Если вы худеете. Что есть и чего не есть 31 декабря
Не пренебрегайте режимом питания
Чтобы не набрасываться на еду за праздничным столом в ночное время, очень важно в этот день позавтракать и пообедать, а учитывая предстоящий ночной прием пищи, на ранний ужин можно перекусить чем-то легким. Наша задача — распределить поступление энергии в течение дня и снизить чувство голода к вечеру.
Если вы готовите для новогоднего стола сами, то используйте полезные замены для любимых праздничных блюд
Например, салат оливье можно приготовить в более легком варианте: вместо колбасы — куриная грудка или нежирная говядина (телятина), вместо зеленого горошка из банки — замороженный зеленый горошек, вместо большого количества отварного картофеля — побольше свежего огурца, зелени (петрушки, укропа, сельдерея и др.). В качестве заправки можно разбавить майонез обезжиренным йогуртом или использовать только йогурт.
Если вы не знаете, что вам придется по вкусу, попробуйте накануне приготовить разные варианты такого салата и выберите для праздника то, что подходит именно вам и вашим гостям. То же самое вы можете проделать со всеми блюдами. Если это рыба, птица, мясо, то лучше их запекать или готовить на гриле. В качестве гарнира используйте овощи.
- Если вы встречаете Новый год в гостях или ресторане, старайтесь выбирать максимально просто приготовленные мясо и рыбу, овощи. Имейте в виду, что салаты типа «Оливье», «Сельдь под шубой», «Мимоза», «Обжорка» и тому подобные, в которых есть мясо, рыба, птица, яйца, сыр, картофель, кукуруза, рис + жирные заправки — это не салаты вообще! Это полноценные довольно жирные и калорийные блюда.
Не старайтесь съесть все, что на столе. Выберите для себя максимально полезные или хотя бы наименее вредные варианты, 3-4 блюда — и попробуйте их. Именно попробуйте — положите на тарелку по 1-2 ложки. Пищеварительной системе сложно справляться с большим количеством пищи, да еще поступающей в нерегулярные часы, когда обычно желудок и кишечник уже спят.
- Готовьте самые легкие десерты на основе фруктов, ягод, желе, суфле, муссов, йогурта, бисквита — и им же отдавайте предпочтение в гостях. Избегайте на ночь масляно-кремовых десертов, песочного теста или приготовленного во фритюре, сливочного мороженого. Следите за дозой, а если можете — лучше отказаться от сладостей.
- Не злоупотребляйте алкоголем, он дает телу энергию. Если энергия поступает одновременно из алкоголя и пищи, то большая часть энергии из пищи просто не тратится, а переходит непосредственно в жир. Помните о здоровых дозах алкоголя у женщин и мужчин: не более 125-150 г для вина или не более 30-50 г — для крепких напитков.
- И последнее. Старайтесь провести праздник как можно активнее: танцы, игры, прогулки, снежки, горки и т.д. Физическая активность не даст отложиться лишнему.
Новогодняя ночь
Теперь чуть подробнее о том, как не поправиться непосредственно в Новый год, когда практически всю ночь придётся сидеть за столом.
Общие советы
31 января с утра сделайте очищающую клизму и выпейте отвар шиповника. Часа через два после этого позавтракайте овсянкой на воде. Ланч и полдник в этот день лучше не устраивать. На обед съешьте что-то лёгкое: горячий нежирный суп или овощной салат с оливковым маслом. Пейте как можно больше воды. В течение дня дозированно примите 10 таблеток активированного угля (5 раз по 2 штуки).
Постарайтесь поспать днём (часа 2-3) — сон тоже принимает участие в похудении и наборе веса. Так как вам предстоит гулять большую часть ночи, дайте организму отдохнуть хотя бы вне расписания.
Берегите нервную систему, от которой зависит гормональный фон, участвующий в процессах похудения. Не допускайте увеличения уровня кортизола в организме, который будет работать на отложение жиров про запас. Не нервничайте, не переживайте, будьте в хорошем, праздничном настроении.
Во время новогоднего застолья помните о советах диетологов, данных выше, — и всё пройдёт по намеченному плану.
