Можно ли есть на ночь при похудении?

Можно ли кушать их на ночь

Правило «не есть после 18 или 19» подходит тем, кто рано ложится спать. Но если вы засиживаетесь за работой или сериалами допоздна, то отталкиваться нужно от следующего режима – есть за 2 часа до сна, считается нормой. Однако не все продукты стоит потреблять в это время.

По этому поводу есть много споров – одни утверждают, что наилучший вечерний перекус это «кисломолочка», другие называют овощи, третьи ратуют за фрукты. С точки зрения легкости и калорийности все варианты неплохи, но яблоки и некоторые другие фрукты в последнее время попали в немилость. Разберем, почему.

Вред

Эксперты в области питания отвечают отрицательно на вопрос, можно ли есть сырые яблоки на ночь. Проблема заключается в том, что в яблоках находится много кислоты, а она вызывает сильное брожение в желудке. Есть вероятность ночью получить вздутие живота, повышенное газообразование, а также снижение эффективности работы сердца, которое должно отдыхать ночью, но не сможет этого сделать.

Много яблок нельзя есть тем, у кого в организме изначально завышена кислотность желудочного сока. Даже 1-2 яблока после еды способны спровоцировать обострения. Примечательно, что разные подвиды плодов оказывают разное влияние на человеческий организм. Так, зеленые яблоки богаче кислотой, чем красные. Поэтому, если уж возникло сильное желание скушать фрукт перед сном, то пусть лучше это будет красное яблоко.

По поводу сушеных и законсервированных фруктов можно сказать то же самое, в этом плане они не отличаются от свежих. Врачи не советуют, есть их на ночь, а людям с язвой желудка и гастритом – лучше вовсе от них отказаться.

Польза

И всё-таки – яблоко на ночь это польза или вред? Можно найти и положительные стороны в этом вопросе. Яблоки включают множество витаминов и минералов, прочих микрокомпонентов. А именно:

• Важные для спокойного здорового ночного отдыха витамины С и В6. Витамин С нормализует кровяное давление, облегчает дыхание, снижает уровень глюкозы в крови, помогает расслабиться. В6 — снимает нервное напряжение. То, что нужно после напряженного дня.
• Калий, который регулирует работу сердца.
• Полифенолы (кверцетин). Нормализуют сахар в крови, замедляют переваривание пищи, из-за чего насыщение после еды дольше не проходит. Противостоят возникновению рака легких, снижают риски болезней кровеносной системы.
• Пектин. По сути — загуститель, но также оказывает положительное влияние на организм человека – обволакивает желудок, улучшает процесс пищеварения, ускоряет обмен веществ, способствует улучшению кровообращения, выводит токсины.

Хотелось бы немного коснуться того, как правильно мыть яблоки.

Любые яблоки (если вы их покупаете, а не выращиваете на собственном участке) обрабатываются химией для защиты от насекомых-вредителей. Эта химия (пестициды) не смывается простой водой.

В Университете Массачусетс ученые решили протестировать три способы мытья и выявить самый эффективный. Для начала плоды обработали фосметом и тиабендазолом – веществами для уничтожения насекомых и грибков. Эти вещества одобрены в США как безопасные для окружающей среды. Затем яблоки вымыли:

• первое – простой водой;
• второе – хлорным раствором (им обычно пользуются продавцы фруктов);
• третье – водой с растворенной в ней пищевой содой (пропорции 1 к 100).

Было протестировано по два промежутка мытья для каждого способами – 2 минуты и 8 минут.

Через 2 минуты содовый раствор устранил больше пестицидов по сравнению с конкурентами. А за 15 минут – полностью избавился от них. Конечно, за это время часть ядов могла просочиться сквозь яблочную кожуру, но всё же вред минимизирован.

Поэтому есть надежный способ мытья: в теплой воде с содой (на 500 мл воды 1 ч.л. соды). Либо снять кожуру, но это плохое решение – в кожуре содержится масса клетчатки и витаминных соединений.

Что говорит наука

Недавнее исследование, проведенное в Еврейском университете в Иерусалиме и опубликованное в журнале Obesity, изучило вопрос вечерних углеводов.

Участники были разделены на две группы — контрольную и экспериментальную. Обе группы посадили на полгода на одинаковый дефицит калорий с одинаковым количеством белков, углеводов и жиров. Одна группа ела углеводы в течение дня, а вторая — 80% от всех углеводов ела на ужин. Результаты показали бОльшую потерю веса, окружности живота и уменьшение жировой массы тела, большую сытость и меньшее чувство голода именно во второй группе.

