Восстановление и улучшение обмена веществ в организме

Недельная программа базовых упражнений

Помните: перед тем, как приступить к упражнениям, необходимо сделать разминку (не менее 10 минут). Она увеличит кровообращение в мышцах, разработает сухожилия, подготовит симпатическую нервную систему.

Каждое упражнение необходимо начинать с разминочного сета — 10 повторов с 50% от рабочего веса. Каждое упражнение необходимо делать в 3 подхода по 10-15 повторений. Такое высокое количество повторов обусловлено тем, что необходимо добиться суперкомпенсации в гликогеновом обмене. Следите за пульсом: идеальный пульс — от 100 до 140 ударов в минуту.

День 1 — спина и бицепс

• Разминка
• Становая тяга, 2×10
• Тяга штанги в наклоне, 3×8
• Подтягивания широким хватом, 3x макс
• Подъем штанги на бицепс, 2×12
• Любое упражнение на пресс (скручивания), без отягощения, 3 отказных сета
• Заминка

День 2 — ноги и трицепс

• Разминка
• Приседания со штангой 3×6
• Жим ногами 2×18
• Подъем на носках сидя, 3×15
• Жим лежа узким хватом 2×12
• Французский жим 1×12
• Любое упражнение на пресс (скручивания), без отягощения, 3 отказных сета
• Заминка

День 3 — грудь, плечи

• Разминка
• Жим лежа широким хватом, 5×5
• Отжимания на брусьях, 3 отказных сета
• Армейский жим, 3×8
• Разведение гантелей в стороны в наклоне, 2×12
• Заминка

После третьего дня необходимо сделать перерыв как минимум два дня.

Становая тяга: как выполнять

Подойдите к штанге — ноги уже ширины плеч, ступни параллельно. Присядьте,  хват — на ширине плеч. При выполнении прогните спину, держите ее так на протяжении всего упражнения. Не отрывайте пятки от пола. При выполнении гриф должен скользить вдоль бедер. До уровня паха поднимайте штангу усилиями мышц ног, а после — мышц спины. Останавливайте штангу в нескольких сантиметрах от пола.

Жим лежа: как выполнять

Лягте на скамью: расстояние между двумя руками должно равняться около 55 см, а гриф должен находиться на уровне глаз. Аккуратно снимите штангу, сначала опустите ее до уровня груди, потом поднимайте.

Приседания со штангой: как выполнять

В это упражнение вовлечено максимальное количество мышц — даже руки. Подойдите к штанге, присядьте, ноги должны располагаться на ширине плеч. Положите гриф на плечи, разверните носки в сторону, приседайте, прогибая спину и держа ее прогнутой на протяжении всего упражнения.

Если вы расположите штангу на трапециевиднех мышцах, нагрузка пойдет на квадрицепсы. Если расположить штангу на дельтовидных мышцах, вы чуть-чуть наклонитесь вперед и задействуете ягодицы.

Приседая со штангой, вы как будто садитесь на стул, колени должны быть разведены в стороны, а пятки должны прочно стоять на полу. Угол приседа должен составлять 90 градусов.

Программа для новичка

Вы можете составить программу только из этих трех упражнений. При занятиях три раза в неделю вы можете делать каждое по 5 подходов, по 10 раз за подход. Такая программа позволит вам быстро влиться в тренировки и начать наращивать мышечную массу абсолютно по всему телу.

Картошка с грибами в духовке

Запеченная в сметанном соусе картошка с грибами в духовке – это очень простое и сытное блюдо, которое украсит не только повседневный стол, но и праздничное застолье. Приготовление картошки не потребуется от хозяйки особых навыков и умений.

Уникальность данного блюда заключается в том, что для его приготовления не потребуется много продуктов. Всего из картофеля, лука и грибов вы сможете создать на своей кухне кулинарный шедевр, который непременного покорит не только ваших домочадцев, но и гостей.

Благодаря соусу на основе сметаны, картофель с грибами в духовке получается невероятно нежным. Запечённую картошечку можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Невозможно отметить тот факт, что подобное блюдо является очень сытным, но при этом не тяжёлым для пищеварительной системы. Поэтому такую картошечку можно смело готовить даже детям.

Оптимальный вариант сытного и сбалансированного ужина, отличающегося уникальным букетом вкусовых акцентов и пикантных нот. Запечённая картошка, характеризующаяся томлёным ароматом, переплетается с нежным акцентом грибов, образуя лаконичный и гастрономический ансамбль. Это блюдо украсит праздничный стол или дополнит каждодневное меню.

