Рацион диеты: что есть на диете для похудения?

Лучшие диеты на 2 недели

Чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно не голодать, а вынуждать организм расходовать больше энергии, чем он получает. Добиться такого эффекта можно с помощью дополнительных физических нагрузок или создания дефицита калорий. Диеты на 14 дней относятся к экспресс-методам похудения второго типа, которые предполагают урезание калорийности рациона или исключение из меню продуктов с высокой пищевой ценностью.

Разновидности диет на две недели и принципы их действия
Диета	Краткое описание	Действие
Монотонная	Питание одним продуктом или блюдом на протяжении всего курса похудения	Разгрузка организма и максимальное снижение веса в кратчайшие сроки. Дополнительный эффект зависит от выбранного продукта
Белковая (низкоуглеводная)	Ограниченное потребление или полное исключение продуктов, содержащих углеводы. Основным источником питательных веществ является нежирная белковая и низкоуглеводная растительная пища	Сжигание жировых отложений за счет дефицита углеводов с сохранением мышечной массы и подтянутости кожи. В сочетании с бессолевым рационом помогает снять отеки и вывести из организма лишнюю жидкость. Наилучшие результаты наблюдаются при совмещении диеты с аэробными и силовыми тренировками
Низкокалорийная	Снижение суточной калорийности рациона, употребление в пищу продуктов с низкой энергетической ценностью: нежирных белков, «хороших» углеводов, овощей и несладких фруктов	Дефицит калорий способствует похудению, а богатый клетчаткой рацион помогает очистить кишечник от шлаков и продуктов разложения, нормализовать перистальтику и деятельность всего ЖКТ. Диета подходит людям интеллектуального труда и ведущим сидячий образ жизни
Сбалансированная	Составление диетического меню таким образом, чтобы организм получал необходимое количество протеина, полезных жиров и углеводов. Процентное соотношение БЖУ для похудения равно 20:25:55, для спортивной «сушки» – 30:20:50 и для закрепления результата – 15:25:60	Плавное снижение веса на правильном питании без побочных эффектов, которые являются частью любой диеты для похудения. При правильном расчете оптимального соотношения БЖУ и калорийности рациона лишние килограммы уходят естественным путем без вреда для здоровья
Белково-углеводное чередование (БУЧ)	Цикличное чередование белковых, углеводных и смешанных дней по схемам 2:1:1 или 1:1:2 соответственно. План питания составляется на основе существующих типов диетических рационов (белковых, углеводных и сбалансированных) с уклоном на необходимые компоненты	Методика БУЧ сочетает в себе положительные качества белковых, растительных и сбалансированных диет для похудения. Снижение веса происходит без интоксикации организма продуктами распада животных белков и падения уровня гликогена в крови. Диету можно сочетать с любой физической активностью

Двухнедельные диеты нередко содержат элементы спортивного, лечебного, раздельного и вегетарианского питания. Они могут являться как упрощенными версиями известных методик коррекции веса, так и самостоятельными программами похудения.

Топ-3 самых эффективных диет на 14 дней, которые собрали наибольшее количество положительных отзывов
Название диеты	Рацион	Ожидаемое снижение веса
Белковая	Низкоуглеводный, питательный, строгий	8-10 кг
Японская	Низкоуглеводный, низкокалорийный, жесткий	6-8 кг
Гречневая	Монотонный, низкокалорийный, жесткий	8-12 кг

Для тройки лучших диет характерны строгие ограничения, которых нужно придерживаться для достижения желаемого результата. На диете нельзя переедать и употреблять в пищу любые продукты, кроме разрешенных.

Диетические блюда готовят без добавления жира и острых специй, овощи и фрукты по возможности едят в свежем виде. Продукты, которые непригодны в пищу без термической обработки, можно отварить, запечь в духовке, в фольге, на гриле или приготовить на пару.

Во избежание стресса и срывов во время диеты, нужно заблаговременно подготовить организм к похудению и постепенно исключить из меню вредную пищу за 2-3 дня до старта

Важно помнить о соблюдении питьевого режима, питаться вовремя и контролировать свое самочувствие на протяжении всего периода похудения

Питание для похудения на неделю

Чтобы определиться с правильным рационом на неделю, не нужно обладать углубленными знаниями в области диетологии. Достаточно знать о двух основных нюансах:

Следите за калорийностью. Среднесуточный ее показатель не должен превышать 2000 калорий. А при похудении его можно сократить 1600 калорий.
Все продукты, входящие в меню для похудения, должны быть полезными и питательными.