Конечно, несмотря на то, что эта группа потеряла больше жира и имела лучшие маркеры здоровья к концу исследования (лучшая чувствительность к инсулину, рост «хорошего» холестерина и снижение «плохого»), рано говорить, что именно так и нужно питаться для быстрого похудения. Нужно больше исследований. Но одно мы можем вынести из него точно: углеводы на ужин сами по себе не делают человека толщев обход суточной нормы калорий.

Рецепты для похудения в домашних условиях

Любой диетический коктейль можно купить в специализированном магазине или кафе, но гораздо лучше приготовить его самостоятельно. Так вы сможете не только проследить за свежестью используемых продуктов и точно соблюсти рецептуру, но и сэкономите немало денег.

В основном, все жиросжигающие напитки, которые готовят в блендере на основе фруктов, овощей, злаков, орехов и молочных продуктов, делятся на 2 группы: детоксицирующие или очищающие, и протеиновые или питательные.

Детокс коктейли

Одна из важных составляющих процесса похудения – очищение организма от шлаков и токсинов. С этой функцией великолепно справляются детоксицирующие коктейли. Обычно их готовят из сока овощей, фруктов, свежих или замороженных ягод, зелени, специй. Разбавлять напитки можно как обычной водой, так и чаем или молочными продуктами.

Пить детокс напитки можно в любое время дня, однако, в некоторых из них высокое содержание кислоты. Их стоит употреблять только после еды – через 20-30 минут. И они не предназначены для замены основных приемов пищи, но вы можете пить их вместо перекусов.

Смузи

Свежий коктейль

Пучок свежей зелени на ваш вкус измельчите блендером. Добавьте к нему банан и свежевыжатый сок одного апельсина или грейпфрута. Смешайте их в блендере до однородной консистенции.

Зеленый детокс смузи

Огурец, сельдерей и яблоко очистите, порежьте небольшими кубиками. Добавьте к ним полстакана кислых ягод и немного шпината. Измельчите все компоненты и смешайте. При желании, можете разбавить массу минеральной или питьевой водой, кефиром.

Красный смузи

Сырую свеклу, морковку, редьку, зубчик чеснока и петрушку положите в чашу блендера. Смешайте их до получения однородной массы. Чтобы изменить вкус можно добавить 60 мл сока лимона.

Протеиновые коктейли

Питательные напитки с высоким содержанием сложных углеводов и других микроэлементов, в том числе белковых соединений, называют протеиновыми. Их часто пьют культуристы и бодибилдеры для наращивания мышечной массы. Однако они могу помочь и в сбрасывании веса.

Похудеть они помогают за счет насыщенности полезными углеводами, которые, в отличие от пустых, хорошо усваиваются организмом. К тому же, такие напитки отлично утоляют чувство голода.

Не пытайтесь сесть на диету только из питательных смесей – оптимально заменять коктейлем один прием пищи или разбавлять 2, но никак не более

При этом важно правильно подбирать их по типу действия. Так, протеиновые напитки для похудения бывают:

• белковыми – с яйцами или молоком;
• витаминными – с фруктами и ягодами;
• энергетическими – с кофе или орехами.

Сегодня протеиновые коктейли можно купить в магазине или сделать самостоятельно.

Рецепты

Белковые питательные коктейли

Ванильное молоко

100 граммов обезжиренного и нежирного творога смешайте в блендере со ¾ стакана молока до однородной консистенции. Добавьте ваниль по вкусу и взбейте.

Деревенский

Стакан молока соедините с 2-я сырыми яйцами и добавьте измельченную зелень пучка петрушки или укропа. Смешайте.

Витаминные протеиновые напитки

Ягодный

2 столовые ложки пророщенного овса и столько же ягод клюквы или брусники смешайте с пачкой творога с низкой жирностью. Добавьте полстакана воды и взбейте до однородной массы.

Медовый

На половину стакана йогурта возьмите по 2 столовые ложки клубники и смородины и одну – меда. Соедините компоненты в чаше блендера и перемешайте.

Энергетический питательный коктейль

Кофейный

Стакан молока смешайте с одним сырым яйцом, половиной чайной ложки кофе и равным количеством измельченной свежей мяты. Взбивайте коктейль до получения однородной массы.

