Аминокислоты для похудения
Как правило, для женщин вопрос похудения с помощью аминокислот является наиболее актуальным. Выявлен следующий ряд аминокислот, помогающих сжигать брюшной жир, при этом сохраняя мышечную массу и повышая работоспособность:
- L-карнитин.
- Тирозин.
- Лейцин.
- ВСАА.
- Триптофан.
- Лизин.
- Аргинин.
- Орнитин.
- Креатин.
- Глютамин.
- Бета-аланин.
Для девушек, так же, как и для мужчин, предполагается регулярное применение аминокислот: за ним не последует никаких побочных эффектов.
Если цель приема добавок — похудение, нужно следовать нескольким рекомендациям по приему:
- Обычно частота приема указывается на упаковке. Лучшими промежутками являются утро, обеденное время и вечер перед сном.
- Таблетки рекомендуется запивать водой или соком.
- Во время приема аминокислот нужно забыть о других жиросжигающих препаратах. Они снизят эффективность добавок и замедлят получение требуемого результата.
Прием аминокислот следует сочетать с правильным питанием. Доказано, что добавки работают лучше, если параллельно употребляются соя, яйца и рыба.
Для роста мышц
Многие задаются вопросом о том, можно ли принимать аминокислоты для роста мышц. Следует отметить, что никакого вреда человеческому организму данное вещество не принесет. Кроме того, аминокислоты являются необходимыми для наращивания мышечных тканей. Именно поэтому людям, которые хотят нарастить мышцы, не только можно, но и необходимо употреблять аминокислоты. Более того, отзывы фитнес-инструкторов и спортсменов говорят о том, что без употребления такой добавки наращение мышечной массы и восстановление после тренировок вообще затруднительны.
Но как их принимать для достижения поставленной цели? Употребляется порошок за 20 минут до еды, перед тем как вы собрались посетить спортзал. Кроме того, аминокислоты необходимо употреблять после физических занятий, а также перед тем, как вы собрались спать.
Если вы задались целью наращивания мышечной массы, для разведения аминокислот можно использовать не только воду, но и соки или молоко. Дозировка будет точно такой же, как и в случае для похудения, то есть 5-10 г.
Обратите внимание на то, что не стоит игнорировать инструкции, которые прилагаются к аминокислотам. Если вы сомневаетесь относительно того, правильно или нет подобрали для себя размер разовой дозы, следует проконсультироваться с тренером или со специалистом по спортивному питанию
Благодаря этому вы сможете избежать возможного побочного эффекта.
Аминокислоты для спортсменов
Наибольшее внимание аминокислоты заслужили для спортсменов-бодибилдеров, так как задача максимального развития мышц напрямую связана с белком. Он крайне необходим телу для строения мышечных волокон
После получения травмы в мышечных связках происходит наращивание объёма клеток, как следствие – развитие мускулатуры, но при недостатке аминокислот рост не происходит. Немаловажную роль в спорте играют гормоны, а данные вещества участвуют в их синтезе.
Аминокислоты для набора массы влияют на:
- силовые показатели и выносливость;
- нормализацию психологического состояния после интенсивной тренировки;
- устранение жира и стимуляцию качественной работы мозга.
Организм среднестатистического человека имеет 20 аминокислот протеиногенной группы, из них 9 нужно получать из внешней среды, так как их самостоятельный синтез недостаточный для покрытия потребности. Остальные 11 причисляются к классу заменимых и могут быть получены после обработки гормонов, витаминов и микроэлементов. Другими важными аминокислотами являются те, что участвуют в метаболизме, хотя они не входят в состав белка, но влияют на переработку многих питательных элементов.
Начинающие спортсмены интересуются, кому необходимо принимать аминокислоты, и для каких целей
Как происходит синтез коллагена?
Кожа состоит из нескольких слоев: эпидермиса, дермы и подкожно-жировой клетчатки.
АЗТ- и PRP-терапии направлены главным образом на дерму, которая отвечает за толщину и эластичность кожи, в дерме происходит огромное количество параллельных процессов синтеза и распада. Лучше пытаться влиять на эту деятельность, хорошо представляя себе патогенетические механизмы, протекающие в коже.
