Какой вес считать “нормальным”?
Нормальный вес — это не абстрактное понятие, который каждый может трактовать по-своему. Есть конкретный показатель “индекс массы тела (ИМТ)”, который покажет, действительно ли вы страдаете от лишнего веса, или это скорее комплекс самооценки. ИМТ рассчитывается просто: вес в килограммах нужно разделить на рост в метрах и результат возвести в квадрат. Об избыточном весе свидетельствует ИМТ выше 25, а об ожирении — выше 30.
Расчёт индекса массы тела позволяет объективно оценить собственный вес, а не идти на поводу у стереотипов, беря пример с подиумных моделей. Нередко люди переживают из-за проблем с лишним весом, хотя такой проблемы у них нет. ИМТ позволяет избежать субъективной оценки. Кроме того, индекс массы тела показывает склонность к полноте или, наоборот, к худобе. Достаточно сравнить получившийся в результате вычислений показатель с “нормой”. Если ваш показатель находится близко к верхней границе, значит, у вас есть склонность к полноте, но это всё же не повод объявлять голодовку.
Важно понимать несколько моментов, связанных с ИМТ:
- ИМТ — это непостоянная величина, поэтому рассчитывать её нужно регулярно, чтобы отслеживать динамику. На показатель ИМТ опосредованно влияют калории. Кажется, что самый простой способ снижения веса заключается в том, чтобы тратить больше, чем потреблять. Как вариант, можно сократить энергетическую ценность еды, одновременно увеличив физическую нагрузку, но это тупиковый путь.
- Желание снизить показатель ИМТ за счёт резкого снижения веса может привести к истощению организма. Устраивать “разгрузочные дни” иногда бывает полезно, но не ради похудения. Судите сами: если ваша новая диета заставляет вас откровенно голодать или увеличивать уровень своей физической активности до нереальных высок, то ваш организм будет работать на износ. Возможно, кратковременного эффекта вы достигнете, но когда сорвётесь сами или организм даст сбой, все потерянные килограммы вернутся с лихвой,
Несколько рекомендаций
Тот факт, что большинство жиросжигателей имеют сертификаты качества и безопасности, очень радует. Однако не стоит забывать, что препараты, получившие разрешение продаваться в аптеках, автоматически приобретают статус лекарственных средств или БАДов со всеми вытекающими последствиями.
Поэтому, несмотря на то, что они такие доступные (продаются преимущественно без рецепта), нельзя скупать их пачками и бесконтрольно употреблять. К каждому из них должна прилагаться инструкция с чёткими указаниями, как пить таблетки, сколько, когда, а также со списками показаний и противопоказаний.
«Натуральный» состав
Практически все производители позиционируют свою продукцию как натуральную, то есть в составе якобы использованы исключительно растительные экстракты. На поверку же оказывается, что различные синтетические вещества им не чужды. Так что изначально не обманывайте себя. Единственное, что должно вас успокаивать, — даже вся эта химия прошла сертификацию и получила разрешение продаваться в аптеках, а это значит, что она безопасна для здоровья (если употребляется в разумных количествах).
Экзотика в составе
Второй момент, на который стоит обратить внимание — наличие в составе экзотических растений. Да, сегодня допускаются в продажу те, что производятся из ягод годжи, гуараны, сенны, сафлоры и т
д. С одной стороны, в аптечных препаратах их содержание соответствует безопасной норме. С другой, регулярное употребление таких таблеток неизвестно, чем закончится. Исследования продолжаются, но каких-то конкретных выводов пока нет. Люди, годами сидящие на препаратах из гарцинии или спирулине и мечтающие о похудении, могут в итоге получить массу неприятных побочных эффектов и заболеваний.
По рецепту или без?
