Как не набрать лишний вес в Новый Год: четкая инструкция из 7 шагов

Как не переедать за праздничным столом и вообще

Во времена, когда я боролась со своим весом, я тоже не знала ничего о точке насыщения: до праздников пыталась худеть, в праздники наедалась так, что было тяжело дышать, а потом снова садилась на диеты (или разгрузочные дни), чтобы «исправить ошибки». Стоит ли упоминать, что это не помогало ни худеть, ни поддерживать форму? Когда же я наконец разобралась со своим пищевым поведением, то, к своему удивлению, познакомилась с этой удивительной точкой насыщения. Почему я говорю «удивительной»? Потому что те, кто наконец чувствует ее, всегда искренне удивляются и не понимают, что происходит. «Был тяжелый день, я купила себе пирожных, чтобы расслабиться вечером. Съела одно — и поняла, что больше не хочу. А как по-другому кайфануть, теперь даже и не знаю».

Тело очень мудрое (если не пичкать его стереотипами «исключить углеводы» или «творог и куриная грудка навсегда»). Да, действительно, бывают ситуации, когда по состоянию здоровья приходится исключать тот или иной продукт. Но не стоит всех грести под одну гребенку: наши тела разные, и активность гормонов разная, и потребности разные. Между диетическими убеждениями и здоровым пищевым поведением порой целая пропасть.

Но по сравнению с адом вечных диет, угрызений совести и попыток не переесть здоровые отношения с едой — просто рай. Это стоит того, чтобы пропасть преодолеть: ты покупаешь в магазине то, что ты хочешь (и о чудо! ты постоянно хочешь нормальной еды: мяса, рыбы, овощей, фруктов и т.д.). Ты не забываешь о сладостях (которые могут пролежать дома на полке неделями, а могут быть съедены в ближайшие дни), ты не боишься застолий, потому что «твоя точка насыщения всегда с тобой».

Что лучше пить за праздничным столом

Алкогольные напитки

О вкусах не спорят, поэтому каждый будет выбирать алкогольный напиток по своему усмотрению. Но парочку совсем не секретных правил всё-таки надо вспомнить:

• Самым приемлемым вариантом будет натуральное сухое вино. Бокал вина, выпитый «под разговор» за час сидения за столом, никогда не нанесет вреда ни здоровью, ни фигуре. 
• Считается, что сухое красное вино предпочтительнее белого, а коньяк и виски — лучше, чем водка и джин.
• Основной закон праздничного застолья: «Не мешать алкогольные напитки и никогда не понижать градус» 
• Подробнее об алкоголе в праздничные дни читайте в статье Праздник без похмелья: мифы и реальность 

Новогодняя ночь

Теперь чуть подробнее о том, как не поправиться непосредственно в Новый год, когда практически всю ночь придётся сидеть за столом.

Общие советы

31 января с утра сделайте очищающую клизму и выпейте отвар шиповника. Часа через два после этого позавтракайте овсянкой на воде. Ланч и полдник в этот день лучше не устраивать. На обед съешьте что-то лёгкое: горячий нежирный суп или овощной салат с оливковым маслом. Пейте как можно больше воды. В течение дня дозированно примите 10 таблеток активированного угля (5 раз по 2 штуки).

Постарайтесь поспать днём (часа 2-3) — сон тоже принимает участие в похудении и наборе веса. Так как вам предстоит гулять большую часть ночи, дайте организму отдохнуть хотя бы вне расписания.

Берегите нервную систему, от которой зависит гормональный фон, участвующий в процессах похудения. Не допускайте увеличения уровня кортизола в организме, который будет работать на отложение жиров про запас. Не нервничайте, не переживайте, будьте в хорошем, праздничном настроении.

Во время новогоднего застолья помните о советах диетологов, данных выше, — и всё пройдёт по намеченному плану.

Не отказывайтесь принимать участие в конкурсах, танцуйте. Не сидите всю ночь напролёт за столом: отсутствие движение будет способствовать отложению жиров. Чаще выходите на улицу или на балкон подышать свежим воздухом.

Когда будете ложиться спать после новогоднего застолья, примите пару таблеток активированного угля. 1 января с утра, сразу как проснётесь, сделайте то же самое и выпейте 2 стакана минеральной воды без газа.

https://youtube.com/watch?v=JTkSyBzgRvI

Если вы дома

Новый год в кругу семьи, когда вы сами готовите праздничный стол, — идеальный вариант, чтобы не поправиться за эту ночь.