Основной компонент дермы – это коллаген, органическое соединение из группы фибриллярных белков. Сосочковый слой дермы образован более мелкими пучками волокон коллагена, в нем преобладает большое количество клеток (фибробласты, фиброциты, тучные клетки, Т-лимфоциты), в то время как сетчатый слой характеризуется более крупными пучками, формирующими характерную сеть, обеспечивающую прочность кожи, отсюда и название слоя – сетчатый.
Коллаген
- Основной белок дермы
- Волокна переплетены в правозакрученную спираль, состоящую из трех полипептидных цепей
- Производится фибробластами и расщепляется коллагеназой
- Обеспечивает упругость и эластичность кожи
Фибробласты – основные клетки дермы, которые производят как коллаген, так и другие белки и некоторые энзимы. В разные периоды жизни человека дерма претерпевает изменения. Так, в юном возрасте она характеризуется высокой активностью фибробластов и состоит из небольших ярко-красных пучков коллагеновых волокон. С возрастом активность фибробластов снижается, уменьшается их количество, пучки коллагеновых волокон утолщаются и приобретают бледно-розовую окраску.
Молекула коллагена состоит из трех полипептидных цепей, скрученных в виде правой тройной спирали и состоящих из аминокислотных остатков (как правило, это остатки глицина, пролина и лизина). Трехспиральная структура коллагена придает молекуле прочность.
На одном из концов молекула «сшита» поперечными связями из остатков лизина, что придает волокнам высокую степень упругости.
Особую роль в регуляции синтеза коллагена играют гормоны. Глюкокортикоиды тормозят синтез коллагена, что проявляется уменьшением толщины дермы, а также атрофией кожи в местах продолжительного введения этих гормонов8.
На синтез коллагена влияют также половые гормоны, рецепторы к которым обнаружены в фибробластах. Синтез коллагена зависит от содержания эстрогенов, что подтверждает тот факт, что у женщин в менопаузе снижается содержание коллагена в дерме3, 9, 10-14.
В дни отдыха
Бытует мнение, что принимать аминокислоты BCAA в дни отдыха совсем не обязательно. Это объясняется тем, что если никаких воздействий на организм не наблюдается, то и отсутствует катаболизм. А для анаболических процессов белка хватает из обычного питания. Но это абсолютно не так.
Катаболический процесс является наиболее сильным сразу после пробуждения. А если в данный момент человек не получит белок из простой пищи или не примет протеин, то организму потребуется какое-то время для расщепления его до аминокислот. Прием специального комплекса по утрам может решить данную проблему, ведь аминокислоты моментально проникают к мышцам. В таком случае рекомендуется употреблять по половине от стандартной порции сразу после пробуждения.
Правильно расставленные акценты
Они определяются той задачей, которую ставит перед собой спортсмен:
Скорость набора
Если необходимо ускорить набор мышечной массы, предпочтение отдается аминокислотным комплексам
При реализации задачи повышения концентрации какого-либо конкретного вещества в организме, уделяют внимание отдельным аминокислотам и их сочетанию с уже готовыми комплексами
Форма выпуска
Форма выпуска – отдельная тема. Гидролизаты, например, имеют полипептидную цепочку, что неудобно для усвоения веществ. Их необходимо разрушить, сделать аминокислоты свободными. Но есть ситуации, когда именно длительное усвоение препарата выполняет поставленную атлетом задачу. Производители впускают аминокислоты и в капсулах, и в таблетках, и в порошках. Капсулы покрыты желатином, усваиваются достаточно быстро. Таблетки – чуть медленнее. Порошки используются для наращивания концентрации определенного вещества
Их принимают осторожно, помня о нежелательности передозировки. Есть и жидкие аминокислоты
Они утилизируются организмом практически мгновенно и являются препаратами выбора.
D или L?
Строение молекул может быть право- или левоизомерным: D или L. Подавляющее большинство аминокислот имеют пространственную структуру L. Именно они способны участвовать в метаболизме и исключительны для спортивного питания. D-изомеры бесполезны.
Стоимость
Аминокислоты – сложные средства. Неправильно подобранные они способны вместо пользы принести вред. Нужно понимать, что дешевых аминокислот не бывает априори. Их цена регулируется концентрацией чистой кислоты и примесей. Чем больше добавок, тем хуже, хотя такой БАД и дешевле. Поэтому состав аминокислотного комплекса должен быть тщательно проанализирован при покупке. Если на этикетке нет интересующих атлета данных, стоит попросить сертификат или аннотацию.