Причины нарушенного обмена веществ

Неправильное питание – основная причина замедления метаболизма. Важны даже не столько сами продукты, которые вы потребляете в пищу, сколько ваши пищевые привычки. Например:

• Употребление малого количества воды;
• Регулярное употребление тяжелой жирной пищи, которая приводит к вздутию живота и снижению аппетита;
• Переедание или частые пропуски пищи (нерегулярное питание);
• Малое количество клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов в рационе.

Все это приводит к замедлению обмена веществ. Другими причинами могут быть вредные привычки, высокий уровень стресса, малоподвижный образ жизни, отсутствие физических нагрузок, нехватка сна или наследственные факторы. Также частой причиной нарушения метаболизма являются вмешательства в работу эндокринной системы и прием гормональных препаратов. Именно поэтому нарушение обмена веществ после родов – обычное дело, с которым сталкивается большинство женщин.

Другая распространенная ситуация – нарушенный метаболизм после диеты. Когда вы хотите похудеть, вы уменьшаете потребляемую калорийность и ограничиваете прием тех или иных продуктов. Со временем это приводит к замедлению скорости метаболических процессов в организме. Если после этого вы заканчиваете сидеть на диете и едите все, что хотите, это приводит к страшным последствиям: скорее всего, вы наберете даже больше жира, чем было на момент начала похудения.

10 способов улучшить метаболизм

Тем, кто хочет повысить метаболизм для похудения, в рацион нужно включить побольше фруктов и овощей. Впрочем, белки и жиры также необходимы. Но лежа на диване или просиживая штаны в офисе, надеяться на результат не стоит. Поработать физически все же придется.

Съешь достаточно

Ключ к похудению — баланс калорий и мышечной массы. Если заниматься спортом, но мало есть, можно потерять мышечную массу. Улучшить метаболизм после тренировки помогают именно мышцы: они продолжают сжигать жир даже после выхода из спортзала. Недаром инструкторы по фитнесу и диетологи в один голос утверждают: «Вес для потери веса». Это чистая правда.

Чтобы повысить уровень метаболизма и похудеть стоит есть

Чай улучшает метаболизм

Одно недавнее исследование показало, что участники эксперимента, которые пили зеленый чай вместо газированных и безалкогольных напитков, потеряли на 2 фунта веса больше, чем остальные участники. Причина — в содержащихся в чае катехинах, таких типах антиоксидантов, которые помогают превращать жир в энергию. Наш выбор — зеленый индийский чай.

Зеленый чай советуют почти все, кто успешно похудел

Уровень метаболизма повышают тренировки

Стройное и здоровое тело — это результат сбалансированного питания и физических упражнений. Специалисты советуют греблю или командные виды спорта для кардио. Чтобы поддерживать все группы мышц в тонусе, достаточно сосредоточиться на аэробных упражнениях. Можно, конечно, похудеть без спорта и диет, но нам же нужен гарантированный и быстрый результат.

Тренироваться можно и дома. Йога в быстром темпе — чем не кардио?

Советы диетологов по рациону для худеющих

Во всех этих продуктах содержится максимум полезностей

Например, в желтках много питательных веществ, стимулирующих метаболизм, в том числе жирорастворимые витамины, незаменимые жирные кислоты и, самое важное — холин. Его дефицит может привести к ожирению печени

Для организма холин вообще незаменим: он помогает улучшить метаболизм, очищает стенки сосудов и даже повышает подвижность сперматозоидов.

• яйца
• брокколи
• цельное молоко
• оливковое масло
• орехи
• лосось
• фрукты и овощи

Сбалансированный рацион — основа здорового метаболизма

Долой диетические напитки

Многочисленные исследования показали: употребление диетических напитков напрямую связано с увеличением веса и тягой к сахару. А в будущем может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Диет-колы не повышают уровень метаболизма. Скорее наоборот 

Чтобы похудеть, нужно сократить градусы

В алкогольных напитках в принципе нет ничего полезного. Кроме того, они содержат много калорий. Выпивая, вы своими руками разрушаете организм. Метаболизм после пьяной вечеринки способен замедлиться на 70%. Как? Очень просто. После выпитого коктейля организм стоит перед «выбором», что переварить сначала — еду или алкоголь. Догадываетесь, что он «выбирает»?

Улучшить метаболизм поможет отказ от алкоголя

Приглушаем свет

Уровень метаболизма напрямую зависит от качества сна. Доказано, что телефоны и яркий свет совершенно не способствуют хорошему отдыху. В здоровом теле — здоровый метаболизм. Это аксиома.

