Как правильно пить протеин
Спортивная индустрия и крупные бренды на протяжении многих лет завышают необходимую норму белка, которая нужна для роста мышц, сушки, тренинга на силу или выносливость. Это выгодно производителям, так как увеличивает продажи, но при этом создает у спортсменов неверное представление о приеме добавки.
Первое, с чего стоит начинать, это определение цели тренировок. Она определяет, сколько белка оптимально потреблять в целом:
- Набор массы – 25-30% или около 1.5 грамма на 1 кг мышечной массы (ее можно вычеслить с помощью смарт весов);
- Развитие силы/выносливости – 25% от общего рациона;
- Сушка – 35-40% или 2-2.5 г на 1 кг веса.
После получения нужной пропорции вычисляется среднее соотношение добавки и обычной еды. Для белка это соотношение не должно быть выше 70/30. То есть потребление выше 30% от суточной нормы протеина в день из добавок крайне не рекомендуется. Более того, многие специалисты склонны полагать, что для наращивания мышц это соотношение будет еще меньше, на уровне 80/20%.
Что будет, если пить протеин без тренировок?
В человеческом организме выделяют несколько типов основного обмена:
Они существуют для поддержания жизнеспособности организма, каждый вид обмена обеспечивает определенные процессы и эффекты. Например, углеводное звено дает человеку необходимое количество энергии для работы головного мозга и других систем организма. В свою очередь, белок является материалом, из которого строятся мышцы, элементы иммунитета.
Недостаточное поступление одного из необходимых компонентов повлечет за собой развитие определенного типа дистрофии, что непременно отрицательно скажется на самочувствии и внешнем виде пациента. Принимать спортивное питание без тренировок можно в двух ситуация. В первом случае, если человек плохо питается, его рацион является несбалансированным и клетки элементарно недополучают белок.
Прием спортивного питания без тренировок
Такой организм, как правило, истощен, морфологически будет определяться сниженная относительно нормы масса тела, слабая мышечная сила, недостаточная площадь поперечного сечения мышечных волокон. В таком случае пить протеиновые коктейли можно для восполнения недостающих питательных элементов, это позволит привести в норму иммунитет и набрать мышечную массу.
Известно, что среднестатистическому взрослому человеку в сутки нужно употреблять примерно сто двадцать грамм чистого протеина. В случае если организм получает необходимое количество «строительного материала», дополнительные протеиновые коктейли будут восприниматься как избыток. В результате аминокислоты попросту не будут усваиваться, а будут транзитом проходить пищеварительный тракт и покидать организм естественным путем.
Что такое протеин и что будет если его перестать пить
Протеин (белок) – главный строительный материал для мышечной массы, является органическим веществом из аминокислот, которое организм получает из яиц, мяса, молочных продуктов и бобовых.
Со стороны спортивного питания – протеин самая востребованная добавка (концентрат белка, в чистом виде содержание в порошке от 70 до 95%), часто чтобы сэкономит часто задают вопрос чем можно заменить протеин в домашних условиях? это вполне возможно, но об этом в другой раз.
Только не стоит думать, что весь необходимый белок можно получить вместе с добавкой – оптимальное соотношение это 50% из добавки, а 50 из нормальной пищи. Также, следует учитывать, что для организма необходим животный и растительный виды протеина.
Суточная норма белка – 2-2,5 грамма на 1 килограмм веса человека (доза для наращивания массы мышц), превышать дозировку не следует, так как это может повлиять на работу почек. Оптимальным считается прием добавок до и после тренировки, именно тогда будет обеспечен прирост мышечной массы.
Теперь можно поговорить и об отмене приема протеина и что тогда будет.
Бросать употребление белковых добавок, необходимо плавно снижая дозировку и компенсируя нехватку обычной пищей (для поддержания мышечной массы). Также желательно продолжать физические упражнения. В случае отмены нагрузок – мышечная масса будет потеряна.
Если же отмены физических нагрузок не произошло, то вес мышечной массы будет держаться на одном уровне или возможна, лишь незначительная потеря веса. Исключением являются «монстры массы», они рискуют потерять до 50%, но не рискуют стать «мешком с костями» или заработать лишний жирок (при условии продолжения физической активности).