Работа организма в ночной период

Чтобы понять, что и когда есть, давайте посмотрим на примерный график работы нашего организма в вечернее и ночное время:

• после 19 часов пищеварительная система снижает активность, поэтому с этого времени лучше ничего не есть;
• 20-21 – идеальное время для душа/ванны и прогулок;
• 21-23 – пора готовиться ко сну – замедляется выработка желудочного сока, наблюдается общее снижение энергии, понижается температура;
• 23-1 – в это время желательно уже спать, тогда организм будет особенно активно работать над регенерацией клеток;
• 1-3 – замедлены все процессы, есть только активность печени, которая в этот момент занимается очищением организма;
• 3-5 – очищаются легкие.

Конечно, для каждого конкретного человека есть свои отклонения от графика, но все равно приведенные цифры помогут сориентироваться и выстроить оптимальный диапазон отдыха.

Сон и пищеварение — можно ли есть на ночь?

Вопросы по типу, можно ли кефир на ночь или можно ли вообще кушать на ночь, интересуют людей в двух случаях: когда есть проблемы с весом или когда нарушается режим сна. В сознании многих плотно укоренился миф о том, что пища перед сном не переваривается, что ведет к накоплению жира, тяжести в желудке, проблемам со сном. Истоки мифа лежат в банальном непонимании работы желудочно-кишечного тракта и процессов пищеварения.

Детализированные исследования действительно показывают существенное снижение частоты глотания и выработки слюны в ночное время суток. Но при этом продуцирование желудочного сока самое обильное в период с 10 вечера до 2 часов ночи с незначительными колебаниями временного диапазона в каждом индивидуальном случае. Тонкий кишечник также активен в ночное время. Это не означает, что можно есть только на ночь, а в другое время не следует, но и не подтверждает мифа о запрете питания в темное время суток, ведь сам организм способен переваривать пищу в любое время суток.

Исследователи из Северной Каролины, США, в 2014 году усугубили опровержение мифа, изучив не только циркадные ритмы органов пищеварения, но и адаптивные механизмы тракта. Поводом для новых исследований стал ключевой вопрос для человека, активно работающего во второй половине суток, — что можно съесть на ночь, ведь в таком случае необходимо поддерживать работоспособность в нехарактерный для физиологии человека период. Исследования американских ученых показали, что организм может адаптироваться к изменившимся условиям, полноценно переваривая пищу в любое время суток. Секреция ферментов желудочно-кишечного тракта также не зависит от времени суток и бодрствования или активности человека.

Таким образом, функциональность желудочно-кишечного тракта сохраняется вне зависимости от времени суток. Более того, отдельные системы активны именно в ночной период, то есть употреблять пищу перед сном всё-таки можно. Однако в то же время ученые никоим образом не призывают наедаться на ночь или перевести питание исключительно на темное время суток.

Главные выводы исследований: можно кушать на ночь, но дальнейший набор, потеря или контроль веса будут зависеть от качества потребляемой пищи. Ключевым фактом для нормального пищеварения и поддержания здоровья является то, не когда есть, а что именно потреблять.

Что можно есть на ночь при похудении?

Если основной целью является снижение массы тела, то вопрос, можно ли есть на ночь при похудении, очень актуален. Ни для кого не секрет, что чувство голода мешает заснуть, а нарушение режима отдыха приводит к дисфункции желудочно-кишечного тракта.

При коррекции питания, вызванной необходимостью сброса лишнего веса, необходимо знать, что можно съесть на ночь, чтобы не навредить при этом соблюдаемой диете

Диетологи в данном случае рекомендуют обратить внимание на несколько продуктов:

• Молоко и кисломолочные продукты. В молоке содержится ряд полезных элементов, включая аминокислоты, способствующие восстановлению сил во время отдыха. Йогурт, творог или кефир можно на ночь, но если необходимо сбросить вес, то эти продукты должны быть несладкими, максимальный размер порции перед сном — 200 г или один стакан питьевого кефира, йогурта.
• Яйца. Не более 2 в сутки, являются источником белка, легко усваиваются и утоляют чувство голода на ночь.
• Мясо. Предпочтение следует отдать отварной птице (курица, индейка), максимальный размер порции для худеющих не должен превышать 150 г готового веса. Такой белок легко усваивается и утоляет чувство голода на несколько часов.
• Рыба. В мясе белой рыбы малое содержание жира с высоким содержанием белка.

Белковая пища позволит ощущать сытость несколько часов подряд, а утром проснуться не «зверски» голодным. Если поздний ужин хочется дополнить гарниром, то следует отдать предпочтение тушеным овощам. Клетчатка после термической обработки легче усваивается. Блюдо рекомендуется не солить.

