Суперфуд: список продуктов-аналогов

Что же такое суперфуд?

Супер продукты или суперфуды, как их назвали, конечно же, в Америке, на самом деле, существуют в любой локации и в нашей тоже. Конечно же, первыми о них заговорили веганы и вегетарианцы, которые искали эликсиры молодости в подручных «средствах». И, между прочим, нашли! Конечно, суперфуды — это не панацея, однако с помощью них можно обеспечить себе здоровое тело, параллельно заботясь и о здоровом духе. Конечно же, маркетологи не могли упустить это модное открытие из виду, и решили подзаработать на желающих моментально оздоровиться.

Но спешу предупредить! Моментального исцеления от всех болезней, конечно же, не наступит, однако если постепенно заменять вредные продукты питания на здоровые, живые, вы несомненно заметите, насколько повысится бодрость вашего духа и заряд энергии. Так вот о маркетологах. На полках магазинов сразу же запестрели надписи superfoods, их клеили куда попало, не задумываясь о содержимом, что значительно повышало уровень продаж помеченных экземпляров. Ученые Европы во время спохватились, и объявили перечень свойств, которыми должны обладать продукты, продающиеся в магазинах под этой «биркой», после чего их количество уменьшилось во множество раз.

Однако и теперь заработать на суперфудах проще простого. Насыщенные полезными веществами натуральные продукты купить можно, например, в эко-магазинах. И они действительно такими и будут. Уверена, вы слышали не раз о том, что такое Годжи или семена Чиа. Новомодная Спирулина для похудения и поддержания здоровья организма рекламируется направо и налево. И стоит это все очень больших денег, я вам скажу. Безусловно, эти продукты содержат в себе все полезности, о которых рассказывается в описании, но есть некоторые нюансы.

Дело в том, что масса локальных продуктов, окружающих нас, растущих в нашей местности или легко в нее доставляющихся также являются суперфудами, просто об этом никто не говорит

Поэтому сегодня я обращу внимание именно на эти экологические продукты питания, которые имеют не такую высокую стоимость, однако также являются полноценными суперфудами. Их абсолютно точно стоит включить в свой ежедневный рацион, чтобы обеспечить качественную работу организма и полноценный заряд энергии

И помните, что все натуральные продукты питания желательно употреблять в сыром виде, иначе комплекс полезных свойств сократиться в пару раз.

Суперфуды – мировой тренд

На мировом рынке полезного питания сформирован новый глобальный тренд – суперфуды. Сегодня суперфуды ассоциируются со словами «модно» и «полезно». В условиях популяризации здорового образа жизни, развитие рынка суперфудов в России – это осознанная необходимость, так как суперфуды становятся одним из необходимых ингредиентов в продуктах питания. В этой связи на российском рынке уже сформировалось новое направление по производству функциональных продуктов питания или обогащенных продуктов функциональной направленности, которые могут употребляться в целях профилактики тех или иных заболеваний.

Суперфуды – что это?

В переводе с английского суперфуд – «быстрая еда» (super – «скоростной», «быстрый», food – «еда»), но сегодня подразумевается под этим еда, насыщенную полезными веществами. Речь идёт о продуктах, в основу технологии получения которых положен принцип обогащения полезными микроэлементами.

Суперфуды – это продукты натурального происхождения для правильного питания. Их добавляют в завтраки, используют для приготовления полезной выпечки, применяют как ингредиенты для производства диетических конфет, шоколада, зефира, энергетических батончиков, крекеров, хлебцев, кисломолочных продуктов, мороженого и др.

Суперфуды – в чём польза?

Суперфуды содержат массу полезных веществ в максимальной концентрации, выгодно отличаются от биологически активных добавок и медицинских препаратов, тем, что они абсолютно безвредны для организма.

Суперфуды обладают физиологической активностью – они улучшают процессы пищеварения, повышают иммунитет, положительно влияют на самочувствие и способствуют укреплению здоровья.