Можно сделать вывод, что, как прием, так и отказ от протеина не приносит организму никакого вреда (при условии соблюдения правил приема), единственным условием может быть правильность подбора препарата лично для Вас. Следует отметить, что никакой зависимости прием протеина не вызывает.
Источник
Правила выбора белковых препаратов
- Предпочтительнее выбирать продукцию проверенных, заслуживающих доверия марок.
- Что касается протеинсодержащих продуктов, несомненным лидером являются белки молочной сыворотки.
- Среди последних оптимальным является изолят молочного белка либо в чистом виде, либо в смеси с другими формами, где он содержится в наибольшем количестве.
- Целесообразно приобретать протеиновые продукты, консервация и упаковка которых происходит в одном месте (эту информацию можно узнать у провизоров, фармацевтов, консультантов, а также в информационных листах).
- Несомненно, несмотря на возраст и собственный жизненный опыт, любому человеку, употребляющему белковое питание, целесообразно наблюдаться и соблюдать рекомендации врача.
Белки различаются по своей биологической ценности, иначе говоря — усвояемости. Например, лучше всего усваиваются говядина, яйца, коровье молоко, рис. Последним в этом ряду, между прочим, находится белый хлеб. Повысить биологическую ценность белков позволяет сочетание разных по химическому составу продуктов. Так, хорошим сочетанием являются смеси круп с бобовыми. В крупах не хватает аминокислот лизина и треонина, а в бобовых — метионина. Смесь риса или других круп с бобовыми (фасоль, горох, чечевица, соя) даст полноценный белок, не уступающий животному по биологической ценности. Поэтому не стесняйтесь добавлять в порцию бурого риса десяток горошин или фасолин. По этой же причине рекомендуется сочетание зерновых с молочными продуктами, особенно со сливками и сметаной. Орехи хорошо обогащаются молоком, овощи — сметаной. Жители Востока для получения более полноценной смеси аминокислот научились комбинировать определенные растительные продукты — например, рис с соевыми бобами или рис с горохом. Смешанные блюда — реальная возможность повысить биологическую ценность белков.
Типы обменов в организме
В организме человека выделяются несколько типов обмена:
- углеводный;
- белковый;
- липидный.
Они поддерживают жизнеспособность организма. Каждый тип обмена отвечает за определенные процессы и эффекты. К примеру, углеводным звеном человеку обеспечивается необходимое количество энергии для того чтобы нормально функционировали головной мозг и другие системы организма. А вот белок – это материал, из которого строятся мышцы, элементы иммунитета.
При недостаточном поступлении одного из необходимых веществ развивается дистрофия определенного типа, что отрицательно влияет на самочувствие и внешний вид.
Употреблять спортивное питание без наличия тренировок допустимо в двух случаях. Прежде всего, если у человека плохое питание, рацион несбалансированный и клеткам элементарно не хватает белка. Организм такого человека истощен, морфологически определяют сниженную относительно нормы массу тела, слабую мышечную силу, недостаточную площадь поперечного сечения мышечных волокон. В такой ситуации протеиновые коктейли восполнят недостающие питательные элементы, что приведет в норму иммунитет и будет способствовать набору мышечной массы.
Когда будут достигнуты определенные показатели, обусловленные генетической предрасположенностью, мышцы перестанут расти. На данном этапе можно будет наблюдать уже иной процесс. Это вторая модель приема протеина на фоне отсутствия тренировок.
Среднестатистический взрослый человек в сутки должен употреблять около 120 грамм чистого протеина. Если организмом получается необходимое количество данного строительного вещества, то дополнительные коктейли он будет воспринимать как излишек. В результате чего не смогут полноценно усваиваться аминокислоты, они будут проходить пищеварительный тракт транзитом и естественным путем покидать организм.
Итак, можно ли пить протеин без тренировок?
Такое употребление рекомендуют при:
- диагностированной дистрофии;
- не соответствии силовых показателей возрастным и половым нормам;
- недостаточной активности иммунитета;
- соблюдении диеты, направленной на избавление от избыточных жировых отложений.
Таким образом, искусственно созданный дефицит углеводов будут компенсировать процессы глюконеогенеза. То есть нужные для обеспечения энергией углеводы синтезируются из молекул белка. Человек в результате сможет значительно похудеть, при этом сохранится нормальная мышечная масса и активность иммунитета.