А вот ответ на вопрос, можно ли есть фрукты на ночь, для худеющих неоднозначен. Всё зависит от их вида, допустимо употребить фрукты с наименьшим количеством сахара, но всё же, если вы соблюдаете диету, лучше перед сном ограничиться другими продуктами, разрешенными к потреблению диетологами.

Какие продукты можно есть на ужин

Если перед сном ощущается сильное чувство голода, то напрашивается вопрос: что можно съесть перед сном при похудении, кроме фруктов и овощей? Следует приготовить легкий ужин из списка разрешенных продуктов:

• Отварное куриное филе с овощами.
• Отваренные вкрутую 2 яйца. Калорийность 100 г продукта — 155 ккал. Они обеспечивают организм белком и быстро усваиваются.
• Небольшое количество отварной рыбы (хек, судак, минтай, треска, форель). При запекании ее калорийность на 100 г составит 155 ккал.
• Горсть семечек тыквы. В них содержится до половины суточной нормы магния. Благодаря семечкам, организм расслабится, и наступит быстрый сон.
• Можно и кефир на ночь при похудении соединить с гречкой или овощами. В результате получится вкусный и полезный ужин.
• Обезжиренный творог с добавлением фруктов.
• Можно включить в рацион натуральный йогурт.
• Нежирные сорта сыра.

Вот основные продукты, которые можно включить в рацион ужина, при этом не боясь поправиться.

Питание на ночь после активных тренировок

Питание после тренировки — ещё один краеугольный камень диетологии

С одной стороны, важно восполнить ресурсы организма для эффективного восстановления после напряженных нагрузок, а с другой — достаточно сложно соблюсти все рекомендации диетологов с учетом современного ритма жизни

Так, 1-2 часа после тренировок есть не следует, но по истечении указанного срока необходимо принять диетические белковые продукты. Такая пища восполнит энергетические запасы, а также поможет эффективнее восстанавливаться мышечным волокнам. В то же время большинство современников тренируется в вечернее время суток после работы, а значит, ужин после тренировки припадает на ночное время суток.

В таком случае список продуктов, что можно съесть на ночь, необходимо подкорректировать с учетом вида и интенсивности физических нагрузок, но и времени приема пищи. Спортсменам следует отдать предпочтение продуктам, богатым некоторыми видами белков и медленными углеводами. Такая пища позволит насытиться до утра, восстановиться, но не оставит чувство тяжести.

Можно есть кефир на ночь, отварную курятину, морепродукты. А вот от яиц, грибов и жирного мяса лучше отказаться. Такие продукты могут вызвать ощущение тяжести в животе и проблемы со сном. Категорически запрещено после тренировки и перед сном есть макароны, супы быстрого приготовления и полуфабрикаты.

Если после тренировки очень хочется отдохнуть, но рекомендуемые 1-2 часа до приема пищи не прошли, можно пить чай ночью. Естественно, такой чай должен быть без сахара. Атлетам также на ночь можно есть творог, который замедляет процессы катаболизма в мышцах, но способствует их восстановлению и росту.

Продукты питания на ночь для поддержания веса

Не всегда вопрос, что можно есть на ночь при похудении, актуален. Достигнув желаемых цифр на весах, необходимо просто контролировать питание и поддерживать результат

Как уже отмечалось, прием пищи перед сном не является запретным плодом, однако следует уделить особое внимание потребляемым блюдам, даже если речь идет о контроле веса

Если похудение не является целью, то вечером допустимо есть морскую рыбу, питательную и богатую микроэлементами, белое мясо птицы как идеальный источник белка, зеленые овощи и даже отварной картофель (небольшую порцию). При нормальном весе комбинированный ужин должен включать сложные углеводы и белки, а общая калорийность блюд не должна превышать 300 ккал.

Непосредственно перед отходом ко сну можно пить молоко на ночь. Продукт способствует релаксации и лучшему восстановлению сил во время отдыха. А если хочется фруктов, то следует отдать предпочтение кислым сортам яблок. Фрукты на ночь можно есть в виде десерта или нестандартного гарнира.

Фрукты и орехи

Каждый знает о том, что можно практически безбоязненно есть фрукты в любое время. Лучше сразу отказаться от стереотипа, что идеальным вариантом является яблоко. Оно заставляет выделять желудочный сок.

Прекрасным решением будет употребление цитрусовых. Мандарины, апельсины снижают аппетит и помогают сжигать калории. Аналогичными свойствами обладают киви. В зимний период обязательно нужно есть гранат. Его семечки и сама мякоть имеют огромное количество витаминов.