Здоровый сон = здоровый метаболизм. Закройте шторы или опустите жалюзи

Сжигаем калории, шутя и смеясь

Согласно данным из научной литературы, 15 минут смеха способны сжечь около 50 калорий! Да и вообще, искренний смех полезен для здоровья: он заряжает позитивом и повышает частоту сердечных сокращений.

Самый простой и приятный пункт в программе «Похудеть к лету»

Взаимосвязь метаболизма и температуры в спальне

Поразительно, но ученые обнаружили, что тело лучше сохраняет так называемый «хороший» жир при более низких температурах. А значит, чтобы улучшить метаболизм после сна, достаточно проветривать помещение и засыпать в прохладе.

Температура попрохладней, одеяло потеплее — ничего сложного

Уровень метаболизма повышает кофе

Отличная новость для ценителей бодрящего утреннего напитка! Правильный метаболизм после чашечки кофе обеспечен. Кофеин в умеренных дозах не просто учащает сердцебиение, он повышает настроение и заряжает энергией на целый день

Не важно, какой кофе — арабику или робусту — пьете, главное, не переборщить

Кофеманы счастливы: можно и наслаждаться кофе, и похудеть, ускорив метаболизм

Как восстановить обмен веществ

Если вы страдаете лишним весом и наконец-то решили привести себя в форму, то первым делом откажитесь от изнуряющих диет! Помните, что строгие диеты – это смерть вашего обмена веществ. Ведь именно еда заставляет организм работать, т.е. раскачивает обмен веществ. Все, кто смог добиться хороших результатов в похудения в один голос утверждают: долой диеты и да здравствует здоровое питание и физическая активность!

Другое дело, надо следить за тем, что ешь. Безусловно, стоит исключить простые углеводы, свести их употребление к минимуму. Не можете без сладкого? Понемногу по утрам – вот когда вы можете есть кондитерские изделия. Не можете без хлеба? Замените цельнозерновым и кушайте его в первой половине дня по маленькому кусочку.

Всю другую пищу надо есть! Для восстановления обмена веществ стоит уделить внимание овощам, фруктам, белковым продуктам, рыбе. О том, как есть и что есть можно прочитать в других постах

Планка от болей в спине

Что такое упоры для отжиманий?

Связь метаболизма и веса

Ранее мы уже рассматривали зависимость скорости метаболизма и веса человека. Как показывает практика, скорость метаболизма влияет на вес. И нарушение обменных процессов может вызвать следующие патологические изменения:

• Изменение холестеринового баланса в организме. Это приводит к отложению холестериновых бляшек на стенках артерий, что усложняет работу сердца, внутренних органов, приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Как следствие, снижается подвижность, что приводит к набору веса.
• Изменение водно-солевого баланса. Это ведет к чрезмерному содержанию жидкости или же обезвоживанию организма. В попытках восстановить водный баланс, организм может вывести излишки полезных минералов и витаминов, что приведет к авитаминозу, затем к истощению, а позднее – к мощным катаболическим оптимизационным процессам.
• Изменение скорости обмена веществ. Очень часто после тяжелых диет можно наблюдать резкое снижение скорости метаболизма, одновременное сжигание мышечной ткани и набор жировой. Все это связано с тем, что организм воспринимал очередную диету, как голодание и стремится наверстать упущенное.
• Изменение белкового баланса. Обычно, это ведет к нарушением процессов расщепления, всасывания белков в организме. Связано с изменением щелочно-кислотного баланса в желудке. Имеет сложные последствия в виде общего нарушения обмена веществ (источник – Википедия”).
• Изменение липидного баланса. Изменение липидного баланса ведет к отложению всей энергии в жировые запасы. Помимо повышения массы тела излишки жиров приводят к развитию атеросклероза, болезней печени.

Как видно, практически любая диета, не основанная на базовых принципах калорийности питания, и не сбалансированная по нутриентам, может привести к этим осложнениям. Как результат:

• Увеличение жировой прослойки;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Гормональный дисбаланс;
• Вегетативные дисфункции;
• Полное истощение организма.

Поэтому, очень важно понимать, как быстро восстановить метаболизм в случае его нарушения

Углеводы, соль и водный баланс

leanitup.com

Самая банальная причина замедления похудения и того, что считают «поломкой метаболизма» вот в чем. Обычно человек легко и быстро сбрасывает 3-5 кг в первые пару недель диеты, что очень воодушевляет. Но резкое похудение происходит за счет избавления от лишней воды и отеков.