Старайтесь как можно меньше пробовать те блюда, которые готовите. Их наверняка будет немало, и таким образом вы наберётесь ещё до застолья ненужных калорий.

Запаситесь домашним, диетическим или вегетарианским майонезом, который по сравнению с магазинным существенно снизит общую калорийность всех блюд, в состав которых будет включён.

Приготовьте лично для себя несколько диетических блюд, чтобы вы чувствовали себя увереннее за столом, не голодали и не боялись перебрать с калориями. Многие блюда можно не солить либо делать это совсем в ограниченных количествах. Гораздо лучше будет поставить на стол пару солонок. Старайтесь меньше жарить. Основное блюдо сделайте запечённым. Жирную утку или гуся в яблоках замените курицей с черносливом, колбасы — натуральным мясом без прослоек жира.

Не покупайте для Нового года магазинные соки и газированные напитки. Приготовьте фруктовые и ягодные коктейли, морсы, свежевыжатые фреши, больше негазированной минеральной воды.

1 января не стоит доедать продукты, оставшиеся с ночи. Какими бы диетическими вы их не готовили, в них всё равно будет слишком много калорий. Ваше идеальное меню на этот день:

• после пробуждения: 2 стакана минералки без газа с активированным углём;
• через полчаса: йогурт/творог/каша на воде/фруктовое пюре/молочно-фруктовый коктейль;
• ланч: несладкие фрукты;
• обед: обязательно горячий суп на курином бульоне, можно пюрированный / овощной салат без майонеза;
• полдник: что-нибудь кисломолочное;
• ужин: курица/рыба/индейка с рисом.

Пейте больше воды в этот день.

Если вы в гостях

Побывать на Новый год в гостях и не поправиться — это ещё то искусство! Но не нужно зацикливаться на этом, нужно наслаждаться праздником и общением с родными и близкими людьми.

Сразу наполните себе тарелку теми продуктами и блюдами, которые вам кажутся наиболее низкокалорийными и полезными, чтобы остальные видели, что она у вас не пустует. А уж как долго вы будете смаковать салат или заливное — ваше дело. Ешьте понемногу, тщательно прожёвывая каждый кусок и наслаждаясь вкусом.

Эти рекомендации помогут и застольем насладиться, и не поправиться на Новый год, где бы вы ни находились — в гостях или дома.

Как правильно пить

29 апреля, 9:18

Не спиться на карантине: нарколог Барнаула назвал главные приметы алкоголизма

Около 30% россиян злоупотребляют спиртным, но из них хроническими алкоголиками становятся только 2-3%

Очень важно не просто пить, но и закусывать, причем правильно, рассказывает диетолог. Алкоголь хорошо сочетается с белковыми продуктами: тушеное или отварное мясо, бутерброд с икрой

А вот фрукты противопоказаны в качестве закуски: в них содержится много глюкозы, которая вместе с алкоголем всасывается очень быстро. Для печени это вредно, уточняет Чуманова.

Кроме того, существуют продукты, которые лучше вообще никогда не употреблять вместе с алкоголем: это дыня и грейпфрут. По словам врача, такое сочетание может вызвать дискомфорт в ЖКТ и даже рвоту. Что касается выбора и количества напитков, каждый взрослый человек примерно знает свою дозу, говорит врач.

Очень важно, по словам диетолога, не сидеть весь вечер и ночь за столом, надо делать перерывы. Выходить на воздух, танцевать

Когда мы сидим, мы и съедаем, и выпиваем больше. Интоксикация в итоге сильнее.

Нарушая традиции

В сознании россиян новогодние торжества прочно ассоциируются с беспрестанными застольями, возлияниями, походами по гостям и возникающим под конец «отдыха» желанием поскорее закончить «каникулы», ибо организм уже не выдерживает. Такая традиция — вовсе не тот обычай, что стоит соблюдать, если не хочется размышлять затем, как избавиться от обвисших «щечек» там, где скрылась талия.

Фото: https://pixabay.com/

Надо помнить, что отдых нужен не только от работы. Потому вместо недельного загула стоит ограничиться основными праздниками — Новым годом и Рождеством соответственно. Да день-другой выделить на гостей. Остальное время лучше провести с пользой для себя, семьи и собственного организма, а не поглощать очередные «спиртосодержащие экспромты» и закуски.

Новогодняя ночь

Теперь чуть подробнее о том, как не поправиться непосредственно в Новый год, когда практически всю ночь придётся сидеть за столом.