Можно ли пить протеин без тренировок, важно выяснить заранее
Что будет, если мешать пиво и протеин
Что будет если после протеина выпить пива. Эта ситуация только на первый взгляд кажется абсурдной. Масса ЗОЖников поступает так ежедневно: они пьют протеин «на массу» после силовых тренировок, а позже – позволяют себе 1-2 бутылки пива, считая что они не повредят.
Cтатьи | Тренируйся быстро. Как поддерживать форму в режиме нехватки времени
Как пиво влияет на полезные свойства протеина и что будет, если мешать эти два напитка, «Советскому спорту» рассказал Дмитрий Аверьянов, легкоатлет и триатлонист.
– Однозначно, мешать протеин и пиво не стоит! Хотя по опыту своих друзей знаю, что многие делают так после тяжелых беговых или силовых тренировок. Они пьют протеин, чтобы «добрать» белка и помочь мышцам восстановиться, а потом пиво, которое, воспринимают чем-то вроде изотоника – напитка, который позволяет восстановить солевой и минеральный баланс, насытить тело жидкостью . И хотя уже много раз доказано, что пиво – в особенности, то современное бутылочное пиво, которое продают в магазинах – не имеет к изотоникам никакого отношения, а только несет негативную нагрузку на почки и печень, это заблуждение по-прежнему сильно.
В первую очередь, смешивание пива и протеина чревато проблемами с желудком. Дело в том, что это два разных по природе напитка. Пиво – продукт брожения. Протеин – продукт, в основе которого почти всегда лежат молочные продукты, сыворотка. Смешиваясь в желудке, эти два компонента плохо взаимодействуют друг с другом. В результате спортсмен рискует получить диарею, еще большее обезвоживание вплоть до судорог в конечностях, боли в животе.
Cтатьи | Пресс-убийца. Три короткие тренировки, которые сделают шесть кубиков
Во-вторых, даже если вам повезло, и вы избежали мощного расстройства желудка, пиво с большой вероятностью устранит полезные свойства протеина. Белок будет хуже всасываться, если в желудке рядом с ним окажется пиво. Вместо того, чтобы идти на строительство и поддержку уставших мышц, большая часть этого белка будет переработана печенью и почками. При этом мы знаем, что часто производители протеиновых порошков добавляют в них различные ароматизаторы и подсластители – чтобы вкус напитка был лучше. Эти компоненты и так дают нагрузку на печень, а вместе с пивом она может стать критической.
Отсюда вывод: не нужно «заливать» пивом пост-тренировочную жажду. И тем более – мешать пиво и протеин. После тренировки лучше пить обычную воду, можно добавлять в нее немного лимонного сока. С протеином лучше тоже не перебарщивать: 1-2 приемов белкового коктейля в день будет достаточно – при условии, что вы интенсивно тренируетесь 4-5 раз в неделю. Если ваши физические нагрузки не столь высоки, лучше брать белок из натуральных продуктов, а не порошка. Выбирайте богатую протеином пищу и сделайте ее основой своего рациона – она и усваивается лучше, и дает гарантию, что вместе с белком вы не съедаете букет ароматизаторов и подсластителей.
Протеин для набора мышечной массы: какой лучше для девушек
Чтобы подобрать подходящую спортивную добавку, необходимо рассмотреть все виды протеина, доступные на рынке.
Спортивная добавка представлена в 7 вариантах:
- сывороточный;
- казеиновый;
- молочный;
- соевый;
- яичный;
- многокомпонентный состав.
Для максимального результата необходимо умелое комбинирование нескольких типов.
Сывороточный
Порошок идеален для употребления непосредственно перед походом в тренажерный зал и сразу после тренировки, чтобы быстро доставить организму полезные вещества для наработки мышечной массы.
Соевый
Он вырабатывается из соевых бобов, подходит для людей с аллергической реакцией на молоко. Продукт стабилизирует выработку женских гормонов в организме.
Яичный
Добавка из верхней ценовой категории. Она содержит 99,9% белка, полностью повторяет структуру веществ, получаемых из обычной еды, быстро усваивается и не вызывает аллергии. Рекомендуется к употреблению с утра и до/после тренировки.
Что будет, если пить протеин и не заниматься
Принимать протеин без тренировок не противопоказано. Им можно лишь заменить один из приемов пищи, выпить вместо молочного коктейля и просто разнообразить и обогатить рацион, если рассчитывать суточное потребление КБЖУ . Но также следует учитывать некоторые недостатки приема протеина без тренировок:
- Питаться необходимо сбалансировано и получать полный комплекс аминокислот из пищи, чего не получить только от протеина.