Суперфуды – перечень продуктов

В России суперфудами считаются, как правило, плоды, семена и корни растений, произрастающих в различных зарубежных странах. Признанными суперфудами являются семена чиа, спирулина, хлорелла, ягоды годжи, ягоды асаи, перуанская мака, киноа и многие другие. Однако, следует отметить, что в России имеются аналоги практически всех признанных в мире суперфудов.

Семена чиа. Богаты содержанием белков, жиров, углеводов, содержат в составе 25 % клетчатки, линоленовые кислоты и кальций. Аналог отечественного происхождения – семена льна.

Спирулина. Водоросль микроскопического размера, на 80 % состоит из белка, содержит витамины группы А, В, Е, С, аминокислоты, магний, фосфор, микроэлементы железа и цинка. Аналог отечественного происхождения – шпинат.

Хлорелла. Водоросль небольшого размера, схожа со спирулиной, но лучше последней выводит тяжёлые металлы за счёт того, что в четыре раза больше содержит хлорофилл. Аналоги отечественного происхождения – петрушка и молодой зелёный горошек.

Ягоды годжи. Богаты антиоксидантами, жирными кислотами Омега 6/9, минералами и витаминами А, Е, С, В. Аналоги отечественного происхождения – облепиха, шиповник.

Ягоды асаи. Богаты антиоксидантами, жирными кислотами Омега 6/9, минералами и витаминами А, Е, С, В6. Аналоги отечественного происхождения – клюква, черника, черная смородина.

Перуанская мака. Высокопитательный продукт, с большим содержанием углеводов, фитоэстрогенов, микро- и макроэлементов, источник кальция, аминокислот, железа, йода и фосфора, а также витаминов А, С, В. Аналоги отечественного происхождения – семена льна, соя, масло вечерней примулы.

Киноа. Семена хлебной культуры, которые состоят из белка и углеводов с высоким содержанием кальция, каротина, фолиевой кислоты, железа, витаминов С, В2, В1. Аналоги отечественного происхождения – гречка, семена лебеды.

Забытые отечественные суперфуды. В традициях отечественной кухни есть продукты, имеющие функциональную направленность и несправедливо забытые сегодня – это репа и тыква. Репа, обладает антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием. Тыква не раздражает желудочно-кишечный тракт и легко усваивается, в ней содержится пектин, относящийся к пищевым волокнам, который способствует выведению из организма различных шлаков.

Источники

1. Сычёва О.В., Сычёва В.В. Суперфуды и здоровое питание // Пищевая индустрия. – № 2 (44), 2020. – С. 61–63.

2. Мымрина А. // Кондитерская и хлебопекарная промышленность. – № 1 (68), 2017. – С. 40–41.

Материал подготовлен аналитиком FoodSMI Еленой Горшениной

Ягоды и фрукты

В списке самых полезных суперфудов всегда фигурируют ягоды. На заметку: русская клюква, брусника и черника ничем не хуже экзотики вроде асаи или перуанского физалиса.

Топ-7 суперфудов в категории ягод и фруктов:

Годжи. Самый популярный в мире суперфуд. Ягоды годжи – мощный антиоксидант и источник витамина С. Они помогают в борьбе за молодость и красоту кожи, хорошо влияют на иммунитет. Считается, что ягоды годжи – хороший суперфуд для похудения. Это миф. Злоупотреблять ими не стоит. Ягоды могут спровоцировать аллергию и повысить проницаемость кишечника. Посмотреть хит продаж на «Айхерб» можно по этой ссылке.
Асаи. Чемпион по содержанию антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, защищают от старения, снижают негативное воздействие УФ-лучей. Русские аналоги суперфуда не хуже: черника, голубика, смородина, шелковица и другие ягоды черного цвета работают аналогично, а ваш организм лучше их усвоит.
Каму-каму. Обычно продаются в виде сухого органического порошка. Суперфуд богат витамином C, славится мощным противовирусным эффектов, повышает иммунитет. Каму-каму добавляют в десерты по 1 чайной ложке. Порошок придает пикантный цитрусовый привкус.
Перуанский физалис. Полезный суперфуд для повышения иммунитета. Мощный антиоксидант и источник витаминов группы B. Продается в виде ягод, но бывает и порошковым.
Белая шелковица. На самом деле черная ничем не хуже, но так уж повелось, что именно эта ягода попала в список суперфудов. Ее можно купить в сушеном виде и употреблять для поднятия иммунитета. Еще она помогает похудеть и содержит вещества, которые борются с воспалительными процессами.
Шиповник. Чемпион по содержанию витамина С. Пейте в сезон простуд и вирусных заболеваний. Еще шиповник успокаивает нервы и полезен для почек. Ягоды незачем подделывать – они относительно недорогие и популярны в России. Поищите на рынках своего города.
Лукума. Не путайте с лукумом – сладостью из Турции. Обычно продается в виде порошка из сушеных плодов. Это натуральный заменитель сахара, богатый бета-каротином, железом, витаминами группы В. Посмотреть на iHerb – здесь.