Не отказывайтесь принимать участие в конкурсах, танцуйте. Не сидите всю ночь напролёт за столом: отсутствие движение будет способствовать отложению жиров. Чаще выходите на улицу или на балкон подышать свежим воздухом.
Когда будете ложиться спать после новогоднего застолья, примите пару таблеток активированного угля. 1 января с утра, сразу как проснётесь, сделайте то же самое и выпейте 2 стакана минеральной воды без газа.
https://youtube.com/watch?v=JTkSyBzgRvI
Если вы дома
Новый год в кругу семьи, когда вы сами готовите праздничный стол, — идеальный вариант, чтобы не поправиться за эту ночь.
Старайтесь как можно меньше пробовать те блюда, которые готовите. Их наверняка будет немало, и таким образом вы наберётесь ещё до застолья ненужных калорий.
Запаситесь домашним, диетическим или вегетарианским майонезом, который по сравнению с магазинным существенно снизит общую калорийность всех блюд, в состав которых будет включён.
Приготовьте лично для себя несколько диетических блюд, чтобы вы чувствовали себя увереннее за столом, не голодали и не боялись перебрать с калориями. Многие блюда можно не солить либо делать это совсем в ограниченных количествах. Гораздо лучше будет поставить на стол пару солонок. Старайтесь меньше жарить. Основное блюдо сделайте запечённым. Жирную утку или гуся в яблоках замените курицей с черносливом, колбасы — натуральным мясом без прослоек жира.
Не покупайте для Нового года магазинные соки и газированные напитки. Приготовьте фруктовые и ягодные коктейли, морсы, свежевыжатые фреши, больше негазированной минеральной воды.
1 января не стоит доедать продукты, оставшиеся с ночи. Какими бы диетическими вы их не готовили, в них всё равно будет слишком много калорий. Ваше идеальное меню на этот день:
- после пробуждения: 2 стакана минералки без газа с активированным углём;
- через полчаса: йогурт/творог/каша на воде/фруктовое пюре/молочно-фруктовый коктейль;
- ланч: несладкие фрукты;
- обед: обязательно горячий суп на курином бульоне, можно пюрированный / овощной салат без майонеза;
- полдник: что-нибудь кисломолочное;
- ужин: курица/рыба/индейка с рисом.
Пейте больше воды в этот день.
Если вы в гостях
Побывать на Новый год в гостях и не поправиться — это ещё то искусство! Но не нужно зацикливаться на этом, нужно наслаждаться праздником и общением с родными и близкими людьми.
Сразу наполните себе тарелку теми продуктами и блюдами, которые вам кажутся наиболее низкокалорийными и полезными, чтобы остальные видели, что она у вас не пустует. А уж как долго вы будете смаковать салат или заливное — ваше дело. Ешьте понемногу, тщательно прожёвывая каждый кусок и наслаждаясь вкусом.
Эти рекомендации помогут и застольем насладиться, и не поправиться на Новый год, где бы вы ни находились — в гостях или дома.
Диета для похудения: меню перед праздниками
Во-вторых, нужно подкорректировать свой рацион.
- Если вы любите жирные или жареные блюда, уменьшите их количество в 3 раза. Также уменьшите количество масла, на котором вы готовите или которое добавляете в салаты: используйте приготовление блюд без жиров (отваривание, запекание, гриль, пароварка, мультиварка и др.); готовьте на сковороде с антипригарным покрытием или приобретите спрей-дозатор для масла (так его будет использоваться гораздо меньше).
- Сахар и жирные сладости — конфеты, пирожные, торты, булки — замените на более полезные продукты, но помните, что и их надо есть дозированно. Выберите из перечня сладостей то, что вам ближе, и соблюдайте дозировку:
- ягоды — по 150 г 2 раза в день
- фрукты — по 1 шт. 2 раза в день
- мед по 1 ч.л. 3 раза в день
- горький шоколад по 1 порции (квадратик) 3 раза в день
- сухофрукты по 1-2 шт. 3 раза в день.
На ужин сладкое есть не нужно.
- Питайтесь регулярно, не менее 4 раз в день, это позволяет не испытывать чувства голода. Допустимо есть небольшими порциями 5-6 раз в день.
