Сывороточный протеин – виды и особенности, как принимать, рейтинг лучших

Упражнение ослик

Как его производят?

Сывороточный протеин получают после переработки молока (отделив сыворотку от казеина) и дальнейшей очистки молочной сыворотки. По технологии приготовления сывороточный протеин бывает трех видов:

• концентрат – сыворотку фильтруют через сито, получая крупную фракцию, отделяя жиры и углеводы;
• изолят – получают после длительной фильтрации либо ионного обмена, практически полностью отделяя жиры и углеводы, оставляя самый чистый и легкоусваиваемый белок;
• гидролизат – получают в процессе гидролиза, при котором молекулы белка заранее расщепляются, что ускоряет процесс усвоения.

Далее полученные белки проходят стадию просушки при высоких или низких температурах.

Сывороточный протеин для похудения и роста массы

Сывороточный протеин не способствует похудению! Это не жиросжигатель и не волшебный продукт, который поможет вам убрать бока и целлюлит. Протеин – это белок в порошковом виде, который способствует росту мышц. Поэтому бесполезно и бессмысленно пить сывороточный протеин для похудения.

Единственный надежный способ похудения – это питание в рамках дефицита калорий. И вот здесь протеиновый порошок может стать вашим косвенным помощником. Во-первых, это питательный низкокалорийный перекус, который легко взять с собой в поездку или на работу. Во-вторых, с протеином вы легко сможете набрать нужную норму белка, при этом не сильно увеличив общую суточную калорийность. В-третьих, протеин оптимизирует выделение инсулина, а значит помогает вам лучше контролировать свой аппетит.

Как посчитать калорийность сывороточного протеина?

Чаще всего на упаковке пишут калорийность порошка, а также содержание белков, углеводов и жиров. Также в комплекте с банкой идет мерная ложка – скуп. Один скуп вмещает примерно 25-30 г порошка (точное значение указано на упаковке). Соответственно из этих значений можно рассчитать кбжу протеина.

Например, популярный сывороточный концентрат Optimum 100% Whey Gold Standard в 100 г порошка содержит:

• Калории: 375 ккал
• Белки: 75.0 г
• Жиры:  3.8 г
• Углеводы:  12.5 г

Соответственно 1 скуп весом 30 г содержит:

• Калории: 112 ккал
• Белки: 22.5 г
• Жиры:  1.14 г
• Углеводы:  3.75 г

Внимание! Цифры у различных марок протеинового порошка могут отличаться. Считайте калории и количество белка исходя из значений, указанных на конкретной упаковке

Сывороточный протеин для роста мышечной массы

Можно ли пить сывороточный протеин, если не заниматься спортом? Поскольку это обычная белковая выжимка из молока, то, безусловно, можно. Никаких противопоказаний нет. Но вы не сможете нарастить мышечную массу, принимая протеиновый порошок и не занимаясь спортом. Протеин способствует росту мышц, если заниматься силовыми тренировками и потреблять необходимую дневную норму белка. Без соблюдения этих двух факторов роста мышц не будет даже с протеином.

Можно ли нарастить мышечную массу без протеина? Можно, но для этого вам нужно набирать свою норму белка другими продуктами. Для роста мышечной массы человеку с весом 70 кг нужно 140 г белка. Например, в 1 яйце содержится 7-8 г белка, а в 100 г мяса/рыбы – 20-25 г белка. Не так много. Поэтому протеин является хорошим подспорьем, если у вас не получается съесть необходимую дневную норму белка.

Дорого ли обходится протеин?

Давайте посчитаем наглядно. Возьмем среднюю ценовую категорию, например сывороточный концентрат: Pure Titanium Whey 100%. На примере большой банки (более 2 кг) рассчитаем, сколько белка мы получаем и сколько за это платим:

• Вес банки: 2240 г
• Стоимость: 3500 рублей
• Содержание белка: 74 г в 100 г продукта

Вместе с протеином поставляется мерная ложка (скуп):

• Вес порошка в 1 скупе: 30 г
• Содержание белка в 1 скупе: 22 г

Итак, рассчитываем, насколько нам хватит такой банки протеина, если мы будем потреблять по 1 скупу в день:

Количество порций: 2240 г (общий вес банки)/30 г (сколько вмещает 1 скуп) = 75 порций

Т.е. одной большой банки хватает на 75 дней при ежедневном потреблении один раз в день. Вы можете потреблять не каждый день или сократить/увеличить размер порции, в зависимости от этого расход порошка будет меняться.