Сюда же можно отнести необходимость в разнообразии блюд, т.к. та же полезная овсяная каша, пусть и с фруктами, может нравиться первые несколько дней, а потом просто надоест и захочется чего-то нового. А приевшаяся пища может в одночасье перечеркнуть все планы – и на столе вновь окажутся торты, колбасы и котлеты, от которых еще вчера было решено отказаться. Но продолжим…

Меню для похудения на неделю составить очень просто: можно, к примеру, чередовать рыбу и мясо, готовить всевозможные салатики, варить крупы и стараться делать так, чтобы блюда очередного дня хотя бы в чем-то не были похожи на блюда прошедшего

Плюс важно следить, чтобы в доступе всегда присутствовали фрукты и питьевая вода

Если подвести эти рекомендации к общему знаменателю, получим примерно такой план на день:

Завтрак: продукты, богатые углеводами и клетчаткой (например, каша)
Перекус между завтраком и обедом: продукты, богатые беком (например, йогурт и творог с фруктами)
Обед: продукты, богатые углеводами и белками (например, куриный суп или бульон)
Перекус между обедом и ужином: несколько фруктов
Ужин: продукты, богатые белком (например, мясное или рыбно филе)
За несколько часов до сна: творог или кефир

В дополнение к этому мы составили небольшой список продуктов, лучше всего подходящих для сброса веса. Возьмите его на заметку.

Метод смены веса во время подхода

В этой методике используется «эффект потенцирования», который проявляется после подъема тяжелых весов. Вы начинаете с большого веса и тем самым возбуждаете нервную систему и стимулируете нервные окончания. Активизируется большое количество мышечной ткани.

Метод смены веса во время подхода.

Поставьте на штангу вес — 85-90% от вашего 1ПМ — одноповторного максимума.
Выполните 1 повторение с этим весом.
Затем быстро сбросьте вес. Желательно, чтобы вам помогал партнер.
А теперь выполните как можно больше повторений с идеальной техникой. У вас должно получиться 7-10 раз. Если получилось больше 10 раз — немного увеличьте вес.

Эта методика позволяет набрать много мышечной массы.
Дополнительный бонус — увеличение силы, потому что вы будете тренироваться с большими весами. Хотя этот метод можно использовать в самых разных тренировках, лучше всего он подходит для тяжелых базовых упражнений, таких как приседания, жим лежа, армейский жим, становая тяга и т. д.

Первый шаг на пути к диете

Для того чтобы изменения в рационе привели к похудению, рекомендую следовать нескольким правилам:

употреблять не менее полутора литров воды в сутки, лучше всего подходит минеральная;
каждый день делать зарядку или просто гулять на свежем воздухе;
отказаться от спиртного и курения;
воспринимать питание позитивно, ведь именно вам нужно сбросить лишний вес, чтобы улучшить состояние здоровья или просто стать еще более привлекательной.

Рекомендую внимательно отнестись к выбору диеты, учитывать доступность основных продуктов, вероятные противопоказания. Это поможет не только похудеть, но и получить удовольствие, чувство легкости от изменения рациона.

У каждого человека свои особенности здоровья, лучше всего, если разработкой меню занимается диетолог, учитывая наличие заболеваний, оценивая показатели анализов. Но при условии знания основных принципов правильного питания, совершенно несложно разработать личное меню своими силами.

На 7 дней

Разделяют приемы пищи на 6 раз, порция еды составляет 250-300 гр. Делают упор на полезные продукты, становятся стройнее за неделю.