- Придерживайтесь следующей схемы питания.Завтрак: каша + кисломолочный продукт или творог (не добавляйте сахар).Обед: нежирное мясо или птица + крахмальный углевод (отварной картофель, крупы) + овощи. Порция овощей должна занимать 1/2 тарелкиУжин: рыба + овощи. Порция овощей 1/3-3/4 тарелки.
На 1-2 перекуса оставьте фрукты, ягоды, кисломолочные продукты или 1 десертную ложку любых орехов
Старайтесь не есть каждый день одни и те же каши, фрукты, овощи и т.д. Таким образом ваше питание будет разнообразным, вы будете получать все необходимое вашему организму, и при этом будете питаться менее калорийно и не испытывать чувства голода.
Не забывайте про главный аспект — физическую нагрузку, и отличный результат вам обеспечен.
Новогодняя ночь у нас одна, а вот праздничных застолий может быть гораздо больше — как до (корпоративы на работе), так и во время новогодних каникул. Для того чтобы не поправиться за новогодние праздники, нужно соблюдать несколько простых правил, считает Наталья Фадеева, доктор медицинских наук, врач диетолог-эндокринолог.
Советы по питанию
За те две недели, что будете готовиться, внимательно изучите советы диетолога, как не поправиться в новогодние праздники, чтобы следовать им в эти весёлые дни.
Одно из главных правил — придерживайтесь графика приёмов пищи, который вы соблюдали за две недели до Нового года. Ни за что, во сколько бы вы ни проснулись, не пропускайте завтрак и обед. Их можно сделать более лёгкими, чем обычно, но они должны присутствовать в вашем графике ежедневно. Утром это может быть натуральный йогурт (запаситесь заранее) или нежирный творог с фруктами, если кашу готовить некогда. В обед не налегайте на мясные тяжёлые блюда, достаточно будет тарелки горячего супа. В дни, когда по вечерам не устраиваются застолья, ужинайте низкокалорийными белковыми продуктами: отварной курочкой, нежирной рыбкой на пару. Идеальным станет всё тот же очищающий салат «Щётка».
За полчаса до застолья выпейте 1-2 стакана воды. Она заполнит пространство в желудке, и вам уже не так будет хотеться есть.
Теперь что касается обильных застолий. Наверняка оно у вас будет не одно: сначала Новый год в кругу семьи, потом разъезды по гостям, затем Рождество, а если ещё и день рождения у кого-то пришёлся на эти дни, то придётся часто соблазняться вкусностями. Если праздничный приём организуется днём, пропускаете привычный обед; если вечером — соответственно, ужин.
Во время праздника сразу разделите все продукты и блюда, которые видите на столе, на две группы:
- Высококалорийные и вредные.
- Диетические и полезные.
Чтобы не поправиться, вам нужно налегать на последние, причём не привлекая к себе всеобщего внимания. Помните: если хозяйка предлагает что-то из первой группы, по этикету, неприлично отказываться. Не нужно жаловаться на диеты и свои страхи набрать лишние килограммы. Вы можете положить себе в тарелку жаркое из свинины и даже попробовать его, просто не доедайте, сославшись на то, что уже наелись.
Овощи, фрукты, зелень, натуральные соки — вот что должно находиться в вашем поле зрения. Благо, на Новый год чаще всего готовят курочку в духовке, которая не нарушает принципов диетического и правильного питания. Всё жареное, жирное, свинину и баранину, газированные напитки желательно игнорировать.
Не переедайте — главное правило новогодних застолий. Пробуйте всё, но по чуть-чуть. Не запивайте еду — это спровоцирует процессы брожения в животе.
Что касается напитков, было бы неплохо сразу всех предупредить, что вы употребляете только красное сухое вино (самое диетическое и полезное). В крайних случаях, при его отсутствии, можно коньяк. Этот вопрос особенно важен в Новый год, ведь без спиртного он не обходится. Если есть возможность, от шампанского и сладких ликёров лучше отказаться. Они высококалорийны и пробуждают аппетит. Следите за тем, сколько вы выпили. Как только потеряете контроль над собой из-за опьянения — переедание неизбежно.
О том, как алкоголь влияет на похудение и что дает полный отказ от него, можно узнать из нашей отдельной статьи.
