Другие соображения
В зависимости от продолжительности голодания, вы можете испытывать головные боли, запоры или обезвоживание
Поэтому пить достаточно воды — особенно важно для каждого из этих случаев
Периодическое голодание — очень специфический режим и не всем подходит. Для кого-то он может оказаться очень тяжелым психологически, а для кого-то — вообще противопоказан. Люди с нарушенным гликемическим контролем должны избегать голодания (). Беременные женщины и подростки так же не должны голодать.
Не стоит пробовать этот способ питания людям с нарушением пищевого поведения, ожирением — им лучше просто научиться есть чуть меньше каждый день, выбирая полезные продукты, насколько это возможно, строить дружеские отношения с едой, оставив все радикальные эксперименты с питанием на будущее.
Преимущества
Периодическое голодание обладает невероятным количеством положительных эффектов. Не только обычные люди используют данную методику. Спортсмены часто прибегают к помощи ПГ для быстрой сушки тела и подготовки к соревнованиям. Основная польза:
- Нормализация и ускорение метаболизма.
- Эффективное снижение веса с гарантией стойкого результата.
- Улучшение состояния здоровья.
- Повышение работоспособности.
- Восстановление концентрации внимания.
- Снижение уровня сахара в крови.
- Наполнение тела энергией и бодростью.
- Увеличение концентрации гормона роста.
- Омоложение и продление жизни.
- Ярко выраженный косметический эффект.
- Эффективная профилактика болезни Альцгеймера.
- Ускорение процесса регенерации тканей.
- Улучшение работы иммунной системы.
Польза и вред
Интервальное голодание имеет очевидные плюсы:
- Ускоряет выработку гормонов. Организм не получает питания, уровень инсулина падает, начинается использование внутренних жировых запасов для поддержания жизнедеятельности. За счет этого вырабатываются гормоны, стимулирующие увеличение мышечной массы;
- Сжигает жиры в организме. Голодание на протяжении такого долгого периода вынуждает организм тратить жировой запас;
- Ускорение метаболизма на 5-15%;
- Сохранение мышечной массы;
- Уменьшение риска возникновение диабета второго типа из-за снижения инсулина;
- Улучшение самочувствия, качества сна и стрессоустойчивости;
- Увеличение работоспособности, прилив энергии;
- Стабилизация пищеварительной системы;
- Улучшение состояния кожных покровов;
- Уменьшает количество времени, которое человек тратит на приготовление пищи;
- Не требует больших денежных трат.
Но для некоторых метод интервального голодания не подойдет, а в некоторых случаях может нанести вред здоровью. Причины могут быть следующие:
- Возможны проблемы с пищеварением, расстройство ЖКТ, запоры и т.д;
- Отрыжка, изжога, неприятные ощущения в животе;
- Мышечные спазмы;
- Головные боли, мигрень, головокружение возникают из-за резкого перехода на другую схему питания.
В любом случае, перед началом применения метода необходимо проконсультироваться с врачом.
Аутофагия как результат голодания
Говоря о периодическом голодании, как о процессе крайне полезном для человека, нельзя не сказать о главной причине того, почему голод так важен и нужен организму человека – о клеточной аутофагии.
В 2021 году молекулярный биолог из японии Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию по медицине и физиологии за открытие механизма аутофагии клеток. Это явление было известно в научных кругах ещё с 60-х годов ХХ века, но изучено было крайне поверхностно.
Исследование доктора Осуми позволило взглянуть на процессы аутофагии более подробно и всесторонне, полностью подтверждая необходимость голодания в целях укрепления и оздоровления организма на клеточном уровне. Данное событие всколыхнуло небывалый интерес общественности к вопросу периодического и лечебного голодания.
Аутофагия в переводе с греческого языка означает «самопоедание». Это процесс, направленный на разрушение белка и внутренних компонентов (органелл) клетки в условиях дефицита питательных веществ с целью их повторного использования для получения энергии.