Общие советы

31 января с утра сделайте очищающую клизму и выпейте отвар шиповника. Часа через два после этого позавтракайте овсянкой на воде. Ланч и полдник в этот день лучше не устраивать. На обед съешьте что-то лёгкое: горячий нежирный суп или овощной салат с оливковым маслом. Пейте как можно больше воды. В течение дня дозированно примите 10 таблеток активированного угля (5 раз по 2 штуки).

Постарайтесь поспать днём (часа 2-3) — сон тоже принимает участие в похудении и наборе веса. Так как вам предстоит гулять большую часть ночи, дайте организму отдохнуть хотя бы вне расписания.

Берегите нервную систему, от которой зависит гормональный фон, участвующий в процессах похудения. Не допускайте увеличения уровня кортизола в организме, который будет работать на отложение жиров про запас. Не нервничайте, не переживайте, будьте в хорошем, праздничном настроении.

Во время новогоднего застолья помните о советах диетологов, данных выше, — и всё пройдёт по намеченному плану.

Не отказывайтесь принимать участие в конкурсах, танцуйте. Не сидите всю ночь напролёт за столом: отсутствие движение будет способствовать отложению жиров. Чаще выходите на улицу или на балкон подышать свежим воздухом.

Когда будете ложиться спать после новогоднего застолья, примите пару таблеток активированного угля. 1 января с утра, сразу как проснётесь, сделайте то же самое и выпейте 2 стакана минеральной воды без газа.

https://youtube.com/watch?v=JTkSyBzgRvI

Если вы дома

Новый год в кругу семьи, когда вы сами готовите праздничный стол, — идеальный вариант, чтобы не поправиться за эту ночь.

Старайтесь как можно меньше пробовать те блюда, которые готовите. Их наверняка будет немало, и таким образом вы наберётесь ещё до застолья ненужных калорий.

Запаситесь домашним, диетическим или вегетарианским майонезом, который по сравнению с магазинным существенно снизит общую калорийность всех блюд, в состав которых будет включён.

Приготовьте лично для себя несколько диетических блюд, чтобы вы чувствовали себя увереннее за столом, не голодали и не боялись перебрать с калориями. Многие блюда можно не солить либо делать это совсем в ограниченных количествах. Гораздо лучше будет поставить на стол пару солонок. Старайтесь меньше жарить. Основное блюдо сделайте запечённым. Жирную утку или гуся в яблоках замените курицей с черносливом, колбасы — натуральным мясом без прослоек жира.

Не покупайте для Нового года магазинные соки и газированные напитки. Приготовьте фруктовые и ягодные коктейли, морсы, свежевыжатые фреши, больше негазированной минеральной воды.

1 января не стоит доедать продукты, оставшиеся с ночи. Какими бы диетическими вы их не готовили, в них всё равно будет слишком много калорий. Ваше идеальное меню на этот день:

• после пробуждения: 2 стакана минералки без газа с активированным углём;
• через полчаса: йогурт/творог/каша на воде/фруктовое пюре/молочно-фруктовый коктейль;
• ланч: несладкие фрукты;
• обед: обязательно горячий суп на курином бульоне, можно пюрированный / овощной салат без майонеза;
• полдник: что-нибудь кисломолочное;
• ужин: курица/рыба/индейка с рисом.

Пейте больше воды в этот день.

Если вы в гостях

Побывать на Новый год в гостях и не поправиться — это ещё то искусство! Но не нужно зацикливаться на этом, нужно наслаждаться праздником и общением с родными и близкими людьми.

Сразу наполните себе тарелку теми продуктами и блюдами, которые вам кажутся наиболее низкокалорийными и полезными, чтобы остальные видели, что она у вас не пустует. А уж как долго вы будете смаковать салат или заливное — ваше дело. Ешьте понемногу, тщательно прожёвывая каждый кусок и наслаждаясь вкусом.

Эти рекомендации помогут и застольем насладиться, и не поправиться на Новый год, где бы вы ни находились — в гостях или дома.

