Амилопектин в бодибилдинге

Какие сорта роз следует выбрать для дачной клумбы

Выберите для клумбы сорта роз необычные, вызывающие восторг окружающих. Сорта, которые порадуют всех обитателей дачи обильным цветением даже в средней полосе России и не потребуют особой заботы.

Полосатые розы — селекционная новинка. Двуцветные контрастные лепестки: пурпурно-розовые, желто-оранжевые, красно-кремовые словно брызги салюта раскрасят любую клумбу.

Розы без шипов — находка для садоводов-любителей с детьми. Красивые цветы услаждают взор, прекрасны для составления букетов и совершенно безопасны.

Вызывают умиление миниатюрные розы. С помощью них можно создать романтические композиции и в открытом грунте, и в контейнерах. Размещать их лучше в местах отдыха: на террасе, в патио или беседке. Цветут они беспрестанно все лето и радуют яркими красками.

Разведение плетистой розы — задача не простая, потому что растение тяжело восстанавливается после зимы.

Креатин и его производные

Это не аптечная добавка, но я решил включить его в список по двум причинам.

Во-первых, он действительно РАБОТАЕТ НА БОЛЬНИНСТВЕ, но не на всех (не работает примерно на 30% атлетов)! А во-вторых, это одна из самых дешёвых спортивных добавок в бодибилдинге.

Примерно 98% креатина содержится в наших мышцах. При приёме креатина мышцы делаются более массивными, объёмными и сильными. Креатин накапливает воду.

Мышечные волокна утолщаются за счёт откладывания на их стенках дополнительного протеина, т.е. мышечная масса растёт.

Только не путайте. Вода скапливается не между мышечными волокнами, как это происходит при приёме стероидов или кортизона, а внутри мышечных волокон, что способствует анаболизму (росту) в клетках мышц.

Вот очень подробная, крутая статья про данную добавку: креатин моногидрат: для чего он нужен. Уверен, узнаете оттуда много нового. Здесь же останавливаться подробно на нём не буду.

Я принимаю креатин в фазе набора мышечной массы. Мышцы становятся более наполненными, сила действительно немного растёт. Добавка однозначно достойна вашего внимания.

Покупайте именно КРЕАТИН МОНОГИДРАТ! Это креатин в чистом виде, без всяких транспортных систем, которые являются, по сути, простыми углеводами, поднимающими уровень инсулина в крови. Так сэкономите себе деньги.

Форма выпуска: капсулы, порошок

Средняя цена: В Москве средняя цена за 1 кг креатина моногидрата колеблется от 700 до 2000 рублей.

Схема приёма:

  • По 1 чайной ложке (5 г.) со сладким соком (желательно виноградным) с утра на голодный желудок сразу после пробуждения;
  • Курс 60 дней;
  • Курс можно повторить, но не ранее, чем через 30-60 дней после окончания предыдущего курса;

Аминокислоты – это составные части протеина, которые используются организмом для построения мышечной ткани. Исследования показали, что только определенные аминокислоты, а именно аминокислоты с разветвленной цепью…

Аминокислоты – это составные части протеина, которые используются организмом для построения мышечной ткани. Исследования показали, что только определенные аминокислоты, а именно аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), сохраняют мышечную массу и силу во время стресса и интенсивных тренировок, кроме того, они увеличивают выносливость. Все BCAA (лейцин, изолейцин и валин) являются незаменимыми аминокислотами. Обозначение “с разветвленной боковой цепью” относится к их уникальной химической структуре. “Незаменимые аминокислоты” значит, что наш организм не может самостоятельно их синтезировать, то есть BCAA мы должны получать из пищи и добавок. Аминокислоты BCAA составляют примерно 1/3 всех скелетных мышц человека.

Как работают BCAA?

Особенностью BCAA является то, что они не расщепляются в печени человека, а, благополучно минуя печень, попадают прямо в мышечную ткань. BCAA побуждают организм синтезировать больше мышечной массы, иными словами, они влияют на метаболизм. Кроме того, что BCAA играют важную роль в синтезе протеина, они также используются в качестве дополнительного источника энергии во время тренировок, помогают сохранить мышечную ткань от разрушений и даже положительно влияют на головной мозг, позволяя лучше сосредоточиться на упражнении. Отметим, что, в отличие от прочих аминокислот, именно BCAA наш организм использует в качестве дополнительного источника энергии.