Типичная диета для похудения предполагает ограничение углеводов (особенно простых — мучное, сладкое) и полный отказ от консервированных продуктов (соусов, солений, маринадов), сосисок, колбас, сыров, чипсов, пиццы и прочей переполненной солью калорийной еды.

Углеводы и соль — то, что держит воду в организме. Их снижение легко избавляет человека, только севшего на диету, от первых нескольких килограммов за счет вывода лишней воды.

После этого скорость похудения быстро снижается, потому что подключается жировая ткань, которая уходит гораздо медленнее — 300-500 грамм в неделю можно считать отличным результатом.

Но, мало того, что скорость похудения и так сильно упала, после того, как человек поест углеводов или что-то соленое, его ожидает прибавка в весе — снова за счет воды. Отсюда мысли о сломанном метаболизм и наборе веса из воздуха.

Диагностика

Человек, подозревающий у себя нарушение обмена веществ, вначале будет направлен к терапевту. Специалист проведёт общий осмотр, соберёт жалобы пациента, составит анамнез и назначит необходимые анализы и процедуры.

Среди них могут быть:

• анализ крови и мочи на сахар;
• биохимический анализ крови (для определения соотношения белков, уровня креатинина и пр.);
• забор крови на определение уровня холестерина;
• тест на толерантность к глюкозе.

После полученных результатов анализов больной будет направлен к профильному специалисту (гастроэнтерологу, эндокринологу, диетологу и пр.) для последующего лечения.

Очистка с помощью продуктов

Грамотный подход к вопросам питания — основа нормальной работы ЖКТ и залог хорошего самочувствия. В первую очередь необходимо сбалансировать рацион. Откажитесь от фастфуда, газированных напитков, алкоголя. Сократите употребление продуктов с большим содержанием консервантов, красителей и вредных добавок. Добавьте в меню продукты, стимулирующие активность желудочно-кишечного тракта, например:

• пшеничные или овсяные отруби, хлеб из муки грубого помола;
• цельнозерновые каши, кисломолочную продукцию (кефир, простоквашу);
• растительные масла, авокадо, грецкие орехи;
• фрукты, овощи в сыром или отварном виде;
• чернослив, курагу и другие сухофрукты.

Выведение шлаков и токсинов. Сельдерей

Употребляйте больше растительной клетчатки. Минимизируйте употребление картофеля, а также свинины. Замените жирное мясо на постную говядину, индейку. Добавьте в рацион морепродукты и рыбу.

• Для детоксикации хорошо подходят яблоки, а также свежевыжатый яблочный сок. Пектин, содержащийся в яблоках, эффективно выводит из организма токсичные соединения, например, соли тяжелых металлов. Аналогичным действием обладает и свекла. Салаты из отварной и сырой свеклы с добавлением капусты или яблок активизируют естественные восстановительные процессы.
• Легким диуретическим действием обладает сельдерей. Ботва и стебли содержат микроэлементы, которые улучшают качественный состав крови, стимулируют работу щитовидной железы.
• Аллицин, содержащийся в чесноке, помогает выводить никотин, нормализует состояние белых кровяных телец.
• Сульфорафан, а также молочная кислота, присутствующие в капусте, нормализуют кислотность желудочного сока, благотворно воздействуют на стенки толстого кишечника.

Очень важно употреблять достаточное количество воды. Рекомендуется пить не менее 1,5–2 л чистой воды в день

Желательно выпивать стакан прохладной воды перед каждым приемом пищи. Это активизирует пищеварение и облегчает процесс опорожнения кишечника.

Выведение шлаков и токсинов. Пчелиный мед

Мед и лимон

Для удаления из организма шлаков и токсинов можно использовать различные народные методы и средства. Например, медовое очищение. Натуральный мед — источник витаминов, аминокислот и ферментов. Он обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием. Существует множество рецептов с использованием меда. Например, можно смешать мед с измельченным лимоном и разбавить горячей водой (до 60 градусов). Смесь нужно пить три раза в день перед едой.

Алоэ

Растение оказывает оздоровительное воздействие на систему пищеварения. Для приготовления очистительных составов можно использовать измельченные листья или сок алоэ. Смесь столетника и меда благотворно влияет на состояние желудка и кишечника, способствует их очищению, стимулирует процессы регенерации. Рецепт:

• измельчить предварительно охлажденные листья алоэ;
• добавить 2 ст. л. меда;
• принимать по 1 ст. л. два раза в день.