Относимся с осторожностью

Проявление осторожности никогда не повредит

Существуют категории цветов, которые требуют проявление небольшой осторожности. Некоторые из них не будут представлять опасность, если их правильно разместить

А другие – способны спровоцировать сильный приступ аллергии.

Лилия

Прекрасный цветок, но для размещения в спальне не подходит. В ночное время он выделяет большие количества углекислого газа, вызывая проблемы со сном. Утром это проявляется в виде головной боли и общего разбитого состояния.

Орхидея

В настоящее время стало модно держать это изысканное растение. Форма и окраска цветов бывает разнообразной. Также лучше не размещать орхидею в комнатах, где кто-нибудь спит. Лучшее место – рабочий кабинет. Орхидея вызывает возбуждение нервной системы, повышает работоспособность.

Папоротник

По эффекту воздействия есть схожесть с лилией. Также в ночное время выделяет углекислый газ, что утром будет результат в виде головной боли.

Фикус

Излюбленный цветоводами цветок. Листья у него крупные и гладкие. Он не опасен, но у некоторых людей вызывает аллергические реакции.

Гортензия

Привлекает внимание красивыми соцветиями, состоящее из маленьких цветочков. Они сформированы в шарики

Имеет большое разнообразие цветов и оттенков. Не подходит для людей, склонных к аллергии. Им лучше держаться от него подальше.

Тубероза

Представляет собой длинный стебель, на верхушке которого располагаются белые соцветия. Они имеют сильный запах. Аромат – приторно-сладкий. С запахом растение выделяет вещества. Они имеют способность усиливать обоняние.

Может оказывать негативное влияние на людей, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой, страдают от повышенного давления. Это проявляется в виде головокружения и угнетенного состояния.

Герань

Зачастую зовется домашним доктором. Обладает свойствами с противомикробным действием. Помогает выводить токсины, снимает стрессовые состояния, лечит головную боль и бессонницу.

Цветок не ядовит, но способствует обострению аллергии или астмы. Поэтому, если кого-то из домочадцев страдает данными заболеваниями, владельцу лучше избавиться от него, иначе сильный приступ, вызванный эфирными маслами растения, может закончиться летальным исходом. Также, если в доме есть маленький ребенок или домашнее животное, необходимо подумать о месте для размещения растения. Нежелательно, чтобы оно было в свободном доступе. Случайное проглатывание цветочков или листков несет риск отравления.

Иначе герань действует на тараканов и моль. Если данные насекомые решили завестись в доме, она станет хорошим помощником в избавлении от них.

Для цветов, имеющих выраженный запах, лучше выбирать помещения, где есть хорошая вентиляция. Тогда на самочувствие не будет оказываться негативного влияния и наслаждение зеленым другом будет в полной мере.

Толстянка

По внешнему виду похоже на деревце. Имеет другие наименования – крассула, денежное дерево, жирянка. Отличается толстыми мясистыми листьями. Является лечебным растением. Применяется в лечении многих заболеваний.

Для помещения растение очень полезно, т.к. обладает способностью очищать воздух, впитывать запахи. Цветет крайне редко, поэтому для аллергиков не опасно (только в период цветения).