Посчитаем также, какая чистая цена порции и белка:

• Цена 1 скупа: 3500 рублей / 75 скуп = 46,6 рублей
• Цена 1 г белка: 46,6 рублей / 22 г = 2,11 рубля

Аналогичными расчетами вы можете сравнить цены интересующих вас марок. Не смотрите на конечную цену банки протеина, старайтесь вычислить цену 1 г белка.

Марки и рейтинги сывороточных протеинов

При покупке протеина обращайте внимание на слово Whey – это означает сывороточный. Дальше идет градация:

• WPC – концентрат
• WPI – изолят
• WPH – гидролизат

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРИТЕ: Топ-10 лучших сывороточных протеинов 2019

Для сохранения мышечной массы человеку необходимо потреблять минимум 1 г белка на 1 кг веса, а для роста мышечной массы 2 г белка на 1 кг веса. Сывороточный протеин является удобным средством восполнить недостаток потребления белка, а также является хорошим помощником для сохранения и роста мышечной массы.

Лучшие медленные протеины (казеин)

Употребляя казеин, можно не только насытить организм полезным белком, но и получить ощущение сытости на длительное время – как уже говорилось, протеин имеет сложную структуру, которая долго усваивается организмом.

MusclePharm Combat 100%!Casein

Рейтинг: 4.9

Наибольшей популярностью пользуется продукт производства США MusclePharm – Combat 100%!Casein. Это белок медленного высвобождения, улучшенный аминокислотами и пищеварительными ферментами (60 мг), способствующим улучшенной транспортировке компонентов к мышцам с целью ускорения их роста, включая ночное время. Combat 100%!Casein даёт ощущение сытости надолго, поэтому оптимален для перекуса перед сном – лишних калорий организм не получит и лишние килограммы ему не угрожают. Кроме того, пищеварительные ферменты благоприятствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта в целом.

Исследованиями доказано: замедленное пищеварение, которому способствует казеин MusclePharm, способен защитить мышцы от травмирования и разрывов.

Стоимость MusclePharm Combat 100%!Casein за упаковку 907 граммов – около 2950 рублей, но хватит объёма надолго – одна мерная ложка растворяется в 300-400 мл воды.

• Полезный перекус на ночь;

• В порции 28 гр. «медленного» протеина;

• Включает ферменты для улучшения работы пищеварения;

• Не содержит аллергенный глютен;

• Казеин высокого качества.

• Завышенная стоимость;

• Не везде продаётся.

Optimum Nutrition 100%!Casein Gold Standard

Рейтинг: 4.8

На второй позиции в рейтинге расположился казеин с чуть меньшей стоимостью – около 1785 рублей за те же 910 граммов. При этом найти продукт несложно, а приобрести можно в нескольких вкусовых вариациях, внося разнообразие в рацион.

В основе пищевой добавки казеин высокого качества, требующий от организма существенных усилий на переваривание, которое способствует сохранению ощущения сытости. В продукте также содержится комплекс естественных аминокислот (в том числе глютамин), которые человеческим желудком не вырабатываются, но потребность в них есть. Они транспортируются к мускулам в течение 5-6 часов после употребления.

Протеин Optimum Nutrition 100%!Casein Gold Standard пользуется спросом среди атлетов как составляющий компонент наращивания мышц и обычных людей, желающих улучшить качество сна и скинуть пару-тройку килограммов за счёт замещения вредных перекусов.

• Глютамин в составе;

• Оптимальная стоимость;

• Медленное усвоение и одновременное и стабильное питание мышц;

• Способствует улучшению сна.

• В составе искусственные ароматизаторы;

• Отсутствуют ферменты для пищеварения, требуется соблюдение дозы употребления.

Ultimate Nutrition Prostar 100%!Casein Protein

Рейтинг: 4.7

Протеин медленного усвоения Ultimate Nutrition Prostar 100%!Casein Protein подходит для восстановления и прироста мускулатуры, поэтому пользуется спросом среди атлетов. В составе присутствуют 20 важных аминокислот, участвующих в строительстве мышц, в том числе 9 элементов, которые организм самостоятельно не синтезирует.

Концентрация казеина в продукте максимальная – Ultimate Nutrition Prostar является изолятом, ценной пищевой добавкой, подходящей для употребления атлетами и людьми, ведущих активный и здоровый образ жизни. В порции содержится 25 граммов чистейшего белка, а общая калорийность – всего 80 ккал.

Стоимость банки 2,39 кг составляет в среднем 3 190 рублей или 1334 рубля за 1 кг.