- Некоторые виды спортивных порошков усваиваются очень быстро. Спортсменам это необходимо для скорейшего восстановления после тренировок или сна, предупреждая катаболизм.
У людей, которые не получают нагрузки происходит все иначе. Происходит всплеск инсулина в крови из-за содержания простых углеводов в добавке, это приводит к накоплению лишнего жира. В этом случае можно эффект сопоставить с употреблением сладостей (в некоторой мере). Хотя и глюкоза, и лактоза нужна здоровому организму независимо от тренировок.
Поэтому чтобы не поправиться за счет жировой ткани, лучше употреблять отдельно белковые продукты, ведь они не содержат углеводы.
Что такое протеин
Протеин или белок – макроэлемент, способствующий нормализации работы органов и тканей, построению новых клеток, в том числе и мышечной ткани, участвующий в обменных процессах, необходимый для правильного функционирования всех органов и систем человека.
В спортивном питании был создан специальный продукт – протеиновый порошок, который является пищевой добавкой, полученной в чистом сухом виде практически без сахара и жира. Таким образом, время на усвоение коктейля значительно сокращается, а богатый состав порошка обеспечивает организм всеми необходимыми аминокислотами и калориями.
Например, сывороточный протеин получают из молочной сыворотки, из которой отсеивается все лишние компоненты, и извлекаются белки. Далее белки сортируются и высушиваются, после чего и получается протеиновый порошок. Отсюда следует вывод, что протеин не вредит здоровью, так как добывается из натуральных продуктов питания. Так же протеин получают из сои, говядины, яиц.
Можно ли пить протеин без тренировок?
Употреблять протеин без тренировок рекомендуется в таких ситуациях:
- наличие диагностированной дистрофии;
- силовые показатели не соответствуют возрастным и половым нормам;
Прием протеина без тренировок
- недостаточная активность иммунитета;
- соблюдение диетического питания, направленного на избавление от избыточных жировых отложений.
В этом случае смысл заключается в том, чтобы искусственно созданный дефицит углеводов в организме компенсировался процессами глюконеогенеза. Он означает, что необходимые для обеспечения энергией углеводы будут синтезироваться из белковых молекул. В этой ситуации, человек будет значительно худеть при условии сохранения нормальной мышечной массы и активности иммунитета.
Превышение нормы без тренировок
Если превышение дозировки – разовое явление, то ничего страшного не произойдет.
Но при регулярном и продолжительном приеме большого количества протеина без тренировок (да и вместе с ними также) нагрузка на выделительные системы организма, такие как почки и печень, повышается.
Речь идет о действительно высоких дозировках в 4-5 грамм белка на 1 кг веса тела.
Некоторые бодибилдеры используют такое количество этого нутриента. Но с помощью обычной пищи это сделать невозможно, потому они и принимают порошковую добавку по полпачки в день. А потом мы читаем в соцсетях, что у очередного профи прихватили почки.
Справедливости ради стоит отметить, что помимо высоких доз протеина, на почки негативно влияет множество других факторов.
Применение анаболических стероидов, сильнейшее обезвоживание в период сушки, даже физические перегрузки — все это может негативно сказаться на выделительных органах и системах.
Тем не менее, прослеживается четкая взаимосвязь между продолжительным приемом большого количества белка и болезнями почек и печени.
Это подтверждает и спортивная медицина, которая настоятельно не рекомендует превышать норму в 2 грамма на 1 кг веса.
Если же необходимо принимать повышенные дозировки ( по медицинским данным — максимум 3 грамма на 1 кг), то это надо делать непродолжительное время (3-4 недели) и под врачебным контролем.
Влияние на ночной катаболизм
В организме существует два уравновешенных процесса – анаболизм и катаболизм.
Днем преобладают процессы анаболизма — периода, когда происходит синтез тканей, в том числе и мышечной. Ночью начинается катаболизм — распад мышечной и жировой тканей.
Благодаря двум этим явлениям тело пребывает в гомеостазе — сохраняет постоянство внутренней среды. Это относится ко всем показателям организма, в том числе и веса тела.