На данный момент различают три типа аутофагии:
- микроаутофагия;
- макроаутофагия;
- шапероновая аутофагия.
Микроаутофагия
Микроаутофагия направлена на захват макромолекул и обломков клеточных структур лизосомами (органоидами клеток с кислой средой, отвечающими за процесс переваривания в клетке). Данный процесс активизируется путём переваривания белка в условиях дефицита энергии или строительного материала в клетке. Тем не менее, процесс клеточной микроаутофагии весьма неизбирателен и может происходить при обычных условиях – вне дефицита питательных веществ. К примеру, известны случаи частичной микроаутофагии ядра клетки у дрожжей без потери жизнеспособности клетки.
Макроаутофагия
Процесс макроаутофагии происходит следующим образом. Часть цитоплазмы, содержащей некоторые органоиды клетки, отделяется двойной клеточной мембраной и образует аутофагосому. Далее аутофагосомы соединяются с лизосомами и перевариваются внутри клетки. Благодаря данному процессу клетка избавляется от устаревших или повреждённых органоидов.
Шапероновская аутофагия
Шапероновская аутофагия происходит вследствие стресса, к примеру, при длительном голодании или повышенных физических нагрузках. При данном типе аутофагии частично разрушенный белок поступает в полость лизосом и там переваривается. Данный тип аутофагии характерен только для млекопитающих.
Таким образом, аутофагия является естественным способом избавления клеток от ненужных и «устаревших» органоидов, а также средством обновления организма в целом.
Виды периодического голодания
Голодание – процесс гибкий. Его можно легко подстроить под индивидуальные особенности организма. Существует несколько вариантов программы, среди которых самые популярные:
- 16/8 – ежедневное ПГ, во время которого на питание отводится 8 часов, а на само голодание – 16. В данном случае комфортный период употребления продуктов – с 11:00 до 19:00 (пропускаем завтрак).
- 20/4 – схема предусматривает 20 часов на голодание и 4 – на питание. Самое лучшее время для «пищевого окна» — с 14:00 до 18:00.
- 24/0 – целые сутки голодания. Для удобства можно выбрать комфортные временные рамки, например, с ужина по ужин и т.д. Применять такое периодическое голодание допускается не чаще двух раз в неделю.
- 5/2 – долгосрочная программа, во время которой 2 суток человек голодает, а в течение 5 – употребляет различные продукты питания. При использовании такой методики диетологи рекомендуют соблюдать суточную калорийность, чтобы достичь отличного результата – 500 кКал.
Если вы попробовали периодическое голодание 14/10, 16/8 или любой другой вариант диеты, и строго соблюдали его принципы, результат не заставит себя долго ждать. А чтобы худеть было максимально полезно, переходите на правильное питание, и включайте в рацион ароматные травяные чаи.
Вред голодания[править | править код]
Несмотря на наличие несомненной пользы голодания при некоторых заболеваниях, например остром панкреатите, множество исследований говорят о его вреде.
Физиолог Минвалеев Р.С. подвергает обстоятельной критике периодическое голодание в своей книге «Коррекция веса. Теория и практика здорового питания». В ней он доказывает, что в первую очередь при голодании сжигаются не жиры, но аминокислоты, входящие в состав белков. А при исчерпании свободного белка начинается разрушение мышечных волокон. Спустя примерно сутки от недостатка глюкозы начинаются необратимые дистрофические процессы в головном мозге. Из-за нарушения поступления жиров с пищей сгущается желчь в желчном пузыре увеличивая вероятность образования камней; аналогичные процессы происходят и в почках при безводном голодании. Поскольку обменные процессы в организме продолжают происходить, но их продукты выделяться с калом уже не могут, то перегружаются другие пути: засаливается кожа, дыхание и моча приобретают характерный запах. У больных сахарным диабетом при голодании более 12 часов есть реальных шанс впасть в гипогликемическую кому.