Листья толстянки содержат большое количество мышьяка. Поэтому угрозу представляет неправильное применение и передозировка при лечении.

Это будет сопровождаться следующими симптомами:

нарушение сознания
рвота
понос
отравление

Драцена

Еще называется драконовым деревом, а китайцы зовут «бамбуком счастья» (но к бамбуку не имеет никакого отношения). По внешнему виду растение похоже на кордилину и юкку.

Для аллергиков цветок безопасен. Единственной причиной аллергии может быть только неправильный уход за ним – это пыль на листьях, микроорганизмы, грибки в грунте, приносящие вред.

Драцена относится к малотоксичным видам, но все же представляет опасность, особенно для детей, домашних любимцев. При ее употреблении возникает рвотная реакция, диарея, слабость, нарушается работа ЖКТ.

Катарантус – тропический гость: особенности ухода, посадки, размножения и его польза для здоровья (50 Фото & Видео) +Отзывы

Обзор лучших дезодорантов от запаха и потливости ног

На рынке косметических и лекарственных средств дезодоранты для ног представлены несколькими десятками производителей, среди которых очень мало таких, которые действительно выпускают высококачественную продукцию. Эти компании известны и работают в нашей стране давно. Ниже приведены самые лучшие дезодоранты для ног, которые можно приобрести в большинстве городов или выписать по почте:

Освежающий спрей Део-контроль. Это уникальное по своим свойствам средство от неприятного запаха ног. Выпускается в небольших флакончиках с распылителем. Объем флакона около 125 мл. Одного нанесения этого чудодейственного средства хватает на то, чтобы избавиться от повышенного потоотделения на целую неделю. Распылять жидкость следует на расстоянии около 15 см. Можно наносить не только на кожу ног, но и внутрь обуви. Спрей Део-контроль обладает антибактериальным средством. Перед использованием флакон встряхнуть. Антиперспирант отечественного производства, в основном продается в аптеках.

Avon Foot works (Эйвон). Выпускается в виде спрея известной компанией Avon. Объем флакона около 100 мл. Стоит недорого

Внимание! Содержит спирт и сильные ароматизаторы, что может вызвать аллергическую реакцию не только у вас, но у окружающих. Очень действенное качественное средство от пота

Помогает справиться с потоотделением и неприятным запахом даже при очень интенсивных нагрузках. Наносят на ноги, но из-за содержащегося в его составе спирта, Avon Foot works желательно наносить непосредственно на внутреннюю часть обуви, обработать стельки.

Dry Dry (Драй драй) от интенсивного потоотделения. Универсальное средство. Обладает охлаждающим свойством. Можно использовать в качестве антибактерицидного заживляющего средства. Выпускается в виде гелей. Одного нанесения хватает на неделю. При интенсивных нагрузках, занятиях спортом или предрасположенности к обильной потливости ног, срок действия может быть сокращен до двух дней. Гель наносят вечером перед сном. Наутро смывают остатки средства теплой водой с мылом. Наносят гель на кожу по мере необходимости. При первых признаках возобновления потоотделения процедуру повторить.

Крем-дезодорант Lavilin (Лавилин). Это средство используют не только в качестве антиперспиранта. Крем Lavilin помогает избавиться не только от повышенной потливости ног, неприятного запаха, но также от грибка стопы. Обладает противомикробным заживляющим действием. Срок действия Lavilin составляет от нескольких дней до двух недель. Обладает увлажняющим и успокаивающим свойствами. Состоит исключительно из натуральных компонентов, включая экстракты лекарственных трав.

Scholl Fresh Step (Шолль) антиперспирант. Настоящее английское качество. Предотвращает появление неприятного запаха пота в течение 24 часов. Создан специально под английские привычки носить закрытую обувь из плотного материала, но подойдет и для жителей нашей страны. Продается в виде спрея. Объем флакона 150 мл. Благодаря особой формуле антиперспирант эффективен даже при сильном потоотделении.