Производитель
Это особый вопрос. Покупать аминокислоты можно только у фирм, проверенных временем, имеющих прочную репутацию, препараты которых пользуются устойчивым спросом.
Что такое аминокислотно-заместительная терапия?
Аминокислотно-заместительная терапия (АЗТ) – метод, набирающий в последнее время популярность в дерматокосметологии. Напрямую к этому виду терапии относится введение аминокислотного состава в средние слои кожи. Косвенно функцию аминокислотно-заместительной терапии берет на себя методика плазмотерапии (PRP).
Цель? Синтез вожделенного коллагена. В последнее время из всех информационных источников звучат призывы насинтезировать новый коллаген, в ход идут как методы тяжелой артиллерии, читай, высокотехнологичные аппараты с клинически доказанной эффективностью, так и различные снадобья, «продавцы молодости» не стесняются маркетинговых ходов из серии «Данная сыворотка увеличивает синтез коллагена на миллиард процентов»…
Как врачу-косметологу и его пациенту разобраться, где заканчивается мечта и начинается реальность? Ответ – изучать научные статьи.
Обзор популярных аминокислот[править | править код]
Обзор популярных аминокислот
- AminoX.jpg Amino X (BSN)
- Superior Amino 2222 Optimum Nutrition
- Amino Energy (Optimum Nutrition)
- Amino Chewables (Optimum Nutrition)
- Super Amino 6000 (Dymatize)
- Amino 2250 (Universal Nutrition)
- Amino 2700 (Universal Nutrition)
- 100% Beef Aminos (Universal Nutrition)
- Amino 5600 (Scitec Nutrition)
- Amino Magic (Scitec Nutrition)
- Ultra Amino (Scitec Nutrition)
- Amino Decanate (MuscleMeds)
- Amino Liquid (Power System)
- Amino Max Hydrolysate (Maxler)
- Whey Amino Tabs 2000 (Maxler)
- Amino X Fusion (Maxler)
- Amino Magic Fuel (Maxler)
- Amino 1 (MusclePharm)
- Amino Power 2000 (Nutrabolics)
- AminoMAX 8000 (Gaspari Nutrition)
- Cher-Amino Protein (Twinlab)
- Amino Fuel Liquid (Twinlab)
- Xtend (Scivation)
- Mutant Amino
- Intra Fuel (SAN)
- Amino Power Liquid (Weider)
- Amino Drive Black (NUTREX)
- Amino Mega Shot от Multipower
Безопасность и токсичность
Учеными была просчитана максимальная безопасная суточная доза глютамина, которую можно принять без вреда для здоровья, не опасаясь побочных эффектов, а именно, 14г/день в форме пищевой добавки (помимо глютамина, содержащегося в пище). Люди принимали и хорошо переносили и более высокие дозы, однако до конца неизвестно, проявятся ли в данном случае побочные эффекты спустя некоторое время или нет. По немногочисленным данным, ежедневный прием 50-60г глютамина в течение нескольких недель не вызывает каких-либо серьезных побочных эффектов.
Следует учесть, что дозы приблизительно 0.75г/кг способны влиять на увеличение концентрации аммиака в плазме выше допустимой нормы. Эксперимент с участием пожилых людей (в возрасте 69+/-8.8 лет), которые ежедневно принимали 0.5г/кг глютамина перорально, не выявил влияния препарата на концентрацию аммиака в плазме крови, однако ученые обнаружили аномальное изменение уровня сывороточной мочевины и креатинина. Помимо этого, у испытуемых временно снизилась скорость клубочковой фильтрации почек.
Классификация аминокислот по необходимости для организма
Не все существующие 20 биогенных аминокислот (именно из них происходит синтез белка, в том числе и мышечного) синтезируются в организме человека
Поэтому важно знать их классификацию:
- Заменимые аминокислоты — организм способен синтезировать необходимые количества веществ самостоятельно. К ним относятся: аланин, аспарагин, глутамин, глутаминовая кислота, глицин, карнитин, орнитин, пролин, серин, таурин;
- Частично заменимые — синтезируются медленно, в недостаточных количествах: гистидин, аргинин;
- Незаменимые — не синтезируются в организме человека, суточная потребность должна восполняться за счет пищи: валин, лейцин, изолейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин;
- Условно заменимые — синтезируются из незаменимых: тирозин, цистеин.