Если за 2-3 дня до окончания новогодней череды праздников вы обнаружили, что всё-таки поправились, ничего страшного. Есть экспресс-диеты и разгрузочные дни, которые помогут вам вернуть былые формы даже за такой короткий промежуток времени.
Свежий воздух и движение
Даже если после бурной новогодней ночи тянет провести еще несколько дней в горизонтальном положении, просто ничего не делая, с телевизором в обнимку, не стоит поддаваться таким настроениям. В рабочее время года даже в выходные дни приходится тратить массу времени на домашние дела и обязанности. Длинная отпускная декада — счастливое исключение. Можно выбраться в лес на лыжах, на каток, просто прогуляться по свежему снежку. Главное — двигаться.
Можно сломать привычный шаблон: во многих городах в новогодние дни проходят праздничные беговые и лыжные любительские марафоны. А еще многие спортивные клубы предлагают на новогоднюю декаду короткие ежедневные программы из серии «растрясите оливье».
Что сделать, чтобы за новогодние каникулы не прибавить в весе
Большинство лишних килограмм, оседающих на нашей талии – это результат чрезмерно вкусной и питательной еды. Чего только стоит салат «оливье», бережно заправленный жирным майонезом. Куриные бедрышки под сметанным соусом с пюре. Масса закусок и бутербродов на белом хлебе. Новогодние лакомства, прямиком увеличивающие жировую массу.
Не хотите чувствовать тяжесть после праздничного стола? Всячески стараетесь «не набрать», даже в новогодние каникулы? Откройте новые горизонты, попробуйте что-то новое для себя и своей семьи.
Заранее продумайте праздничное меню. Замените привычные калорийные продукты на более-менее диетические альтернативы.
Куриные голени или окорочка в майонезе – прекрасно заменимы на куриную грудку в соусе карри под ананасами. К слову, приправа карри в совокупности с ананасами дает потрясающий, праздничный аромат.
Классический оливье можно заправить натуральным, обезжиренным йогуртом, заменив часть картофеля на вареную морковь.
Вместо пюре – на гарнир можно предложить соте из брокколи или тушеной цветной капусты.
Помимо хорошего самочувствия, вы откроете для себя что-то новое. К примеру, наши читательницы были приятно удивлены, когда заправили салат йогуртом, а не майонезом. Говорят, вкус стал гораздо насыщеннее, ярче и необычнее.
Больше гулять, проводить время на свежем воздухе
Даже легкая еда, даже в небольших количествах – довольно калорийна. Чтобы избежать набора лишнего веса во время таких длительных и «вкусных» праздников – больше гуляйте. «Берите себя за руку» и идите на прогулку
Совсем не важно где и с кем вы будете это делать, главное – это постоянное движение
К слову, многие недооценивают эффективность от прогулок. Нужно понимать, что 10 минут легкой ходьбы, даже вокруг дома – сжигает около 50 ккал. Что тут говорить, что сборы и спуск по лестнице – тоже забирают лишнее и «расходуют» организм.
Кроме того, прогулки на свежем воздухе улучшают настроение, «проветривают» мозг и все внутренние органы, что, собственно, так необходимо во время длительных застолий.
Меньше выпивки
Алкоголь. Пожалуй, все знают о его вреде и чрезмерной калорийности. Так, в 100 мл полусладкого вина – содержится около 130 ккал, в любимых женщинами ликерах – 300 ккал, а в коньяке, водке и виски – 250 ккал. Какое количество напитков выпивается за всю праздничную неделю?
Нет, сейчас мы не будем всячески отговаривать не выпивать во время праздников. Всего лишь, намекнем, что, как и с продуктами, алкоголь можно заменить на более «лайтовые» варианты.
Сладкие ликеры и вина – замените сухими. Сахарные напитки, вроде «виски-кола» – замените на Coca-cola Zero или Pepsi lite. Казалось бы, всего лишь другая газировка, а лишних 400 ккал не выпито.
Добавляйте в напитки больше льда и старайтесь не закусывать напитки сразу. Так сказать, попробуйте разделить еду и выпивку на два разных занятия
• Больше выпивки
Вода. Вот ее, как раз, необходимо потреблять значительно больше, чем в привычные, не праздничные дни. Оптимальное количество – 2-2, 5 литра.
