Польза и вред
Большое количество входящих витаминов и аминокислот помогают организму восполнять энергетические потери и предотвращать появление авитаминоза.
Входящие в состав белковые молекулы быстро усваиваются, поэтому благотворное воздействие наблюдаются уже после первого применения дрожжей. Дополнительно их прием позволяет избавиться от дерматологических проблем — сыпи, акне и угрей.
Положительные свойства добавки:
- повышается эластичность волос (биотин);
- улучшается состояние кожи (пантенол);
- ускоряется процесс усвоения железа (B12);
- усиливается процесс кроветворения (кислота фолиевая);
- повышается иммунитет (цинк);
- усиливается аппетит (хром).
При длительном приеме возможно развитие дисбактериоза кишечника, а также учащение аллергических реакций.
У добавки польза и вред составляют разные пропорции: положительных сторон все-таки больше, поэтому употребление этого средства показано многими врачами и профессиональными бодибилдерами.
Полезный грибок
Что представляют собой пивные дрожжи? Если вы ещё не забыли курс школьной биологии, наверняка без труда вспомните, что эти простейшие одноклеточные организмы относят к классу Грибов. А приставку «пивные» они получили за свою способность ускорять процессы брожения, которую с успехом используют производители любимого многими пенного напитка.
Кстати, именно за «родство» с пивом некоторые представители сильного пола, напуганные рассказами о коварном эстрогене, побаиваются принимать дрожжи. Совершенно пустой страх! Женский гормон, избыток которого и в самом деле может плохо сказаться на здоровье мужчины, содержится в пиве, но практически отсутствует в грибках, использовавшихся для его приготовления. Так что приём пивных дрожжей для набора веса для мужчин полностью безопасен – во всяком случае, с этой стороны. О сложностях, которые может повлечь за собой бесконтрольное употребление средства, мы поговорим чуть ниже.
Пусть скромный вид грибка вас не обманывает
Состав
Чем может похвастаться ценный, хоть и одноклеточный, и непрезентабельный на вид грибок?
Прежде всего, как и многие другие грибы, он почти наполовину состоит из белка. А это, напомним, протеин, из которого наш организм формирует мышечные волокна.
Дрожжи содержат полезные минералы: калий, кальций, магний, марганец, селен, фосфор, цинк, железо… Все они нужны и полезны, но для ваших целей особенно важны железо и магний:
первое спасает от анемии и участвует в снабжении клеток тела кислородом, без которого жир не будет сгорать, обмен веществ замедлится, а тренировки перестанут быть эффективными;
второй избавляет от мышечной усталости и судорог, что особенно важно, если вы собираетесь проводить немало времени в спортзале; укрепляет сердце и влияет на синтез аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), обеспечивающей клетки энергией.
Обладают «чудо-грибки» и внушительным набором витаминов: А, D, E, H, PP. Одно только многочисленное семейство группы В здесь присутствует фактически в полном составе. Неудивительно, что, помимо отзывов о пивных дрожжах для набора веса, интернет полнится рекомендациями принимать их для лучшего роста волос, укрепления ногтей, очищения кожи, поддержки иммунитета и общего оздоровления организма.
Точный состав добавки определяет производитель
Есть в дрожжах и аминокислоты, и жирные соединения, и ферменты, и клетчатка
А для сильного пола особую важность имеет наличие в них фолиевой кислоты, которая не только оказывает положительное влияние на иммунную и кровеносную системы человеческого тела, но и влияет на качество спермы
А вот жирами и углеводами пивной грибок небогат. Впрочем, это не мешает ему отличаться высокой энергетической ценностью: в каждых 100 г сухого продукта содержится минимум 450 Ккал!
Принцип действия
Всё это объясняет, почему ценный грибок рекомендуют пить для укрепления здоровья и профилактики некоторых заболеваний. А при чём здесь рост мышц? Неужели дело только в повышенной калорийности? Не совсем.
1. Благодаря клетчатке организм освобождается от токсинов и вредоносных микроорганизмов, что приводит к улучшению его функционирования.
2. Витамины, минералы и кислоты помогают наладить деятельность всех систем жизнеобеспечения тела и стабилизировать метаболизм.