Как BCAA предотвращают потери мышечной массы?

BCAA уменьшают катаболизм путем стимуляции производства инсулина. Инсулин – это анаболический гормон, который обычно ассоциируется с формированием различного рода энергетических молекул типа гликогена и триглицеридов. Однако исследования показали, что инсулин также играет очень важную роль в предотвращении разрушения мышечной ткани после тренировок.

Как BCAA помогают мышечному росту?

BCAA, и в частности лейцин, обладают анаболическими свойствами; они участвуют во многих химических реакциях, которые активируют синтез протеина. В процессе фосфориляции mTOR (ключевого регулятора клеточного роста и синтеза протеина) BCAA по сути превращают организм человека в машину по производству мускулов. Проще говоря, организм переключается в анаболическое состояние и начинает использовать доступные аминокислоты для синтеза протеина и чистой массы. Поэтому если Вы хотите получить от BCAA максимальную пользу, не забывайте принимать достаточное количество протеина с пищей или добавками.

Как BCAA помогают при умственной усталости?

Известно, что BCAA положительно влияют на ментальную фокусировку атлетов. Некоторые исследования показали, что BCAA помогают уменьшить серотонин в головном мозге, который вызывает чувство усталости.

Получаю ли я достаточно BCAA каждый день?

Молочные продукты и мясо содержат большое количество BCAA. Другие источники – это сывороточный и яичный протеины. Но особенно полезно принимать BCAA в виде добавки (спортивного питания) до и после тренировки, не нагружая желудок, BCAA помогут росту мышечной массы.

Кто должен принимать BCAA?

Бодибилдеры и атлеты силовых видов спорта, атлеты аэробного типа тренинга (например, бегуны, пловцы, велосипедисты и др.) получат пользу от приема BCAA в виде добавки.

Сколько я должен принимать BCAA, когда и как часто?

BCAA можно принимать в любое время дня, лучше на пустой желудок. Однако лучше всего принимать BCAA перед тренировкой. Размер порции BCAA составляет 7–10 г.

Медицинское применение и дозировка

В медицине Диабетон (действующее вещество — гликлазид) применяется как противодиабетическое средство.

Прием Диабетона способствует выработке инсулина в поджелудочной железе на продолжительный период.

Это позволяет контролировать сахарный диабет 2 типа, а также профилактировать возможные осложнения.

Форма выпуска Диабетона — таблетки с дозировкой по 30 или 60 мг действующего вещества.

Начальная суточная норма — 15 мг (то есть полтаблетки от 30 мг). При нормальной переносимости лекарства ее увеличивают до 30-60 мг в сутки. Максимально допустимая дозировка – 120 мг.

Таблетки принимают только утром, глотая целиком и не разжевывая.

Что такое амилопектин?

Вначале факты. Согласно медицинской энциклопедии, это полисахарид, строение которого схоже с гликогеном. Единственное отличие – в гораздо меньшем количестве ответвлений у молекулы.

Говоря простым языком – это сложносоставной углевод, который содержится в любом пищевом крахмале.

Самое высокое процентное содержание – 81% – в кукурузе. Чуть меньше – в рисе и картофеле (приблизительно 70-75%)

Но фантастическая концентрация вещества – 98% – наблюдается только у одной разновидности кукурузы. Точнее, в так называемой восковой кукурузе Waxy Maize. Гибридный сорт выведен в Китае в 19 веке. Но только недавно в нем обнаружено это рекордное содержание сложного углевода.

Гибрид ценится за почти полное отсутствие амилозы, несколько затруднявшей в производстве процесс очищения кукурузного амилопектина. Можно сказать, что крахмал Waxy Maize – это амилопектин в чистом виде.

Массовое промышленное производство началось вместе с появлением культуризма. С начала 21 века за счёт рекламы стоимость и продажи спортивного питания с WMS в качестве главного элемента увеличились почти в 50 раз!

ТОП-2 «стимуляторов» тестостерона

Биологически активные добавки, стимулирующие выработку собственного тестостерона, чаще применяются непрофессиональными спортсменами. Лучшие бустеры тестостерона не опасны для мужчин, не имеют серьезных побочных эффектов в связи с тем, что состоят из натуральных компонентов, а не синтетического тестостерона. Не выявляются допинг-тестом. Для лечения заболеваний используются в комплексе с другими препаратами.