Примерное меню при климаксе в таблице:

День недели	Меню
Понедельник	Завтрак: овсянка с зеленым чаем. Перекус: большое яблоко. Обед: суп на овощном отваре, нарезка из овощей, чай. Полдник: выпивают йогурт. Ужин: винегрет с отварным картофелем. Перед сном: выпивают кефир, едят яблоко.
Вторник	Завтрак: перетертый творог с рубленой зеленью, чай с долькой лимона. Перекус: груша. Обед: запекают овощи, отваривают рыбу. Полдник: делают фруктовую нарезку. Ужин: паровой омлет, едят грейпфрут. Перед сном: обезжиренный йогурт.
Среда	Завтрак: съедают рисовую кашу на молоке, сок из яблок. Перекус: виноград. Обед: овощной крем-супом, котлета из курицы. Полдник: выпивают простоквашу. Ужин: готовят кабачковые оладьи, салат из томатов. Перед сном: на ночь выпивают чай.
Четверг	Завтрак: готовят геркулесовую кашу, кофе с добавлением молока. Перекус: паровые сырники, чай на травах. Обед: отварной курицей, салатом из огурцов. Полдник: выпивают томатный сок. Ужин: тефтели из рыбы, тушим картофель. Перед сном: яблоко.
Пятница	Завтрак: запеканка из творога, чай. Перекус: отварные яйца. Обед: запеченная рыба, овощи на гриле. Полдник: достаточно ряженки. Ужин: гречка, подают салат из морепродуктов. Перед сном: банан.
Суббота	Завтрак: салат из овощей, компот из чернослива. Перекус: апельсин, грецкие орехи. Обед: суп с фрикадельками, кусочек сыра. Полдник: подают чай с медом. Ужин: говядина на гриле, паровые овощи. Перед сном: сок из овощей.
Воскресенье	Завтрак: начинают со свекольного салата с чесноком, чай с лимоном. Перекус: сливы. Обед: запекают картофель с горошком, отвариваем рыбу. Полдник: выпивают яблочный сок. Ужин: готовят уху, рагу из овощей. Перед сном: кефир.

Раздвинуть возрастные рамки легко – здоровое питание, умеренность в пище и занятие посильными видами спорта, чтобы женщина снова ощутила себя полной сил и энергии.

На месяц

При желании убрать жировые отложения во время климакса, необходимо изменить привычки питания не на краткий период. Если воспользоваться вариантом меню на месяц, то составляющие блюда можно видоизменять по желанию, не нарушая общего режима питания.

Составление завтраков:

перетертый творог с нарезанными фруктами, допускается немного сметаны;
овсянка на нежирном молоке или воде, можно дополнить медом;
отварные яйца, канапе с сыром;
нарезка из фруктов, заправленная сметаной;
запеканка из нежирного творога;
гречка с горстью ягод.

Выбираем блюдо на обед:

гречка с нарезкой из овощей;
пюре из картошки, свежие овощи;
голубцы из овощей;
супы на овощном бульоне;
кукурузная каша, отварная куриная грудка;
запеченная рыба.

Время перекуса:

нежирный кисломолочный напиток;
фруктовая нарезка или сок.

Приготовление ужина:

отварная картофелина, запеченные овощи;
рыба на пару, овощи;
гречка с куриной котлетой;
салат из томатов и цветной капусты;
отварной рис с винегретом;
отварные овощи.

Почему нужно есть здоровую пищу?

Помимо того, что соблюдение правильной диеты, включающей фрукты, овощи, цельнозерновые, молочные продукты и белок, помогает поддерживать здоровую массу тела, существуют и другие важные плюсы.

Плохое питание – самая распространенная причина иммунодефицита во всем мире. Ученые связывают с неправильным рационом возникновение множества хронических заболеваний. Например, в одном из исследований приняло участие 38,5 тыс. мужчин и 67 тыс. женщин. В течение 8-12 лет наблюдений было выявлено, что нездоровая пища способствует ухудшению биомаркеров, а также способна вызвать болезни сердца, гипертонию (высокое кровяное давление), диабет 2 типа, остеопороз и некоторые виды рака.

Фактические данные показывают, что случаи смерти от рака в 30–35% связаны с диетой, 25–30% – с табаком, 15–20% – с инфекциями, а на оставшиеся проценты приходятся другие факторы, такие как радиация, стресс, недостаточная физическая активность, загрязнение окружающей среды и т. д.

Плохое питание ухудшает не только физическое, но и психическое состояние. По данным Фонда психического здоровья, две трети людей, которые ежедневно едят свежие фрукты и овощи, не имеют проблем с ментальным здоровьем.