Абсолютные противопоказания для голодания:
- выраженный дефицит массы тела (индекс массы тела менее 18,5-20);
- злокачественные опухоли;
- активный туберкулёз лёгких и других органов;
- бронхоэктатическая болезнь;
- заболевания системы кровообращения;
- сахарный диабет I типа;
- тиреотоксикоз;
- сердечная аритмия или проводимости любого генеза;
- состояние после перенесённого крупноочагового инфаркта миокарда;
- сердечная недостаточность II Б — III степени;
- хронический гепатит и цирроз печени;
- почечная недостаточность любого генеза;
- тромбофлебит.
Интервальное голодание — правила
Ключевое правило интервального голодания — это периодический отказ от пищи на несколько часов. Поскольку продолжительность промежутков может отличаться, это накладывает ряд условий на правила вхождения в голодание и на выход из него.
Например, при отказе от пищи на 24 часа первый прием пищи должен быть достаточно легким — например, фруктовый или овощной сок. Также важным правилом интервального голодания является употребление большого количества воды — это помогает ускорить работу обмена веществ.
Виды интервального голодания
- 16/8 — чередование 16 часов голодания и 8 часов для приема пищи. Подразумевает ранний ужин и отказ от завтрака. Пища может употребляться с полудня до восьми часов вечера, в остальное время допустимы только напитки.
- 14/10 — режим периодического голодания для новичков. 14 часов голода чередуются с 10 часами, когда можно есть. При соблюдении данного режима рекомендуется контроль над гликемическим индексом продуктов и отказ от быстрых углеводов.
- 24/0 — полноценный разгрузочный день. В отличие от прочих схем, этот вариант интервального голодания рекомендуется использовать не чаще одного раза в неделю. Кроме этого, первый прием пищи при выходе из разгрузочного дня имеет ряд правил.
- 48/120 — два дня отказа от пищи, чередующихся с пятью днями обычного питания. Отличием является то, что этот режим не требует полного голодания, а лишь ограничивает суточную калорийность до минимальных 500 ккал.
// Читать дальше:
- суточная норма калорий — как рассчитать?
- быстрые углеводы — список продуктов
- разгрузочный день — правила
Недостатки
Есть несколько негативных аспектов периодического голодания:
- Сложности при наборе мышечной массы.
- Появление раздражительности и других изменений в психоэмоциональном состоянии.
- Повышение вероятности образования камней в почках и желчном пузыре.
- Множество противопоказаний: панкреатит, сахарный диабет, различные новообразования, болезни дыхательной и кровеносной систем, недостаточная масса тела, тиреотоксикоз и пр.
Перед тем, как начать голодать, необходимо посетить врача для комплексного обследования. По результатам специалист скажет, можно ли следовать принципам периодического голодания.
Советы
- Начинать с малого. Если Вы привыкли к дробному питанию, плотному завтраку и нескольким перекусам, то не стоит сразу начинать со схем с маленьким пищевым окном. Начните с 12/12 и постепенно увеличивайте период отказа от еды.
- Пить воду. Для нормального функционирования организму требуется не менее 2 литров воды в день. Достаточное количество жидкости уменьшает риск возникновения гипертонии, запоров, камней в почках желчном и пузыре.
- Не переедать. На циклическом голодании велик риск переедания. Существует хороший способ определить, что уже пора заканчивать трапезу. Когда чувство жажды начинает пересиливать чувство голода, это значит, что организм уже насытился. Сделайте перерыв на 20 минут. За это время сигналы насыщения достигнут мозга. Скорее всего, Вы уже не захотите продолжать трапезу.
- Выбирать качественные продукты. При выборе между свежим и консервированным или свежим и замороженным, отдавайте предпочтение свежему. Продукты без обработки содержат больше полезных веществ, помогающих поддерживать организм в хорошем состоянии.
- Соблюдать низкоуглеводную диету. Маленькое количество углеводов в диете уменьшает чувство голода и способствует быстрому сбрасыванию лишнего веса.