Иногда фруктов может быть недостаточно, чтобы утолить голод. В таком случае следует добавлять в перекус орехи. Грецкие лучше сразу исключить, они слишком тяжелые для переваривания. Лучше выбирать миндаль или арахис. Нельзя переборщить с орешками, допустимо съесть около 10 штук. Их калорийность достаточно высока.

Как правильно сочетать продукты

Чтобы получить результат, нужно выстроить правильную схему. Традиционно рацион состоит из трех групп компонентов:

• Белковые. Чтобы они хорошо переваривались, необходимо создавать кислотную среду. Среди популярных и полезных представителей: мясо, орехи, бобовые, баклажаны, рыба.
• Жиры. Животные и растительные – сливочное или растительное масло, сливки, сметана и подобные компоненты.
• Углеводы. Чтобы быстро превращались в энергию, потребуется щелочная среда. Самые яркие представители: мед, тыква, кабачки, картофель, варенье, фрукты, ягоды, сахар, рожь и овес.

Комментарий диетолога:

Что полезно и нужно кушать, чтобы похудеть, на ночь? То, что не навредит и то, что не содержит много калорий. Необходимо составить режим питания заранее, проконсультироваться со специалистом и вести журнал еды, в который будет записываться все съеденное. Профессиональный диетолог клиники Елены Морозовой подберет для вас необходимый рацион, с учетом состояния вашего организма и предполагаемых целей. Но главное – поможет сформировать здоровые привычки питания, чтобы желание поесть перед сном вас больше не посещало.

Можно ли есть на ночь при похудении?

За одну ночь организм способен терять до полкилограмма веса.

Некоторые научные исследования не только утверждают, но и доказывают, что люди худеют большего всего во время сна, а идеальная фигура наблюдается у тех, кто хорошо высыпается.

Если лечь спать на пустой желудок до полуночи, время для выработки гормонов организмом человека, так называемое «ночное похудение» имеет место быть. Кроме того более результативно от токсинов очищается именно пустой желудок. А токсины, как известно, влияют на наше здоровье и на внешний вид.

Один из главных гормонов нашего организма – самотрапин или гормон молодости вырабатывается в период с 11:00 до 3:00 ночи. Но этот гормон легко блокируется гормоном инсулином, который вырабатывается сразу же после приема пищи

Поэтому очень Важно ложиться спать на легкий желудок

При переедании даже самая лучшая пища полноценно не усваивается. В этом случае переваривается только самая малая часть съеденного Вами. Это очень большая нагрузка для пищеварения и микрофлоры. А микрофлора это наше самочувствие, энергия, радость и т. д.

Хорошая микрофлора дает нам гормоны и витамины, напрямую положительно или отрицательно воздействуя на здоровье человека!

Кушаем и не полнеем

Диетологи уже давно доказали, что совсем не обязательно придерживаться правила о том, что после 18:00 можно “кушать” только воду. Ведь питаться можно и гораздо позже. Главное — это подобрать “правильные” продукты, которые организм сумеет за 2-3 часа до сна переработать. К таковым как раз и относятся нижеприведенные варианты.

Интересно: Яичная диета: меню

Фрукты. Несмотря на то, что многие считают фрукты довольно безопасной для фигуры пищей, все же с ними нужно быть предельно аккуратными, так как далеко не все подходят для вечернего перекуса. Например, ягоды можно есть в неограниченном количестве. А вот употребление яблок, ананасов, киви, апельсин, манго и груш хоть на ночь и разрешается, все же съесть любимый фрукт лучше не позднее, чем за 1 час до сна. В противном случае он может вызвать метеоризм и неприятные ощущения в кишечнике.

Не стоит мучать себя голодом перед сном

• Орехи. Идеальная пища, которая помогает быстро утолить “разгулявшийся” аппетит и при этом насытить организм полезными аминокислотами. Свое предпочтение лучше отдать арахису. Также для вечернего перекуса сгодится еще и миндаль или кешью, только уже в меньших пропорциях. Допустим и грецкий орех, но из-за его калорийности диетологи рекомендуют съедать не более 20 грамм.
• Сыр. Это не совсем диетический продукт, который можно есть при похудении. Но для поднятия настроения и утоления чувства голода, на ночь все-таки разрешается небольшой кусочек в качестве вечернего перекуса. Свое предпочтение лучше отдавать сортам сыра с низким содержанием жира. Как нельзя лучше подойдет обезжиренная фета, брынза или Гаудетте.