• Ценный изолят казеина;

• Высока концентрация белка в порции;

• Комплекс аминокислот в составе;

• Доступная цена.

• Некоторые вкусы чрезмерно сладкие;

• Содержание белка по массе 70%!вместо 80%!(подтверждено анализами).

QNT Casein Protein

Рейтинг: 4.6

Инновационный бельгийский продукт для атлетов на основе казеинового белка QNT Casein Protein занял четвёртое место в рейтинге. Он подходит для наращивания мышечной массы, но отлично показал себя именно как продукт для поддержания хорошей физической формы. Белок в количестве 80%!обладает высокой биологической ценностью и наделён витаминами группы В, способствующим накоплению компонента с мышцах и его усвоению волокнами мускулатуры, уменьшая катаболизм. После употребления порции казеина утром, на ночь или между основными приёмами пищи в организме поддерживается нормальный уровень азота.

В одной порции QNT Casein Protein содержится 23,7 гр. белка и 109 ккал, количество жира снижено до 0,5 гр. Сахар заменён искусственным аналогом. Купить протеиновую смесь можно за 1 950 рублей за банку 908 гр.

Как выбрать сывороточный протеин

Поскольку существует несколько видов сывороточного протеина, то естественно возникает вопрос в правильности выбора – какой из них лучше купить? Помимо очевидных различий в «чистоте» протеина и процентного содержания в нем белков, углеводов и жиров, есть еще одно важное отличие. Как и любой другой продукт на молочной основе, данный протеин содержит в себе молочный сахар, то есть лактозу

Она хорошо усваивается и переваривается далеко не всеми людьми. В частности проблемы с ее усвоением начинаются после 20 лет, когда ферменты ее растворяющие, начинают хуже функционировать или перестают вообще. Поэтому процесс усвоения лактозы существенно затрудняется

Как и любой другой продукт на молочной основе, данный протеин содержит в себе молочный сахар, то есть лактозу. Она хорошо усваивается и переваривается далеко не всеми людьми. В частности проблемы с ее усвоением начинаются после 20 лет, когда ферменты ее растворяющие, начинают хуже функционировать или перестают вообще. Поэтому процесс усвоения лактозы существенно затрудняется.

В силу таких особенностей человеческого организма, многие атлеты могут начать принимать сывороточный протеин и потом наблюдать расстройства пищеварения. Если такое случилось и с вами, то будьте уверены, проблема именно в лактозе, а точнее в ее плохом усвоении.

Поэтому, при выборе протеина на основе молочных компонентов, прежде всего вспомните как у вас обстоят дела с молоком. Если оно усваивается хорошо и не вызывает пищеварительных расстройств, то смело можете покупать любой из видов сывороточного протеина

Однако, примите во внимание, что если вы растворите протеин в молоке, то лактозы в таком коктейле будет немного больше, чем при растворении его в воде. Это, необязательно, но все же, может вызвать дискомфорт в желудке, так как увеличенное количество лактозы, может превысить вашу способность усваивать ее

Если это произойдет с вами, то просто откажитесь от растворения протеина в молоке и замените его обычной водой.

Что же делать, если ваш организм плохо справляется с лактозой или не справляется вовсе? Тут решение простое. Вам следует пить исключительно изолят или гидролизат сывороточного протеина, так как в них лактозы нет.

Концентрат сыворотки, естественно ее содержит. Комбинированный протеин, в зависимости от пропорций содержания изолята и концентрата в нем, может содержать лактозу в средних и минимальных количествах. Он подойдет большинству спортсменов, кроме тех, кто особо чувствителен к лактозе.

Лучшие гидролизаты сывороточного протеина

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Чистейший качественный американский гидролизат премиального уровня. Идеально подходит для стадии сушки, способствует похудению. Кроме гидролизованных изолятов и BCAA содержит комплексный набор пищевых энзимов, способствующих быстрому рациональному расщеплению белков, правильной работе ЖКТ. Порция составляет 39 г, в которой находятся 30 г белка с ВСАА, 1 г жира, 2 г необходимых углеводов.

Достоинства:

• практически 100%-ное усвоение;
• самая легкая белковая форма;
• просто растворяется в воде;
• включает полный спектр необходимых энзимов.

Недостатки:

стоимость.