Звезды, придерживающиеся периодического голодания
- Хью Джекман является приверженцем циклического голодания. Он взял за основу систему 16/8. Пищевое окно длится с 10 до 18. В этот промежуток он потребляет много белка и клетчатки, а вот углеводы почти отсутствуют в диете. Ежедневные трехчасовые тренировки помогают Хью наращивать мускулатуру и оставаться в великолепной форме.
- Звезда «Шерлока» Бенедикт Камбербетч предпочитает придерживаться системы 5/2. 2 дня в неделю его коллараж не превышает 500 калорий в сутки.
- Актриса Николь Кидман и модель Миранда Керр придерживаются схемы 16/8. Самым лучшим аргументом в пользу циклического голодания являются их прекрасная физическая форма.
Циклическое голодание – очень ценное средство в арсенале любого, желающего похудеть и восстановить здоровье. Это эффективный режим питания, который дает возможность немного перекусить днем, хорошо поесть вечером и при этом похудеть в короткие сроки.
Что это такое?
В последнее время журналы, газеты, телевидение и интернет пестрят сообщениями о новой “чудо-диете”, которая называется периодическим голоданием.
Это осознанное ограничение времени приема пищи или введение в повседневную жизнь периодических коротких голоданий. Это вовсе не спорное лечебное голодание, а частично обоснованный способ наращивания мышечной массы и избавления от жира.
Классический подход к созданию красивой мускулатуры в бодибилдинге гласит, что сначала необходимо упорно набирать мышечную массу. В этот период спортсменом поглощается намного больше калорий, чем способен потратить его организм. И обязательно сочетать с регулярными интенсивными тренировками.
Затем наступает вторая фаза – сушка, время для избавления тела от жира при сохранении мышц. В этот период резко снижается калорийность, а катаболические процессы предотвращаются потреблением пищи небольшими порциями каждые 2-3 часа.
Однако, такой подход не является особенно здоровым. Сначала резкое увеличение массы заставляет сердце усиленно работать на протяжении длительного времени, затем тяжелая диета вызывает раздражительность, нагружает почки и снижает восприимчивость тканей к инсулину. Нельзя сказать, что все это идет на пользу организму.
В качестве альтернативы была разработана система периодического голодания. Автором данной методики считается Мартин Бэрхан. И если судить по его собственным результатам, а также успехам его клиентов, подход работает на все сто.
https://youtube.com/watch?v=i_e6tq2KDaA
// Интервальное голодание — что это?
Интервальное голодание — это режим питания для похудения и сушки, заключающийся в периодическом отказе от еды. Наиболее распространенным методом интервального голодания является диета 16/8, подразумевающая ежедневное воздержание от приема пищи на 16 часов (и 8 часов, когда есть можно).
Польза интервального голодания заключается в том, регулярное проведение разгрузочных дней нормализует выработку инсулина. Это, в свою очередь, снижает чувство голода, нормализует аппетит и делает организм менее чувствительным к углеводам с высоким гликемическим индексом.
Также к плюсам интервального голодания относят улучшение работы сердечно-сосудистой системы, нормализацию кровяного давления и нормализацию уровня сахара в крови. Кроме этого, одно из исследований показало, что периодическое голодание уменьшает проявление симптомов болезни Альцгеймера.
// Интервальное голодание:
- периодический отказ от еды
- улучшает обмен веществ
- помогает быстрее сжигать жир
// Читать дальше:
- диета 16/8 — что это?
- интервальное голодание — отзывы и мнения специалистов
- гликемический индекс — таблицы
Польза для здоровья и обмена веществ
Исследования говорят о том, что интервальное голодание не только помогает сжигать жировые запасы, но и учит организм более эффективно использовать внутренние ресурсы. В частности, оно помогает обновлению клеток различных тканей организма (включая мозг), продлевая молодость.