Интересно: Овсяная диета

Мясо. Нежирные сорта мяса являются основой многих диет. Для позднего ужина подходит куриная или индюшиная грудка, а также мясо кролика, которое помимо того, что низкокалорийное, но еще и богато на витамины группы В и фолиевую кислоту. Съедать можно 60-70 грамм отварного или же приготовленного на пару мяса. Этого вполне достаточно для того, чтобы утолить голод и при этом не набрать лишнего веса.

• Рыба. Для вечернего перекуса подходит лишь отварная рыба нежирных сортов, например, кефаль, камбала, хек или щука. Она насытит организм и при этом не перегрузит желудок.
• Сухофрукты. Это очень полезные для организма продукты, которые к сожалению, как и орехи, можно есть на ночь только в ограниченном количестве, поскольку из-за высокого содержания сахара, от их постоянного поглощения можно быстро поправиться. Поэтому, если вы решили вечером подкрепиться черносливом или инжиром, сразу внесите в свой график на следующий день кардио-тренировку.

• Гречка. А вот этот вариант подходит для тех, кто привык на ночь есть довольно плотно. Гречневая крупа идеально утоляет голод и при этом легка в усвоении. Употреблять ее лучше без масла, а разбавить пресный вкус поможет свежий огурец или горсть ягод.
• Диетические хлебцы. Цельнозерновые хлебцы, сделанные из риса, кукурузы или гречки — это вкусный и полезный перекус, который подходит для употребления в любое время суток. Они богаты на витамины и минералы, легко перевариваются и нормализуют обмен веществ.
• Творог. Еще один продукт, который подходит для употребления в пищу при похудении. Что до самого творога, на ночь можно есть исключительно обезжиренные сорта зернистого сыра. А дабы сделать его более вкусным и полезным, к нему можно добавить корицу, зелень или свежие ягоды.

Правила полезного ужина

Люди, желающие быстро сбросить лишний вес и распрощаться с ненавистными килограммами, очень часто совершают большую ошибку – отказываются от ужина. Специалисты по диетологии и врачи-гастроэнтерологи утверждают в один голос: ужинать необходимо! Но проводить вечерний процесс приема пищи нужно по правилам, подходя к нему со всей ответственностью, ведь действительно, лучше совсем не есть, нежели поужинать неправильно. Еще один негаивный момент при отказе от здорового и полноценного ужина — это срывы, которые произойдут рано или поздно. Бездумно ограничивая себя в необходимой организму пище, вы наносите ущерб своему здоровью.

Итак, отметим наиболее важные моменты, касающиеся вечернего приема пищи.

1. Величина порции и количество продуктов

Обычная, нормальная порция еды для худеющего человека – это столько, сколько помещается в пригоршне (сложенной вместе паре ладоней). Кстати, это совсем немало, как может показаться на первый взгляд. Средняя мужская пригоршня вмещает порядка 350 граммов, а женская – порядка 250 граммов. И еще одно важнейшее правило: следите, чтобы овощных продуктов и зелени на вашей тарелке было в 2 раза больше, чем белковой пищи.

2. Калорийность порции

Если говорить о вечернем приеме пищи, то ужин не должен содержать свыше 400 ккал даже для обычного человека, не страдающего от излишнего веса. Для активно худеющих, калорийность ужина не может превышать 350 калорий. Еда вечером должна содержать оптимальный баланс белков, жиров и углеводов и быть низкокалорийной. Лучше всего распределить свой дневной рацион таким образом, чтобы ужин содержал только 20% калорий от общей суточной массы.

3. Время ужина

Конечно, точно обозначить время трапезы вечером довольно сложно: для каждого этот показатель индивидуален и имеет прямую зависимость от распорядка дня. Но необходимо соблюдать правило: ужин должен проходить за 3-4 часа до отхода ко сну, не позже. Например, если вы отправляетесь в кровать около 10 вечера, то поужинать лучше с 6 до 7 вечера, если же вы укладываетесь спать ближе к полуночи, то поужинать можно будет и в 20:00

4. Запретные продукты

Всем известная пословица гласит, что «ужин нужно отдать врагу». Но это в том случае, если ваша тарелка буквально прогибается под тяжестью жареной картошки, жирной свиной котлетки, салатика с майонезом и куска торта на десерт. Подобная еда уж точно не поможет приобрести осиную талию, да еще и здоровье изрядно подпортит. Поэтому категорически запрещается ужинать кашами (исключение – гречка), жареным мясом, картошкой, кукурузными хлопьями, любыми сортами бобовых, а также не следует добавлять в свой вечерний рацион соленые орешки, кетчуп и майонез. Помимо всего прочего, вечером не стоит есть макароны и пельмени, любой хлеб и, конечно же, конфеты и прочие подобные десерты.