Hasico (Хасико). Недорогое, но очень эффективное средство. Выпускается в двух форматах: мужского и женского дезодорантов. Содержит активные натуральные компоненты, которые не только помогают избавиться от неприятного запаха, но и благотворно воздействуют на кожу ног. Продается в виде мази или крема. Наносят на кожу ног за 2–3 часа до выхода. Излишки смывают водой с мылом. Действует в течение 24–48 часов.

Дезодорант для ног и обуви Gehwol. Немецкая фирма по производству косметических средств Gehwol выпускает специальные средства для борьбы с неприятным запахом ног. Обладает бактерицидным и охлаждающим свойствами. В состав продукта входят натуральные эфирные масла. Выпускают дезодорант в виде спрея, который можно наносить как на кожу ног, так и непосредственно на обувь.

Каким бы ни было средство, нанесение дезодоранта требует особых правил. Средство защиты от пота наносятся на чисто вымытую и высушенную кожу ног. На коже не должно быть больших ран, ожогов. Во избежание появления аллергической реакции, первое нанесение проводят на небольшом участке кожи и выдерживают 20 минут. Если покраснения, сыпи, повышения температуры и прочих симптомов, характерных для аллергической реакции не произошло, то антиперспирантом можно пользоваться.

Аптечные витаминные комплексы для зубов

Если родители хотят дополнить детский рацион добавками, в которых содержатся важные для зубов витамины и минеральные соединения, они зачастую выбирают витамины с кальцием, а также с фосфором. Наиболее популярны такие комплексы:

Витамишки Calcium . Такая добавка производится в виде вкусных мармеладных мишек, которые дают детям с 3-летнего возраста. Препарат включает витамин Д, кальций и фосфор, поэтому положительно сказывается на состоянии зубов.

Алфавит. Витамины, которые укрепляют зубы и слизистую десен, присутствуют во всех комплексах этой торговой марки. Их преимуществом считают разделение питательных веществ на несколько суточных доз, в каждой из которых совмещены вещества, которые вместе усваиваются лучше. Для зубов ребенка в витаминах Алфавит Наш Малыш предназначено саше с кальцием и витаминами В5, В12, Д и В9. В других комплексах Алфавит имеются желтые или белые таблетки, основой которых выступают кальций и витамин Д3. Также в них есть витамины К, В12, В5, Н, В9 и хром.

Мульти-табс Малыш Кальций . Такой поливитаминный комплекс для деток 2-7-летнего возраста дает ребенку 13 витаминных соединений, а также 7 минеральных веществ, среди которых есть и важные для зубных тканей.

Компливит Кальций Д3. Такие жевательные таблетки со вкусом апельсина для деток старше трехлетнего возраста содержат витамин Д3 и карбонат кальция.

Для укрепления зубов ребенку можно также давать комплексы Пиковит, Витрум, Супрадин, Киндер биовиталь, Кальцемин и другие, уделяя внимание содержанию в них витаминов А, Е, Д, группы В и других полезных для зубов и десен веществ

Важно сбалансированое питание ребенка. Подробнее об этом смотрите в передаче доктора Комаровского

Подробнее об этом смотрите в передаче доктора Комаровского

Важно сбалансированое питание ребенка. Подробнее об этом смотрите в передаче доктора Комаровского

Лучше купить витаминный комплекс, который включает в себя группу B. Эти вещества особенно полезны для десен. С этими веществами ребенку не грозит выпадение зубов, отечность, кровоточивость десен.

В него входят такие вещества:

витамины Е, К, РР;
минералы (кальций, натрий, магний, фосфор, йод, калий, цинк, железо).

Особенно важно, чтобы детский питательный комплекс включал кальций, нужно пить его с витаминами D (особенно с D3). Также можно купить комплекс, содержащий полезные вещества A, D, кальций, фосфор

Наиболее популярными и востребованными витаминными комплексами являются:

Для деток и взрослых в виде профилактического комплекса от пародонтоза стоит выбрать Forever Kids. Мультивитаминный природныйсостав содержит экстракты культур (овощей, фруктов), позволяя вводить в рацион питания вместе с морковкой, томатами, ценные составляющие брокколи, шпината, яблок и клюкву.
Рекомендуемый к приему комплекс CalciumOsteoporosis считают добавкой для поддержки в организме (взрослых и детей) баланса кальция. Содержит с витаминами D3, К, В6 и С, ценные микроэлементы, включая марганец и цинк.
Идеальный микс для предупреждения стоматологических осложнений – популярный препарат Кальцинова, — комплекс витаминов, куда входят С и D, витамины А и В6, включая кальций и фосфор. Дети смогут полноценно получать при формировании всего организма и костной ткани для зубов, необходимое количество полезных веществ, микроэлементов.