Скорость избавления от накопившегося «мусора» в клетках (в частности, от дефектных белков и от органелл), напрямую зависит от уровня энергии в организме. На интервальном голодании, когда энергии мало и клетка голодна, она уничтожает поврежденные или старые белки более интенсивно, делая их источником энергии.
Интервальное голодание и похудение
Ни одна современная диета не может активизировать процесс аутофагии. Ведь они предполагают регулярный прием пищи. Это приводит к постоянной выработке инсулина и, соответственно, тормозит запуск данного процесса. Но как интервальное голодание может помочь в похудении?
Прямая связь между снижением веса и аутофагией не была выявлена. Однако самоочищение клеток приводит в норму работу организма. Если при этом соблюдать правильное питание и заниматься тренировками, калории перестают откладываться в жир, потому что используются для выработки энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности, и наращивания мышц.
Обычный режим питания активизирует в организме особый процесс – липогенез de novo. Его суть заключается в следующем:
Употребление пищи → Повышение уровня инсулина → Сохранение глюкозы в печени и образование запасов жира.
В период воздержания от еды процесс протекает по-другому:
Отсутствие пищи → Снижение уровня инсулина → Расход глюкозы и сжигание жировых запасов.
Соблюдение баланса между нормальным питанием и голодом позволяет стабилизировать вес. Исходя из этого, несложно догадаться, как можно похудеть на интервальном голодании: нужно снизить суточную калорийность рациона и избегать перееданий в период приемов пищи, что поможет более интенсивно сжигать лишние жировые запасы.
Эффект похудения на интервальном голодании зависит от многих факторов. Главный из них – частота постов. Примерно два дня в неделю с периодами воздержания от приема пищи могут помочь избавиться от 2–3 кг. Если проводить голодание раз в неделю, за месяц можно сбросить до 3–4 кг. В данном случае важную роль также будут играть индивидуальные особенности организма.
Схемы периодического голодания
Разработано множество схем. Они отличаются друг от друга и подходят разным людям и для разных целей. Нет плохих и хороших схем. Есть подходящие Вам, и не подходящие. Также схемы делятся на короткие, где период голодания длится менее 24 часов и длинные – с отказом от еды более, чем на сутки. Перед тем как начать голодать, следует ознакомиться со всеми вариантами и выбрать наиболее комфортный.
12/12
Схема для новичков. Поможет определиться, подходит Вам интервальное голодание или нет. Щадящий режим не вызывает сильного дискомфорта, поэтому после адаптации к нему можно постепенно уменьшать пищевое окно и переходить к схеме 14/10.
16/8
Одна из самых популярных схем. 8-часовое пищевое окно, как правило, включает в себя 2 или 3 приема пищи. А в 12 часов голода входит ночной сон, поэтому схема удобна и легко переносится. Стала известна благодаря культуристу Мартину Берхану. Придерживаясь ее и тренируясь на голодный желудок, он смог добиться хороших результатов.
20/4
Другое название схемы – «Диета воина». Одна из первых известных схем периодического голодания. В 2002 году Ори Хофмеклер написал книгу, где в деталях расписал особенности этой диеты:
- Во время периода голодания можно пить свежевыжатые соки и есть орехи, фрукты и овощи;
- Тренировки проводятся натощак, после тренировки можно съесть вареное яйцо или выпить кефира;
- Начинать прием пищи с клетчатки, затем белки и жиры, в последнюю очередь – углеводы.
24-часовое голодание
Заключается в отказе от еды на сутки. Например, если последний прием пищи приходится на завтрак, то следующий прием пищи будет на завтрак ровно через 24 часа. Требуется недюжая сила воли, поскольку не каждый способен лечь спать на голодный желудок.
5/2
Автор схемы – Майкл Мосли, американский врач и ведущий программ о медицине. В своей книге «Быстрая диета» Майкл пишет, что диета поможет сбросить вес без особых усилий. Схема основывается на том, что 5 дней в неделю можно не ограничивать себя в еде, а в 2 оставшихся на неделе дня общее количество калорий в день не должно превышать 600. Эти калории можно разбить на несколько приемов пищи, а можно съесть за один.