Последствия переедания перед сном!

Употребление пищи перед сном грозит не только появлением лишнего веса, но и ухудшением здорового состояния организма в целом. Если Вы переедаете или ужинаете очень поздно, Ваш сон будет беспокойным. На этом фоне может возникнуть бессонница, тяжесть, урчание, газы, боль в животе, сухость во рту. Утром после пробуждения Вы должны чувствовать легкость в животе и бодрость в теле.

При чрезмерном употреблении углеводов перед сном вырабатывается большое количество инсулина, переизбыток этого гормона приводит к серьезным заболеваниям, таким как: диабет, остеохондроз, атеросклероз.

На фоне регулярного передания, возникает лишний вес, ожирение, а это, в свою очередь вызывает гипертонию. Отсюда – инфаркты, инсульты, остеопороз и т. д.

Отсутствие меры в еде влияет так же и на психологическое состояние человека, могут появиться: депрессии, нервные срывы, плохое настроение.

Главным плюсом того, что вы ложитесь спать с легким жилудком является быстрая и качественная потеря лишних килограммов, кроме этого происходит очищение организма и как следствие возникает бодрость, прилив сил и энергия.

Есть или не есть перед сном – выбор каждого индивидуально! Но, перед тем как совершить поход к холодильнику в вечернее время, стоит задуматься, что для Вас важнее: минутное утоление голода сейчас или красивая внешность и крепкое здоровье в дальнейшем!

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

Для запоздалой трапезы следует выбирать пищу, которая улучшит качество сна и не подвинет стрелку весов в край увеличения. Стоит заранее знать, что часто под чувство голода маскируется жажда. Поэтому, прежде чем идти к холодильнику, полезно выпить воды.

Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс

Решив перекусить, помните правило – порция должна быть небольшой, а калорийность не высокой. Кроме того, следует отдать предпочтение быстроусвояемым продуктам.

На что обратить внимание:

Кисломолочные. Здесь требуется выбирать правильно – не слишком жирное или обезжиренное. В рамках разумного – натуральный йогурт или кефир. После такого перекуса желудок не будет перегружен и не вырабатывается ненужная энергия, которую некуда потратить. Что делать если ночью захотелось кушать – выпить стакан кефира, это будет оптимальным количеством.
Молоко. Этот напиток рекомендуют принимать теплым. Он успокаивает нервную систему, вызывает сонливость, так как содержит полезный триптофан. Сон пройдет спокойно, ведь организму не придется ничего переваривать.
Яйца. Если нет аллергии, то это блюдо станет отличным источником белка. Идеально, если сварить 2 штуки вкрутую или сделать омлет с помидорами. Качественный и не тяжелый перекус.
Нежирное мясо птицы. Что можно съесть вечером на ужин при похудении: до 150 граммов грудки или филе курицы, такое мясо считается низкокалорийным, поэтому допускается его употребление даже за 2-3 часа до отправления ко сну. Оптимально вместе с овощами, приготовленными на пару.
Белая рыба. Жира в этом продукте мало, а белка и пользы – очень много. Если перекус будет поздно, лучше выбрать нежирные виды – хека, треску или щуку.
Ягоды

Важно внимательно выбирать, потому что не все ягоды можно после полуночи. Стакан голубики или клубники содержит минимум калорий, а польза от этого будет огромной

В таком стаканчике содержится клетчатка, пектины, витамины и минералы.
Тушеные овощи. Отлично усваиваются и работают в качестве природного сорбента, при этом наиболее полезные – приготовленные на пару. Рекомендуется солить поменьше, так польза будет выше.

Как побороть желание есть перед сном

Нельзя бороться с чувством голода. Лучше съесть что-то полезное, с высоким гликемическим индексом и с низким содержанием калорий. Прекрасно подойдет немного супа или бульона, половина порции творога или сыра, тушеные овощи или нежирное мясо.

Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть

Рекомендуется контролировать количество съеденного и не наедаться перед тем, как идти спать. Оптимально поужинать за 3-4 часа до сна и перекусить стаканом кефира за час до предполагаемого отбоя. Такой режим поможет сбросить вес, не придется мучиться от желания влезть в холодильник и переедать на утро.