Воспользуйтесь уже готовыми препаратами и полноценными комплексами. Но перед этим стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Для профилактики стоматологических заболеваний, составьте подходящее меню. Ориентируясь на выявленные симптомы стоматологических заболеваний и нарушений, введите в свой рацион питания рекомендуемые витамины и ценные микроэлементы, обеспечивающие укрепление десен и зубов.

Многие вещества человек получает с различными продуктами питания, но не всегда поступает достаточное количество витаминов. Тогда подбирают комплекс. Хорошие витамины для зубов порекомендует специалист.

Подарки для мамы по возрасту

Возраст – фактор, играющий одну из главных ролей при подборе практичного презента. Ведь пожилой маме не подарить смартфон новой модели, а женщине среднего возраста – кресло-качалку.

Что подарить маме на 40-45 лет?

Женщина в 40+ лет – молодая, энергичная особа, поэтому и подарок должен быть соответствующим её вкусовым предпочтениям. Идеальные варианты:

именная термокружка;
красивая статуэтка из фарфора;
электрическая расческа;
зонт-трость;
китайский садик;
«медовое золото» для массажа;
многофункциональный бьюти-кейс;
селфи-палка;
стеклянная ваза с ручной росписью;
хороший фен;
большое сердце из натуральных роз;
чайный столик-трансформер;
магниты в стилистике Instagram;
зеркало для макияжа с подсветкой;
шоколадная открытка.

Что подарить маме на день рождения 50-60 лет?

Список наиболее выигрышных идей, которые помогут подобрать практичный подарок маме возрастной категории 50+:

набор элитных сортов кофе, кофемолка и турка;
стильная настенная ключница;
бра с регулировкой степени освещения;
электробигуди;
наручный радиоприемник;
набор натуральной, органической косметики;
набор варенья необычных вкусов, например из экзотических фруктов, ягод и овощей;
комплект столовых приборов из серебра;
качественные портьеры;
биокамин-релаксант;
массажер для рук;
шкатулка для хранения украшений;
большая книга кулинарных рецептов;
магнитная доска на холодильник и набор мелков;
именной ежедневник;
перчатки из натуральной кожи.

Что подарить маме на День Рождения от 60 до 70 лет?

60-70 лет для женщины – переходный рубеж между зрелостью и старостью. Не нужно дарить подарков, подчеркивающих возраст именинницы, такой презент может расстроить и навеять плохие мысли. Женщины данной возрастной категории могут полностью посвятить себя любимому хобби, отдыху, путешествиям. Сделайте упор на это, и подберите что-нибудь из представленного списка презентов:

набор парфюма в миниатюре;
тапочки с массажным эффектом;
электронный настенный календарь;
метеостанция;
набор качественных кухонных принадлежностей;
пуфик для ног;
холодильник для вина;
бусы из натурального камня;
прикроватная тумба с подсветкой;
ультрафиолетовый стерилизатор для зубной щетки;
декоративный настольный фонтан;
золотая цепочка с оригинальным кулоном;
хлебопечка;
заколка для волос, украшенная камнями;
орешница;
складной зонт;
комнатное деревце;
комплект сервировочной посуды;
портмоне из натуральной кожи.