Методика интервального голодания
Существует много схем и форм интервального голодания. Выбор конкретной методики определяется поставленными целями, индивидуальными возможностями организма и образом жизни. Можно разделить все диеты на 3 группы, в зависимости от уровня сложности их соблюдения:
| для начинающих | Схема «окно 8/6» | Пищу можно употреблять только в промежутке с 8 утра до 6 вечера. Это удобный способ получить 14-часовое голодание, сохранив при этом все привычные основные приемы пищи. |
| Схема 12/12 | На голодание отводится половина дня. В это время можно включить сон, что очень удобно для новичков. | |
| для среднего уровня | Схема «окно 12/6» | Прием пищи ограничен промежутком времени с 12 утра до 6 вечера. В результате отказа от завтрака получается 18 часов голодания в сутки. Не стоит ограничивать себя в жидкости — утром можно пить травяной чай, это поможет уменьшить выработку гормона грелина и даст силы продержаться до обеда. Обед в таком случае должен быть достаточно плотным. |
| Схема 5/2 (быстрая диета) | Можно употреблять пищу 5 дней в неделю, а голодать 2 дня, причем не2 дня подряд. Дни можно выбрать произвольно. Для новичков эту схему можно изменить, заменив два дня полного голодания на 2 дня низкокалорийного питания (не более 700 кал в сутки) и уменьшенных порций. | |
| Схема 16/8 | Диета «16 на 8» была популяризирована американским диетологом Мартином Берханом специально для тех, кто занимается спортом. Этот тип фастинга подразумевает 16 ч без еды (с 7 вечера до 11 утра), а в получившееся 8-часовое пищевое окно надо уложить все 2-3 основных приема пищи. Голодание 16 на 8 подразумевает, кроме того, углеводное чередование — в дни тренировок нужно употреблять больше углеводов, но меньше жира. В остальные дни количество углеводов надо уменьшить, а полезного жира можно увеличить. Это позволяет одновременно терять жир и наращивать мышцы. | |
| Схема «ешь-голодай-ешь» | Данная схема подразумевает чередование обычного питания с 24-часовым периодом голодания. Этот период можно установить произвольно, например, от завтрака до завтрака или от обеда до обеда. Период фастинга должен повторяться 1 или 2 раза в неделю. Вначале можно сократить период без пищи на несколько часов, а затем постепенно его увеличивать. | |
| для экспертов | Схема 20/4 | На питание отводится в 5 раз меньше времени, чем на фастинг. Это очень сложная методика, она больше подходит мужчинам, чем женщинам. Для усиления эффекта рекомендуется сочетать ее с физическими нагрузками или спортивными тренировками. |
| Схема 36/1 | Эта методика подразумевает употребление пищи 1 раз за 36 часов, например, обед в первый день, полное голодание во второй, завтрак на третий день. Это очень тяжелая схема, к ней не рекомендуется приступать без предварительной подготовки, но по признаниям людей, ее попробовавших, эффект от схемы 36/1 тоже очень значительный. Данный режим питания исключает риск переедания на обед в третий день. | |
| Диета воина | Человек постится весь день, ему разрешается есть только один (но большой) прием пищи в течение суток. | |
| Голодание через день | Один день можно есть любую здоровую и полезную пищу, а на следующий день отказаться от еды. Для новичков полное голодание можно заменить на низкокалорийное питание. |
По длительности голодания все диеты можно разделить на:
- короткие (до 24 часов)
- продолжительные (более суток)
Мировой рекорд по воздержанию от пищи составляет 382 дня. Помня об этом, даже новичкам покажется вполне по силам справиться с 8-12 часовым воздержанием от пищи. Продолжительное голодание не рекомендуется использовать без консультаций с врачом, возможно, появится необходимость в приеме мультивитаминных препаратов.