1 — Трибестан

Главное действующее вещество данной БАД — растение трибулус террестрис. Его надземная и корневая части содержат органические стероидные соединения, стимулирующие работу гормональной системы.

В лечебных целях Трибестан приписывается при эректильной дисфункции, мужском бесплодии из-за уменьшения количества активных сперматозоидов в эякуляте. А также при хирургическом вмешательстве из-за варикозного расширения вен семенного канатика яичка.

Противопоказанием к приему являются:

  • повышенная чувствительность к компонентам;
  • разрастание тканей предстательной железы;
  • инсульт, инфаркт, произошедшие за последний год;
  • неконтролируемые заболевания сердца и сосудов;
  • тяжелая почечная недостаточность;
  • аллергия на протеин, сою;
  • беременность и лактационный период у женщин;
  • несовершеннолетний возраст.

Трибестан следует пить 3 раза в день по 1-2 таблетки после еды, чтобы избежать раздражения слизистой оболочки желудка. Если отсутствует эффект от приема препарата на протяжении месячного курса, следует обратиться к врачу.

В 1 упаковке 60 или 180 таблеток, стоимость большой упаковки около 4000 р.

Трибестан

ПлюсыМинусы
Увеличивает количество активных сперматозоидов в семенной жидкости.Высокая стоимость, упаковки не хватает на месяц.
Способствует росту силовых показателей, мышечной массы и выносливости.Действие препарата не сохраняется после окончания приема.

Препарат пользуется популярностью у любителей и профессиональных спортсменов.

Снижение тестостерона у мужчин 40+ связано с развитием хронических заболеваний (особенно сахарный диабет, ожирение). У абсолютно здоровых людей тестостерон значительно не снижается, вне зависимости от того сколько им лет.

2 — Трибулус

Бустер выпускается производителями разных стран. Наиболее популярным и эффективным потребители выделяют Tribulus американской фирмы NOW Sports. Главным действующим веществом препарата также является растение трибулус террестрис, дополнительный компонент — кальций.

Самый мощный Трибулус следует применять 1-2 раза в день по 1 таблетке перед едой. Превышать рекомендуемую дозировку небезопасно, только по назначению врача.

Препарат противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, женщинам в период беременности и лактации, лицам, не достигшим совершеннолетия.

Упаковка состоит из 90 таблеток. Средняя стоимость — 1300 р.

Трибулус

ПлюсыМинусы
Способствует полноценному функционированию, выработке тестостерона надпочечниками и яичками.Возможны раздражительность, агрессивное поведение.
Растительные компоненты.Курение во время приема запрещено, несовместим с никотином.
При занятии спортом помогает увеличить мышечную массу.Крупный размер таблеток.
Эффект ощущается с первого дня приема препарата.Вероятность появления воспалительных процессов на кожных покровах.
Повышает выносливость и силовые показатели.Возможны скачки АД.
Нельзя купить в аптеке.

Иногда Трибулус применяется для плавного восстановления организма после приема гормональных препаратов с синтетическим тестостероном. О Трибулусе можно услышать только положительные отзывы, несмотря на это стоит учитывать особенности своего организма.

Химические свойства

Химические свойства амилозы и амилопектина, исключая уже обсужденное взаимодействия с йодом, абсолютно одинаковы. Их можно условно поделить на две части: реакции, характерные для глюкозы, то есть происходящие с каждым мономером по отдельности, и реакции, затрагивающие связи между мономерами, например гидролиз. Поэтому далее мы будем говорить о химических свойствах крахмала как смеси амилозы и амилопектина.

Крахмал относится к невосстанавливающимся сахарам: все гликозидные гидроксилы (гидроксильная группа при 1-м атоме углерода) участвуют в межмолекулярных связях и поэтому не могут присутствовать в реакциях окисления (например, проба Толленса — качественная реакция на альдегидную группу, или взаимодействие с реактивом Феллинга — свежеосажденным гидроксидом меди). Сохранившиеся гликозидные гидроксилы, конечно, есть в наличии (на одном из концов полимерной цепи), но в незначительных количествах и на свойства вещества не влияют.