PROTEIN.COMPANY

Порошковый гидролизат предназначен для увеличения силы мышц, их роста, способствует щадящему, но быстрому похудению, восстановлению после тренировок. В процессе изготовления при гидролизе большие белковые молекулы иссекаются, разделяясь на отдельные фрагменты для упрощенного усвоения. Продукт быстро растворяется в воде, сохраняет нейтральный Ph. Естественный вкус гидролизата от PROTEIN.COMPANY обладает менее выраженной горчинкой, поэтому его можно порекомендовать купить тем, кто не переносит привкус этой формы протеина.

Достоинства:

• практически полное растворение;
• непротивный вкус;
• приемлемая цена на продукт подобного качества;
• сбалансированный состав аминокислот.

Недостатки:

76% белка, 9% углеводов – не самые оптимальные показатели для гидролизата.

Kevin Levrone Anabolic Prime-Pro

Еще один премиальный протеин в топе с хорошим показателем ВСАА на порцию – 6,8 г. Разветвленные аминокислоты в составе способствуют ускоренной регенерации. Содержание углеводов минимально – 1,4 г. При этом практически отсутствует сахар, его количество составляет всего 0,9 г. Среди 2,4 г жиров присутствуют необходимые для функционирования организма насыщенные жирные кислоты. Формула гидролизата обогащена фосфором, калием, кальцием, клетчаткой, в которых так нуждается организм регулярно тренирующегося человека.

Достоинства:

• наличие полезных микроэлементов в составе;
• минимальное содержание сахара;
• не содержит трансжиров;
• 22 г белка в разовой порции;
• приятный насыщенный вкус;
• идеальное размешивание.

Недостатки:

высокая цена, соответствующая премиум-сегменту.

Упоминаемые товары

WPC 80 WHEY PROTEIN (18×33)
Классический сывороточный протеин концентрат. Упаковка из 18 порционных пакетов по 33 гр. каждый и 14 различных вкусов.

Ожидается

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

WPC 80 WHEY PROTEIN
Классический сывороточный протеин, концентрат сывороточного белка. Упаковка 750 гр. Девять вкусов.

816 1020
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

WPC 80 WHEY PROTEIN
Классический сывороточный протеин, производимый из высококачественного ультрафильтрационного концентрата сывороточного белка.

1440 1800
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

PREMIUM WHEY PROTEIN (18×33)
Белковый продукт, состоящий из смеси изолята и концентрата сывороточного белка. Упаковка из 18 порционных пакетов по 33 гр. каждый и 14 различных вкусов.

Ожидается

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

PREMIUM WHEY PROTEIN
Высококачественный белковый продукт, состоящий из смеси изолята и концентрата сывороточного белка и натуральных вкусовых компонентов.

1035 1294
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

PREMIUM WHEY PROTEIN
Высококачественный белковый продукт, состоящий из смеси изолята и концентрата сывороточного белка и натуральных вкусовых компонентов.

1950 2438
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

EXCELLENT ISOWHEY PROTEIN (18х33)
Идеальный белковый продукт из ультрафильтрационного нативного изолята сывороточного белка. Упаковка из 18 порционных пакетов по 33 гр, 14 вкусов.

Ожидается

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

EXCELLENT ISOWHEY PROTEIN
Идеальный белковый продукт из ультрафильтрационного нативного изолята сывороточного белка, с выдающимися потребительскими качествами.

1541 2025
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

EXCELLENT ISOWHEY PROTEIN
Идеальный белковый продукт из ультрафильтрационного нативного изолята сывороточного белка, с выдающимися потребительскими качествами.

2788 3659
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Как правильно принимать сывороточный протеин

Сывороточный протеин имеет форму порошка. Чтобы приготовить смесь, его нужно растворить в обезжиренном молоке либо в воде.

Объем порции и частота приемов зависят от целей, которые преследует спортсмен

Но важно помнить, что разовая порция добавки не должна превышать 30 г, так как излишки продукта просто не усвоятся организмом

Для набора мышечной массы

Для качественного набора мышц ежедневно необходимо принимать 2 г белка на каждый килограмм собственного веса. Оптимальное время приема добавки – за полчаса до начала запланированной тренировки.

Эксперты в области бодибилдинга до сих пор не сошлись во мнении, стоит ли пить протеин после упражнений. Но нужно учитывать, что сразу после нагрузки для ускорения регенерации тканей можно употреблять только гидролизат. Пауза после тренировки перед приемом изолята должна быть выдержана в течение 30-60 минут.

Профессиональным бодибилдерам и спортсменам для интенсивного набора можно употреблять и казеиновый протеин.