Сигнальный путь mTOR и наращивание мышечной массы
Как уже было упомянуто, сигнальный путь mTOR — ключевой элемент в регулировании синтеза и расщепления мышечных белков. Без нормального размера мышечной скелетной массы трудно сохранять здоровье. Она помогает нам и на старости лет быть в хорошей форме и не болеть. Мышечная масса не только позволяет двигаться. Она еще и регулирует метаболизм глюкозы и липидов, а, следовательно, увеличивает чувствительность к инсулину. Эта масса защищает от ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других хронических патологий.
В то же время ее потеря происходит из-за недостаточной физической активности, заболеваний или старения. Это приводит к утрате формы, физических сил и увеличению опасности заболеть той или иной хронической патологией
Вот почему очень важно, чтобы организм нормально функционировал и исправно создавал мышцы. А ведь что часто происходит при обычных диетах (тут мы не имеем ввиду диету 16 на 8, которая является лишь разновидностью, одной из схем периодического голодания как системы оздоровительного питания)? Правильно, потеря мышечной массы! То есть совершенно обратное тому, что в действительности нужно нашему организму для сохранения молодости и поддержания хорошего внешнего вида
У всех млекопитающих главным механизмом, создающим мышечную массу, является как раз сложный сигнальный путь mTOR. Когда он работает на полную мощь, то начинает посылать мышцам команду увеличить синтез белка. Когда же деятельность сигнального пути mTOR угнетена, белковый синтез прекращается и увеличивается процесс его распада
Здесь очень важно, каково соотношение белкового синтеза и распада. Именно это и определяет, создает организм мускулы или разрушает их
Результаты и эффективность методики похудения
При точном соблюдении правил эффект от похудения будет стойким, т. к. в процессе сжигаются жировые отложения и увеличивается мышечная масса.
5/2 или 16/8: с какой формой похудение идет быстрее
Голодание каждые вторые сутки наиболее эффективно. Поэтому методика 16/8 подойдет людям, которые хотят похудеть на 20 кг. Достичь такого результата можно уже через 2-3 месяца.
Через сколько часов голодания запускается процесс похудения
Лишние килограммы исчезают после раскачки метаболизма. Во время голодания увеличивается уровень инсулина, метаболизм замедляется. Через пару дней подкожный жир в проблемных зонах начинает «таять» (по 2 кг в сутки). Однако через некоторое время процесс похудения замедляется.
Каких результатов можно добиться за 1-2 недели
За 7-14 дней можно избавиться от 2-5 кг при условии соблюдения правил.
Интервальная диета поможет сбросить до 5 кг лишнего веса без особых усилий.
Как влияет голодание на общее состояние организма
Наименее опасным и тяжелым считается краткосрочное голодание — разгрузочный день, когда можно пить воду. Не рекомендуется повторять процедуру более 1 раза в неделю.
При длительном отказе человека от пищи начинаются серьезные проблемы с внутренними процессами организма. В первую неделю вес теряется по 0,5 кг в сутки. В дальнейшем наблюдаются неприятные симптомы, вызванные нехваткой питательных элементов: боль в мышцах, появление морщин, судороги, изжога, тошнота.
Во время голодания функции организма находятся в предельном напряжении. Перед началом процесса нужно проконсультироваться и получить разрешение у лечащего врача.
В чем суть?
Вариантов периодического голодания много.
Чередование дней
Есть в промежутке 12 часов и голодать в течение 36 часов. Или есть на протяжении 24 часов, и голодать так же в течение следующих 24 часов. Или есть в течение 24 часов, и в течение следующих 24 часов есть очень мало (суммарно около 500 ккал) .
Ешь-стоп-ешь
Вы голодаете или сильно ограничиваете калории в течение 24 часов с регулярными интервалами: например, два дня в неделю.
Случайный пропуск еды
Вы пропускаете любые приемы пищи в течение дня на протяжении всей недели.