Однако, также как и отдельные молекулы глюкозы, крахмал способен образовывать эфиры с помощью не участвующих в связях между мономерами гидроксильных групп: на них можно «повесить» метильную группу, остаток уксусной кислоты и так далее.

Также крахмал способен окисляться с помощью йодной (HIO4) кислоты до диальдегида.

Гидролиз крахмала бывает двух видов: ферментный и кислотный. Гидролиз с помощью ферментов относится к разделу биохимии. Фермент амилаза расщепляет крахмал на более короткие полимерные цепочки из глюкозы — декстрины. Кислотный гидролиз крахмала является полным в присутствии, например, серной кислоты: крахмал расщепляется сразу до мономера — глюкозы.

Амилопектин: какой это углевод и для чего он нужен

  • Статьи
  • Амилопектин: какой это углевод и для чего он нужен?

Амилопектин, Vitargo, Waxy Maize. За этими названиями скрываются полезные сложные (по строению) быстрые (по скорости усвоения) углеводы. Прием углеводов во время тренировки способствует росту силовых показателей и ускоряет восстановление гликогена, что особенно актуально для частых тренировок. Но все это будет, если углеводы вовремя достигнут цели. Помешать этому, как ни странно, могут законы природы.

Обратим внимание на главную транспортную среду организма – кровь. Существует понятие ОСМОС – движение растворителя из раствора с низкой концентрацией частиц в раствор с высокой концентрацией через мембрану, проницаемую только для растворителя. Применительно к биологии такой мембраной для растворителя (воды) служит клеточная стенка

И главное для нас:

Применительно к биологии такой мембраной для растворителя (воды) служит клеточная стенка. И главное для нас:

1) осмотическое давление зависит только от концентрации растворенных частиц и не зависит от их массы и размера;

2) концентрация растворенных частиц в плазме крови величина постоянная и любые воздействия на нее приводят к ответной реакции, стремящейся вернуть концентрацию к норме.

Именно по этим причинам употребление морской воды приводит к еще большему обезвоживанию – организм своей водой пытается снизить концентрацию солей в поступившей жидкости. Все то же самое происходит и с углеводами — употребление напитков на простых углеводах, таких как глюкоза (декстроза), сахар (сахароза), мед (смесь глюкозы с фруктозой) во время/после тренировки на первом этапе не только не насыщает организм глюкозой, а наоборот, может дополнительно обезвоживать – вода организма разбавляет раствор углеводов до изотонического состояния. Для быстрого усвоения можно разбавить принимаемый напиток (до 5-8% содержания), что не всегда удобно т.к. придется выбирать между недополучить углеводов или перебрать с количеством воды.

Выходом из положения является использование СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ (крупных молекул), которые имеют большую массу (т.е. возможность набрать достаточное количество), но малое число частиц из-за размера (не мешает усвоению). Таким углеводом является амилопектин (одна из составляющих крахмала) определенного размера, т.к. увеличивая размер мы начинаем в какой-то момент из области химических законов переходить в область действия механических – растворы становятся малотекучими (гели).

Были выведены особые сорта зерновых и кукурузы (waxy, восковые), а также ячменя (шведская компания Swecarb AB, торговая марка Vitargo) содержащие только амилопектин требуемого размера.

Например, https://bodygold.ru/shop/dominant_waxy_maize_amilopect.. Такие амилопектины, имея размеры гораздо больше простых углеводов, создают растворы с низким осмотическим давлением (ниже крови), а будучи меньше типичных крахмалов обладают слабыми гелеобразующими свойствами.

Сочетание этих свойств позволяет амилопектину быстро попадать в кишечник (на 80% быстрее других углеводов) и быстро восполнять потери гликогена (на 70% быстрее) – цифры приведены для случая Vitargo и взяты из Скандинавского журнала Гастроэнтерологии (Scand. J. Gastroenterol 2000;35:1143-1149.) и Европейского журнала Прикладной Физиологии (Eur J Appl Physiol 81:346-351.)

По материалу Артема Киселева, #блог_биохимика

Как солить грибы зеленушки на зиму

Существует множество рецептов заготовки лесных трофеев на зиму. Многие грибники прибегают к элементарным способам соления с вымачиванием, а также с бланшированием. Но в последнее время всё чаще стали появляться публикации исследователей, предупреждающих о плохой экологии и возможных грибных отравлениях. Поэтому холодная технология засола практикуется с опаской и реже.