Для похудения

Чтобы ускорить потерю лишнего веса, стоит заменить протеином главный прием пищи

Но важно помнить, что белок – это всего лишь дополнение рациона, а не волшебный порошок для похудения

Из-за своего состава для похудения или сушки абсолютно не подходит концентрат, так как это наиболее неочищенный от жиров и углеводов продукт. Гидролизат также не подходит для снижения веса, так как увеличивает аппетит. Желание принять пищу возникает из-за слишком стремительного усвоения белка, провоцирующего выброс инсулина. Последний может спровоцировать набор веса, так как преобразует глюкозу в жир.

Идеальным выбором для худеющих станет изолят.

Виды сывороточного протеина

Итак подведем итог вышесказанному. Сывороточный протеин делится на такие виды:

Концентрат. Содержит от 60 до 80% белка. В состав также входят углеводы и жиры.

Комбинированный. Представляет из себя смесь концентрата и изолята сывороточного протеина. Пропорция смеси регламентируется производителем.

Изолят. Практически не содержит жиров и углеводов, зато содержание белка в нем доходит до 90%

Гидролизат. Самый качественный, но в тоже время и самый дорогой вид данного протеина. В следствии двойной фильтрации, он является самым чистым и содержит минимальное количество жиров и углеводов.

Соевый протеин

Название говорит само за себя. Получают из сои.

Особенности 1. Самый дешёвый протеин. Стоит примерно на 40% дешевле, чем сывороточный белок. 2. Скорость усваивания – средняя. 3. Белок растительного происхождения. Поэтому, есть не все незаменимые аминокислоты. 4. Сильно разбухает при размешивании, что довольно удобно при похудении. Так как из одной столовой ложки получается полная кружка коктейля. 5. Содержит женские половые гормоны. Поэтому длительное употребление может привести к незначительному (до 10%) снижению выработки собственного тестостерона. Однако, на практике, я на себе не замечал снижение тестостерона даже при длительном применении. 6. BCAA (изолейцин, лейцин и валин) составляет примерно 10%.

Хорошие экземпляры: RPS: Soy Protein 100% Soy Protein от Optimum Nutrition Soy Protein 80+ от Weider

Протеин в продуктах питания

Каждому организму нужны все необходимые аминокислоты для наращивания мышечной массы. Некоторые из них могут производиться организмом самостоятельно, остальные должны быть получены из продуктов, которые человек употребляет, и называются незаменимыми аминокислотами. Некоторые продукты содержат полноценный белок, то есть все незаменимые аминокислоты, необходимые для наращивания мышечной массы. К ним относятся:

• Яйца;
• Мясо;
• Рыба;
• Молоко;
• Соя.

Например, соевый белок используется организмом только на 61%. Рыба усваивается на 80%. Таким образом, существует разница в том, сколько белка содержится в пище и сколько фактически может быть использовано для наращивания, восстановления и поддержания мышц. Однако соевый белок полезен для поддержания здоровой сердечной функции и уровня холестерина. Это также чрезвычайно полезно для женщин, помогая поддерживать здоровый уровень эстрогена. Виды мяса с высоким содержанием белка на 85 грамм:

• Говяжий стейк (23 грамма белка);
• Постный говяжий фарш (18 грамм);
• Свиные отбивные (26 грамм);
• Куриная грудка без кожи (24 грамма);
• Грудка индейки (24 грамма);
• Лосось (23 грамма);
• Консервы, такие как сардины: анчоусы и тунец, содержат в среднем около 22 г белка на порцию;
• Желтый тунец (25 грамм).

Высокобелковые молочные продукты, которые содержат белок в 85 граммах:

• Греческий йогурт (23 грамма);
• Творог (14 грамм);
• Яйца (6 грамм на большое яйцо);
• Молоко 2,5% (8 грамм).

Микс протеин

Ниже приводятся наиболее популярные миксы порошкового протеина и их полезные свойства. Микс сывороточного концентрата и изолята Это самый распространённый микс сывороточного протеина, так как производство сывороточно-протеинового изолята довольно дорогой процесс. Смешивание сывороточного изолята и концентрата позволяет производителям экономить на затратах производства и в то же время позволяет нам пользоваться свойствами сывороточного продукта, богатого сывороточно-протеиновым изолятом. Данный микс лучше всего принимать до и после тренировок.

Микс сывороточного изолята и гидролизата Ещё одним распространённым миксом сывороточного протеина является сочетание сывороточного изолята (и даже сывороточного концентрата) и сывороточного гидролизата. Такие сывороточные порошки перевариваются быстрее, нежели обычная сыворотка. Данные миксы несколько дороже, но прекрасно вписываются в до- и послетренировочные шейки.

