницей;
• при сидячей работе заниматься 3 раза в неделю по 40 минут (в тренажёрном зале, бассейне, на танцах, шейпинге, делать комплексы упражнений в домашних условиях);
• при активной работе заниматься 2 раза в неделю по 40 минут;
• ежедневно по вечерам гулять не менее получаса.

Что касается дополнительных физических нагрузок (пробежки, йога, цигун, финская ходьба, аэробика), здесь вопрос решается легко. Если вы раньше их практиковали и не для похудения, а ради удовольствия, то продолжайте заниматься. Если нет — не стоит нагружать себя сверх меры.

И ещё один совет от фитнес-инструкторов: поменьше лежите на диване перед телевизором и сидите за компьютером. Всегда выбирайте более динамичные альтернативы: отправляйтесь гулять или на шопинг, убирайтесь по дому. Одним словом, двигайтесь как можно больше.

Какие продукты включить в меню, чтобы оставаться в форме

Удержать вес можно с помощью грамотно подобранного меню. Следует помнить, что продолжать голодать ни в коем случае не стоит. При этом нужно организовать свое время так, чтобы прием пищи происходил не менее 4-5 раз в день, но кушать необходимо небольшими порциями.

После окончания диеты в свой рацион необходимо постепенно добавлять следующие продукты:

• мясо, которое можно употреблять в пост;
• рыбу;
• морепродукты;
• молочные продукты;
• кисломолочные продукты;
• фрукты;
• каши;
• овощи, содержащие крахмал;
• бобы;
• мед.

Такие любимые нами раньше блюда, как пицца, торт, консервы, копченые рыба и мясо, все же не стоит включать в свой рацион. Но если совсем не сможете удержаться, то баловать ими себя не рекомендуется чаще 2 раз на неделе. Но даже в этом случае следует соблюдать меру.

Определенный вред заключается и в калорийности алкогольных напитков. Их также лучше всего исключить, так как крепкие спиртные напитки способствуют замедлению метаболизма и делают сложным удержание веса после завершения процесса похудения. Можно позволить себе не более 1-2 бокалов сухого белого вина.

Удержать вес, полученный после похудения, поможет диетолог. Необходимо взять тарелку и поделить ее (условно) как минимум на 4 части. Две четверти отводится для овощей и фруктов, четверть займут белки, а оставшееся место отводится углеводам. Это позволит вам осуществлять контроль за правильным питанием и поддерживать вес после похудения.

Правильное питание

Необходимо ввести строгое ограничение на жареные блюда. Их лучше заменить на вареные или тушеные. В крайнем случае, подойдут и приготовленные на гриле овощи, мясо и рыба.

Во избежание срывов по время процесса похудения и сохранения веса питаться нужно разнообразно. Хорошо бы заполнить холодильник полезными продуктами – рыбой и мясом нежирных сортов, фруктами и овощами (можно замороженными). Неплохо, если всегда под рукой есть молочные продукты низкой жирности и яйца. Перекусить можно ягодами и сухофруктами. В этот период лучше приобретать крупу и продукты, изготовленные из муки грубого помола.

Необходимо отказаться от крепких спиртных напитков – они притупляют внимание к потребляемой пище и к тому же увеличивают аппетит. Выпить иногда можно – но лучше сухого красного вина

Оно способствует нормализации пищеварения и обмена веществ.

Стоит провести генеральную уборку на кухне – убрать из поля зрения варенье, конфеты и печенюшки. Их место на столе должны занять яблоки, морковка, любые другие фрукты и овощи. В эту компанию отлично впишутся и ягоды.

Чтобы снизить количество потребляемых калорий, можно уменьшить размер порций. Для этого глубокие тарелки нужно заменить посудой меньших габаритов.

Питание: достаточное количество белка

При нахождении на диете организм испытывает общий дефицит энергии. Поскольку мышцы играют роль аккумулятора энергии, организм при необходимости использует запасы белка. Основная проблема неправильной диеты, а также причина быстрого снижения мышечной массы – недостаточное количество поступающего белка. Если белок поступает с пищей, этой проблемы не существует. Организм не должен расходовать собственные запасы белка. Следовательно, основным структурным элементом хорошей диеты является белок, поступающий в организм в количестве примерно 2-3 грамма на килограмм веса тела.

Высокий уровень снабжения организма белком создает, кроме того, чувство сытости (что может быть решающим во время соблюдения диеты), а также обеспечивает максимальный термический эффект всех трех основных видов питательных веществ.