Таким образом, связь между правильным питанием и здоровым весом, снижением риска хронических заболеваний и общим состоянием здоровья слишком важна, чтобы ее игнорировать.

Последний отзыв

Диета «правильное питание»: худеем правильно

Фото: Elenadesign/Shutterstock.com

Как и во всех диетах, популярных или медицинских, существуют основные принципы. Они не противоречат правилам здорового питания, наоборот, в основном, базируются на них. Некоторые из принципов необходимо корректировать в соответствии с особенностями организма и новыми исследованиями в медицине и диетологии, однако данная диета допускает незначительные отклонения и может быть адаптирована под потребности конкретного человека.

Принципы ПП:

исключение полуфабрикатов, фаст-фуда, газированных напитков, промышленных сладостей, колбасных изделий, консервов, чипсов, почти всех продуктов, приготовленных вне дома и не имеющих правильного соотношения белков, жиров и углеводов. Категорически нельзя употреблять пищу с добавками глутамата, заменителями сахара или его обилием;
ограничение соли;
ежедневно после сна в первую очередь необходимо медленно выпивать 200-300 мл теплой воды;
блюда готовят на пару, методом запекания, отваривания, тушения. Жареная пища под запретом;
пятая часть рациона состоит из свежих фруктов и овощей;
почти полностью исключают быстрые углеводы, заменяя их продуктами с медленными: кашами (не быстрого приготовления), хлебом (цельнозерновым или из муки грубого помола), макаронными изделиями высшего сорта, несладкими овощами. Ягоды, фрукты и мед – источники быстрых углеводов – включают в приемы пищи в утреннее и дневное время;
общий объем животных белков рассчитывают по массе тела: на 1 кг веса должен ежесуточно поступать 1 г белка;
объем жидкости (предпочтительно воды и травяных чаев, несладких морсов, компотов) составляет не менее 2 л в день, с обязательным стаканом теплой воды за 30 минут до каждого приема пищи;
углеводные блюда распределяют для приема в первую половину дня, белковые – во вторую;
рекомендовано употребление только полиненасыщенных жиров: оливкового, льняного масла, рыбы (лосося, форели), семечек, орехов, авокадо и т. п. Общий объем – 1/5 от суточного рациона;
прием пищи – 4-5 раз в сутки, с максимальным периодом между едой в 4 часа. Последний прием пищи – за 3 часа до сна. Возможны перекусы (не более 2 раз в сутки, в числе общих приемов пищи, например, 200 г кефира или несладкое яблоко);
блюда из картошки и макаронных изделий не сочетают с белком;
питаться следует в одно и то же время, без сопровождающих занятий (просмотра телевизора, игр на компьютере, разговоров по телефону и т. п.), пережевывать тщательно, медленно: это способствует лучшему усвоению пищи и более быстрому насыщению.

Недорогие ПП рецепты

Существует немало недорогих пп рецептов, которые можно включить в свой рацион во время похудения

Диетическое куриное суфле

Один из самых популярных и любимых рецептов в бюджетном пп меню — это куриное суфле. Курица богата белком, который так необходим при правильном питании, но при этом стоит недорого.

Для приготовления диетического суфле вам понадобится:

2 куриных филе. Можно также использовать куриный фарш, но убедитесь, что он не содержит жира и сделан исключительно из филейной части. Если же у вас грудки, то порежьте их на куски и пропустите через мясорубку.
2 яйца. Отделите белки от желтков.
200 грамм молока. Используйте обезжиренное молоко.

К куриному фаршу добавьте половину молока, два желтка, соль и перец. Тщательно все размешайте. Теперь взбейте белки до белых пик. Добавьте к фаршу оставшееся молоко и только потом постепенно вводите белки. Переложите суфле в форму и готовьте в мультиварке или в пароварке в течение 40−50 минут.

Диетический ПП борщ

Эконом пп меню сложно представить без диетического пп борща. Это блюдо отлично утоляет голод и является идеальным пп обедом.