Микс сыворотки и казеина Другим распространённым миксом является сочетание сывороточного протеина (концентрат или изолят) и казеинового протеина (мицеллярного или казеината). Это протеиновый продукт, который переваривается и быстро, и медленно. Исследования подтверждают, что данный микс является одним из самых полезных. Спортсмены, добивающиеся роста мышечной массы, получают куда лучшие результаты при добавлении казеина в свой послетренировочный сывороточный шейк, нежели те, кто этого не делают. Данный микс можно принимать в любое время – до и после тренировок, между трапезами и перед сном. Это один из самых многосторонних протеинов на рынке.

Микс молочного протеина и сыворотки Ряд производителей смешивает сывороточный протеин (концентрат или изолят) с молочным протеином (концентрат или изолят), в результате чего получается недорогой протеин, тем не менее обладающий свойствами сыворотки. И, так как молочный протеин, главным образом, является казеином, данный микс позволяет вам пользоваться полезными свойствами как сыворотки, так и казеина. Принимать его можно в любое время. Микс сыворотки, казеина и сои Если вы можете позволить себе потратить чуть больше, хорошим выбором может оказаться сочетание сыворотки (концентрат или изолят), казеина (мицеллярный или казеинат) и сои (концентрат или изолят).

Данный микс сочетает в себе мышцестроительные свойства сыворотки и казеина и мышцевосстановительные свойства сои. Ряд исследований также высоко отзывается о мышцестроительных свойствах сои. Данный микс можно принимать в любое время – до и после тренировок, между трапезами и перед сном. Микс сыворотки, казеина и яиц Некоторые производители добавляют порошки яичного протеина в распространённые миксы сыворотки и казеина. Получается продукт, сочетающий все свойства микса сыворотки и казеина и свойства яичного протеина.

Данный микс рекомендуется принимать до и после тренировок, между трапезами и перед сном, и подходит он тем атлетам, кто не потребляет яйца регулярно. Овощной Микс Вегетарианцы и те, у кого аллергия к молоку или яйцам, должны принимать те миксы, в которых используется соя (изолят или концентрат), а также рисовый протеин и даже протеин конопли. Если у вас аллергия к молоку или яйцам, приём овощных миксов является вашим лучшим выбором в любое время дня. Данные миксы подходят тем, кто желает нормализовать производство окиси азота, принимая до- и послетренировочные сывороточные шейки, так как соевый и рисовый протеин очень богат аргинином, аминокислотой, способствующей повышению уровней окиси азота и нормализации кровотока к мышцам.

И, если у вас нет проблем с лактозой или молоком, вы можете смешивать данные овощные миксы с сывороточным или любым другим протеином в соотношении 50 на 50. Ваш собственный микс Вы также можете состряпать собственный микс. Для этого вам понадобятся отдельные протеиновые порошки, такие как сывороточно-протеиновый изолят, мицеллярный казеин и соевый изолят. Придётся добавить в протеиновый шейк пол-ложки каждого. Данный домашний микс эффективен в любое время дня – до и после тренировок, между трапезами и перед сном.

Итоги

Теперь вы знаете, какие виды протеина бывают и для чего они подходят. А самое главное – как использовать преимущества того или иного вида белка, чтобы достичь поставленной вами цели.

Однако не стоит забывать главную премудрость силового спорта. Как бы сильно вы не увлекались белковыми коктейлями:

1. Сделайте так, чтобы большая часть вашего белка поступала из натуральной пищи.
2. Не употребляйте белок сверх меры. Даже лучший протеин все равно может посадить вашу мочевую систему и почки, что значительно снизит радость от достижения показателей.

И не забывайте про энергетический баланс, который достигается избытком калорийности.

Поделиться этой страницей

П ротеиновые порошки пользуются большой популярностью среди тех, кто заботится о своем здоровье.

Большинство людей, занимающихся спортом, пробовало эту добавку, практически все серьезно увлеченные спортом активно используют ее, а тем временем протеин, наряду с креатином, продолжает уверенно занимать ведущие строки продаж в спортивном питании. У новичка, который только решил принимать протеин, могут возникнуть трудности с выбором подходящего вида протеина, так как ассортимент достаточно широк и поначалу, когда ты только начинаешь, без помощи не обойтись, ведь выбор сейчас огромный. И в этой статье мы расскажем вам, как не потеряться в этом богатом ассортименте и подобрать для себя оптимальный протеин, который станет вашим верным помощником на пути к достижению поставленных целей.