Подготовка к игре

1. Оцените свой предыдущий опыт. Вспомните прошлогодние праздники и задайте себе вопрос: были ли те печеньки настолько вкусными, чтобы затмить чувство вины за их съеденное количество?
2. Полноценно отдыхайте. Возьмите за правило хорошенько высыпаться. Когда вы переутомляетесь, то уровень сахара в крови снижается, и вам начинает хотеться сладенького. В сезон праздников сладости поджидают вас буквально на каждом углу, и вы словно ходите по минному полю, пренебрегая отдыхом.
3. Будьте готовы к любому повороту. Все эксперты утверждают, что необходимо приходить на вечеринки сытыми, чтобы, почуяв запах еды, не ринуться прямиком к буфету. Даже банан и бутылка воды по дороге на праздник будут лучше, чем ничего. Если же возможности перекусить до вечеринки нет, то возьмите здоровую еду с собой.
4. Сохраняйте боевой настрой. Подумайте об альтернативе вредной пище заранее, а не в тот момент, когда вас обуревает желание съесть ее. Не дайте своему разуму попасться в ловушки вроде таких: «Я начну правильно питаться с нового года» или «Я сегодня очень усердно трудился и заслуживаю поощрение». «Если вы на самом деле усердно позанимались, то зачем же потом загружать в свой организм что-то вредное?» – удивляются эксперты. Например, вместо поглощения крылышек Баффало угоститесь шашлыком из курицы-гриль.

Сделайте это серьезной игрой.

Проведите офисные соревнования: кто сможет преодолеть больше ступенек за обеденное время или обойдет офисное здание большее количество раз. Победителю пусть достанется подарочная карта или, к примеру, бесплатный обед. Если ваши коллеги не оценят такое предложение, то вы всегда можете обратиться к членам вашей семьи. Вооружитесь шагомером и проверьте, кто из вас может пройти больше остальных. А в награду можно освободить победителя от некоторых домашних дел, например, от уборки или готовки.

Как не поправиться в новогодние праздники

Согласитесь, перспектива провести новогодние праздники за просмотром любимого фильма, окружив себя кучей вкусностей очень заманчива, но боюсь, что наша фигура не скажет нам спасибо. Как же избежать нежелательных последствий? Это не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд.

Первое, что необходимо сделать, так это продумать новогодние меню. Ведь новогодние яства могут быть не только вкусными, но и полезными. Самый простой выход — взять на вооружение уже готовое праздничное пп-меню, я такое составила и разметила вот тут (там ещё и советы астрологов, как правильно встречать 2021 год Быка).

Если же хотите расписать рацион сами, то не забудьте про такие правила:

• Добавляем в праздничное меню блюда, содержащие фрукты, овощи, постное мясо, хлебцы. Готовим салаты из свежих и отварных овощей, а также фруктов.
• Новогоднее застолье не стоит начинать с холодных закусок. Лучше всего сперва приступить к горячим блюдам. Если же начать трапезу с закусок, насыщение произойдёт очень быстро, и после горячего явно будет тяжесть.
• Стараемся есть и пить за праздничным столом меньше калорийной тяжелой пищи, заменяя её легкими салатами. Пейте полезные напитки — узвары, соки, компоты. Не забывайте про продукты, содержащие клетчатку (овощи, зелень и т.д.). они отлично насыщают при невысокой калорийности.
• Употребление фруктов и овощей в большом количестве в течении всех новогодних праздников помогут избежать переедания и набора лишнего веса.
• Прислушивайтесь к себе и своим ощущениям. Если вы чувствуете, что на данный момент не голодны, то не стоит есть просто так от нечего делать.
• Придумайте себе развлечения, помимо просмотра телевизора и прогулок к холодильнику. Порой нехватку эмоций и впечатлений человек начинает восполнять поеданием вкусностей.
• Обилием новогодних сладостей никого не удивишь, но лучше их заменить на более полезные и мнение калорийные. Приготовить такие сладости можно самостоятельно или же закупить в спецмагазинах. Сейчас полно торговых точек, где готовят вкусняшки без сахара.
• Не стоит готовить блюда впрок. Лучше делать свежие блюда в течении всех праздников понемногу. Это внесет разнообразие в праздничное меню.
• Пересмотрите в салатах заправку, сведите использование майонеза к минимуму. В некоторых рецептах салатов его можно заменить лимонным соком и соевым соусом.
• Пересмотрите меню нарезок на праздничный стол, например, привычную всем колбасу можно заменить запечённым мясом индейки или же курицы.
• Если вы хотите приготовить полезную и менее калорийную пищу, то готовьте ее на пару или в мультиварке, меньше запекайте и жарьте.
• В течении дня перед новогодней ночью не следует голодать, ожидая застолья, следует позавтракать и пообедать.
• Даже готовя традиционные блюда можно заменить некоторые продукты в них, например, колбасу на отварное мясо в салате оливье.
• Стоит помнить, что чрезмерное употребление алкоголя тоже не приносит вашему организму пользы. Употребляйте меньше алкогольных напитков.
• Полезно пить негазированную минеральную воду, она хорошо восстанавливает водный баланс организма, очищает и дает чувство насыщения. Пить воду также следует за 15-20 минут до приема пищи.
• Принимать пищу следует не спеша и тщательно пережевывая.
• Разнообразьте застолья подвижными играми, танцами конкурсами, не проводите все ваше торжество за столом. Конкурсы и игры можно спланировать заранее и реализовать задуманное, если даже на празднике нет детей. Можно также использовать настольные игры для развлечения. Или устроить маленькую фотосессию, запечатлев ваш праздник. Можно выйти из дома и прогуляться, поиграть в снежки, например.