В контексте спортивного питания выделяют BCAA (branched-chain amino acids) — аминокислоты с разветвленными боковыми цепями: лейцин, изолейцин, валин.
Список аминокислот
Существует 20 (по другим исследовательским данным – 22) видов аминокислот. К одним из наиболее значимых относятся 8 веществ:
- Аргинин. Снижает холестерин, уменьшая нагрузку на сердечно-сосудистую систему, позволяет быстро восполнить недостающие элементы в организме, снизить болевые ощущения в мышцах.
- Лизин. Это вспомогательная аминокислота, которая усиливает действие аргинина и активирует естественную выработку карнитина.
- Фенилаланин. Контролирует обмен веществ, ускоряет процесс метаболизма.
- Метионин. Восстанавливает мышечные волокна после нагрузок, снижает нагрузку на печень при метаболизме.
- Треонин. Способствует правильному энергетическому балансу.
Еще 3 значимых добавки – это совокупность веществ BCAA. Подробнее о нем рассказано ниже.
Правила приема аминокислот
Прием аминокислот для скорейшего похудения
Если вашей главной задачей стоит именно снижение веса, то вам необходимо употреблять аминокислоты постоянно в течение дня, а также до и после тренировки. Порции должны быть небольшими. Таким образом, организм будет постоянно работать над их усвоением, постепенно сжигая жировые отложения.
Для этого необходимо продумать низкокалорийную, но не слишком строгую диету. Помните, что при физической активности организм сжигает больше калорий. Соответственно, блюда в вашем повседневном рационе должны быть более питательными.
Прием аминокислот для формирования красивой фигуры
Когда вы достигнете желаемых результатов в похудении, можете переходить ко второму этапу на пути к точеной фигуре. Он состоит в увеличении мышечной массы, которая необходима для формирования красивого рельефа тела. В данном случае аминокислоты требуется принимать уже в меньших объемах. Небольшое количество их нужно употреблять по утрам, а также до и после тренировки.
Как для похудения, так и для набора мышечной массы можно получать аминокислоты с пищей либо использовать специальные пищевые добавки в виде порошков, капсул, напитков. В том и в другом случае есть свои «за» и «против». Рассмотрим оба варианта с разных сторон.
Аминокислоты в продуктах питания
Наиболее естественно получать аминокислоты с пищей. В данном случае они поступают в организм в умеренных количествах, легко усваиваются и не имеют никаких побочных эффектов. При интенсивных тренировках необходимо выстроить свой рацион на основе богатых аминокислотами продуктов. К ним относятся:
- натуральное коровье молоко;
- говяжья печень и мясо;
- треска;
- куриное яйцо;
- кисломолочная продукция и творог;
- крупы – рисовая, пшенная, гречневая, пшеничная, манная;
- горох;
- макаронные изделия;
- хлеб пшеничный.
Такого рода диета в сочетании с активными тренировками позволит быстрее снизить вес и обрести красивую подтянутую фигуру. Однако в этом случае вы должны быть готовы к тому, что результат будет наступать постепенно и медленно.
Пищевые добавки с аминокислотами
Тем, кто стремится ощутить положительный эффект от тренировок в максимально сжатые сроки, требуется употребление особых добавок с аминокислотами. Но и в этом случае следует помнить о том, что все равно придется немало трудиться. Более того, спортивное питание должно разрабатываться профессионалами. Только так вы сможете достичь желаемых результатов быстро и без вреда для здоровья.
Имейте в виду, что пищевые добавки имеют ряд противопоказаний. Особенно осторожным нужно быть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, желчного и мочевого пузырей. При неправильном приеме аминокислот проблемы могут возникнуть даже у здорового человека, поэтому будьте осторожны.