Очистка с помощью меда противопоказана тем, у кого есть аллергия на продукты пчеловодства.

Упражнения на выносливость рук

Правильное питание и обмен веществ

Как уже отмечалось ранее, для нормального обмена вещества нужно есть здоровую пищу. Не перегружать организм вредной пищей, иначе метаболизм наоборот замедляется. При этом не будет лишним подчеркнуть и тот факт, что голодание тоже нарушает обмен веществ. Причем отметим, что именно во время стресса организм пытается накопить как можно жировой прослойки. Именно поэтому голодание и диеты не помогают во время похудения, ведь они и есть источники неблагоприятного стресса.

Таким образом, правильное питание – это основа для правильного метаболизма: употребляемая расщепляется корректно, насыщая организм полезными веществами и энергией.

Диетологи уже давно выяснили, что существуют продукты, которые улучшают обмен веществ. К ним относятся:

• грейпфруты;
• зеленый чай;
• йогурт (классический);
• миндаль;
• индейка;
• яблоко;
• шпинат;
• корица;
• фасоль;
• брокколи;
• овсянка;
• карри;
• соевое молоко;

Отметим и другой важный момент: чтобы рацион был сбалансированным, нужно следить за количеством белка в пище. В связи с этим выбирать лучше нежирные сорта мяса (индейка, например) или же опять-таки нежирную рыбу. Также подойдут молочные продукты (творог) и бобовые (фасоль, нут, горох).

Другими важными для рациона продуктами являются: семена, орехи, сухофрукты и полезные масла (льняное, оливковое, авокадо). При этом бояться жиров не стоит – они необходимы для нормального обмена веществ и способствуют похудению, если употреблять их в нужном для конкретного организма количестве.

Как восстановить обмен веществ?

Ключ к быстрому метаболизму – правильное питание. Первое, что нужно сделать – убрать из рациона все лишнее. Под лишним подразумеваются любые кондитерские и мучные изделия, жирная жареная пища, сладкая газировка и продукты, содержащие трансжиры. Следующий шаг – налаживание режима питания. Для правильного метаболизма важна частота питания. Неудивительно, что ваш обмен веществ замедляется, и вы набираете лишний вес, если питаетесь два раза в день: утром и перед сном, а между ними целый день голодания и катаболических процессов. Чем чаще вы будете питаться, тем лучше. Чтобы скорость обменных процессов в организме была стабильно высокой, желательно есть каждые 2-3 часа небольшими порциями. Всего получится 6-8 приемов пищи в сутки.

Чем выше у вас расход энергии, тем быстрее будут протекать метаболические процессы. Быстрый обмен веществ невозможен без усиленной физической активности. Если у вас сидячий характер работы и вообще малоподвижный образ жизни, вам просто жизненно необходимы занятия спортом. Походы в тренажерный зал, плавание, пробежки или другие разновидности кардио-нагрузки должны стать неотъемлемой частью вашей жизни. Это усилит жиросжигание, и желаемые изменения наступят намного быстрее.

Коррекция образа жизни

К вопросу избавления от токсинов нужно подходить комплексно

Это значит, что помимо коррекции питания, важно пересмотреть образ жизни. Умеренные нагрузки улучшают физическую форму, повышают выносливость, а также способствуют активной утилизации вредных веществ.

Выведение шлаков и токсинов. Физические нагрузки

Чтобы чувствовать себя хорошо, достаточно ежедневно выполнять простые упражнения, делать утреннюю разминку. Старайтесь больше ходить пешком и реже пользоваться транспортом. Подберите оптимальный комплекс, составьте программу нагрузок с учетом собственных возможностей.

Нерациональный подход к детокс-процедурам может нанести вред организму. Поэтому прежде чем приступить к очищению и пытаться самостоятельно избавиться от шлаков и вывести токсины, проконсультируйтесь с врачом и пройдите обследование.

Список литературы

1. Панфилова В. Н., Таранушенко Т.Е. Применение энтеросорбентов в клинической практике. Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина».
2. Берлова Г.А, Степанова А.Э. СОВЕТЫ — ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. Лечебные свойства некоторых продуктов. Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки».
3. Колмакова Н. Необычное в привычном: пектин как полезная пищевая добавка. Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье».

Как восстановить обмен веществ при помощи дробного питания?