Почему мы поправляемся снова

Так почему же вес возвращается после похудения? Дело в том, что “нелишние” жиры и вода возвращаются обратно по закону гомеостаза. Гомеостаз — это относительное динамическое постоянство химического состава и устойчивость основных физиологических функций организма. Организм старательно поддерживает температуру тела, состав крови, лимфы, тканей, клеток, межклеточного вещества и даже в какой-то степени состав отделяемых биологических жидкостей (слюна, пот, моча). И в том числе организм поддерживает количество жировой массы. По мнению организма, вес и состав и висцерального жира и подкожной жировой клетчатки должен быть постоянной величиной. Так что организм либо кидает на построение жировой клетчатки все питательные вещества, что удалось добыть, либо снижает уровень обмена веществ, экономит энергию. Организм способен сократить свои затраты за счет основного обмена, снижается температура тела на десятые доли градуса, несколько замедляется работа сердца, снижается давление, снижается тонус мышц. Человек начинает больше спать, неосознанно становится менее подвижным и более экономично выполняет повседневную работу. Во всех случаях организм в выигрыше, а его хозяин (чаще хозяйка) — в проигрыше.

Так что юная барышня, добившаяся 50 кг при росте 170 см, или зрелая женщина, нечеловеческими усилиями вернувшая себе свой девичий вес, обречены на провал. Они могут только зафиксировать свой успех фотоаппаратом, пощеголять недельку-другую в обтягивающем туалете, а потом с тоской констатировать прибавляющиеся килограммы и сантиметры.

А вот сброшенные по-настоящему лишние килограммы можно навсегда оставить в сброшенных. Эти килограммы и для организма были лишними, они его мучили и лишали степеней свободы. И организм, избавившись от этих заведомо лишних жировых отложений, не будет стараться их вернуть. Если человек весом 100 кг плавно перейдет в 80 кг, то и он сам и его полегчавшее тело радостно вздохнут в унисон. Но это внутреннее согласие с организмом надо продолжить. Чтобы сохранить и удержать свой вес после похудения в норме длительное время, вовсе не надо становиться пуританином и жестко ограничивать себя — просто следует придерживаться умеренности в еде. И вот здесь-то возникают трудности.

Ешьте больше белка

Успешно сохраняют новый вес те, кто питается, полностью удовлетворяя потребности в белке. Рационы, бедные протеином, в целом более голодные, и заставляют человека больше перекусывать в течение дня. Полное удовлетворение потребностей в белке позволяет меньше перекусывать, чувствовать больше сытости и не переедать.

Протеин обладает следующими преимуществами:

• позволяет сохранить метаболизм быстрым;
• повышает расход калорий на переваривание и усвоение пищи;
• улучшает восстановление после тренировки;
• поддерживает сытость дольше;
• стимулирует работу иммунной системы

Протеин проявляет свои свойства, если примерно 30 процентов калорийности в рационе приходит с белковыми продуктами. Это примерно 150 г чистого белка в сутки на диете, основанной на потребности в 2000 ккал.

Придерживайтесь плана и в выходные тоже

Многие 5 дней в неделю сидят на строжайшей диете, занимаются фитнесом, а в выходные заваливаются на диван с пиццей и упаковкой пива. Так делать нельзя, если хочешь сохранить вес. Ученые напоминают нам очевидную истину. Вес склонны сохранять в большей степени те, кто в выходные придерживается более здоровых стратегий.

Конечно, можно и выпить пива иногда, и съесть кусок торта, но превращать это в свою традицию не стоит. Проводите уик-энд активно, не забывайте о том, что прогулки, походы выходного дня, и активный отдых на свежем воздухе куда лучше, чем просто сидеть в четырех стенах и ждать восстановления. Неплохое решение – запланировать тренировку на свой выходной, чтобы не страдать от гиподинамии. Можно и отказаться от формальной “зальной” тренировки и записаться на буткэмп на улице, пойти в бассейн, покататься на велосипеде. В общем, делайте что угодно, но старайтесь проводить свое время активно.

Учитесь контролировать стресс

Постоянно высокий уровень стресса – причина того, что человек не может снизить вес, особенно – избавиться от жира в районе живота. Стресс способствует выработке гормона кортизола, который буквально удерживает жир на животе. Сколько бы такие люди не тренировались, прослойка их не покидает. Задача должна сводиться к контролю уровня стресса, и отдыху, а не только к диете и упражнениям.