Холодным способом с вымачиванием

Этот метод засолки лишь на первый взгляд кажется простым. В процессе возникают нюансы, незнание которых может пагубно отразиться на здоровье едоков.

Итак, приступаем к работе:

Соление с бланшированием

Этот способ считается более надёжным по сравнению с предыдущим.

После подготовки и промывки плодовых тел он предусматривает следующие действия:

Видео: как солить зеленушки

Какие аминокислоты выбрать

SuperiorAmino 2222 от OptimumNutrition также зарекомендовали себя с положительной стороны. Они выпускаются в двух формах – в капсулах и таблетках. Капсулы имеют в своем составе гидролизат сывороточного белка, а таблетки содержат еще и концентрат сывороточного белка.

Комплексы от Perfomance на нашем рынке найти непросто, но поискать все же стоит, поскольку эти аминокислоты имею очень высокую концентрацию и эффективны в применении.

В СНГ популярностью пользуются следующие продукты. 

Аминокислоты и BCAA для восстановления

QNT | 

Amino Liquid formula

?

  • В добавке содержатся все аминокислоты (незаменимые и заменимые) производные белка молочной сыворотки.
  • Категория:

    Аминокислоты

принимайте по 25 мл. до и после тренировки

Препарат производится в жидкой форме, в которой аминокислоты находятся в их свободном состоянии, то есть быстрее усваиваются, он незаменим спортсменам для укрепления мышечной ткани, уставшей от тренировки, и в качестве «топлива» при долговременных нагрузках.

Trec Nutrtion | 

Amino Max 6800

?

  • Предназначен для быстрого восполнения дефицита аминокислот, возникающего после интенсивной тренировки и в результате недостаточного потребления белков.
  • Категория:

    Аминокислоты

8 капсул непосредственно после тренировки. В свободные от тренировок дни: 2 раза в день по 4 капсулы за 30 минут до еды.

AMINOMAX 6800 содержит комплекс аминокислот и микропептидов, являющихся результатом гидролиза концентрата сывороточного белка, с добавкой большого количества чистого Л-глутамина и таурина, благодаря чему комплекс характеризуется образцовой аминограммой. AMINOMAX 6800 обогащен также, витамином С и витамином B6, которые улучшают усваивание аминокислот в организме.

VPLAB Nutrition | 

BCAA 2:1:1

?

  • Аминокислоты BCAA повышают работоспособность, а также помогают в восстановлении организма после тренировок.
  • Категория:

    Подробнее о категории

Одну порцию до тренировки. Размешать 8 г порошка в 300 мл воды.

Аминокислотный комплекс Vplab “BCAA 2:1:1” – ультрамикронизированные незаменимые аминокислоты с разветвленными цепочками (BCAA) нового поколения. Отличительными их особенностями являются наилучшая растворимость, быстрое усвоение и отсутствие горечи. Антикатаболическое соотношение аминокислот лейцин – изолейцин – валин 2:1:1 является наиболее оптимальным для предотвращения распада мышечной ткани, особенно в процессе похудения. Для наилучшего результата рекомендуется принимать аминокислоты BCAA до и после тренировки.

Geneticlab Nutrition 

BCAA Pro

?

  • Geneticlab “BCAA Pro” – это современная спортивная добавка в основе которой лежат незаменимые аминокислоты ВСАА, глутамин и специально подобранная аминокислотная матрица, в оптимальном соотношении 4:1:1.
  • Категория:

    Подробнее о категории

смешайте 1 мерную ложку на 350-400 мл воды или другого напитка и принимайте за 30 минут до и сразу же после тренировки

BCAA Pro обеспечит энергией, улучшит обмен веществ, защитит мышцы от катаболизма и поможет избавиться от лишнего жира. Ваши тренировки станут интенсивнее и эффективнее.

Рекомендации спортивного питания являются ориентировочными. Перед покупкой рекомендуем проконсультироваться дополнительно в магазине со специалистом.

Все еще раздумываете, принимать аминокислотные комплексы или нет? Хватит медлить, пора действовать. Прошли времена, когда спортивное питание было недоступной роскошью, сегодня позволить качественные добавки может каждый. Кроме того, у аминокислот нет побочных эффектов, а значит, вы можете испробовать на себе всю пользу этих специально созданных добавок, не опасаясь последствий.