Многие диетологи считают эффективным способом восстановления метаболизма дробное питание. Если совсем кратко, то основной принцип этого подхода к питанию – есть маленькими порциями, но стараться делать это как можно чаще. К примеру, если ваша суточная норма в период сжигания жира составляет 1600 калорий, разделите весь свой объем пищи на 5-7 приемов. Порции будут маленькими, и это не вызовет дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, зато организм будет постоянно находиться в состоянии анаболизма – когда у него достаточно питательных элементов для нормальной жизнедеятельности. Так у вас будет больше энергии для продуктивных занятий спортом, работы и иной повседневной активности, чем если бы вы съедали тот же объем пищи за 2-3 раза, а между этими приемами был бы перерыв длиной в 5-6 часов.

Помимо этого, дробное питание обладает еще рядом интересных принципов:

1. Размер порции. Не рекомендуется съедать за один раз более 200-250 грамм пищи в приготовленном виде. Это примерно равняется небольшому пластиковому контейнеру. Если вы видите, что порция слишком большая, оставьте излишки до следующего раза.
2. Калорийность. Каждый прием пищи должен содержать 200-300 калорий. Этого хватит, чтобы восполнить уровень энергии. Однако если вы чувствуете потребность в дополнительной энергии, например, после силовой тренировки или с утра, можно повысить калорийность этих приемов пищи и снизить калорийность других. Главное – не превышать рекомендуемую суточную норму.
3. Пищеварительные процессы. Чтобы пища полноценно усваивалась и быстрее насыщала организм, каждый прием пищи должен содержать клетчатку.

Полезные продукты для улучшения и нормализации обмена веществ

Обмен веществ состоит из всевозможных физиологических процессов, функционально делящихся на две части: поглощения и распада питательных веществ в организме. Если преобладают первые – человек поправляется, при активизации противоположных процессов – худеет. И только баланс позволяет держать организм в форме – и тем, кому нужно набрать вес, и желающим похудеть. Это немножко упрощенное, но понятное объяснение метаболизма.

Полезных продуктов для улучшения и нормализации обмена веществ довольно много. Комбинируя их, вполне возможно питаться вкусно и качественно, не отказывая себе во вкусовых удовольствиях.

Среди продуктов для обмена веществ лидерами являются белковые: мясо, рыба, молочная и морская продукция. Из жиров рекомендуются различные растительные и рыбий жир. Из углеводов – овощи и фрукты, в частности, цитрусы, ананас, каши, хлеб из муки грубого помола. Ускоряют метаболизм специи, шоколад, вода, кофе, чай.

Белковые продукты восполняют энергию, сжигают калории, снижают аппетит.

• Тыква полезна благодаря высокому количеству природных сахаров, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки.
• Продукты, богатые клетчаткой, насыщают организм, регулируют перистальтику, стимулируют обмен веществ.
• Рыба содержит стимуляторы метаболизма, которые посредством ферментов расщепляют жиры и не позволяют им накапливаться.
• Имбирь, перец, другие пряности ускоряют пищеварение и обмен веществ. Одновременно необходимо ограничить количество сахара.
• Горячий шоколад – кладезь антиоксидантов, снижает стресс, устраняет нарушения пищеварения.
• Овсянка содержит клетчатку, снижает инсулин, дает чувство насыщенности.
• Перец чили подавляет аппетит, ускоряет обмен веществ, сжигает жиры.
• Порция зеленого чая в течение нескольких последующих часов ускоряет сжигание жиров. Не отстает и кофе: действует 4 часа.
• Вода – в сутки необходимо выпивать около 2 л качественной воды без газа, плюс чаи, соки, супы и другие жидкие блюда. Лучше, если они будут охлажденными.

Помимо питания, улучшению и нормализации способствуют физические нагрузки, водные процедуры, в том числе сауна, контрастный душ, массажи, прогулки, высыпание, избегание стрессов. Питаться следует часто и понемногу.

Строгие диеты недопустимы, поскольку это стресс для организма, на который он отвечает усиленным накоплением жира

Важно знать, что ускорение и нормализация метаболизма довольно длительная процедура, требующая терпения и последовательных действий

Кортизол и отеки

goqii.com

Большинство проблем сочетания очень низких калорий и чрезмерного кардио связаны с еще одной вещью, которая отлично сочетается с адаптационным замедлением метаболизма: стрессовый гормон кортизол и вызванная им задержка воды. Кортизол обладает перекрестной реактивностью с рецепторами альдостерона — основного гормона, отвечающегоза задержку воды организмом ().