Если маме больше 70 лет

Женщины с возрастом становятся более чувствительными и эмоциональными

Для них важно ощущение необходимости в собственном присутствии и заботе о собственных детях. В день её рождения очередь дочек и сыновей баловать маму драгоценными минутами внимания и тепла

Список идей для подарка:

теплый, пуховый платок;
красивые настенные часы;
электросушилка для белья;
современная скороварка;
подушка для шеи;
вибро-массажер для разминки суставов;
электронная книга с простым интерфейсом;
торшер;
органайзер для таблеток;
качественный фильтр для воды;
набор глиняных горшочков для приготовления еды;
музыкальная шкатулка;
серьги ручной работы;
электронная грелка;
вертикальный беспроводной пылесос;
телевизор с большой диагональю;
уютный домашний костюм;
тонометр-браслет;
качественные очки итальянского бренда с футляром;
подставка для книги.

Семена чиа

Внешний вид. Травянистое растение, растущее в Мексике. Продолговатые маленькие семена внешне похожи на мак или кунжут.
Маркетинговые обещания. Способствуют похудению и снижению аппетита. Заряжают энергией и придают бодрости. Оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Помогают контролировать вес и поддерживать правильную работу желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства. Содержат растительный белок (21%), много клетчатки, которая за счет разбухания в желудке притупляет чувство голода и чистит кишечник, большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот (17 г на 100 г), магний, железо, антиоксиданты, витамины A, B, B2, PP. По количеству кальция и фосфора опережают молоко. Выводят токсины из организма.
Особенности употребления и рекомендации. Рекомендуется умеренное употребление (5–15 г в день) из-за высокой калорийности (500 ккал на 100 г) и высокого содержания клетчатки, так как в случае избытка могут возникнуть проблемы с усвоением питательных веществ и расстройства желудочно-кишечного тракта.
Средняя цена по Москве – 206 рублей за 100 г.
Аналоги. Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты в большом количестве содержатся в рыбе и орехах, кальций можно получить из кунжута, а по содержанию железа 15 г семян чиа равны 19 орехам фундука.

Список «,активаторов здоровья»,

Сразу скажем: название просто гениально! Ставим 5 из 5 тому, кто его придумал. Приставка «супер» прямо кричит, что этот продукт качественный, классный и подходит для суперменов и супервуменов.

У ассортимента магазинов здорового питания есть ареол безоговорочной полезности. Так уж повелось, что еда с пометкой &#171,диетическая, органик, био, фитнес&#187, и т.д. воспринимается нами как нечто, необходимое для здоровья. Кушать шоколад на кэробе — вовсе не вкусно, что вы, это полезно! А значит и совесть чиста.

Так же на сознание очень сильно действуют наклейки типа «одобрено врачами», «эффективность доказана в лабораториях», «99% людей, участвовавших в эксперименте подтвердили…».

И никто не читает сноски лилипутским шрифтом, в которых указано, что участников эксперимента было всего 10 человек (так что 99% , это всего лишь 9 человек), что одобрено это лекарство гомеопатами и биоэнергетиками с открывшимися срочно чакрами, а лаборатория и вовсе коммерческая, принадлежит владельцу концерна (примерно как с Алмагом).

Большую роль в доверии к супер фудам играет также их экзотичность: новые названия, красивая упаковка, надписи на иностранном языке. Мы же до сих пор считаем, что у нас то все плохо, а за бугром уж точно хорошо!

Поймите, суперфуды существовали всегда и во всех культурах, так что речь идет не об инновационных супер таблетках, а о традиционных натуральных продуктах, всегда существовавших в разных странах, к которым мы получили доступ благодаря глобализации. Просто у нас растет малина, а у них , ягоды годжи.

В легенду о супер свойствах легко поверить просто увидев эти чудные фрукты. Везут их издалека, стоит это дорого, а длится долго. Поэтому обычно до нас доезжают лишь сушеные варианты, порошки и таблетки.

Кстати, народы, у которых западный мир подсмотрел привычку употреблять суперфуды в пищу, генетически предрасположены к усвоению питательных веществ из них, так как питаются ими на протяжении долгого времени. Так что нет гарантий, что организм западного человека будет усваивать эти экзотические корешки и ягоды с таким же успехом.

6 бюджетных и полезных «родных» аналогов дорогих экзотических биодобавок

Что же такое суперфуд?

Суперфуды – мировой тренд

Ягоды и фрукты