Применение рибоксина в бодибилдинге

Рибоксин (инозин) наряду с инсулином пользуется широкой популярностью у спортсменов-атлетов. Он является источником энергии для клеток нашего организма. Рибоксин активизирует восстановительные и окислительные процессы, улучшает снабжение тканей энергией, усиливает метаболизм и насыщает кислородом все внутренние системы.

Преимущества рибоксина

Рибоксин выполняет множество полезных функций:

  • Является важнейшим компонентом, влияющим на образование аденозинтрифосфата – нуклеотида, без которого мышечная работа стала бы невозможной.
  • Улучшает обменные процессы в организме.
  • «Принимает участие» в синтезе нуклеиновых кислот и белков.
  • «Сводит на нет» кислородное голодание организменных тканей.
  • Препятствует возникновению ишемической болезни сердца.
  • Ускоряет процесс восстановления клеток.
  • Приводит в норму энергетические процессы.
  • Ускоряет процесс белкового обмена, кровоток.
  • Положительно влияет на работу сердца и пр.

Форма выпуска

Рибоксин очень эффективен для бодибилдеров. Он ускоряет процесс набора мышечной массы, улучшает выносливость спортсмена и даже повышает иммунитет. Регулярный прием препарата позволит в кратчайшие сроки восстановиться после тяжелых тренировок в спортзале, а также продлить время пребывания в нем.

Рибоксин выпускается в виде таблеток, раствора для инъекций внутримышечных и капсул. Цена препарата для такого эффекта символическая. Стоимость таблеток варьируется в пределах 15-30 рублей, ампул – 65-130 рублей (в зависимости от фирмы-производителя и дозировки), раствор – 50-145 рублей. Точную стоимость узнавайте в аптеках своего города.
Какова дозировка?

Спортсмены принимают рибоксин перед приемом пищи, три-четыре раза в день, от восьми до двенадцати таблеток. Первый раз достаточно приема четырех таблеток в день. Спустя трое-четверо суток можно повышать дозу, вплоть до трех таблеток в один прием. Перед приемом рибоксина надо ознакомиться с противопоказаниями применению.

Полный курс приема препарата длится от четырех недель до трех месяцев, после чего делается перерыв на срок 30-60 дней. После отдыха можно повторить пройденный ранее курс.

Противопоказания

Нужно отказаться от рибоксина при непереносимости компонентов, входящих в состав, при нарушении функции всасывания галактозы и глюкозы, а также тем, у кого имеется почечная недостаточность и диабет.

Побочные эффекты рибоксина

Прием препарата проходит гладко и редко вызывает осложнения, которые возникают из-за индивидуальной непереносимости некоторых компонентов в составе. При любом дискомфорте стоит отказаться от использования рибоксина.

При повышении дозы могут возникнуть реакции аллергического характера: зуд кожи, высыпания, тяжесть в груди, учащенное биение сердца и т. п. Как только дозировка будет снижена, симптомы пропадают.

Иногда при приеме препарата повышается концентрация мочевой кислоты в крови (ее уровень придется контролировать), а при длительном приеме обостряется подагра.

Нижняя часть пресса очень сложна для проработки. Узнай эффективные упражнения для нижнего пресса живота.

Программа тренировок кроссфит для начинающих смотрите здесь.

Про круговую тренировку для девушек читайте по адресу: http://monsterbody.net/pohudenie/uprazhneniya-dlya-zhiroszhiganiya/krugovaya-trenirovka.html

№7. Animal Cuts (Universal Nutrition)

Гречневые котлеты с картошкой — простой рецепт правильного питания

Бета-аланин: стоит купить![править | править код]