Получается:

• Дефицит калорий повышает уровень кортизола.
• Кардио повышает уровень кортизола.
• Психологический стресс повышает уровень кортизола.

То есть, тонны тренировок и голодная диета повышают кортизол. Часто к проблеме добавляет склад характера, когда человек постоянно стрессует, потому что ему нужно быстро!!! срочно!!! еще больше!!! похудеть прямо сейчас!!! И когда потеря веса останавливается, эти люди не только еще больше снижают калории и добавляют кардио, но и начинают еще больше паниковать по поводу отсутствия результатов, из-за чего кортизол хронически повышен, и организм удерживает воду, которая маскирует потерю жира.

Типичная худеющая девушка может потерять до 300-500 грамм чистого жира в неделю. Если ее стресс (психологический, диетический и физический) — причина удержания 2-4 литров жидкости, то она очень долго не увидит результатов своей диеты. Жир уходит, но отеки это маскируют.

Но очень часто после того, как она однажды от души поест, особенно углеводную еду, и пропустит пару тренировок, кортизол, наконец, падает, и буквально за одну ночь можно «похудеть» на 2-3 кг за счет избавления от «стрессовых» отеков.

Именно поэтому на диете с большим ограничением калорий рекомендуется раз в несколько дней устраивать углеводные загрузки — рефиды.

Повышение кортизола так же вызывает резистентность головного мозга к лептину. В результате лептин не посылает достаточного сигналов в мозг — со всеми вытекающими из снижения лептина последствиями, о которых вы читали выше. Жира в теле может быть еще достаточно, чтобы было достаточно лептина, но кортизол не дает мозгу его увидеть.

Что может указывать на проблемы с обменом веществ?

Большинство патологических процессов так или иначе связаны с определенными обменными процессами, которые произошли в организме не так, как задумано. Поэтому нарушение обмена веществ может произойти на совершенно любом уровне: как местно в определенном органе (если он воспалился), так и во всем организме (что происходит, например, при метаболическом синдроме). Вот какие проблемы часто связывают с нарушением обмена веществ.

• Колебания веса. В норме оно происходит постоянно: если вес колеблется в пределах 5−6 кг в течение года — это нормально. Колебания веса в течение суток обусловлено обычно колебаниями воды в организме, количеством съеденной еды, опорожненным или неопорожненным кишечником. Из-за этих факторов +\- 1,5−2 кг легко можно увидеть на весах (в период новогодних праздников эта цифра может быть и больше). Если же человек заметил, что за 2−3 месяца внезапно набрал 10 и более кг без видимых причин — это повод обратиться к эндокринологу.
• Отечность. Если при колебаниях веса человек наблюдает у себя постоянные отеки на ногах, на пальцах рук, на лице — это серьезный повод проверить состояние здоровья.
• Внезапно появившаяся пищевая аллергия. Из-за воспалительного процесса в кишечнике стенка может стать проницаемой для крупных молекул, у человека внезапно может появиться аллергия или непереносимость тех продуктов, которые он раньше спокойно ел. Это значит, что есть сбой в обмене веществ.

Фото: pixabay.com

• Повышение уровня инсулина. Злоупотребление сладким может привести к повышению уровня инсулина. Это приведет к тому, что клетки перестанут реагировать на инсулин и начнут «голодать» (инсулинорезистентность), а это определенно нарушение метаболизма.
• Проблемы со стулом, вздутие живота. Это может быть признаком нарушения обмена тех или иных пищевых компонентов — нужно провериться у гастроэнтеролога. Вот простой пример: с возрастом пропал фермент, расщепляющий лактозу, поэтому когда человек пьет молоко, у него начинается вздутие, метеоризм и расстройство стула. Это может говорить о нарушении метаболизма лактозы. К слову, достаточно часто расстройства пищеварительного тракта могут быть связаны и с психологическими проблемами: тогда гастроэнтеролог после проведения исследований может отправить к психологу.
• Ухудшение состояния кожи, сыпь. Изменения на коже часто встречаются, если человек увлекается «мусорной» едой, хотя сыпь может появиться и из-за индивидуальной непереносимости к совершенно нормальным продуктам, например, апельсинам. Если есть такая проблема — попробуйте вести пищевой дневник и отмечать состояние кожи. Возможно, со временем удастся обнаружить связь симптома и определенной еды.
• Повышенная потливость. Такой симптом может говорить о гормональном, возрастном либо нарушении, связанном с наследственностью.
• Сонливость, вялость. Такое состояние встречается у людей, которые часто прибегали к диетам и пищевым ограничениям: обмен веществ может находиться в режиме энергосбережения и запасания на случай голода. Голодание, длительный дефицит калорийности более 500 ккал является серьезным стрессом для обмена веществ и психики. Метаболизм при этом не портится, скорее, адаптируется к внешней среде и образу жизни. Вот и выходит, что чем больше в жизни человека диет, тем выше риск лишнего веса. Если вы постоянно испытываете вялость, сонливость, необходимо сходить на прием к эндокринологу и проверить состояние щитовидной железы.