300 грамм белокочанной капусты. Мелко шинкуем
150 грамм свеклы и 100 грамм моркови. Нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.
1 небольшая луковица. Мелко нашинковать.
50 грамм томатной пасты. Используйте натуральную, без добавления различных добавок.
1 куриное филе.
Соль и перец по вкусу
1 столовая ложка растительного масла

На дно кастрюли вылить растительное масло, добавить туда лук, морковь и свеклу. Немного обжарить, затем добавить немного воды и потушить пару минут. После этого кладем томатную пасту и даем потушиться еще пару минут. Затем вливаем 1 литр кипятка и кладем капусту и куриное филе, нарезанное кубиками. Солим, перчим, варим до полной готовности.

Диетическая тушенная капуста с курицей

Идеальное блюдо для эконом пп меню — это капуста. Этот овощ доступен в любое время года и стоит недорого.

500 грамм белокочанной капусты. Помыть капусту и нашинковать
1 морковь. Натереть на терке
1 луковица. Нашинковать
1 куриное филе. Вымыть и порезать на мелкие кубики
2 столовые ложки натуральной томатной пасты.
1 столовая ложка растительного масла

Готовить капусту лучше в мультиварке. Ставим режим «Выпечка», выливаем масло и добавляем куриное филе. Обжариваем, затем к нему добавляем лук и морковь. Готовим еще пару минут. Кладем томатную пасту, все перемешиваем и тушим пару минут. В самом конце кладем капусту, солим, перчим и переводим мультиварку в режим «Тушение».

Овсяноблин

Один из лучших вариантов завтрака на пп меню эконом — это овсяноблин. Ингредиенты для такого блюда всегда под рукой, а процесс готовки занимает всего пару минут.

3 столовые ложки овсянки. Старайтесь не использовать хлопья быстрого приготовления.
1 яйцо
40 мл молока. Можно использовать обезжиренное 1% молоко.

Смешайте все ингредиенты и выпекайте блин на сковороде с антипригарным покрытием. При желании можно добавить овощи или куриное мясо.

Японская диета

Одна из лучших и самых результативных диет – с ней за две недели можно сбросить от семи до 10 кг веса. Эффективность обеспечивается за счет перестройки обмена веществ, а потому можно рассчитывать на длительное «удержание» результата.

Принципами японской диеты являются:

отказ от употребления алкоголя, сахара и соли, выпечки, а также сладостей;
низкая калорийность – упор делается на продукты с минимумом углеводов, что приводит к сжиганию накопленного жира;
употребление морепродуктов, потому что они насыщены Омега-3 жирными кислотами.

Примерное меню на день такое:

Завтрак	Вареный бурый или коричневый рис с добавлением овощей. При этом лучше не использовать масла, специи или соль. Лучше всего употреблять простой зеленый чай без сахара
Обед	Мисо-суп (с растворенной в бульоне пастой мисо). Если лапша недоступна, можно приготовить другое блюдо с добавлением сои. Дополнительно включают в меню сыр тофу, рисовую лапшу, а также один грейпфрут или апельсин, 150 мл зеленого чая
Ужин	Морепродукты или морская рыба (треска, палтус), приготовленные в пароварке. Тушеные овощи и зеленый чай

По отзывам специалистов диету лучше не соблюдать гипертоникам, диабетикам, при гормональных сбоях. Это же недопустимо во время беременности, при грудном вскармливании, острых патологиях почек, печени и ЖКТ. В целом, рацион могут позволить себе относительно здоровые люди, которые хотят не просто сбросить лишний вес, но и очистить свой организм.

Какие продукты исключить,чтобы похудеть?Чем заменить?

Эта информация должна быть не только в Вашем дневнике питания, но и в голове,чтобы четко, раз и навсегда усвоить,что для хорошей фигуры надо исключать некоторые продукты не время от времени, а постоянно! Поверьте,это всего лишь привычка и дело времени.

Если сегодня Вам будет тяжело отказаться от майонеза и чипсов, то через полгода Вы будете сами себя спрашивать»И как я это могла есть?»

Поэтому сегодня речь пойдет о том, какие продукты исключить,чтобы похудеть!

Заметьте данные продукты вообще желательно убрать из холодильника,если Вы решили вступить на тропу правильного и здорового питания .Но силу воли придется применить,особенно тем, кто питает слабость к вредным продуктам. Голодать Вам точно не придется, так как из множества здоровых продуктов можно приготовить большое число вкусных блюд.