Несомненно, очень соблазнительно приобрести жиросжигатели, продающиеся в аптеке без рецепта. Они сильные и одновременно доступные. Однако запретите себе это делать. Это не просто набор трав для похудения — это настоящий лекарственный препарат (или БАД), который оказывает на организм мощное действие. Как правило, это влечёт за собой ряд побочных эффектов и осложнений. Чтобы избежать их и добиться результатов, обязательно посетите врача и возьмите у него разрешение на употребление средства.
Особенности употребления
Ну и, наконец, пора развеять ещё один миф о похудении с помощью жиросжигающих препаратов, продающихся в аптеках. Даже самые эффективные из них не помогут избавиться от лишнего веса, если вы не будете правильно питаться и заниматься спортом. Запускаемый ими процесс метаболизма должен активно расходовать освобождающуюся энергию в тренажёрном зале, а иначе она снова осядет жирком под кожей. А вредные продукты в виде фастфуда и сладких газировок будут постоянно его тормозить и блокировать. Так что, несмотря на всю их мощность, проверенное и доказанное действие, обольщаться не стоит: работать над собой всё равно придётся в поте лица.
Излишне также говорить о том, что ни в коем случае нельзя превышать дозировки, указанные в инструкциях. Больше пилюлей — меньше вес? Увы, такое правило здесь не работает. Одна-единственная капсула, выпитая сверх нормы, может привести к серьёзным последствиям в плане здоровья, так что не стоит рисковать.
Что такое акриламид?
Акриламид – это химикат, присутствующий в некоторых продуктах питания и формирующийся из сахаров и аминокислоты аспарагина. Он появляется при термической обработке, например, жарке (в масле, фритюре или на гриле) и запекании.
Что касается его внешнего вида и вкуса, то акриламид представляет собой бесцветные и безвкусные кристаллические твердые частицы. Центры по контролю и профилактике заболеваний в США полагают, что он «ведет себя агрессивно» при плавлении и нагревании, высвобождая пары, опасные как для людей, так и для животных
Помимо пищи Вы можете встретить эти соединения в сигаретном дыме, бытовой химии, косметических средствах, промышленных и текстильных товарах. Он используется при создании полиакриламида и сополимеров акриламида, которые применяются в ряде производств для формовки, очищения и стабилизации продуктов. Так, акриламид используется в:
- производстве бумаги
- строительстве
- добыче нефти
- текстильном производстве
- производстве косметики
- пищевой промышленности
- производстве красителей и клея
- производстве пластика
- добыче полезных ископаемых
- сельскохозяйственной промышленности
- пищевой упаковке
- очистке питьевой и сточных вод
Как вещество влияет на человека? Как оно образуется в еде?
Мы подвержены воздействию акриламида прежде всего при употреблении продуктов с его содержанием. FDA утверждает, что акриламид естественным образом присутствует во многих крахмалистых продуктах (таких как картофель и зерно), подвергшихся обжарке. Акриламид, содержащийся в упаковке или окружающей среде не опасен. Другим его источником являются сигареты и грязная вода. В небольших количествах акриламид может попадать в воду при процессе очистки.
Реже его можно встретить в питьевой воде недалеко от мест, где производят пластик или красители. Он также может попадать в организм через кожу во время работы с этим веществом.
Высоким содержанием акриламида обладают:
- картошка фри
- картофельные чипсы
- продукты на основе зерна (хлопья, хлеб, печенье и т. д.)
- кофе
- консервированные черные оливки
- сливовый сок
В более низкой концентрации от присутствует в молочных продуктах, мясе и рыбе. Однако стоит отметить, что содержание акриламида в этих продуктах не наносит сколько-нибудь значительный ущерб здоровью.
Ученые полагают, что термическая обработка вызывает формирование акриламида. Это значит, что жарка и запекание продуктов, богатых углеводами, повышает уровень содержания этого соединения, в отличие от более щадящих методов, например, варки, тушения или даже готовки в микроволновой печи.
При этом разные способы приготовления влияют на скорость образования вещества по-разному:
- жарка в масле или на гриле способствует формированию самого высокого уровня концентрации акриламида
- при запекании в масле до появления корочки концентрация чуть ниже
- менее вредно запекать (например, картофель) до готовности, но без корочки и с минимумом масла
- при варке акриламид не формируется
Вот еще несколько подсказок, как снизить количество акриламида в пище во время ее приготовления:
- Если картофель оставить в воде на 20-30 минут перед жаркой, то скорость формирования акриламидов снизиться.
- Храните картофель не в холодильнике. Если использовать клубни из холодильника, то уровень акриламида после их приготовления будет выше.
- При жарке тостов учтите, чем темнее участок, тем больше акриламида в них содержится.
Концентрация вещества никак не связана с качеством продуктов, так как здесь главную роль играет процесс их обработки.
Как и где можно приобрести Фрути Стикс
Чтобы купить коктейль, необходимо посетить официальный ресурс производителя и сделать там заказ. Процедура стандартная. Сначала вы оставляете заявку со своими контактами, потом вам перезванивает специалист, с которым вы можете проконсультироваться по интересующим вас вопросам, заказ подтверждается, после чего формируется посылка и отправляется по указанному вами адресу. Оплата самого продукта и стоимости доставки осуществляется после получения отправления. Только в этом случае вы можете быть уверены в подлинности товара, его безопасности и эффективности.
Важно знать, что в аптечных сетях данный товар не продается, а стоящих внимания аналогов там нет. И еще одно – в связи с ростом популярности препарата, участились случаи продажи его подделок, поэтому лучше не рисковать, покупая Фрути Стикс на сторонних сайтах
Преимущества Фрути Стикс
Поскольку избыток веса представляет собой угрозу для нормального функционирования многих органов и систем человеческого организма, меры по его нормализации необходимо принимать уже тогда, когда проблема еще не приобрела угрожающих масштабов, то есть, при появлении первых признаков ожирения. Среди многочисленных средств для похудения в последнее время потребители все чаще отдают предпочтение описываемому здесь коктейлю, поскольку он уже успел продемонстрировать ряд преимуществ по сравнению с присутствующими на рынке аналогами:
— безопасность: натуральный состав, исключающий гормональные и синтетические добавки, не провоцирует побочных реакций и эффекта отмены даже в том случае, когда для похудения приходится проходить несколько курсов, что случается при запущенных формах ожирения;
— комплексное действие: помимо снижения веса, препарат снимает отеки, очищает организм от вредных накоплений, приводит в норму обмен веществ, повышает иммунитет, витаминизирует и укрепляет;
— эффективность широкого спектра: добавка может использоваться не только в целях сброса излишков веса, но и в качестве профилактики ожирения, для очищения от шлаков, повышения иммунитета и просто, как полезный перекус;
— приятный вкус: не имеет химического привкуса и запаха, вкус натуральный фруктовый;
— быстрый устойчивый результат: за месяц при строгом выполнении инструкции потеря веса может составить до 15 кг;
— снятие стресса: ряд компонентов продукта способны бороться с расстройствами нервной системы, вплоть до депрессивных состояний;
— универсальность и доступность: коктейль почти не имеет противопоказаний и, если покупать его на официальном сайте, обойдется значительно дешевле аптечных аналогов.
Что собой представляет препарат и в чем секрет его эффективности
Коктейль выпускается в виде сухой смеси, расфасованной в стиках. Содержимое каждого стика предназначено для приготовления одной порции продукта. Готовить коктейль легко – нужно просто развести в 100-200 мл теплой воды содержимое пакетика.
На первый взгляд все кажется слишком просто, и даже возникают сомнения по поводу действенности такого способа избавления от лишнего веса. Но все дело в составе субстанции, заключенной в саше. Формула чудесной коктейльной смеси разрабатывалась долго и тщательно, с учетом свойств каждого компонента.
Все составляющие имеют растительное происхождение, они безопасны для человека, а их действие проверено экспериментальным путем. Никаких гормональных и синтетических добавок в составе нет, а, значит, не возникнут нежелательные побочные реакции и эффект привыкания.
Выпивая стакан такого раствора, вы стимулируете интенсивное сжигание жиров, способствуете выводу излишков жидкости из организма, а также его очищению от накопившихся токсинов и шлаков. На фоне этих процессов нормализуются обменные процессы, что способствует поддержанию здорового состояния кожи и устранению целлюлита. А весь секрет в том, что, в отличие от многих других «похудательных» добавок, действие данного продукта направлено, в первую очередь, не на внешние изменения, а на устранение причин набора веса и достижение устойчивого результата, способного удерживаться продолжительное время.
Акриламид вызывает рак?
Несмотря на тот факт, что исследования на животных доказали, что большое количество акриламида способствует развитию рака, пока ученые не могут говорить наверняка о степени его воздействия на человека. Токсичный эффект акриламида был отмечен в количестве, значительно превышающем его концентрацию в продуктах питания.
Американское онкологическое общество сомневается в существовании каких-либо продуктов, вызывающих рак, как таковых. Однако ряд открытий позволили некоторым «организациям с репутацией» утверждать следующее:
- Международное агентство по изучению рака (МАИР) классифицирует акриламид как «возможный канцероген для человека».
- Национальная токсикологическая программа США (NTP) классифицирует акриламид как «вполне ожидаемый канцероген для человека».
- Агентство по охране окружающей среды США (АООС) классифицирует акриламид как «вероятный канцероген для человека».
Американское онкологическое общество заключило, что исследования на животных показывают канцерогенный эффект акриламида в больших дозах, при этом «обзоры исследований с участием групп добровольцев (эпидемиологические исследования) говорят о том, что при употреблении умеренного количество акриламида риск возникновения большинства видов рака маловероятен».
Помимо этого, систематический анализ 2014 года заключил:
«Большинство исследований не показывает статистически значимых данных, связывающих потребление пищевого акриламида с онкологическими заболеваниями, и еще меньше исследований доказывают увеличение риска развития рака почек, эндометрия и яичников. Однако оценка воздействия была неадекватной, что привело к потенциальной неправильной классификации или недооценке воздействия. Рекомендованы последующие исследования с улучшенной оценкой воздействия пищевого акриламида».
Что делать
Если вы столкнулись с запором на диете, важно понимать, что делать в такой ситуации. В первую очередь пересмотрите рацион
В меню должны быть свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой. При отсутствии метеоризма в рацион можно включать бобовые и хлеб из цельнозерновой муки. Послабляющим эффектом обладают сливы, курага, свекла, чернослив, растительные масла.
Категорически не рекомендуется помогать организму прощаться с килограммами, бесконтрольно принимая препараты для похудения. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы не заработать осложнения.
Врач даст индивидуальные рекомендации, как избежать запоров при диете. Обращаясь к диетологу, вы получите рекомендации по правильному питанию и предупредите возможные осложнения.
При нечастом появлении запоров можно попробовать экстренно помочь кишечнику с помощью следующих советов:
- Съесть несколько свежих слив или сделать свежевыжатый сливовый сок/фреш. Слива обладает слабительным эффектом, поэтому при запоре на ПП допустимо употреблять фрукт раз в 2−3 дня. Альтернативой могут служить горсть чернослива или пара персиков.
- Съесть салат из отварной свеклы с растительным маслом. Свекла также является продуктом с выраженным послабляющим действием, а растительное масло механически смягчает прохождение каловых масс и делает их мягче. Можете сделать салат из свежей свеклы, натерев ее на крупной терке, а в качестве заправки использовать сметану.
- Приготовить сок из свежих овощей — свеклы, моркови и сельдерея.
- Съесть 3–4 шт. инжира или горсть запаренной кураги.
- Съесть немного морской капусты, заправленной растительным маслом.
- Выпить укропную воду. Такой совет особенно актуален для случаев, когда запор сочетается с метеоризмом. Приготовить воду легко, достаточно заварить столовую ложку семян укропа стаканом воды и настояться.
- Отруби. Это эффективное средство борьбы с запорами. Обогащая свой рацион нерастворимыми пищевыми волокнами, вы сможете предупреждать запоры при переходе на новый режим питания. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника и увеличивает объем каловых масс, облегчая их выведение из организма.
Важно начинать утро со стакана теплой воды. Вода запустит работу желудочно-кишечного тракта и создаст необходимый утренний рефлекс к дефекации
К тому же стакан воды уменьшит аппетит, что поможет съесть меньше — а это важно на диете. И не забывайте пить воду в течение дня.
Заболевание 6. Воспалительные заболевания кишечника
Неожиданная потеря веса может быть симптомом воспалительного заболевания кишечника (ВЗК, IBD). ВЗК-это термин, который охватывает несколько хронических воспалительных заболеваний пищеварительного тракта. Два наиболее распространенных типа – болезнь Крона и язвенный колит. Болезнь Крона может вызвать воспаление в любой части желудочно-кишечного тракта, ото рта до заднего прохода. Язвенный колит поражает только толстый кишечник.
Хроническое воспаление при ВЗК переводит организм в катаболическое состояние, а это значит, что он постоянно расходует энергию. При ВЗК также нарушается равновесие грелина (гормона голода) и лептина (гормона сытости). Все это приводит к снижению аппетита и снижению веса.
Дополнительные симптомы воспалительных заболеваний кишечника:
- диарея (частая, не вызванная употреблением лекарственных слабительных средств);
- боль в животе;
- вздутие;
- кровавый стул из-за кровотечения желудочно-кишечного тракта;
- усталость;
- лихорадка.
Эти симптомы могут усиливаться при употреблении определенных продуктов питания. Лечение ВБК обычно состоит из нутритивной поддержки, медикаментозного лечения и в некоторых случаях хирургического вмешательства.
Причины запоров на диете
Снижение частоты опорожнения кишечника может быть связано с нарушением его работы. К другим симптомам запоров относят плотный, сухой, фрагментированный кал; повышенное газообразование, боль при дефекации, необходимость натуживания и тяжесть в животе.
Запор — это результат изменения привычного рациона. Многое зависит от конкретного режима питания. Так, на диетах, предусматривающих употребление большого количества сырых фруктов и овощей, эта проблема встречается реже ввиду обогащения рациона клетчаткой.
Жесткие ограничения со стороны питания в течение длительного времени приведут к нехватке минералов и витаминов. Дефицит, в свою очередь, приводит к изменению тонуса мускулатуры, в том числе нарушениям моторики кишечника. Даже при нормальной консистенции стула каловые массы могут медленнее продвигаться, из-за чего дефекация становится редкой.
Запоры связывают с тремя основными ошибками при похудении:
Нехватка жидкости. Вода — важная составляющая биохимических процессов в организме, она принимает участие и в формировании консистенции стула. Если выпиваемый объем жидкости составляет менее 2 литров в сутки, могут ухудшаться системные функции, в том числе пищеварительная
Важно пить воду за 30 минут до еды и не ранее чем через 40 минут после приема пищи.
Недостаточный объем пищи. Голодание противоречит принципам правильного питания
Нехватка питательных веществ чревата гиповитаминозом, утомляемостью, слабостью, развитием различных осложнений. В результате редких приемов пищи развиваются так называемые алиментарные запоры. Помните, что допускается уменьшение объема порции, но нельзя голодать длительное время — принимать пищу нужно до 6 раз в день. Желательно не допускать перерывов между приемами пищи более 5 часов – помните, всегда можно сделать перекус.