Чистая питьевая вода запускает все обменные процессы в организме, помогает «выгнать» шлаки и продукты распада после потребления алкоголя. Кроме того, стакан теплой воды за 20 минут до еды – заполняет желудок, снижая итоговое количество съеденной порции.
• Фруктовая тарелка
Вы тоже замечали, что сидя за праздничным столом, руки так и тянутся что-то взять? Причем, после съеденного и выпитого – неважно что. К чему лишние килограммы?
Замените калорийные закуски и сладости – на полезные фрукты. Начистите мандаринов, разберите их по кусочкам. Нарежьте симпатичными слайсами ананас, помойте виноград, выложите его в праздничную тарелку.
Попробуйте «приучить» домашних к таким закускам. Экспериментируйте, пробуйте новое, в пользу своему здоровью и своей семьи.
Новогоднее застолье
Не стоит слишком жестко себя ограничивать за новогодним столом. А чтобы не испытывать чувство голода или угрызений совести за съеденное, за пару часов до праздника сделайте следующее:
- Покушайте. Съешьте полноценно привычную порцию еды. Это поможет вам не быть дико голодной именно в новогоднюю ночь и соответственно не переедать. В этом случае на сытый желудок вы будете лишь легко закусывать. При этом оставаться без чувства тяжести в желудке.
- Как это ни странно, но опытные специалисты рекомендуют за несколько часов до наступления новогодней ночи выпить 30 мл коньяка, водки или бокал лёгкого вина. Таким образом, ваш организм вырабатывает необходимые ферменты для усвоения алкоголя. И, уже выпивая в новогоднюю ночь, вы будете оставаться в трезвом рассудке. А значит, съедите меньше калорийной пищи. Таким образом, сможете контролировать себя и своё чувство голода.
- Непосредственно перед застольем выпейте стакан воды. Он заполнит желудок и не позволит вам съесть много.
- Находясь за новогодним столом, применяйте принцип один-к-одному. Его рекомендуют опытные диетологи. То есть на каждый мегакалорийный кусочек пищи съедайте два кусочка здоровой. К примеру, съедаете ложку салата оливье, подкрепляйте её двумя кусочками фруктов или овощей. Таким образом, вы скушаете меньше калорий. И быстро насытитесь.
Интересно: Мандарины при похудении
- Обязательно помните про отрицательные калории. Это калории, получаемые из определённых видов продуктов. Они помогают сжигать энергию за счет того, что на их переваривание требуется больше калорий, чем они дали организму. К подобным продуктам относятся цветная капуста, кабачки, морковь, огурцы, острый перец, травы, грейпфруты, сельдерей, киви, лимон, апельсин. Ими же можно просто перекусывать в выходные праздничные дни.
- Контролируйте размер порции. Всегда помните о том, что вкусное блюдо можно скушать не только в праздничную ночь и выходные. В течение года вы также можете приготовить его и полакомиться от души. Поэтому не стоит налегать на слишком крупные порции, как в последний раз.
- В праздничную ночь отдайте предпочтение лёгким алкогольным напиткам. Пусть это будет шампанское, натуральное сухое красное или белое вино. Таким образом, вы меньше опьянеете, а значит, сможете контролировать себя в плане пищи. К тому же натуральное столовое вино в умеренных количествах способствует пищеварению. Кроме того, алкоголь можно нещадно разбавлять водой.
- Делайте упор на белковые блюда. Кушайте курицу, рыбу, индейку, грибы, овощи. Они помогают расщеплять жиры.
По правилам
– Насколько эффективны для быстрого похудения диеты?
– С точки зрения медицины краткосрочные диеты могут использоваться как старт, но основа здоровья, хорошего самочувствия – правильное питание. Если, условно, есть пару дней одни зеленые яблоки и запивать их зеленым чаем, а потом снова начать уплетать гамбургеры с газировкой, то ушедшие килограммы вернутся. Краткосрочные диеты выводят жидкость, не затрагивая обменные процессы. Обеспечить полноценное функционирование организма может только правильное, сбалансированное, разумное питание.
– Правильное питание подходит всем?
– Да, оно универсально. Исключения могут быть при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Например, некоторым людям с проблемами ЖКТ противопоказаны сырые фрукты и овощи, или при панкреатите нельзя белокочанную капусту. Тогда нужно корректировать питание.