Каждая женщина стремится выглядеть привлекательно. Чтобы создать красивую фигуру, необходимо подходит к вопросу комплексно. Направьте свои силы на физическую активность и помните о правильном питании. Это позволит постепенно достичь желаемых результатов. Если же вы хотите профессионально заняться спортом и поразить окружающих обновленным телом, то рассмотрите возможность приема аминокислот в виде добавок. Но помните, что у каждого варианта есть свои достоинства и недостатки.
Как правильно принимать аминокислоты?
Перед началом курса важно изучит все рекомендации по приему добавки на упаковке. Также помните, что схема рассчитывается исходя из цели в спорте, которую вы преследуете
Так, для набора мышц подойдут такие аминокислоты — глютамин, креатин и комплекс ВСАА из лейцина, изолейцина и валина. А вот за похудение отвечают уже другие вещества — карнитин, тирозин, аргинин и валин, который входит в состав ВСАА.
Для наращивания мышечной массы схема будет примерно такой:
- В порошке: в тренировочные дни за 20-30 минут до и сразу же после занятий. Дополнительно можно принимать перед сном. Одна порция не может превышать 5-10 грамм. Разбавлять можно водой или соком.
- В таблетках или капсулах: в тренировочный день за 20 минут до и через 20 минут после тренировки. Запивать лучше всего чистой водой, но для улучшения пищеварения можно взять кефир. В день не рекомендуется превышать дозу в 12 таблеток/капсул, при этом такую большую порцию делить нужно минимум на 4 приема.
- В жидкой форме: принимать нужно в течение дня, разделяя минимум на 5 приемов, два из которых приходится на до и после тренировки. Одна порция может содержать от 3 до 5 грамм жидкости. По желанию можно разбавить водой или соком.
Если перед вами стоит цель снизить вес и просушить тело, то график приема и количество порций нужно откорректировать. Точная дозировка рассчитывается, исходя из количества тренировок в день, роста и веса атлета. Чтобы добиться максимального эффекта жиросжигания, обязательно пейте аминокислоты утром и перед сном на ночь. Примерная схема будет такой:
- В порошке: принимать следует утром, за 20-30 минут до занятий и перед сном. Для разведения коктейля используйте только очищенную воду, от соков и молока нужно отказаться, так как это дополнительные калории. Одна порция — 5-10 грамм сухого порошка.
- В таблетках/капсулах: в данном случае идет строгая дозировка по количеству таблеток. До тренировки спортсмены выпивают от 3 до 5 капсул, после чуть больше — до 6 штук. Если принимаете аминокислоты между основными приемами пищи, то не превышайте дозировку в 4 таблетки. Трех-пяти порций в день будет более, чем достаточно. Не забывайте пить добавку перед сном, чтобы усилить продолжительность эффекта. Запивайте исключительно водой.
- В жидкой форме: одна порция не должна превышать дозировку в 3 грамма. Принимать можно по необходимости в течение дня, порции лучше разбить на 4-5 приемов. Например, после завтрака, перед и после тренировки, перед сном.
Кому нужно принимать аминокислоты?
Аминокислоты чаще всего используются для качественного набора веса, ведь они позволяют сократить процесс восстановления тела. Для ряда методик тренировки препараты назначают для увеличения плотности мышечных волокон и для разрастания общего объёма.
Сегодня спортсмены имеют доступ к огромному количеству разных добавок для достижения быстрого и более эффективного роста мышц
Часто тренера проводят назначение протеина и/или аминокислот у новичков, делают это с целью стабилизировать состояние организма. Они рекомендуют купить препараты для роста мышц в аптеке и употреблять по 3-4 раза в сутки. Для стабильного результата курс прерывать нельзя.
Аминокислоты для набора массы обязательно показаны к применению спортсменам, которым необходимо находиться в частых путешествиях или не имеющим возможности проводить полноценное питание 5-6 раз в сутки.
Аптечные аминокислоты используются для:
- увеличения скорости развития мышц и повышения эффективности тренировок;
- повышения количества белковых соединений в организме. Общеизвестно, что большое количество белка – много тестостерона, соответственно, быстрое развитие массы;
- подавления аппетита и сжигания части калорий. Используются на этапе сушки.
Совместимость аминокислот с другим спортивным питанием
Бодибилдеры редко принимают только одну из разновидностей спортивного питания. Причиной тому служит простая истина – ни один вид спортивного питания не может в себя включать все необходимые компоненты. Поэтому атлеты используют несколько разновидностей питания, смешивая их между собой.
Но можно ли смешивать аминокислоты с другим питанием без понижения эффективности одного и другого? Для ответа на вопрос нужно понимать, что представляют собой те виды питания, которые предстоит употребить.
Амины – это расщепленный белок, поэтому для их усвоения организму не нужно тратить дополнительные резервы из других веществ. Весь путь от потребления до попадания в кровь белковые кислоты проходят в течение 10 минут. При этом усваивается почти 100% аминов.
К примеру, вторым спортивным питанием является протеин. Что будет, если употребить его вместе с аминокислотами? Протеин представляет собой более сложный, в отношении усвоения, продукт. Попадая в желудок протеин оказывается в желудочном соке и с его помощью начинает расщепляться. Если употребить амины вместе с порцией протеина, то они также начнут расщепляться, поскольку окажутся в одном комке со вторым продуктом.
Желудочный сок растворит часть аминокислот, а уже оставшаяся попадет в кишечник, где начнет всасываться в стенки тонкой кишки. В результате одновременного приема процент аминов, которые усвоятся организмом окажется ниже, чем при отдельном приеме.
Поэтому, если существует необходимость принимать несколько видов спортивного питания, то делать это стоит через 15-20 минут после употребления аминокислотных комплексов.
В дни занятия спортом
Если человек активно тренируется, то у него в организме начинает запускаться не только анаболический процесс, но и катаболический, который является разрушающим. Задача при этом заключается в том, чтобы стимулировать первый, а также затормозить второй.
Если анаболический активизируется в дни отдыха, то катаболический, наоборот, является опасным в дни тренировок. Во время интенсивных физических нагрузок человеческий организм требует дополнительной подпитки. Если дополнительную энергию не дать организму извне, то он будет искать другие резервы внутри тела. Прежде всего, начинают расходоваться запасы гликогена. Если его будет недостаточно, то организм начинает расщеплять аминокислоты, из которых и состоят мышечные ткани.
Чтобы организм не стал пожирать самого себя, он должен употреблять аминокислоты, которые поступают дополнительно. Благодаря тому что BCAA имеют разветвленную боковую цепь, они моментально усваиваются организмом, активно вовлечены в процесс, при этом не только затормаживают катаболизм, но и активно принимают участие в наращивании мышечных тканей, а также в сжигании жира.
Эти аминокислоты рекомендуется употреблять непосредственно перед физическими упражнениями, а также сразу после них. Судя по отзывам опытных спортсменов, не лишним будет употребить небольшое количество порошка и во время самой тренировки, если длительность ее составляет более 1 часа.
После посещения спортзала, когда количество глюкозы снижается до минимума, а в организме практически не остается аминокислот, необходимо начинать пополнять их запас. В данном случае обменный процесс, который длится еще на протяжении некоторого времени в бешеном темпе, получит требуемые материалы для переработки.
Нужны ли аминокислоты организму?
Сразу ответим на поставленный вопрос: да, аминокислоты, безусловно, требуются человеческому организму. Однако данный ответ мы также постараемся обосновать весомыми аргументами.
Если описывать роль аминокислот максимально просто, то они представляют собой те вещества, которые включены в состав всех белков в человеческом организме. Любой белок, поступающий в организм человека вместе с продуктами, во время переваривания начинает расщепляться на аминокислоты, которые просто необходимы для правильной работы и функционирования всех систем. Кроме того, они требуются для обновления тканей.
Для вас все еще является актуальным вопрос о важности аминокислот? Можно сделать простой вывод о том, для чего конкретно вашему организму требуются аминокислоты, если вы посещаете спортзал. Дело в том, что эти вещества помогают качественно наращивать мышечные ткани, снижают процесс катаболизма, способствуют быстрому жиросжиганию, улучшают силовые характеристики, а также помогают восстанавливаться мышцам после изнурительных физических упражнений
Также обратите внимание на то, что употребление аминокислот важно не только для спортсменов, но и для простых людей, которые заботятся о своем самочувствии и следят за здоровьем. Но для атлетов, которые в спортивном зале во время физических упражнений тратят большое количество сил и энергии, прием аминокислот является наиболее актуальным и востребованным