Правила выполнения упражнения

Каждое упражнение с гирями является технически более трудным, поэтому обязательно необходимо перед началом упражнения хорошо размять кисти рук и плечи, чтобы не травмировать суставы.

Исходное положение:

Перед началом выполнения упражнения гири стоят между ног. Ноги на ширине плеч. Закиньте гири на плечи, локти прижмите к туловищу. Выпрямите ноги в коленных суставах.

Положение 2:

Выпрямите руки вертикально вверх. Избегайте рывков, движение должно быть равномерным. Когда гири пройдут уровень головы, отклоните вес назад так, чтобы руки ушли за голову. Напрягите широчайшие, таз и мышцы живота для дополнительной устойчивости.

Конечное положение:

Согните руки и вернитесь обратно в положении 1. Локти сведите к туловищу. Это ваше исходное положение.

Повторите упражнение необходимое количество раз. Вариациями армейского жима с гирями может являться армейский жим со штангой или с гирями стоя и сидя. С подробной техникой выполнения упражнения вы можете ознакомиться в следующем видео.

https://youtube.com/watch?v=1r7_B5NT6Eo

Меньше вес — ниже метаболизм

Как только человек худеет и становится легче, его обмен веществ закономерно снижается — ему нужно меньше ресурсов для обслуживания меньшей массы тела.

Обмен веществ (то, на что человек тратит калории) состоит из четырех компонентов:

1. Базовый обмен веществ — минимальные калории для поддержания жизни.
2. Переваривание еды. В среднем, на диете на это тратится 10%.
3. Бытовая ежедневная активность: передвижение по городу, уборка, покупка продуктов и т.д.
4. Фитнес и разные виды спорта.

Как только вы начинаете диету, каждый из компонентов снижается.

Базовый обмен веществ снижается, потому что человек стал легче. Более легкий человек тратит меньше калорий в состоянии покоя.

Меньше еды — меньше калорий тратится на ее усвоение. Это просто «технический» факт, поскольку количество потраченных на переваривание калорий пропорционально поступившим калориям, и разогнать обмен веществ более частыми приемами пищи — дробным питанием — невозможно.

Бытовая активность тоже снижается на диете. Это происходит за счет снижения активности нервной системы. Человек становится более вялым в течение дня, двигается меньше, быстрее устает. Там где можно сесть, он садится (транспорт, очереди). Он уже не поднимается по эскалаторам и лестницам сам и меньше ходит пешком, используя транспорт, машину и лифт гораздо чаще. В день тренировки человек вне зала двигается еще меньше, потому что сил на активность остается мало. Все это сказывается на общем расходе калорий в течение дня. Все это — тоже адаптация организма в условиях голода: двигаться меньше и тратить меньше, если вы ограничены в ресурсах, — очень полезно для выживания.

Страдают и тренировки. Сил на прежнюю интенсивность, будь то силовые или кардио, уже нет. Раньше человек бегал каждый день по 30 минут с хорошей скоростью, тратил 300 условных калорий за занятие и 2100 в неделю. После нескольких недель на диете тренировки становятся уже не такими бодрыми и интенсивными — на быстрый бег просто нет сил, и человек переходит на ходьбу. Если раньше были силы заниматься каждый день, то теперь он начинает ходить через раз. Возможно, снизится и продолжительность самой тренировки. И в итоге, несмотря на то, что субъективно по ощущениям тренировки стали тяжелее (из чего можно сделать неправильный вывод, что калории тратятся, как прежде), теперь человек человек сжигает за неделю всего 600 калорий, что в два раза меньше.

В итоге все это делает обслуживание организма меньшим по стоимости (калориям). Раньше, с прежним весом и активностью это были условные 2000 калорий, теперь — 1600, и если это не учитывать, то похудение остановится по понятным причинам.

Это не поломка, а адаптация организма к голоду для того, чтобы выжить, если еды крайне мало и грозит голодная смерть. Если у вас вдруг стала меньше зарплата, вы начнете тратить меньше, чтобы прожить.