Тем, кто хочет набрать мышечную массу, необходимо максимально увеличить процессы анаболизма, снизив соответственно ночной катаболизм.
Для этого применяются силовые тренировки, грамотное питание, пищевые добавки, восстановительные процедуры и прочее.
Что касается приема спортивного питания – это протеин перед сном. Его применение позволяет замедлить или остановить процессы распада ткани во время ночного отдыха.
А многие профессиональные бодибилдеры идут еще дальше и принимают 1-2 порции протеина даже среди ночи, специально для этого просыпаясь.
Можно ли поправиться от протеиновых батончиков
Наверно каждая женщина мечтает есть
сладкое и не поправляться — теперь это стало возможным. Белковые батончики для похудения могут, есть не только спортсмены, а и люди, которые следят за своей фигурой.
Не смотря на то, что в таких батончиках мало калорий, они содержат простые углеводы в виде сахара, что в больших количествах может привести к обратному эффекту, поэтому количество потребления должно быть оправдано и соответствовать энергозатратам.
Батончики мюсли для похудения станут прекрасным перекусом либо вообще могут заменить полноценный прием пищи, например, если вы находитесь в дороге. Эти продукты помогают получить необходимую энергию и силу.
Исходя из большого количества различных протеиновых батончиков, при выборе такового для похудения, чтобы не добиться прямо противоположного эффекта, обращайте внимание на следующие факторы:
- количество килокалорий в нем, ведь некоторые батончики могут содержать их повышенное количество, даже до 400 ккал;
- содержание углеводов — для похудения подойдут батончики с пониженным содержанием углеводов;
- наличие жира — оно должно быть минимальным и лучше всего содержать специальные диетические жиры.
В настоящее время выпускается очень
много различных протеиновых батончиков
При выборе старайтесь в первую очередь обращать внимание на известные бренды, качество и эффективность которых подтверждены временем и хорошими отзывами опробовавших их людей
Протеиновые батончики в целом не должны являться полноценной заменой специальной сбалансированной диеты, а всего лишь должны служить специфическим помощником в соблюдении требуемого режима питания.
Фруктовые батончики для похудения
дадут прекрасные результаты, только если их соединить с правильным питанием и занятиями спортом. Выберите именно то, что вам нравиться, например, бег, плавание, аэробику или фитнес.
Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.
Можно ли пить протеин без тренировок?
Употреблять протеин без тренировок рекомендуется в таких ситуациях:
- наличие диагностированной дистрофии;
- силовые показатели не соответствуют возрастным и половым нормам;
Прием протеина без тренировок
- недостаточная активность иммунитета;
- соблюдение диетического питания, направленного на избавление от избыточных жировых отложений.
В этом случае смысл заключается в том, чтобы искусственно созданный дефицит углеводов в организме компенсировался процессами глюконеогенеза. Он означает, что необходимые для обеспечения энергией углеводы будут синтезироваться из белковых молекул. В этой ситуации, человек будет значительно худеть при условии сохранения нормальной мышечной массы и активности иммунитета.
Типы обменов в организме
В организме человека выделяются несколько типов обмена:
- углеводный;
- белковый;
- липидный.
Они поддерживают жизнеспособность организма. Каждый тип обмена отвечает за определенные процессы и эффекты. К примеру, углеводным звеном человеку обеспечивается необходимое количество энергии для того чтобы нормально функционировали головной мозг и другие системы организма. А вот белок – это материал, из которого строятся мышцы, элементы иммунитета.
При недостаточном поступлении одного из необходимых веществ развивается дистрофия определенного типа, что отрицательно влияет на самочувствие и внешний вид.
Употреблять спортивное питание без наличия тренировок допустимо в двух случаях. Прежде всего, если у человека плохое питание, рацион несбалансированный и клеткам элементарно не хватает белка. Организм такого человека истощен, морфологически определяют сниженную относительно нормы массу тела, слабую мышечную силу, недостаточную площадь поперечного сечения мышечных волокон. В такой ситуации протеиновые коктейли восполнят недостающие питательные элементы, что приведет в норму иммунитет и будет способствовать набору мышечной массы.
Когда будут достигнуты определенные показатели, обусловленные генетической предрасположенностью, мышцы перестанут расти. На данном этапе можно будет наблюдать уже иной процесс. Это вторая модель приема протеина на фоне отсутствия тренировок.
Среднестатистический взрослый человек в сутки должен употреблять около 120 грамм чистого протеина. Если организмом получается необходимое количество данного строительного вещества, то дополнительные коктейли он будет воспринимать как излишек. В результате чего не смогут полноценно усваиваться аминокислоты, они будут проходить пищеварительный тракт транзитом и естественным путем покидать организм.
Итак, можно ли пить протеин без тренировок?
Такое употребление рекомендуют при:
- диагностированной дистрофии;
- не соответствии силовых показателей возрастным и половым нормам;
- недостаточной активности иммунитета;
- соблюдении диеты, направленной на избавление от избыточных жировых отложений.
Таким образом, искусственно созданный дефицит углеводов будут компенсировать процессы глюконеогенеза. То есть нужные для обеспечения энергией углеводы синтезируются из молекул белка. Человек в результате сможет значительно похудеть, при этом сохранится нормальная мышечная масса и активность иммунитета.
Можно ли пить протеин без тренировок, важно выяснить заранее
Типы обменов в организме
В организме человека выделяются несколько типов обмена:
Они поддерживают жизнеспособность организма. Каждый тип обмена отвечает за определенные процессы и эффекты. К примеру, углеводным звеном человеку обеспечивается необходимое количество энергии для того чтобы нормально функционировали головной мозг и другие системы организма. А вот белок – это материал, из которого строятся мышцы, элементы иммунитета.
При недостаточном поступлении одного из необходимых веществ развивается дистрофия определенного типа, что отрицательно влияет на самочувствие и внешний вид.
Употреблять спортивное питание без наличия тренировок допустимо в двух случаях. Прежде всего, если у человека плохое питание, рацион несбалансированный и клеткам элементарно не хватает белка. Организм такого человека истощен, морфологически определяют сниженную относительно нормы массу тела, слабую мышечную силу, недостаточную площадь поперечного сечения мышечных волокон. В такой ситуации протеиновые коктейли восполнят недостающие питательные элементы, что приведет в норму иммунитет и будет способствовать набору мышечной массы.
Когда будут достигнуты определенные показатели, обусловленные генетической предрасположенностью, мышцы перестанут расти. На данном этапе можно будет наблюдать уже иной процесс. Это вторая модель приема протеина на фоне отсутствия тренировок.
Среднестатистический взрослый человек в сутки должен употреблять около 120 грамм чистого протеина. Если организмом получается необходимое количество данного строительного вещества, то дополнительные коктейли он будет воспринимать как излишек. В результате чего не смогут полноценно усваиваться аминокислоты, они будут проходить пищеварительный тракт транзитом и естественным путем покидать организм.
Итак, можно ли пить протеин без тренировок?
Такое употребление рекомендуют при:
- диагностированной дистрофии;
- не соответствии силовых показателей возрастным и половым нормам;
- недостаточной активности иммунитета;
- соблюдении диеты, направленной на избавление от избыточных жировых отложений.
Таким образом, искусственно созданный дефицит углеводов будут компенсировать процессы глюконеогенеза. То есть нужные для обеспечения энергией углеводы синтезируются из молекул белка. Человек в результате сможет значительно похудеть, при этом сохранится нормальная мышечная масса и активность иммунитета.
Можно ли пить протеин без тренировок, важно выяснить заранее
Виды протеина
В мире добавок протеин уверенно занимает первое место по объему продаж.
Протеины для роста мышц нашли широкое распространение и применение. Это касается как профессиональных спортсменов, так и обычных посетителей тренажерных залов.
Существует несколько видов протеина:
- Сывороточный
Самый популярный вид этой добавки. Он создается из молочного сырья и моментально усваивается организмом.
Уже через 15-20 минут после употребления аминокислоты из протеина поступают в мышечные клетки. Это увеличивает скорость восстановления мышц, соответственно, мышечный рост.
Оптимальным вариантом будет прием сывороточного протеина сразу после тренировки, или утром, после пробуждения.
- Казеиновый
По эффекту воздействия – полная противоположность сывороточному.
Здесь также основа производства — молоко. Но классифицируется он как “медленный”, который переваривается и усваивается организмом в течении нескольких часов.
Лучше всего принимать на ночь. Это позволит замедлить процессы катаболизма (распад мышечной ткани), которые наиболее активно протекают во сне.
- Растительный
Самый распространенный – соевый. Также выпускают гороховый, пшеничный и конопляный.
В основном, их употребляют вегетарианцы, чтобы компенсировать нехватку животного белка в рационе.
Есть мнение, что соевый протеин в больших количествах может снижать уровень тестостерона у мужчин. Мнение хоть и научное, но пока очень спорное.
Другой факт уже не вызывает сомнения:
Растительные белки – не самые лучшие протеины для набора веса. Это показала многолетняя практика их применения.
- Животный
Аминокислотный состав, скорость и качество усвоения здесь на высоте.
Говяжий и яичный белок – отличные протеины для набора массы!
Но они на порядок дороже тех, что производятся из молочного сырья, поэтому и не получили такого широкого распространения.
- Комплексные протеины
Это попытка производителей сделать самую эффективную добавку для набора мышечной массы.
Идея состоит в том, чтобы вместить в одну порцию все самое лучшее от каждого вида.
Комплексные добавки состоят из 5-6 видов белка с разной скоростью усвоения. Это должно обеспечивать постоянный высокий уровень аминокислот в крови, что равняется почти
100% гарантией быстрого мышечного роста. Но реализация этой идеи оказалась не самой удачной.
Чтобы быть конкурентоспособными в плане цены, производители экономят на качестве или количестве ингредиентов. А это влияет на усвояемость и эффективность добавки.
При превышении дозы
Белок – это довольно опасный продукт в той ситуации, когда наблюдается его избыток в кишечнике. Человеческий организм устроен очень сложно и одновременно просто. Сложность состоит в том, что все регуляторные процессы основаны на принципе обратной связи. Это означает, что при достаточном количестве определенного питательного вещества все органы и системы настроены на то, чтобы дальнейшее поступление предотвратить.
Простота заключается в том, что сразу кишечником перестает перевариваться белок, которые находится в его просвете, он просто его выводит.
Если употреблять протеин и не обеспечивать себе достаточную физическую нагрузку, количество вещества в организме будет очень большим. В чем же заключается вред? В кишечнике человека содержится около двух килограммов специальной флоры, которая обеспечивает быстрое переваривание пищи. Именно этими микроорганизмами выделяются специфические ферменты, запускающие процессы расщепления белка.
В процессе данной химической реакции выделяются вещества, оказывающие токсическое воздействие на нервную систему. Для их обезвреживания кровеносная система доставляет их в паренхиму печени, где они связываются, затем покидают человеческое тело с мочой и калом. При постоянном приеме избыточного количества протеина возникает длительная нагрузка на гепатоциты, что со временем приводит к серьезным патологиям.
Следовательно, можно сделать вывод о том, что избыток белка в организме приведет к таким эффектам:
- появятся гнилостные процессы в пищеварительном тракте;
- чрезмерно нагрузится печеночная и почечная паренхимы;
- на структуры центральной нервной системы будет оказано токсическое воздействие.
Правила приема сывороточного протеина должны строго соблюдаться.
Выводы
В организм любого человека должно ежедневного поступать определенное количество белка. На объем его влияют физиологические параметры человека – его рост, вес, физическая активность и даже пол. В случае недостатка могут развиться дистрофические состояния и множество патологий, которые связаны с работой иммунитета и опорно-двигательного аппарата.
Однако и избыток протеина довольно вреден. В этом случае развиваются гнилостные процессы в кишечнике, повышается нагрузка на ткани почек и печени. Спортивное питание должно приниматься в комбинации с регулярными тренировками в тренажерном зале, иначе не исключено развитие неприятных для здоровья осложнений. Употреблять протеиновые коктейли можно под строгим контролем врача для избавления от дистрофии или в качестве диетического питания для удаления жировых отложений.
В заключение
Негативного влияния протеин на здоровый организм спортсмена не оказывает. При отсутствии противопоказаний, если не превышается дозировка добавки, опасаться этого питания не следует. Может, конечно, возникать индивидуальная непереносимость какого-либо компонента, лактозы, например. Не исключено развитие метеоризма, вздутия, газообразования, расстройства пищеварительного тракта.
Важно понимать, что спортивное питание потому так и называется, что требует постоянной физической нагрузки, минимум 3 раза в неделю. Без этого условия продукт может навредить организму
Мы рассмотрели, можно ли пить протеин без тренировок.