Аминокислота бета-аланин прежде считалась бесполезной для культуристов, поскольку не участвует в процессе белкового синтеза. Однако недавно выяснилось, что бета-аланин на пару с гистидином образует в организме мощный естественный антиоксидант карнозин. Как известно, в процессе тренинга организм вырабатывает бесчисленное количество свободных радикалов. Они разрушают мышечную ткань и вызывают усталость, заставляющую прекратить упражнения. Образование карнозина является одной из многочисленных защитных мер организма. Давая дополнительный карнозин спортсменам, ученые отметили у них рост мышечной массы, повышение силы и выносливости. Уровень карнозина в мышцах напрямую зависит от поступления бета-аланина с пищей. По этой причине спортивные диетологи рекомендуют культуристам принимать данную аминокислоту в качестве пищевой добавки. Суточная дозировка составляет 6 г бета-аланина, разделенных на два приема – до и после тренировки вместе с белковым коктейлем. Через 3 недели дозу следует понизить до 3-4 г. В противном случае у вас может развиться парестезия, т.е. нарушение кожной чувствительности, которое сопровождается онемением, мурашками и покалыванием. Через 2,2 месяца приема бета-аланина сделайте перерыв на 3-4 недели.

Побочные действия

В случае аллергии на препарат могут возникнуть ринит, конъюнктивит, кожная сыпь различной локализации. Также при повышенной чувствительности к компонентам лекарства развивается боль в животе, тошнота, рвота, жидкий стул сменяется запорами. При появлении такой симптоматики следует отменить средство. Регулярный прием медикамента в редких случаях вызывает нарушение сна, подъем температуры тела.

Наиболее частый побочный эффект — изменение артериального давления от низких до высоких значений. Патология сопровождается головной болью, может появиться ортостатическая гипотензия.

Амилопектин в спортивном питании

Говоря о спортивном питании, нужно понимать, что речь идёт именно о WMS – выделенном из крахмала, очищенном от второстепенных элементов модифицированном углеводе.

Теперь, когда мы понимаем, о чем говорим, пришло время взглянуть на реальную историю. По сути, реклама утверждает, что WMS является очень быстрым углеводом из-за высокой концентрации компонента амилопектина (99%) и его огромной молекулярной массы. Это отчасти объясняет, почему некоторые компании просто называют свой WMS «амилопектином».

Во всех сопроводительных инструкциях о том, как принимать амилопектин, говорится, что именно по причине этого молекулярного веса WMS впитывается и перерабатывается гораздо быстрее, чем декстроза или мальтодекстрин, что в конечном итоге и даёт многократное увеличение и, главное, накопление гликогена.

Некоторые производители пытаются убедить в том, что WMS абсорбируется и восстанавливает мышечный гликоген на 85% быстрее, чем другие быстрые источники.

Витаминные и минеральные комплексы

Витаминные комплексы принимаются спортсменами для профилактики истощения, как физического, так и нервного. Аптечные препараты, содержащие десятки витаминов и минералов, оказывают комплексный эффект на организм, повышая общие показатели жизнедеятельности.