Окно
Вы можете есть только в течение определенного периода времени каждый день (например, с 10 утра до 18 часов вечера).
Фото: examine.com
Интервальное голодание в бодибилдинге
Одним из наиболее популярных видов интервального голодания в бодибилдинге является лингейнз (leangains, англ: «сухой набор»), разработанный диетологом Мартином Беркханом¹. Методика заключается в ежедневном совмещении 16 часов голодания с 8 часами, допускающих прием пищи — по сути, диета 16/8.
Исследования показывают, что силовые тренировки, выполняемые на голодный желудок и с низким уровнем сахара в крови, ведут к усилению выработки гормона роста. Это положительно сказывается как на увеличении силы мышц, так и на сжигании подкожного жира². Отметим, что схожее влияние на организм оказывает и круговой тренинг.
По сути, тренировки в условиях недостатка энергии требуют извлечения энергии из внутренних запасов и, в частности, из жировых отложений. При интервальном голодании тело постепенно учится работать не только на «быстродоступном» топливе (глюкозе и гликогене), но и на запасах свободных жирных кислот.
// Читать дальше:
- круговые тренировки — программа
- гликоген — что это?
- как правильно сушиться?
Как поддерживать форму
Получив желаемый результат, необходимо регулярно поддерживать форму, чтобы оставаться в тонусе. Соблюдение следующих правил поможет это сделать:
- Спать нужно не меньше восьми часов в сутки. Организм в это время полностью расслабляется и отдыхает, а процессы метаболизма работают;
- Относитесь к методу голодания проще, не зацикливайтесь на нем. Это поможет избежать стресса и всегда быть в хорошем настроении;
- Живите активной жизнью – это отвлекает от чувства голода и способствует похудению;
- Можно начать применять специальные антицеллюлитные массажи. Они активизируют кровоток, а также ускоряют процессы метаболизма;
- Максимального эффекта с точки зрения похудения можно добиться, если диета сочетается с кардионагрузками. Выделите два-три дня в неделю для тренировок и занимайтесь регулярно;
- Пейте больше чистой воды. Чувство голода на время притупится, вы сможете контролировать свой аппетит.
Прерывистое голодание для похудения-как это работает и помогает
Прерывистое голодание-это эффективный способ быстро похудеть. Чередующиеся циклы приема пищи и голодания обманывают функции организма и потребление калорий. Вот 10 проверенных способов, как прерывистое голодание способствует похудению:
Уменьшает Потребление Калорий
Голодание периодически помогает уменьшить потребление калорий. Снижение примерно на 25% суточного потребления энергии натощак в течение трех недель показало снижение массы тела на 3% -8%.
Повышает Обмен Веществ
Прерывистое голодание для похудения чрезвычайно полезно для людей с метаболическим синдромом и ожирением. Альтернативный День модифицированное голодание и ограниченное потребление калорий помогает повысить метаболизм и мобилизует жир.
Снижает ИМТ и уровень глюкозы в крови
Голодание с перерывами показало снижение ИМТ (индекса массы тела) и уровня сахара в крови. Исследования показывают, что прерывистая диета натощак помогает снизить ИМТ, показатель того, находится ли человек в диапазоне здорового веса или избыточного веса или ожирения.
Постоянный высокий уровень сахара в крови или глюкозы в крови может привести к диабету 2 типа. Прерывистое голодание является эффективной диетической стратегией для регулирования уровня сахара в крови и снижения риска развития сахарного диабета 2 типа.
Повышает Чувствительность К Инсулину
Нарушение чувствительности к инсулину или инсулинорезистентности препятствует метаболизму глюкозы/сахара в организме. Это приводит к высокому уровню сахара в крови. Исследования показали, что ограничение калорий и голодание могут улучшить чувствительность к инсулину. Это снижает риск развития диабета и связанных с диабетом осложнений здоровья.
Использует Жир В Качестве Топлива