Притупим!

Какие продукты исключить,чтобы похудеть

Сюда входят пирожное,торты, мороженое, песочное и другое печенье,где задействовано много маргарина или других жиров,конфеты,булочки,пирожки и т.д. и т.п.

Слышу Ваше разочарование! Понимаю, но Вам необходимо выбрать или пирожки или фигура! Однако, спешу Вас обрадовать- вовсе от сладкого нельзя отказываться,так как нам необходимо небольшое число углеводов для нормальной деятельности мозга. Чем заменить и что можно:

— Сладкое можно кушать на завтрак или в первой половине дня, желательно до 13-15 часов.

—Кушать его необходимо немного 1-2 кусочка,смотря чего конечно

—Разрешается кушать зефир, пастилу,мармелад,желе, горький шоколад(не более пластика),сухофрукты,мед, йогурты, подслащенный творог,нежирные сырки.

—Разрешается своя выпечка без содержания жиров и кремов и с минимальным содержанием сахара. Можно на завтрак скушать кусочек шарлотки, творожного пирога. Ведь Вы знаете,что Вы в него и сколько положили.

По мне так этого вполне достаточно!

Хлебобулочные изделия, хлеб высшего сорта,батон.

Все эти продукты кажутся с виду ну очень безобидными и милыми. А на самом деле несут в себе большое число пустых калорий. Чем заменить:

—Хлеб ржаной с отрубями, хлеб зерновой, хлеб с клетчаткой или отрубями и желательно грубого помола.

—Кушайте такой хлеб на завтрак и на обед, на ужин лучше только белок и овощи.

Макаронные изделия высшего сорта

Замените их на макароны из твердых сортов пшеницы, их сейчас появилось очень много! Особенно осторожно относитесь к макаронам с кетчупом,сливочным маслом или любым другим соусом. Кушайте их отдельно от жиров, идеально подойдут к ним креветки,морепродукты, овощи,томаты натуральные или натуральное мясо

Колбасные изделия, копчености,консервы и маринады.

Мало того,что в них находится достаточно скрытых жиров,так и большое число соли,что приводит к отеканию и набуханию массы тела, отекам и сердечно-сосудистым заболеваниям. Будьте осторожны.

Чем заменить? Натурально мясо любого вида,преимущественно нежирных сортов, запеченное, тушеное, вареное,паровое и т.д. Копчености выбирайте лучше слабо-соленые и не слишком часто. Маринады, увы, не занимают почетное место в погоне за здоровьем и фигурой.

Жирный соусы,майонез,сливочное масло, жирная сметана,молоко и т.д.

Эти продукты в первую очередь стоит исключить,чтобы похудеть, от них в принципе не наешься,зато большое число калорий и аппетита вызывают. Сметану можно,но нежирную 12-21 %, лучше приготовьте домашние соусы самостоятельно.

Для салатов, например, подойдет оливковое масло с лимоном или с яблочным уксусом, для горького вкуса можно добавить немного горчицы,перчика. Сливочное масло можно кушать изредка для красоты нашей кожи, не больше 30-50 г. в неделю.

Молоко замените на кисломолочные продукты

Газированные и сладкие напитки, нектары и соки с содержанием сахара, которые только будоражат аппетит и повышают уровень сахара в крови,что приводит к ощущению голода, а иногда и перееданию

И само собой, пища быстрого приготовления, фаст фуд.

Это и макдоналдс, и картофель фри,вермишель,пюре,лапша быстрого приготовления, бульонные химические кубики, кукурузные хлопья,сухие завтраки,чипсы, вафли и т.д Замените натуральными кашами!

Что касается картофеля, то его можно кушать, только в первой половине дня и в обед. Важна его термическая обработка. Желательно отваривать его в мундирах, запекать, готовить на костре, или просто варить.

Вот какие продукты стоит исключить,чтобы похудеть! Это золотые правила не только для желающих сменить размер одежды, но и для приверженцев здорового питания, от которого зависит наша красота и сияние кожи!

Топ 13 бюджетных пп продуктов для занятых худеющих женщин: что готовить на диете, если нет времени?

Лучшие диеты на 2 недели

Питание для похудения на неделю

Метод смены веса во время подхода

Первый шаг на пути к диете