  • Витус Энергия – таблетки, которые приводят организм в тонус и повышают работоспособность. В составе присутствует таурин, вытяжка из гуараны, инозитол, витамины группы В, кофеин и янтарная кислота. Сочетание данных ингредиентов оказывает возбуждающее действие на организм, поэтому после приема этого препарата чувствуется прилив энергии.
  • Алфавит Энергия – мощный комплекс, который принимают при повышенных нагрузках на организм. Упаковка содержит таблетки трех цветов: желтые дают дополнительную энергию, оранжевые улучшают обмен веществ, а зеленые оказывают седативный эффект (их нужно пить вечером).
  • Доппельгерц Энерготоник – комплекс, в составе которого присутствуют витамины группы В, фолиевая кислота, множество полезных микроэлементов. Прием препарата позволяет справиться с интенсивной физической нагрузкой и повысить производительность.
  • Витамины группы В (В1, В12, В6) способствуют нормальному течению метаболических процессов, улучшают обмен веществ и благотворно влияют на нервную систему. Спортсмены принимают витамины этой группе в форме инъекций. Витамин В9, или фолиевая кислота, помогает укрепить нервную системы и улучшить белковый обмен.
  • Аспаркам активизирует электролитный обмен, пополняет запасы калия в организме, борется с мышечными судорогами. Препарат не оказывает прямого анаболического эффекта, поэтому его применение обычно производится в комплексе с другими средствами. Культуристы принимают небольшие дозы аспаркама, не больше 200 мг в день, разделяя их на 2-3 приема.
  • Глицерофосфат кальция помогает поддерживать нормальный уровень кальция. Его принимают 2 раза в сутки после еды.
  • Триметазидин поддерживает нормальный уровень АТФ в клетке и питает их кислородом. Прием препарата позволяет повысить выносливость к интенсивной физической нагрузке. Максимальная доза на день составляет 70 мг.
  • Экдистен помогает повысить физическую работоспособность, поэтому его принимают в период подготовки к соревнованиям. Рекомендуемая схема приема – три раза в сутки по 0.001 мг. Его нежелательно принимать людям с ослабленной ЦНС во избежание появления бессонницы и повышения артериального давления.
  • Рибоксин – это комплекс витаминов для стимуляции работы сердечно-сосудистой системы. Препарат помогает клеткам быстрее регенерироваться. Он необходим в качестве профилактического средства, позволяющего предотвратить сбои в работе сердца и сосудов. Он также выступает в роли анаболика в комплексе с другими соответствующими лекарственными средствами, задачей которых является активизация метаболизма. Рибоксин для спорта требует повышенной дозировки, максимум – 3000 мг в день с разделением на три приема.
  • Калия оротат – негормональный анаболик, который улучшает производство белка на генетическом уровне. Лекарственный препарат, разработанный для пациентов с нарушением белкового обмена, улучшает аппетит и способствует регенерации тканей организма. В культуризме оротат калия используют в дозировке 500 мг по три раза в сутки.
  • Аскорбиновая кислота стимулирует окислительные процессы и способствует выработке половых гормонов. В спорте применяется в качестве вспомогательного витамина для укрепления иммунитета. В день нужно принимать один грамм витамина С, разделив его на два раза.
  • Рыбий жир – источник полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Его нужно принимать всем вне зависимости от характера деятельности и объема физических нагрузок. Оптимальная доза – 1000 мг в день, разделенная на два приема.
  • Гематоген – отличное средство для восполнения дефицита железа. В его составе есть легкорастворимые белки и феррум.

Особенности продукта

Амилопектин представляет собой высокоразветвленный полимер глюкозы, обнаруженный в растениях

. Это один из двух компонентов крахмала – амилоза. Он легко растворим в воде.

Причина их относительной скорости переваривания связана с тем, что ферменты имеют больший доступ к субъединицам глюкозы в сильно разветвленной структуре.

Из-за молекулярной массы амилопектин поглощается кишечником быстрее, чем декстроза или мальтодекстрин — «быстрые углеводы», что, в свою очередь, приводит к значительному увеличению содержания гликогена.

Амилопектин – это углевод из восковой кукурузы, картофельного крахмала, риса или пшеницы.

Из-за высокого содержания амилопектина восковая кукуруза считается чрезвычайно быстродействующим углеводом и продается компаниями-производителями в порошкообразной форме. Из-за быстрого усваивания амилопектина в организме, культуристы часто используют восковую кукурузу для быстрого уровней гликогена после тренировки. (Гликоген представляет собой хранимую форму углеводов в мышечной ткани)

. Некоторые компании утверждают, что восковая кукуруза поглощается на 70–80% быстрее, чем другие популярные сахара, такие как – декстроза или мальтодекстрин.

Роль инсулина в бодибилдинге

Как вы поняли из описания, Диабетон влияет на выработку гормона инсулина в организме человека.

Инсулин начал массово применяться в бодибилдинге в 90-х годах прошлого века. Профессиональные атлеты стремительно набирали большие мышечные объемы и превратились в “монстров массы”.

Дело в том, что инсулин — очень эффективная транспортная система для мышечных и жировых клеток.

С помощью этого гормона в мышцы попадает намного больше питательных веществ, необходимых для их строительства. Это в первую очередь аминокислоты, глюкоза и креатин.

Правда то же происходит и с жировыми клетками. Благодаря инсулину их объем также увеличивается.

Именно поэтому профессионалы 90-х были не только самыми массивными на соревнованиях, но и с максимальным количеством подкожного жира в межсезонье (до 150-160 кг).

По этим причинам применение инсулина в бодибилдинге – это палка о двух концах. С одной стороны он помогает намного быстрее набрать общую массу тела, а с другой – часть веса добавляется за счет жировой ткани.

Если тщательно не следить за рационом во время курса, то 60% нового веса может приходиться на жир и только 40% на мышцы.

Поэтому для эффективного использования этого гормона разбираться нужно как в питании, так и в действии самого препарата.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий