Настоящее питание для роста мышц
Отдельно отметим, что без повышения калорийности основного рациона эффективность спортивного питания для набора мышц будет минимальной. Помните о том, что при тренировках на массу атлеты должны употреблять не менее 3000 ккал в сутки — и лишь 10-15% от этой цифры получится покрывать сывороточным протеином в порошке.
Важно и то, что рост мышц требует времени — даже в идеальном случае вы не сможете набрать больше, чем 0.3-0.5 кг мышц в неделю. В пересчете на добавочные калории это составляет 300-500 ккал — одна дополнительная порция еды
Залог успеха роста мышц у новичка — выработать привычку есть больше правильной еды.
// Читать дальше:
- норма калорий в день — таблицы
- диета для роста мышц
- как растут мышцы — гид новичка
***
Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram:
В списке лучшего спортивного питания для набора мышц первые места занимают креатин, сывороточный протеин и гейнер. По сути, именно этих трех добавок достаточно новичку для роста мышечной массы. Предтренировочные комплексы, аминокислоты BCAA и бустеры тестостерона — добавки для повышения эффективности тренировок.
Дата последнего обновления материала — 16 июня 2020
Домашний гейнер или Как сделать гейнер самому в домашних условиях?
Рецепт приготовления домашнего гейнера очень простой: любой белковый продукт + углеводы + (при необходимости) полезные жиры.
Не забываем, что суть гейнера состоит в комбинации белка с углеводами для энергии и повышения уровня инсулина. Жиры добавляются в случае, если нужно еще больше повысить энергетическую ценность порции.
Преимущество гейнера, приготовленного самостоятельно в домашних условиях, состоит в полном контроле над его составом и калорийностью. Вы сами выбираете виды белков, углеводов и жиров.
Для приготовления в домашних условиях напитка максимально приближенного по вкусовым качествам к спортивному гейнеру можно смешать спортивный протеин из списка ниже с мальтодекстрином или декстрозой (можно купить в магазинах спортивного питания):
- сывороточный протеин и его разновидности;
- казеин;
- яичный протеин;
- гороховый, рисовый и другие растительные разновидности;
- соевый протеин (не рекомендуем, сугубо мнение редакции promusculus.ru, обоснованное здесь);
- мультикомпонентные протеины, представляющие комбинацию перечисленных выше.
Мальтодекстрин и декстроза – это быстрые углеводы, которые получают из растительного крахмала (кукурузы, риса, картофеля). Они часто позиционируются производителями спортивного питания как более полезная альтернатива сахару, однако, в плане действия на организм ничем от него не отличаются.
Более того, вред для здоровья человека при их регулярном употреблении в большом количестве может даже превосходить вред сахара, так как гликемический индекс этих веществ значительно выше: организм реагирует на их появление более сильным выбросом инсулина, что, как известно, является одной из главных причин вреда сахара.
Для того чтобы сделать этот вариант домашнего гейнера более “здоровым” можно в качестве углеводов использовать измельченные овсяные хлопья или овсяную муку, мед, фрукты.
Фруктоза из меда и фруктов, имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с сахаром, мальтодекстрином и декстрозой, а овсяные хлопья добавляют “сложную” составляющую, замедляющую усвоение и сглаживающую инсулиновый пик.
Для увеличения общей калорийности рациона или порции домашнего гейнера можно использовать полезные жиры. Например, кокосовое, оливковое, льняное масла, арахисовое масло или пасту.
Для смешивания всех ингредиентов используйте миксер.
Аналог гейнера можно приготовить самостоятельно в домашних условиях и из “совсем” натуральных продуктов. Для этого, следуя описанному выше принципу, необходимо скомбинировать натуральный источники белка с углеводистыми продуктом.
При этом нужно учитывать сочетаемость продуктов: не все натуральные белковые продукты хорошо усваиваются при приеме с быстрыми углеводами. Например, мясо плюс фрукты или любые другие сладости – плохой вариант.
Пример хорошего сочетания – кисломолочные продукты (творог, греческий йогурт) с фруктами, медом или вареньем.
Мясо, рыба, яйца как источники белка хорошо сочетается с зерновыми (кашами) и макаронами, усваивается такая смесь значительно медленней. Мясо – рекордсмен по времени переваривания.
В этом “натуральном” варианте получится более медленный гейнер с меньшим влиянием на уровень инсулина. Это является недостаток и преимущество одновременно: резкие скачки инсулина не очень хороши для здоровья; в то же время считается, что они полезны сразу после тренировки для увеличения потенциала мышечного роста.
Как всегда, решение о том, что использовать – спортивный гейнер, домашний аналог или грамотно комбинировать натуральные продукты для получения того же эффекта – за вами.
Рекомендуем: Польза и вред рыбы для здоровья человека: результат анализа более 40 научных исследований
Другие добавки
Предполагается, что некоторые другие добавки, такие как линолевая кислота, глютамин, карнитин, бустеры тестостерона также влияют на рост мышц положительно.
Тем не менее, сведения по этому поводу довольно противоречивы.
- Конъюгированная линолевая кислота — относится к группе жирных кислот омега-6, которые влияют на организм несколькими путями. Исследования того, влияет ли эта кислота на увеличение мышечной массы, дали неоднозначные результаты.
- Бустеры тестостерона — добавки, повышающие тестостерон, включают D-аспарагиновую кислоту, Tribulus terrestris, пажитник, DHEA и ашвагандху. Вероятно, эти соединения полезны только для тех, у кого низкий уровень тестостерона.
- Глютамин и карнитин — вероятно, они не эффективны для увеличения веса молодых людей или людей среднего возраста. Тем не менее, исследования показали, что карнитин может влиять положительно на рост мышечной массы у пожилых людей.
Резюме: Считается, что многие типы добавок увеличивают объемы мышц, но существует мало доказательств того, что они эффективны для здоровых, активных людей.
Возможный вред
Гейнер состоит из натуральных компонентов, поэтому не отличается от других продуктов питания. Его можно принимать мужчинам и женщинам в любом возрасте.
Гейнер безвреден, но в некоторых случаях развивается его индивидуальная непереносимость, которая приводит к расстройству пищеварения. Обычно это происходит при проблемах с поджелудочной железой. В случае возникновения диареи нужно прекратить приём гейнера на несколько дней, а затем продолжить пить его в небольших дозах. Проконсультируйтесь с врачом.
Гейнер позволяет обеспечить организм дополнительной энергией и сделать занятия более эффективными. При условии правильного приёма достигается быстрый результат. Уже в течение месяца можно ожидать значительного роста мышечной ткани.
Как правильно совмещать гейнер с протеином и креатином
Для начала проанализируйте состав продуктов
Иногда в гейнер уже добавлен креатин, обратите внимание на его количество
Важно и содержание в нем белка. Его также нужно скорректировать в соответствии с количеством принимаемого протеина
Избыток белка в рационе отразиться на работе почек и ЖКТ
Его также нужно скорректировать в соответствии с количеством принимаемого протеина. Избыток белка в рационе отразиться на работе почек и ЖКТ.
Протеин тоже можно совмещать с гейнером, предварительно определив суточную потребность в белке. Возможна такая схема: утром – сывороточный (или комплексный) протеин, в течение дня – гейнер, после тренировки – гейнер с креатином, на ночь – казеин (или комплексный).
В любом случае, это составляется индивидуально с учетом потребностей, возможностей, физической нагрузки, расписания тренировок и образа жизни.
Кому и для чего нужен такой продукт?
Чтобы хорошенько понять, что такое гейнер в спортивном питании, мы должны выяснить, кому и для чего он нужен:
- Он позволяет увеличить объем запасов гликогена в печени. Именно из гликогенов спортсмен черпает энергию во время интенсивного тренинга;
- Перекрывает дефицит калорий в рационе;
- Позволяет быстрее наращивать мышечную массу;
- Закрывает белково-углеводное окно, возникающее после силовой тренировки;
- Ускоряет обменные процессы.
Как вы думаете, всем ли атлетам нужен гейнер, ведь это очень калорийная добавка, которая помимо роста мышечной массы, хорошо способствует жироотложению?
- Средство активно рекомендуется эктоморфам – людям, от природы не склонным к накоплению жиров. Для них гейнеры с большим количеством углеводов – это единственный способ нарастить мышцы;
- Соответственно, гейнеры обязательно стоит употреблять и хардгейнерам. Это группа людей, стремящихся во что бы то ни стало построить красивый и объемный мышечный рельеф, но, увы, не предрасположенных к этому генетически;
- Пищевая добавка показана людям, у которых нестабильный график питания, например, из-за сложных рабочих условий. Имея в запасе питательную смесь, они в любой момент смогут полноценно заменить прием пищи;
- Спортсмены, употребляющие стероиды (анаболические и андрогенные), нуждаются в настолько высоком количестве белков и углеводов, что физически не способны съесть столько пищи. Учитывайте также, что они еще и активно тратят калории в тренажерном зале. В этом случае на выручку приходят гейнеры;
- Атлеты, занимающиеся кроссфитом, также регулярно употребляют гейнер. Специфика их тренировок предполагает большой расход гликогена, который необходимо постоянно пополнять.
- Также добавку включают в рацион пауэрлифтеры, которые постоянно нуждаются в сложных углеводах без нагрузки на систему желудочно-кишечного тракта.
Теперь вы понимаете, зачем нужен гейнер в спорте и какова его польза для отдельных групп спорстменов?
Как работает белково-углеводная смесь, и какой вид выбрать для себя?
Сама идея белково-углеводной смеси существует уже очень давно – раньше ее готовили из сырых яичных белков, смешанных с сахаром и молоком.
Белки намного быстрее и легче усваиваются организмом, когда употребляются в комплексе с углеводами. При этом в состав гейнера должны входить как простые, так и сложные углеводы с низким гликемическим индексом. В этом и кроется секрет эффективности – белково-углеводная смесь снабжает организм большим количеством энергии и гликогена, необходимого нашим мышцам. Кратко говоря, гейнеры помогают мышцам быстрее восстанавливаться после нагрузок.
Какой гейнер выбрать?
Выбирайте гейнеры, ориентируясь на свой вес и уровень физических нагрузок. Содержание белка в этом продукте может колебаться от 10 до 40%.
Если вы собираетесь сбросить вес и избавиться от жировой прослойки, покупайте гейнеры с низким содержанием углеводов – они менее калорийны и не грозят лишними килограммами.
При дистрофии мышц и низком весе, наоборот, лучше выбирать высококалорийные гейнеры
Правильно подобранныйгейнер может стать мощным потоком энергии, необходимым для полноценных тренировок.
Изучая состав гейнера, обращайте внимание на гликемический индекс – чем он ниже, тем лучше. Низкий гликемический индекс говорит о том, что в гейнере содержатся сложные углеводы, дающие лучший эффект.
Разница между гейнером и протеиновыми смесями
Часто люди не могут понять разницу между протеиновым коктейлем и гейнером. Ведь в обеих смесях в составе присутствует белок.
Поясняем: белковая смесь нужна исключительно для поддержания аминокислотного баланса в организме. Гейнер – это преимущественно углеводы. Белок добавлен исключительно для стабилизации процесса пищеварения. Без белка гейнер будет всасываться в кровь со скоростью глюкозы, а значит, не будет отличаться от сахара. Кроме того, часть белка уходит на помощь в ферментировании углеводов, а часть – восполняет белковый баланс после тренировки.
Первым после тренировки возникает углеводное окно, а затем – белковое. Прием гейнера освобождает от закрытия этих окон одним махом. В то время, как перед приемом протеина все равно придется загружаться бананами или другими фруктами, чтобы открыть инсулином клетки организма.
Для кого предназначен
Достоинства этого спортпита идеально подходят для тех, кто хочет набрать вес.
Высококалорийный гейнер помогает увеличивать массу тела даже эктоморфам, для которых набрать 5- 10 кг мышц равносильно чуду.
Гейнер для эктоморфа – это единственная добавка, которая помогает в увеличении мышечной массы.
Также подойдет и мезоморфам (спортивный тип сложения)
Но к приему следует относиться осторожно, так как избыток углеводов в рационе может откладываться в виде подкожного жира
Если вы мезоморф, применяйте такую добавку как источник энергии, используя только половину рекомендуемой порции.
Для эндоморфов (склонных к полноте людей) прием противопоказан именно из-за высокого содержания углеводов
Им лучше обратить внимание на низкоуглеводные белковые коктейли
Заменители пищи
Заменители пищи — это препараты, содержащие белки, жиры, углеводы, бактерии, минеральные комплексы, жирные кислоты, аминокислоты, витамины и клетчатку в лучших сочетаниях. Не могут заменить полноценной пищи! Напоминают гейнеры по составу и действию.Полезны для людей, не имеющих возможности постоянно готовить себе пищу, не имеющих времени на частые приёмы пищи.Заменители следует принимать не чаще 3 раз в день. Ни в коем случае не заменять питание этими добавками полностью! Можно смешивать с молоком, водой. Обязательно следовать инструкциям по применению.
Заменители питания – это функциональные продукты в виде порошковых напитков, отличающиеся от протеинов и гейнеров, как правило, процентным соотношением белков, жиров и углеводов, зачастую с добавлением полезных веществ, таких как клетчатка, витамины и другие.
Лучшие заменители пищи
- Infusion (SAN)
- True Mass (BSN)
- Meso-Tech (MuscleTech)
- Whey Gold Meal (Optimum Nutrition)
- Hyper Mass (Multipower)
Тестостероновый бустер
Тестостероновый бустер способствует синтезу тестостерона из холестерина в яичках. Кроме того, он обладает способностью улучшать нервно-мышечную проводимость и увеличивает силу мышечных сокращений во время тренировочной сессии.
ZMA
ZMA (комбинация магния, цинка и витамина B6) способствует повышению секреции ИФР-1 и тестостерона. Цинк дает мощнейший импульс процессам регенерации, а магний успокаивает нервную систему и помогает вам настроиться на отдых и восстановление. А чем крепче вы спите по ночам, тем больше времени для роста получает ваш организм.За 30-60 минут перед сном: 30 мг цинка, 450 мг магния и 11 мг витамина В6.
ZMA – это современное средство натурального происхождения для повышения уровня тестостерона в организме.
Антиоксиданты
Антиоксиданты помогают очистить организм от свободных радикалов, которые образуются во время действия стресс-факторов, к которым относится интенсивный тренинг. Чтобы эффективнее бороться с вредоносными свободными радикалами и поддерживать анаболическое состояние, имеет смысл принимать препараты, содержащие витамины C и E.50 мг витамина C во время посттренировочного приема пищи: витамин C укрепляет суставы и стимулирует работу иммунной системы.200-400 МЕ витамина E во время посттренировочного приема пищи: витамин E уменьшает повреждение мышечных клеток и ускоряет восстановление. Этот антиоксидант также важен для здоровья кожи, укрепления ногтей и волос.
Как принимать гейнер?
Для увеличения мышечной массы нужно принимать коктейль сразу после тренировки. Во время физических нагрузок мышечные волокна разрушаются и этот процесс даже ускоряется после тренировочной сессии. Поэтому прием белково-углеводного коктейля позволяет быстро остановить этот процесс (катаболизм) и обеспечить полноценное восстановление мышечных волокон.
Инструкции к применению отличаются (зависят от типа и марки гейнера) поэтому всегда внимательно читайте все, что написано на упаковке. При необходимости можно принимать коктейль до четырех раз в сутки (утром, за 1-2 часа перед тренировкой, через 15 минут после тренировки и вечером).
Что значит ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ?
Для получения максимального эффекта от гейнера необходимо сделать следующие расчеты:
Определите какое количество калорий, белков, жиров и углеводов вам необходимо в день (можно воспользоваться калькулятором).
Рассчитайте, какое количество КБЖУ вы получаете с пищей. Взвешивайте и записывайте все потребляемые продукты. Потому что, для того, чтобы что-то улучшить, надо сначала научиться это измерять.
Не пугайтесь раньше времени. Вам не придется записывать все потребляемые продукты до бесконечности. Смысл состоит в том, чтобы узнать достаточно много о питании и научиться питаться интуитивно, но при этом достигать поставленных целей. Очень скоро вы будете наизусть знать состав своих привычных блюд и сможете на глаз определять размеры порций. Иногда едва различимые сдвиги — это все что необходимо для запуска процесса набора мышечной массы. Некоторые люди впадают в крайности, когда в этом нет необходимости. Может быть все что вам нужно, это увеличить потребление углеводов или белка на 10%. Отслеживая, тестируя и оценивая вы можете сделать именно это, вместо того, чтобы увеличивать углеводы или калории в 1,5-2 раза.
А теперь, для того, чтобы набирать мышечную массу, количество потребляемых калорий должно превышать количество расходуемых примерно на 500 кал.
Все недостающие калории можно «добавить» с помощью белково-углеводных коктейлей — гейнера. Хотя, когда научитесь подсчитывать КБЖУ, вы может быть просто захотите увеличить размеры порций и добиться того же самого прогресса.
Через неделю оцените результаты. Если не удалось набрать вес — повысьте калорийность на 500 кал в день. Если вы все делаете правильно, каждую неделю вес вашего тела должен увеличиваться примерно на 200-400 грамм (100-200 гр в неделю для женщин). В таком случае накопление жира будет минимальным, что в свою очередь увеличивает продолжительность времени, в течение которого вы сможете наращивать мускулатуру, прежде, чем решите “подсушиться”.
Важное примечание. Не торопитесь
У каждого есть жесткий предел на сколько он может накачаться. Невозможно предсказать на 100%, но есть несколько формул, которые позволяют довольно точно предсказать общий потенциал набора мышечной массы. Очень многие пользуются формулой Алана-Арагона
Не торопитесь. У каждого есть жесткий предел на сколько он может накачаться. Невозможно предсказать на 100%, но есть несколько формул, которые позволяют довольно точно предсказать общий потенциал набора мышечной массы. Очень многие пользуются формулой Алана-Арагона.
Скорость роста мышечной массы у натуральных атлетов:
- Начинающие — 1-1,5% т веса тела в месяц.
- Средний уровень — 0,5-1% от веса тела в месяц.
- Продвинутый уровень — 0,25-0,5% от веса тела в месяц.
То есть 75-килограммовый мужчина будет набирать от 750 до 1100 гр мышц за месяц в первый год занятий. Другими словами — от 9 до 13 кг в год. У женщин эти цифры примерно в 2 раза меньше.
При слишком быстром наборе веса начинает быстро накапливается излишняя жировая масса, падает уровень тестостерона, снижается чувствительность к инсулину и увеличивается уровень эстрогенов. Вы будете набирать все больше и больше жира, который вскоре начнет мешать и затруднять тренировки. В результате замедляется процесс синтеза белка в мышцах.
Не важно насколько грамотно вы питаетесь, но если не будете тренироваться, то не будет никаких результатов. Вот несколько вариантов тренировок для набора мышечной массы:
Вот несколько вариантов тренировок для набора мышечной массы:
- В тренажерном зале.
- В домашних условиях.
Что такое гейнер?
Гейнер – биодобавка, которая содержит углеводы и белки в процентном соотношении (в большинстве случаев 75% углеводы, 15% белки). В первую очередь создан для тех, кто по природе не предрасположен к быстрому наращиванию мышечной массы собственными силами.
Гейнер употребляют и спортсмены, которые занимаются и подвергающиеся тяжелым и изнурительным тренировкам. В составе добавки содержится протеин, которые формируют в организме аминокислоты. Они помогают мышцам прийти в форму после длительных физических нагрузок.
Как правильно пить гейнер?
Польза гейнера лежит не только в его основе, но и в правильности его приема. Чтобы быстрее достигнуть желаемых результатов в полном объеме, нужно придерживаться инструкции по употреблению добавки.
Два основных метода приема гейнера зависят от цели человека:
- Если он хочет повысить интенсивность своих тренировок, значит нужно употреблять напиток прямо перед занятиями спортом.
- В случае, когда человек очень интенсивен на тренировках, а восстановиться проблематично, гейнер рекомендуют пить сразу после длительных физических нагрузок.
Альтернативный вариант употребления гейнера – в перерывах между приемами пищи. В напитке содержится высокий показатель углеводов, которые при попадании в организм притупляют голод. Это поможет избежать «перекусов», употребления вредных продуктов.
Конечно, никто не отменял инструкции, прикладываемые к баночке смеси. Продукты индивидуальны, поэтому производители дают оптимальные рекомендации по их употреблению самостоятельно.
Следует помнить, что биодобавка, пусть и углеводная, не является заменителем пищи и полноценно работает лишь при нормальном рационе питания.
Как пить гейнер для набора мышечной массы?
Как уже было написано выше, употреблять гейнер можно и до, и после тренировки. Готовится он как коктейль, т.е. добавка смешивается с жидкой основой: молоком, соком, кефиром или обычной водой.
Содержание гейнера — 150 грамм на 2 чашки жидкости, это дневная норма приема, которая распределяется на 2 или 3 раза.
Большинство специалистов и известных спортсменов рекомендуют внимательно изучить процентное составляющее белка в гейнере и исходя из его количества готовить смесь. Его должно быть не более 30 грамм за прием, иначе организм не сможет усвоить белок, это научно доказано.
Решили принимать гейнер до тренировок, чтобы повысить их интенсивность и наращивать мышцы, делайте это не позднее чем за 60 минут до их начала. Иначе во время занятий постоянно будет ощущаться чувство тяжести и переполненности в желудке.
Принимать гейнер после тренировки рекомендуется не позже чем через полчаса. Тогда смесь активнее всего действует в организме: восстанавливает уровень гликогена в крови.
Другие полезные советы по приему гейнера для стимуляции роста мышечной массы:
- Чтобы достичь максимального эффекта при длительных и очень интенсивных тренировках, совмещайте гейнер вместе с протеином.
- Сочетание креатина и гейнера также приносит положительные результаты. Углеводы, содержащиеся в последнем, позволяют креатину намного лучше усваиваться организмом.
- На рост мышечной массы сильно повлияет добавление в рацион глютамина, он сочетается с белково-углеводной смесью.
Нельзя останавливать прием и когда нет сильных физических нагрузок. В наращивании мышц требуется систематичность, и ее отсутствие сведет результат на нет.
Когда основные физические нагрузки отсутствуют, пейте белково-углеводный коктейль между завтраком, обедом и ужином. Такой подход рекомендуется для людей с низким уровнем физических сил от природы. Остальные принимают напиток единожды в сутки перед или после обеда.
Гейнер для восстановления
Ошибочно думать, что гейнер помогает лишь ускорить наращение мышц и делает из человека бодибилдера.
Для этого рекомендуется принимать одну порцию коктейля через 30 минут после активной физической деятельности или даже раньше.
Многие спортсмены пьют его во время подготовки к соревнованиям, чтобы держать мышцы в тонусе и быстро приводить их в рабочее состояние к занятиям.
Гейнер также восполняет уровень гликогена в крови – сложного углевода, который помогает формироваться мышечной массе. Соответственно, напиток приносит только пользу организму, если следовать правильным инструкциям по его употреблению.
Инструкция по применению гейнера
Необходимую порцию гейнера просто разбавляют:
- Молоком. Дополняет вкус гейнера, а еще повышает процент белков. Кто-то использует топленое молоко – такое допускается. По сути не имеет значения и тип молока: козье, коровье, овечье. Главное – следить за жирностью продукта: для набора массы можно брать жирное молоко, для сушки – с минимальным процентом жира.
- Водой. Второй по популярности продукт для разведения гейнера. Ее выбирают те, кому не нужны лишние калории в пище.
- Соком, газированной несладкой водой, кисломолочными продуктами (ряженкой, кефиром, йогуртом).
Количество и тип жидкости для разбавления берутся по вкусу. Главное – не заливать кипятком, поскольку в нем белки денатурируют (сворачиваются) и теряют свои свойства. Слишком холодная жидкость тоже не подходит, поскольку порошок просто не растворится
В случае применения сока важно учесть, чтобы его вкус был таким же, как и у гейнера, чтобы напиток не получился горьким и неприятным
Как употреблять гейнер:
- Пить добавку необходимо каждый день, как и протеин, но злоупотреблять не стоит, поскольку углеводы (составляют большую часть) легко откладываются в жир.
- Суточную порцию лучше разделить на 2 дозы, т. е. пьете не 200 г за раз, а 2 раза по 100 г. Одну порцию выпивают в перерыве между завтраком и обедом, а другую – сразу после тренировки, а если ее нет – то после обеда. Так нагрузка на пищеварительный тракт будет меньше, а сам продукт усвоится лучше.
Пример использования гейнера
Рассмотрим, как разводить гейнер, на примере Optimum Nutrition Gold Standard Gainer:
- Растворить 1-2 мерных ложки с 300-600 мл воды или молока.
- Выпить через 30-45 минут после окончания вашего тренинга.
При желании еще один раз можно выпить спортпит за 45-60 минут до того, как пойдете спать. Достаточно 1 ложки на 300 мл жидкости.
Прием в тренировочные и нетренировочные дни
Особое внимание надо обратить на прием добавки в день физических нагрузок:
- Гейнер перед тренировкой. Принимают для того, чтобы подготовить мышцы и тело к интенсивным нагрузкам. Оптимальное время – за 30 минут до начала тренинга. Это позволит выполнять упражнения качественнее и с большей отдачей.
- После тренировки. В это время мышцы истощены, поэтому им нужно получать дополнительные питательные элементы. После нагрузки на тренажерах прием гейнера поможет быстрее восстановиться и предотвратить процесс катаболизма, при которых белок распадается. Оптимальное время – не ранее, чем через 30 минут после тренировки, поскольку организму нужно дать «остыть», прийти в себя перед приемом пищи.
Важно! Если у вас нет цели увеличить мышцы, и вы хотели бы «просушить» тело, то не надо пить гейнер до тренировки. В таком случае тело должно брать энергию из собственных жировых отложений, и подпитка ему не нужна
Сколько раз в день пить гейнер в дни, когда у вас нет тренировок, – минимум 2 раза между полноценными приемами пищи
Это важное условие, если цель заключается в приросте мышц
Вывод
Употребление гейнера сегодня признано одним из самых эффективных способов набора массы тела. Богатый углеводами вид пищевых добавок успешно используется как профессиональными спортсменами, так и людьми, страдающими от излишней худобы
Повысить собственный вес при помощи одного лишь гейнера, не тренируясь, действительно возможно, однако подходить к этому вопросу следует с максимальной осторожностью, уделяя внимание выбору смеси. Желательно проконсультироваться у диетолога и специалиста по спортивному питанию. Эти люди помогут подобрать вид гейнера, соответствующий вашей цели
Эти люди помогут подобрать вид гейнера, соответствующий вашей цели.
Можно ли пить протеин без тренировок?
Есть ли опасность для здоровья при приеме гейнеров?
Плюсы и минусы Гейнера True Mass от BSN
Состав и свойства гейнера Mass effect revolution
Источник
Итоги
Несмотря на активную пропаганду использования углеводных смесей для прогресса, важно понимать, что гейнер – это не панацея. В большинстве случаев это неоправданное и дорогое удовольствие, которое ускоряет прогресс на 3-5%
Правильное и сбалансированное питание обойдется значительно дешевле, а самое главное – позволит достичь лучшего баланса. Ведь в гречневой каше или картофельном крахмале находится гораздо больше полезных микроэлементов, каждый из которых подталкивает вас к новым силовым достижениям. Вместо того, чтобы употреблять дешевый гейнер, можно просто пить мед с молоком. Это выйдет и дешевле и по своему эффекту не будет отличаться от употребления дешевого патоко-мальтозного продукта.
Автор Мария Ладыгина
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.