Статья по теме
Без жира и сахара. Можно ли похудеть на диетических продуктах
– Иногда для того, чтобы похудеть, некоторые начинают голодать, якобы это не только поможет избавиться от лишнего веса, но и для здоровья полезно, так ли это?
– Лечебное голодание – это очень серьезный метод вмешательства в обменные процессы. Его нельзя назначать самому себе. Врачи в древности говорили: кому не поможет голод, не поможет ничто. Лечебное голодание может быть только под присмотром врачей, оно имеет показания, противопоказания, в него нужно правильно входить и выходить из этого состояния.
В качестве альтернативы можно провести разгрузочный день, достаточно одного в неделю. Он может быть разным: на свежевыжатых соках, на овощах, кефирах.
– Многие сейчас заменяют приемы пищи белковыми коктейлями. Насколько они безопасны?
Статья по теме
Гастроэнтеролог о том, почему быстро приходить в норму – очень вредно
– Если они сертифицированы и куплены в специальных магазинах, то в принципе такое возможно, особенно в программах по снижению веса. Но лучше перед использованием проконсультироваться с врачом, потому что бывают разные белковые коктейли: для лечебного, спортивного питания.
– Вы упомянули о важности воды, бывает ли она хорошей, плохой? И какой воде отдать предпочтение?
– Та вода, которая у нас течет из-под крана, соответствует стандартам питьевой воды. Но это не значит, что можно пить из-под крана. Естественно, дома ее нужно дополнительно очистить, прокипятить. Тем более в каждом регионе вода имеет свои особенности, где-то она более мягкая, где-то более жесткая. Самая лучшая вода – артезианская, но не всем она доступна. Поэтому дома можно улучшить ту воду, что течет из-под крана, с помощью фильтров.
– Необходимость двух литров воды в день – миф или реальность?
Два литра воды – это миф. Фото: pixabay.com
Придерживайтесь нормального графика сна
“Я жду тебя”. 44-летняя звезда «Битвы экстрасенсов» снова беременна
Гордон Рамзи съел бургер под песню, в которой его призвали больше не есть мясо
Минпромторг РФ сообщает, что возможно увеличение ставки утильсбора на 25%
Возможно, у вас и имеется традиция оставаться перед телевизором допоздна и наслаждаться праздничными фильмами, но все же следует постараться высыпаться. Исследователи установили, что после недосыпа люди потребляют примерно на 400 калорий больше. Частично это связано с тем, что при ограниченном количестве сна в организме повышается производство гормона, делающего калорийную пищу более привлекательной. Так или иначе, вам следует обязательно постараться высыпаться на протяжении праздничного сезона.
10 советов, как не поправиться в новогодние праздники
1. Меню на праздники
Первое, что нужно сделать – это задуматься о том, что вы собираетесь употреблять в праздничнее дни. При составлении праздничного меню следует поучаствовать лично
Обратите внимание на калорийные продукты. Например, снизьте употребление майонеза
Конечно же, речь не об отказе от святого – салата «Оливье» или «селедки под шубой». Просто использовать майонез лучше с минимальным количеством жирности, а еще лучше – сделать майонез самостоятельно. Кстати, майонез можно заменить нежирной сметаной, в которую можно добавить специй для пикантности. Есть специи, влияющие на ускорение метаболизма. В качестве примера: калорийность майонеза – 680 килокалорий на 100 грамм, а нежирного йогурта – не более 100 Ккал. В сметане примерно 200 Ккал.
2. Употребление алкоголя
Алкоголь! Это тоже высококалорийный продукт, который, во-первых, замедляет метаболизм, во-вторых, у многих провоцирует аппетит, ну и, в-третьих, многие напитки нельзя не закусывать, так что такие напитки нужно сократить максимально! Если алкоголь является неотъемлемой частью праздничного стола и отказаться от него нет ни желания, ни возможности, то употреблять спиртное нужно только на сытый желудок. В качестве примера калорийность популярных спиртных напитков:
- Водка – в 100 граммах содержится 235 килокалорий.
- Коньяк – в 100 граммах содержится 239 килокалорий.
- Шампанское брют – в 100 граммах содержится 70 килокалорий.