Крайне скудный рацион. Организм должен получать суточную норму полезных веществ и клетчатки. Небогатый рацион свойственен так называемым монодиетам. Нельзя питаться только куриной грудкой или определенной крупой. В рационе должны быть нежирные мясо, рыба и птица, свежие овощи и фрукты, молочные продукты, разнообразные злаки, оливковое масло и пр.
Стоит назвать и менее распространенную, но встречающуюся в практике гастроэнтерологов ошибку пациентов. Многие женщины в стремлении к потере лишнего веса используют препараты для похудения. Некоторые из этих средств имеют послабляющий эффект. После курса таких средств пациенты начинают придерживаться диеты, чтобы сброшенные килограммы не вернулись. Однако перенесенная диарея способна надолго вывести кишечник из строя. Большой объем потерянной жидкости, изменения моторики и чувствительности рецепторов кишечника приводят к запорам при похудении.
Менять рацион рекомендуется плавно, в то время как в большинстве случаев желающие похудеть вносят коррективы за один день. Это является стрессом для организма. Отсутствие разнообразия продуктов, например, при диете Дюкана, вынуждает употреблять однообразные блюда, что снижает активность работы желудочно-кишечного тракта.
Ситуация «села на диету — начались запоры» знакома и тем, кто вводит в привычное меню блюда, задерживающие стул: рис, сухари, картофель, черный чай, кисели и пр. Неправильное питание способно не только не дать нужного результата, но и напротив, привести к серьезным проблемам с кишечником и даже набору веса.
Маленькие порции могут стать причиной изменения обменных процессов, а неправильный питьевой режим серьезно усугубляет ситуацию. Некоторые блюда и продукты обладают определенным мочегонным действием, в результате чего большая потеря жидкости запускает еще один механизм формирования запоров — кал становится более сухим и плотным.
Заболевание 1. Дистрофия мышечной ткани
Тело человека состоит из жировой ткани и обезжиренной массы, которая включает мышцы, кости и воду. Уменьшение мышечной массы приводит к непреднамеренному снижению веса.
Мышечная дистрофия возникает, когда мышечная ткань вначале сокращается, а затем исчезает. Это случается, если мышцы не используются в течение некоторого времени. Главный симптом патологии – мышечная слабость. Одна из конечностей может даже выглядеть меньше, чем другая.
Возможные причины дистрофии мышечной ткани:
- бездействие вследствие травмы;
- старение;
- остеоартрит;
- остеопороз;
- ревматоидный артрит;
- повреждение нервов;
- склероз (рассеянный, боковой амиотрофический);
- ожоги;
- инсульт.
Предотвратить дистрофию мышц, а также нарастить мышечную массу можно при помощи физической нагрузки и регуляции режима питания.
Дистрофия мышечной ткани
Сколько воды в организме?
Конкретной цифры относительно того, сколько воды содержится в нашем организме, не существует. Показатель зависит от ряда факторов, в том числе от возраста и индивидуальных особенностей. Чем моложе и чем энергичнее наш организм, тем больше в нем содержание жидкости. Наоборот, с приближением старости, характеризующейся активными процессами увядания кожи, падением работоспособности некоторых органов, нарушением функций мозговой деятельности, её количество в силу естественных причин уменьшается, что идет, конечно, во вред организму. Восполнить недостаток H2O можно, соблюдая суточную норму потребления питьевой воды, которая составляет 30-40 мл на каждый килограмм веса. Количество выпитой воды может быть увеличено в связи с летней жарой или отпуском в жарких странах, наличием простудных заболеваний, периодом лактации и прочее.
Оптимальный режим приема воды:
- стакан – натощак,
- еще один – за полчаса до трапезы,
- следующий – через 2,5 часа после приема пищи,
- за 1-1,5 часа перед сном – последний на сегодня стакан жидкости.
Привыкнуть к такому режиму можно за неделю, дальше вы уже не задумываясь, будете пить столько воды, сколько требуется. И запомните – лишний стакан воды вред не нанесет, зато риск развития многих заболеваний значительно снизит.