3. Параллельно приходит в порядок пищеварительный тракт, повышается аппетит и улучшается всасывание питательных веществ. А поскольку обмен веществ к этому времени нормализуется, усвоенные калории не складируются на животе и боках, а начинают откладываться в нужных местах – бицепсах, трицепсах и прочих мышцах. Правда, есть одно НО: чтобы это происходило, придётся обеспечить телу регулярные нагрузки в спортзале и тщательно следить за питанием.
Силовые тренировки – ваше всё
Дрожжи для увеличения мышечного веса и массы
Употребление пивных дрожжей насыщает наш организм необходимыми минералами и витаминами, и самое главное, аминокислотами, которые являются незаменимыми элементами в процессах образования и восстановления тканей. Витамины улучшают усвоение аминокислот, которые в свою очередь в сочетании с индивидуальной программой интенсивных физических нагрузок способствуют набору мышечной массы. Отсюда пивные дрожжи эффективны для набора веса. Единственное, необходимо разработать для себя программу силовых упражнений, которая в сочетании с приемом дрожжей будет способствовать росту тех групп мышц, где необходимо поправиться. Ведь увеличение мышечной массы автоматически приводит к повышению общей массы тела.
Наращивание мышечной массы по сравнению с наращиванием жировой массы гораздо полезнее с точки зрения здоровья. Поэтому при недостаточности веса необходимо стремиться набрать мышечную массу, а не потолстеть и спровоцировать развитие многих серьезных заболеваний
Важно следить за рационом питания и количеством употребляемой пищи во время приема пивных дрожжей, поскольку они, как мы уже знаем, ускоряют обмен веществ и повышают аппетит
Чтобы набирать недостающий вес постепенно, во время приема пивных дрожжей помимо физических нагрузок следует отказаться от соли, сахара, ограничить потребление жира. Питание должно быть разнообразным, сбалансированным, не более четырех приемов пищи в день не большими порциями
Питьевой режим имеет немаловажное значение, поэтому во время лечебного курса рекомендуется выпивать не менее 2.5 литров жидкости в день. Если нужно увеличить вес на 10 кг, курс приема пивных дрожжей составит не менее месяца
О добавке
Пивные дрожжи – это одноклеточные грибы рода сахаромицетов, являющиеся источником белков, минералов, микроэлементов и других полезных веществ. В медицине относятся к категории биологически активных добавок. Действие данного препарата обусловлено тем, что они активно участвуют в процессе обмена веществ.
Доставляя в организм недостающие полезные вещества, они нормализуют работу пищеварительной системы и повышают аппетит. Так, режим питания человека восстанавливается и вскоре он набирает недостающий вес. При этом добавка достаточно калорийна — около 450 кКал на 100 г сухих дрожжей.
Подробнее о составе
| Разнообразные углеводы | Около 13 г на 100 г продукта |
| Витамины (групп B1, B2, B3, B6, E, PP, холин) | Около 5660 мг/кг продукта |
| Жирные кислоты, макро- и микронутриенты (железо, марганец, цинк, медь, калий, натрий, кальций, магний) | Около 36890 мг/кг продукта |
Такой состав благоприятно воздействует на организм, способствуя не только набору массы тела, но и увеличению эластичности мышц, повышению сопротивляемости различным инфекционным и простудным заболеваниям, улучшению структуры волос и т.д.
Разновидности
Таким образом выглядит привычная БАД в аптеке
Данный БАД распространен в трех формах: жидкой, сухой и таблетированной. В виде жидкости их можно достать на пивных заводах, однако, в таком случае их нельзя будет употреблять людям с дисбактериозом кишечника и грибковыми заболеваниями.
Чаще всего, начинающие атлеты используют именно таблетированную форму. Это связано с простотой дозировки и употребления. При этом в аптеке можно найти как чистые варианты, так и с примесями из дополнительных веществ.
- Авитаминоз (в особенности, нехватка витаминов группы B).
- Нарушение обмена веществ.
- Психоэмоциональный стресс и чрезмерная физическая активность.
- Заболевания пищеварительной системы.
- Апатия, депрессия.
- Угроза заболевания сердца и сосудов.
- Курение.
- Алкоголизм.
- Сахарный диабет.
- Анемия.
- Интоксикация различными радиоактивными или химическими веществами.
- Заболевания кожи, волос и ногтей.
- Избыточный вес.
Противопоказания
Несмотря на то, что факт эффективности пивных дрожжей подтвержден опытом многих людей, перед их применением все же нужно проконсультироваться с врачом, который назначит лечение в соответствии с причиной.
Специалист может не рекомендовать вам данный тип лечения из-за ряда противопоказаний. Пивные дрожжи нельзя принимать при:
- Плохой переносимости препарата или вещества в препарате.
- Заболеваниях почек.
- Кандидозной инфекции.
- Подагре.
Ускорить процесс роста мышц можно с помощью занятий в тренажерном зале. Пивные дрожжи способствуют нормализации обмена веществ, а также быстрому восстановлению сил после тренировки. Также они являются отличным средством для повышения выносливости и укреплению иммунитета, что также играет свою роль в наборе массы тела. Правила выполнения физических упражнений при употреблении пивных дрожжей:
- данную пищевую добавку нужно пить пока не наберется 75% нужной массы тела;
- между тренировками необходимо проводить перерывы в 1-2 дня;
- прокачивать необходимо все группы мышц, чтобы избежать накопления жира в проблемных местах
Можно ли поправиться от обычных дрожжей. Можно ли поправиться от приема пивных дрожжей в таблетках?
Одни люди хотят избавиться от лишних килограммов, другие — набрать вес. Поэтому вопрос о том, можно ли поправиться от пивных дрожжей в таблетках, может быть актуальным. Тем более что нередко пивные дрожжи назначаются к приему по показаниям врачей для поддержания здоровья. Чтобы определить влияние этого продукта на организм, необходимо изучить его состав и свойства.
Автолизат пивных дрожжей, который продается в аптеках, содержит до 27% аминокислот. Из них 8 являются незаменимыми, то есть поступают в организм вместе с белковой пищей и не могут синтезироваться самостоятельно.
Почему люди считают, что от пивных дрожжей поправляются? Такое мнение бытует из-за высокого содержания легкоусвояемого белка. Не стоит забывать, что продукт содержит очень много витаминов группы B (B1, B2, B6), а также D и PP. Кроме того, в препарате содержится множество полезных микроэлементов, таких как:
Все витамины и минеральные соли связаны с белками, поэтому усваиваются организмом постепенно, создавая в кишечнике благоприятную среду для размножения полезных микроорганизмов
Это очень важно для борьбы с вредными бактериями, очистки кишечника от токсических продуктов распада пищи и непереваренной еды
Благодаря свойствам пивных дрожжей их рекомендуют пить при гиповитаминозах, недостатке белка, а также ухудшении состояния кожи, волос и ногтей. Многие вегетарианцы используют этот продукт на постоянной основе для восполнения дефицита белка. Это вполне возможно, так как пивные дрожжи, в отличие от большинства медикаментов, не вредят внутренним органам и не требуют применения пробиотиков.
Бытует мнение, что от этого продукта очень быстро толстеют. С пивными дрожжами устойчиво ассоциируется понятие «пивной живот». Поэтому эти таблетки пьют люди, желающие набрать мышечную массу, а те, кто хочет похудеть, избегают их приема. На самом деле, эти решения ошибочны, поскольку влияние дрожжей на организм несколько сложнее.
Причиной лишнего веса часто является нарушение работы ЖКТ и, как следствие, замедление всех обменных процессов. Пивные дрожжи устраняют эту проблему, поэтому с их помощью люди с лишним весом, наоборот, могут похудеть.
Почему же считается, что от этого продукта полнеют? Как уже было сказано, он обеспечивает поступление в организм большого количества необходимых витаминов, микроэлементов и аминокислот. Последние выполняют роль своеобразного строительного материала, из которого состоят соединительные ткани. Именно аминокислоты являются тем связующим звеном, за счет которого набирается мышечная масса при увеличенных физических нагрузках.
Витамины усиливают действие аминокислот, поэтому эффект для набора веса становится еще более заметным. Но набрать значительный вес можно только при выполнении специальных упражнений. Без занятий в тренажерном зале, направленных на наращивание мышечной массы, такого эффекта достичь не получится. Кроме того, культуристы используют дрожжи пива в составе рецептов в комплексе с другими продуктами питания.
Таким образом, пивные дрожжи работают в обе стороны. Они приводят вес тела в норму, убирая лишние килограммы и увеличивая мышечную массу. Поэтому пить эти таблетки можно как для набора веса, так и для похудения. Но употребление таких препаратов возможно далеко не всегда. В некоторых случаях продукт может вызывать отрицательную реакцию у организма.
Перед тем как принимать этот продукт, из которого делается пиво, нужно узнать, в каких ситуациях он может принести вред.
У некоторых людей появляется аллергия после употребления пивных дрожжей из-за особенностей ферментативной системы организма. При появлении сильного вздутия живота и других отрицательных эффектов прием препарата следует прекратить.
Эти таблетки также не рекомендуется употреблять при нарушениях работы почек и подагре. Женщинам следует воздержаться от пивных дрожжей во время беременности и лактации.
Пивные дрожжи — полезный продукт, который позволяет привести вес в норму за счет стабилизации обменных процессов.
С их помощью нельзя сбросить слишком много килограммов, потому что они насыщают организм и повышают аппетит. Зато эти грибы улучшают самочувствие и общее состояние организма. Что касается обратного эффекта, то при помощи этого продукта действительно можно набрать вес, но только после диагностики и определения причин снижения массы тела.
Какие дрожжи лучше выбрать: названия и обзор препаратов
Сегодня, в каждой аптеке можно встретить большое количество биоактивных добавок, в число которых входят и пивные дрожжи. Приобрести средство можно как в жидком виде, так и в качестве таблеток. Часто производители включают в состав средства дополнительные компоненты, что усиливает отдельные свойства продукта. Так, например, производитель биоактивных добавок к пище «Эвисент» выпускает пивные дрожжи с кальцием. Ниже приведен перечень пивных дрожжей от различных производителей с подробным описанием, что позволит выбрать именно тот препарат, который необходим в конкретной ситуации.
Экко Плюс для увеличения веса
Пивные дрожжи «Экко Плюс» — это комбинированный препарат, в состав которого входят дополнительные компоненты, в том числе фолиевая кислота, цистеин, а так же биотин. Продаются «Экко Плюс» в таблетированной форме в небольшой пластиковой баночке, в которой находится сто таблеток. Данное средство применяют для нормализации работы пищеварительной системы, повышения уровня иммунитета, а также для более эффективного наращивания мышечной массы. Это происходит по той причине, что элементы средства улучшают всасывание белка, который необходим для развития мышечных волокон.
Нагипол 100
Классические пивные дрожжи «Нагипол 100» — это комплексное средство, в составе которого присутствует большое количество витаминов, микрокомпонентов, ферментов, минералов и пр. Данное средство рекомендовано к приему в случае нарушения работы организма, при перенесении вирусных заболеваний, в послеоперационный период, в профилактических целях. Особенно желателен прием препарата детям с целью повысить уровень иммунитета, что позволяет защитить организм от воздействия патологических агентов. В одной баночке «Нагипол 100» — сто таблеток, которых достаточно для прохождения полного курса приема витаминного комплекса.
Эко-мон с селеном
Препарат «Эко-мон» с селеном – это средство, имеющее повышенную эффективность, как в профилактических, так и терапевтических целях. Селен, являясь природным антиоксидантом, препятствует процессам старения и увеличивает защитный потенциал организма. Данные пивные дрожжи выступают в качестве средства для улучшения состояния волос, кожи и ногтей, повышения уровня иммунитета и нормализации обменных процессов в организме. Препарат рекомендован к применению людям, страдающим от нарушения в работе пищеварительной системы, имеющих проблемы с качеством роста волос и состоянием кожных покровов.
АМТ-дрожжи пивные
«АМТ» пивные дрожжи – это классический препарат, производящийся в виде таблеток и находящийся в одной ценовой категории с препаратами-аналогами «Осокор». Данная биодобавка является высоко витаминизированным продуктом, в состав которого входит большое количество необходимых компонентов для адекватной работы организма. Применение описываемых пивных дрожжей особенно актуально для людей занимающихся спортом или ведущих активный образ жизни, требующий большого количества энергии. Необходимо отметить, что наряду с дополнительными компонентами в состав продукта входит янтарная кислота, являющаяся антиоксидантом, способствующим выведению шлаков и токсинов из организма.
Как принимать
Этот БАД можно использовать как в пищу, так и наружно. Мы рекомендуем действовать комплексно, т. е. добавлять дрожжи как в еду, так и использовать в виде масок. Чтобы полностью перестроить свой организм на нужный лад, Вам понадобится две недели. Каждый день перед едой нужно пить дрожжи. В зависимости от того, в какой форме они куплены, нужно подобрать дозировку. Если Вы предпочитаете добавки в таблетках, то за полчаса до еды нужно принимать одно драже, запивая небольшим количеством воды.
Если же Вы сторонница натурального лечения, то советуем купить простые дрожжи в гранулах. Их нужно пить около половины чайной ложки, более подробная инструкция указана непосредственно на упаковке БАД. Пивные дрожжи отлично помогают против прыщей, если их использовать в виде масок. Нужно отметить, что в таком случае кожа очищается с невероятной скоростью.
Инструкция, как использовать пивные дрожжи против прыщей и прочих проблем кожи:
- Для жирной пористой ткани нужно купить в аптеке голубую глину и дрожжи, соединить компоненты в равных пропорциях и добавить к смеси ложку минеральной воды, тщательно перемешать. Наносить на чистое лицо, держать пока маска не застынет на коже. После смыть её теплой водой, как бы скатывая с лица. Это средство не только нормализует работу сальных желез, но и очистит поры.
- Если у Вас появилась прыщи или угри, то сделайте маску из дрожжей и кефира. Она поможет насытить эпидермис полезными веществами (никотиновой и молочной кислотой, селеном, цинком), которые помогут восстановить его нормальный вид. На ложку растолченных таблеток берется столько же кефира. При желании можно в массу добавить немного меда или эфирного масла. Намазать на лицо и держать 20 минут.
- Помимо проблем на лице, эти одноклеточные грибы отлично справляются с прыщами на теле. Если на спине или ягодицах появились воспаленные комедоны (болючие прыщи с белой головкой), то сразу атакуйте их дрожжами с минералами. Рекомендуем использовать смесь дрожжи и стрептоцид. Такая комбинация снимет воспаление и восстановит жировой баланс. Кроме того, стрептоцид способствует уничтожению болезнетворных организмов в порах.
- От угревой сыпи поможет скраб из пивных дрожжей и серой соли. Вам нужно соединить по ложке дрожжей и половине серой соли, после капнуть в порошок немного персикового или кокосового масла (если нет этих, то используйте оливковое). После аккуратно протрите пилингом больные участки кожи. Пользоваться таким средством можно не чаще раза в неделю, в особенности на чувствительном лице.
- Дрожжевые таблетки также можно использовать для масок, только перед тем, как их применять, нужно будет растолочь препарат в ступке. После смешайте порошок с молоком или ряженкой, и наносите на лицо и декольте. Кстати, если дрожжи соединить с простоквашей или картофельным пюре (из сырого корнеплода), то получится очень эффективная омолаживающая маска;
- Повысить тонус, избавиться от прыщей и морщин поможет маска с пивными дрожжами и медом, в которую добавлен натуральный кальций. Его также можно купить в аптеке («Кальций Глюканат»). Раздробите таблетки и добавьте ложку теплого меда. Смывать с лица через полчаса;
- Для омоложения лица часто используется маска из моркови. Если у Вас смуглая кожа, то можно применять свежий овощ, но если Вы – Белоснежка, то лучше его предварительно отварить. На две ложки морковного пюре понадобится ложка дрожжей, сюда же добавляем мед и желток. Тщательно смешиваем и намазываем на лицо, шею, грудь. Смыть спустя 30 минут;
- Есть также способ, как отбелить лицо при помощи дрожжей. Для этого нужно соединить лимонный фреш и грибы, после чего намазать средство на кожу. Оставляем на 30-40 минут. Применять только, если у Вас нет аллергии на цитрусовые и витамин C.
Сами по себе дрожжи очень богаты на минералы и витамины, но многие компании делают их еще более полезными для женского организма благодаря разным добавкам. Например, отличные отзывы про пивные дрожжи с метионином (серой) – они нормализуют работу сальных желез, часто для лечения проблемной кожи, прыщей и выпадения волос, также пользуются спросом — с селеном, йодом или цинком. Рекомендуем выбрать марки Нагипол, Эвисент, Фармаком, Эко-Мон и Осокор.
Сейчас очень популярны жидкие дрожжи, в которые добавляется витамин B, купить их можно любом городе (средняя цена 100 рублей). Например, в городе Стерлитамаке можно приобрести сухой порошок за 60 рублей, а в Москве примерно за 80.
Можно ли поправиться от пивных дрожжей с серой. Набираем вес с пивными дрожжами: правила приема, побочные эффекты
Дефицит массы тела – достаточно серьезная проблема, которая требует решения. Очень часто с ней имеют дело люди, перенесшие тяжелые заболевания, дети, подростки, пожилые люди. Однако набирать массу нужно грамотно, без вреда для здоровья. В этом помогут пивные дрожжи, которые можно приобрести в любой аптеке. Как правильно их принимать и какого эффекта они помогают добиться?
Пивные дрожжи считаются одним из наиболее полезных витаминных препаратов натурального происхождения. Они являются ценным источником витаминов В1, В2, В6, D и РР. Витамины – это так называемые коферменты. Они участвуют во многих биохимических реакциях, из которых складывается весь обмен веществ. Без них обменные процессы в организме замедляются, в связи с чем белки, жиры, углеводы и другие вещества плохо усваиваются. Это нередко приводит к дефициту массы тела. Поэтому данную проблему пивные дрожжи помогают решить, привнося в организм витамины.
Дрожжи также содержат аминокислоты – составные части, из которых наш организм строит свои собственные белки и ткани
Очень важно, что с дрожжами мы получаем 8 незаменимых аминокислот, которые самостоятельно организм не производит. Получить их можно только с пищей, но задумывались ли вы о том, какое количество незаменимых кислот содержится, например, в бутерброде, который вы привыкли есть на завтрак? Большинство людей питаются не совсем сбалансированно
Нехватка аминокислот – это замедление обменных процессов и восстановления поврежденных тканей организма. Поэтому с приемом дрожжей решается проблема “пробелов”, возникших при погрешностях в питании.
Но это еще не все достоинства пивных дрожжей . Принимая их, вы обеспечите себя целым рядом нужных микроэлементов (калий, магний, фосфор, цинк и другие), которые, кстати, тоже бывают у нас в дефиците из-за той же несбалансированной диеты. Микроэлементы также играют большую роль в нормализации обмена веществ.
Имеет место в дрожжах и клетчатка. Она, словно щеточка, не усваиваясь и не расщепляясь сама, вбирает и выводит из кишечника все вредные продукты переваривания – шлаки, токсины, которые значительно тормозят обменные процессы и усвоение нужных организму веществ из пищеварительного тракта.
На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что пивные дрожжи – это источник витаминов, аминокислот, минералов, клетчатки, словом, всего того, что мы не всегда в полном объеме получаем с пищей. Именно их нехватка приводит к ухудшению обмена веществ и работы всех систем органов. Поэтому набрать необходимую массу тела бывает так трудно. Принимая дрожжи, вы стимулируете обменные процессы в организме, способствуете улучшению работы внутренних органов, очищению организма от вредных веществ и нормальному усвоению нужных соединений.
А здесь следует сделать остановку и развеять один распространенный миф о том, что толстеют от дрожжей. Несколько таблеток пивных дрожжей в день не содержат того количества калорий , от которого можно было бы поправиться. Но благодаря ускорению метаболизма здорово повышается аппетит. На фоне этого многие начинают кушать больше, но забывают следить за тем, что именно они едят. Поэтому набор веса у некоторых во время приема пивных дрожжей происходит довольно быстро. В связи с этим требуется корректировка диеты.
Старайтесь совмещать прием пивных дрожжей с употреблением достаточного количества белковой пищи (нежирное мясо птицы, постная говядина, рыба, креветки, кальмары, яичный белок, творог, бобовые). В среднем человеку требуется от 65 до 117 г в сутки (для мужчин) или от 58 до 87 г в сутки (для женщин). И хотя, этот показатель индивидуален, стоит использовать приведенные цифры в качестве ориентира. Употребляя нужное количество белков, вы будете набирать преимущественно мышечную массу. Что касается подростков и людей, не имеющих серьезных заболеваний, то им прием дрожжей лучше всего комбинировать не только с получением необходимого количества белка, но еще и с физическими нагрузками. Посредством спортивных тренировок белок будет усваиваться еще эффективнее, достраивая мышцы. Если же прием дрожжей не совмещать с физическими упражнениями, расти будет преимущественно жировая масса, а насколько – зависит от суточной калорийности каждого человека. Также не стоит забывать и про углеводы. Отдавайте предпочтение полезным углеводам, которые содержатся в кашах, макаронных изделиях, хлебе из грубых сортов пшеницы, овощах.
Как сделать дрожжи самостоятельно
Наверняка, вы задавались вопросом, из чего делают дрожжи и как происходит этот процесс. Сейчас вы узнаете, как вырастить эти одноклеточные грибы самостоятельно дома.
Пивные
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Способ первый. Взять по 1 стакану воды и муки, смешать и оставить на 7 часов. Затем дополнить смесь небольшой ложкой сахара и стаканом живого пива (имеет срок хранения до 2 недель). Оставить на пару часов. Готовые пивные дрожжи хранить в стеклянной емкости в холодильнике.
Способ второй. В стеклянной таре смешать 200 г изюма, молоко, теплую воду и немного сахара. Сосуд плотно накрыть марлей (сложить в 4 слоя и обвязать). Держать в теплом месте 5 дней.
По этим рецептам вы создадите обычные пищевые дрожжи, которые врачи рекомендуют принимать при разных заболеваниях. Этот натуральный продукт поможет при нарушениях метаболизма, нехватке витаминов группы В, болезнях пищеварения, малокровии, атеросклерозе, укрепит организм после простудных и инфекционных заболеваний. Кстати, пивные дрожжи домашнего производства похожи по своему воздействию на медпрепараты, содержащие эти грибки, например гефефитин.
Для выпечки
Пожалуй, такое бывало в каждой хозяйки. Вот захотелось испечь пирогов к ужину, а дрожжей нет. Но это не повод расстраиваться, если знаешь, как приготовить домашние дрожжи в виде закваски.
Способ 1
Из 200 г муки и небольшого количества воды надо замесить комок из теста, обкатать в муке и оставить на несколько дней. Когда комок подсохнет, затвердеет и станет кислым – можно использовать вместо магазинных дрожжей.
Способ 2
Очистить и отварить 10 картошек, которые еще горячими протереть через сито. Добавить столовую ложку муки, столько же меда и грамм 25 водки. Оставить смесь на 2 суток в тепле. Когда на поверхности образуется пенная шапка, можно использовать закваску для выпечки (брать только пену).
Как приготовить напиток из дрожжей и правильно его пить
Дрожжи – отличное средство, которое можно применять не только в виде таблеток, но и в качестве напитка. Напитки такого рода не только будут вкусны, но и очень полезны. Существуют рецепты, как для взрослых, так и для детей, наиболее популярные из которых представлены ниже.
Как сделать детский дрожжевой напиток
На данном напитке выросло большинство детей, так как во времена Советского Союза эта смесь была широко распространена, ее разливали даже в детских садах. Рецепт приготовления напитка крайне прост. Для его создания понадобится смешать в емкости в равных пропорциях пивные дрожжи и сахар, взяв по 10 грамм каждого ингредиента, после чего залить их 100 миллилитрами воды 30-тиградусной температуры. Теперь емкость с жидкостью необходимо отправить на время от 30 минут до часа в темное, теплое место, где начнутся процессы брожения. По истечению времени напиток может быть употреблен.
Это интересно: Вольтарен или Диклофенак: что лучше (обзор препаратов, инструкция по применению, отзывы)
Рецепт приготовления с лимоном
Этот напиток является целебным средством, которое отлично подойдет для повышения иммунитета, укрепления организма и снятия усталости. Для приготовления понадобится нарезать на мелкие кусочки 200 грамм черного хлеба, после чего подсушить ломти в духовке. Заготовки следует залить литром крутого кипятка и оставить смесь на 4 часа, после чего процедить. Полученный состав необходимо подогреть и смешать с цедрой половины лимона и 200 граммами пивных дрожжей. Теперь необходимо, чтобы смесь побродила в течение 8 часов, после чего напиток можно принимать.