- Вино десертное – в 100 граммах содержится 98 килокалорий.
- Вино сухое – в 100 г содержится 60 Ккал.
3. Расчет калорий
Отличный способ не переедать в новогоднюю ночь – это приготовить блюда, с расчетом на одну порцию для каждого гостя, то есть, не стоит наготавливать тазы и кастрюли оливье, прочих салатов и блюд, которые вы будете употреблять на протяжении всего застолья и еще несколько дней.
4. Десерты
Десерты — это весьма тяжелая артиллерия, которая в пух и прах разобьет все попытки втиснуться в допустимое количество жиров и углеводов. Нужен ли вам десерт перед сном после такого количества употребленного? Десерты отлично впишутся на утро или на традиционное застолье второго дня. Но помните! Употреблять сладкое и другие быстрые углеводы лучше всего в первой половине дня. Скажем честно, простые углеводы вообще лучше не употреблять тем, кто переживает за набор лишнего веса! Если отталкиваться от мнения Всемирной организации здравоохранения – верхняя граница нормы сахара в сутки составляет всего 50 грамм. Помните, что фрукты и овощи тоже содержат сахар.
5. ПП блюда
Измените меню новогоднего стола так, чтобы на столе преобладали полезные блюда, приготовленные с использованием низкокалорийных продуктов. На сегодняшний день интернет пестрит по-настоящему вкусными и диетическими блюдами, которые оценят по достоинству не только родные, но и гости.
6. Физическая активность
Увеличьте или не сокращайте физическую активность. Если есть возможность пройтись пешком, например, в гости, то не упускайте такой возможности. Легкая аэробная нагрузка (прогулка) будет полезна и на утро после праздника. Кстати, в саму новогоднюю ночь будет отличным решением разбавить застолье танцами или интересными активными конкурсами.
7. Ешьте меньше углеводов
Отдайте предпочтение нежирным салатам и мясным блюдам. Старайтесь употреблять меньше гарнира. Идеально, если в вашей тарелке пятьдесят процентов содержимого будут составлять свежие овощи.
8. Не голодайте в праздничный день и не садитесь за стол голодными
Пусть перед застольем будет неполноценный прием пищи, а всего лишь перекус, тем не менее, это поможет вам не пройтись ураганом по всем аппетитным блюдам. Отличное решение – соблюсти количество приемов пищи равное четырем. Поужинав примерно в восемь часов, к десяти вечера, когда праздничный стол будет накрыт, вы подойдете максимально спокойно и рационально к продуктам и их количеству.
9. Пейте воду
Ну и еще один важный момент, который поможет снизить потребление калорий – это достаточное количество воды. Вода занимает объем в желудке и ускоряет насыщение.
10. Первое блюдо
Первым блюдом, которое человек должен употребить за праздничным столом, должны быть свежие овощи или салаты из них. Желудок заполнится низкокалорийными продуктами, чувство голода снизится, таким образом можно спастись от употребления большого количества калорий. Большое количество клетчатки будет очищать кишечник и способствовать улучшению пищеварения во время праздника.
Как быстро сбросить лишнее после новогодних праздников
Если после новогодних праздников вы набрали несколько лишних килограммов, то на помощь придут быстрые диеты. Быстро снизить вес можно за 4 — 6 дней.
Можно похудеть за 6 дней
За основу похудения берется молочный чай. Этот напиток уменьшает аппетит и хорошо выводит жидкость из организма.
В первый день пьют только чай каждые два часа, разбавляя напиток горячей или холодной водой. Кроме чая пейте воду в количестве двух литров.
Со второго и по шестой день пейте молочный чай, когда хочется в течение дня и замените ужин чаем. За это время вы потеряете 2 — 4 кг. Готовится молочный чай так: кипятим 1,5 литра молока 1,5 — 2,5% жирности, снимаем с плиты и в горячее молоко добавляем 3 стол ложки зеленого чая, настаиваем 20 минут и напиток готов. Разбавляем водой, когда будем пить.
Худеем за 5 дней
Главное в диете пить воду — 2 литра воды ежедневно. Без воды процесс похудения пойдет гораздо медленнее. Результатом такой диеты будет потеря 2 — 6 килограммов. Строго чередуем дни, одни должны следовать в строгом порядке, не меняем их.