Важно рационально подходить к вопросу питания. Иначе можно нарушить обмен веществ, возвращение которого в норму займет много времени и негативно скажется на здоровье

Не существует волшебных продуктов, которые специально нужно кушать, чтоб худеть на ночь

Прежде всего стоит уделить внимание вашему рациону. Советы специалиста клиники Елены Морозовой помогут вам не только сбалансировать меню, но и сбросить вес

Тогда результат закрепится на долгие годы.

Имбирь для похудения

 

Корень имбиря – отличное средство, помогающее избавиться от лишних килограммов и жировых отложений на животе за счет ускорения метаболизма, сжигания жира и уменьшения аппетита.

Для достижения максимального эффекта при употреблении имбирных напитков необходимо придерживаться нескольких простых правил:

1. Для приготовления 1 л напитка берется корень имбиря размером с большой палец, если в рецепте не указано точное количество данного продукта.
2. Имбирь следует нарезать ломтиками либо измельчать при помощи блендера, чтобы он “отдал” все свои полезные вещества.
3. Напиток обязательно процеживается перед употреблением, что поможет нейтрализовать горький привкус имбиря.
4. Пить имбирный напиток рекомендуется перед едой натощак, при этом его максимальный суточный объем не должен превышать двух литров.
5. Имбирные напитки употребляются курсом в 14 дней, после чего показан перерыв на 10 дней.

Перейдем к рецептам напитков из имбиря.

Имбирный чай для похудения

 

Польза лимона для похудения неоспорима, ведь этот цитрус способствует усилению перистальтики кишечника, выводит “вредный” холестерин и трансформирует жиры в энергию. Поэтому сочетание лимона с имбирем широко применяется во всевозможных рецептах, направленных на снижение веса.

Состав чая:

• Корень имбиря – 3 – 5 см.
• Лимон – 1 шт.
• Мед – 2 ч.л.

Приготовление имбирного чая:

1. Имбирный корень очищаем от кожуры и натираем на терке (либо измельчаем при помощи блендера).
2. Лимон нарезаем крупными дольками.
3. В небольшой кастрюле кипятим стакан воды, после чего выключаем конфорку.
4. В кипяток добавляем нарезанный лимон и тертый корень имбиря.
5. Закрываем кастрюлю крышкой и даем настояться чаю в течение получаса.
6. Процеживаем напиток через сито и добавляем мед.
7. Употребляем имбирный напиток натощак перед завтраком.

Имбирь с лимоном и медом для похудения

 

Состав напитка:

• Корень имбиря – 3 см.
• Лимон – 1\2 шт.
• Мед – 1 ч.л.

Приготовление имбирного напитка:

1. Корень имбиря тщательно моем и натираем на терке либо измельчаем в блендере.
2. 200 мл воды доводим до кипения.
3. Добавляем в кипящую воду натертый корень имбиря.
4. Кипятим напиток в течение 25 минут.
5. Выключаем конфорку и настаиваем чай 5 минут.
6. Процеживаем напиток через сито.
7. Добавляем сок половины лимона и мед.

Данный имбирный напиток рекомендуется пить дважды в день на протяжении 15 дней, после чего следует сделать 10-дневный перерыв.

Советы диетолога лагеря для похудения в Крыму “Будь в форме”

Кушайте только, когда Вы действительно голодны! Переедание и прием пищи без чувство голода дают большую нагрузку на органы пищеварения, микрофлора нарушается, и даже самая лучшая пища не усваивается!

• Конечно у каждого продукта свои временные рамки для переработки, что влияет при выборе вечернего употребления пищи. Выбирайте правильные продукты для вечернего перекуса. Это может быть йогурт домашнего приготовления. Если Вы покупаете йогурт в магазине, убедитесь, что в составе нет сахара и крахмала. Можно в качестве перекуса использовать салатный микс, авокадо, огурец. Творог с небольшим количеством несладких ягод так же будет отличным выбором. Мясо переваривается пищеварительной системой около шести часов, таким образом, его не желательно употреблять перед сном. Если речь идет о таких овощах, как капуста или морковка, лучше их пропустить на пару, что бы исключить дискомфорт и брожжение в желудке.

• Ограничением вечернего приема пищи можно назвать возрастные данные. Детям, для их подрастающего организма, просто необходимо питаться вечером, а вот людям постарше – желательно не употреблять пищу за 4 часа до сна. Помните, чем старше человек, тем меньше скорость метаболизма!

• Если Ваш аппетит в ночное время высокий, выпейти воды. Вода отлично утоляет чувство голода!

усвоить ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ сбалансированного питания и питаться так ВСЕГДА!