Небольшой стресс является нормой, он мобилизует ресурсы организма. А постоянный давящий – не помогает нам поддерживать здоровье. Способов избавления от стресса много. Нам советуют то принимать ванны с солью, и медитировать либо заниматься йогой, а то и тренироваться активно – бегать, поднимать тяжести. В периоды стресса человек может ощущать ложный голод, он постоянно хочет есть, хоть физически и не голоден. Потому самые подверженные стрессу люди легко набирают лишние килограммы.

Как удержать вес после похудения. Совет диетолога

Известный диетолог Маргарита Королева в своей книге «Легкие рецепты здоровой жизни» говорит о важности понимания того, чем человек занимается. Врач говорит, что для того, чтобы похудеть и сохранить приобретенные формы на длительный период времени, необходимо учитывать два важных по своей ценности фактора: количество энергии, затрачиваемой при физических нагрузках, и количество энергии, получаемой из пищи

Диетолог делает акцент на том, что простое уменьшение количества потребляемой пищи – не панацея, так как принципы здорового питания включают в себя совокупность немалого количества факторов, которых нужно постоянно придерживаться.

Как сохранить вес после похудения: основы правильного питания

Многие худеющие, ищущие ответ, как закрепить вес после похудения навсегда, отмечали, что без соблюдения правил питания решить эту проблему невозможно. Необходимо составить систему, разделить допустимый объем пищи на несколько приемов. При составлении меню нужно учитывать следующие правила:

Пищу желательно готовить самостоятельно. Полуфабрикаты, фастфуд и перекусы на бегу нужно забыть. Тщательно отбирайте продукты, следите за количеством жира и соли в них.
Солить еду нужно как можно меньше. Не обязательно есть все пресное, но сильно соленые продукты нужно исключить. Соль – главный враг стройного тела, так как приводит к отекам.
Не стоит прекращать считать калории. Хотя бы приблизительно нужно знать, какое количество калорий вы употребляете в сутки. Сильное превышение нормы приведет к жировым отложениям.
Нельзя переедать. Изо стола всегда нужно вставать с ощущением, что можно было бы съесть что-то еще

Важно помнить, что сигнал о насыщении поступает в мозг не сразу, поэтому наедаться до тяжести в животе нельзя.
Не стоит рассматривать еду как поощрение, отвлечение, успокоительное. Если присутствуют нарушения пищевого поведения, заедание стресса, нужно обратиться к психологу.
Старайтесь не искажать вкус блюда сильными зажарками, обилием специй и соусов

Нужно научиться чувствовать настоящий вкус пищи, не добавляя в нее усилители вкуса и острые приправы.
Есть нужно медленно и за столом. Еда за компьютером или телевизором гораздо чаще приводит к перееданию, так как человек отвлекается и не замечает, что и как он ест.
На завтрак желательно есть каши, на обед – ненаваристые супы. Ужин должен быть максимально легким, но питательным. Можно есть рыбу, курицу, овощи. Перекусывать нужно сухофруктами, кисломолочными продуктами, свежими фруктами.
Не обязательно полностью исключать сладкое. Можно позволять себе есть зефир, пастилу, мед, немного галетного печенья. Самый большой вред фигуре приносят кремовые торты и пирожные, сдобная сладкая выпечка, молочный шоколад.
Крепкий кофе необходимо исключить. Он приводит к обезвоживанию организма. Для тех, кто не представляет утро без кофе, это будет сложно, но необходимо. Лучше заменить кофе на зеленый чай без сахара или напиток из цикория, но стараться не добавлять в него сахар и сливки.

Дать полезный совет, как удержать вес после похудения, может врач-диетолог. Чтобы придерживаться правил было проще, нужно исключать соблазны. Не стоит покупать и хранить пирожные, чтобы потом когда-нибудь их съесть. Хорошо, если домашние поддерживают желание питаться правильно.

Выводы

Таким образом, вполне реально не допустить набора веса после любой диеты. Для этого нужно просто настроиться на здоровое питание после окончания диетической системы и не забывать о физической активности. Потерянные в процессе похудения килограммы возвращаются к тем, кто полагает, что после диеты можно не отказывать себе ни в чем.

Очень важен и психологический настрой. Человек должен воспринимать себя стройным и обновленным, это будет стимулировать оставаться таким же и делать все, чтобы вес не вернулся

Важно осознать себя новым человеком, и тогда уберечь стройность будет намного легче

1. Звезды, которые резко похудели – как сбрасывают вес знаменитости
2. Как меняются люди после похудения
3. Как восстановить мышечную массу после похудения
4. Диета после 45 лет женщине для похудения