Меню
Сначала мясной день. Мясо не солят, но вкус можно подправить специями, они разрешены.
На завтрак готовим 150 — 200 граммов нежирной говядины. Несладкий чай, черный или зеленый или кофе. На обед куриная грудка, 150 — 200 граммов отварной или запеченной. Предварительно снять кожицу с грудки. Ужин: тушеная индейка — 200 граммов, несладкий травяной или зеленый чай.
Второй день — на овощах
На завтрак готовим салат из двух редисок и 2 свежих огурчиков, чуть-чуть посолим и добавим капельку растительного масла. Обед: тушеный баклажан с чайной лодкой растительного (оливкового) масла. Ужин: отварная капуста кольраби 200 граммов и чай.
На третий день едим фрукты
На завтрак апельсин или груша Обед: 2 штучки хурмы или 2 апельсина или 4 мандарина или 2 яблока. На ужин любой фрукт, даже виноград, но порция не больше двухсот граммов.
Четвертый день — на злаках
На завтрак отвариваем 5 ложек бурого риса, добавляем 2 столовых ложек орехов кедровых, грецких и пр. Обед 8 ст. ложек коричневого риса и миндаль — 15 шт. На ужин — стол ложек риса и 2 грецких ореха.
Пятый день — на твороге
Нежирный творог — 5 полных с горкой столовых ложек и два стакана воды. Обед. 7 полных с горкой столовых ложек маложирного творога и выпить воды 3 стакана. Ужин. Как завтрак — 5 столовых ложек творога и два стакана негазированной воды.
Рацион на 2 дня
Поможет сбросить от 1,5 до 2 килограммов лишнего. Обязательно пить не менее 1,5 литров чистой воды. Воду берем без газа.
Первый день
Завтрак зерновой хлебец тонко намазать медом, чай или кофе без сахара. На обед 4 штучки редиса и полбанки тунца в собственном соку, один цельно зерновой хлебец. На ужин куриная грудка отварная или запеченная — 150 граммов, 150 гр. зеленой фасоли отварной, один хлебец. Вечером одно зеленое яблоко.
Второй день
Завтрак: Зерновой хлебец, вареное яйцо, несладкий чай или кофе. Второй завтрак: банан. Обед: небольшая чашка зернистого творога, редис — 4 штуки, 3 — 4 хлебца. Ужин: две соски, вареная брокколи, немного тертой морковки, один зерновой хлебец.Перед сном травяной чай с размоченным черносливом — 2 штучки.
Но все эти и аналогичные быстрые диеты не имеют долговременного эффекта. Скорее это аналог разгрузочных дней. А вес уходит потому, что очищается кишечник, и уходит лишняя вода из тканей. Если начать питаться в прежнем стиле, то за неделю, все вернется как было. Особенно вредно худеть подобным образом людям с болезнями почек и сердца. А если удалось сбросить лишнее, то дальше нужно закрепить результат правильным питанием и физической активностью.
Имбирь, острые приправы, лимон
Имбирь можно добавлять не только в чай, но и в другие блюда, например, в салаты
Индусы неимоверно худые, хотя едят не так уж и мало. В чём секрет их стройности? Оказывается, причина кроется в приправах. Они ускоряют обмен веществ (метаболизм). Значит, любая пища будет быстро перевариваться, а не гнить в кишечнике.
То же самое касается и новогодних праздников. Например, к горячему можно добавить зубчик чеснока или острый перец, которые поспособствуют усвоению блюд и уменьшат чувство голода. К продуктам с таким же действием относят:
- Имбирь. Если после очередной порции праздничного блюда так и не наступило насыщение, следует приготовить напиток «для похудения». Для этого 1–2 чайные ложки тёртого корня имбиря (не больше) необходимо залить кипятком. Для вкуса и пользы следует добавить мёд. Можно приготовить такой же напиток на основе зелёного чая. Имбирь помогает получить чувство насыщения, а также ускоряет обменные процессы.
- Лимон. Ломтик этого цитрусового или горячий чай с его добавлением также способствует расщеплению любых продуктов. Можно есть что угодно, но лимонный сок, растворённый в чае, холодной или тёплой воде поможет вашему обмену веществ.