На сколько можно потолстеть за Новый год

Виктория Болбат. Фото: Евгений Ерчак, TUT.BY

— Если говорить о том, сколько можно набрать за новогодние праздники, лучше взять в руки калькулятор и просто прикинуть. Мои клиенты в праздничные дни, не ограничивая себя, а просто не теряя контроль над съеденным, употребляют примерно 2000−3000 ккал. Если человек не слишком следит за тем, что кладет в тарелку, то вполне возможно употребить и по 4500—5000 ккал. Я сейчас не говорю об очень полных людях с большими желудками, там калорийность может быть непредсказуема. Я о среднестатистическом клиенте диетолога (женщина, 25−60 лет, весом от 70 до 100 кг), в этом случае верхний предел обычно 4500 ккал, но накинем еще 500 ккал для надежности.

Итак, что мы имеем? Допустим, суточная потребность в калориях нашего клиента составляет 2000 ккал. Два дня подряд человек ел по 5000 ккал (это очень много, ситуация практически нереальная, но допустим): итого у него остается по 3000 лишних ккал, всего за 31 декабря и 1 января — 6000 ккал. Если допустить, что вся энергия ушла в жир (что тоже невозможно, поскольку в случае переедания многое не усвоится и выйдет со стулом, это уменьшит калорийность для тела), то получаем плюс 667 г жира (в грамме жира 9 ккал, 6000: 9 = 667).

Получается, что за два дня беспросветного объедания мы можем поправиться примерно на полкило. За громадными колебаниями жидкости в организме на праздники (а это сильно влияет на вес) этой прибавки мы можем не заметить. Вода при переедании очень сильно задерживается, не говоря уже про забитый кишечник. Будете объедаться четыре дня (хоть для тела это серьезная нагрузка), поправитесь ну на килограмм. Но не на 5 или 10, чего обычно боятся сидящие на диетах. Сильно переедать больше четырех дней маловозможно: даже при самой низкой чувствительности к собственному телу организм начнет молить о пощаде — и тем или иным способом заставит остановиться.

Все это не к тому, что переедания безопасны и можно расслабиться и устраивать себе регулярные праздники живота. Как раз наоборот, именно во время праздников на фоне переедания учащаются случаи острых панкреатитов, печеночных колик, приступов подагры, инфарктов и инсультов. Но если вы печетесь о фигуре, то пару дней легкого переедания не стоят того, чтобы мучить себя угрызениями совести и морить голодом или разгрузочными днями. То же касается и подготовки к празднику: чем более полноценно вы будете есть накануне, тем больше вероятность того, что и на праздник сумеете контролировать свой аппетит и не наберете ни грамма — а это картина совершенно реальная.

10 советов, как не поправиться в новогодние праздники

1. Меню на праздники

Первое, что нужно сделать – это задуматься о том, что вы собираетесь употреблять в праздничнее дни. При составлении праздничного меню следует поучаствовать лично

Обратите внимание на калорийные продукты. Например, снизьте употребление майонеза

Конечно же, речь не об отказе от святого – салата «Оливье» или «селедки под шубой». Просто использовать майонез лучше с минимальным количеством жирности, а еще лучше – сделать майонез самостоятельно. Кстати, майонез можно заменить нежирной сметаной, в которую можно добавить специй для пикантности. Есть специи, влияющие на ускорение метаболизма. В качестве примера: калорийность майонеза – 680 килокалорий на 100 грамм, а нежирного йогурта – не более 100 Ккал. В сметане примерно 200 Ккал.

2. Употребление алкоголя

Алкоголь! Это тоже высококалорийный продукт, который, во-первых, замедляет метаболизм, во-вторых, у многих провоцирует аппетит, ну и, в-третьих, многие напитки нельзя не закусывать, так что такие напитки нужно сократить максимально! Если алкоголь является неотъемлемой частью праздничного стола и отказаться от него нет ни желания, ни возможности, то употреблять спиртное нужно только на сытый желудок. В качестве примера калорийность популярных спиртных напитков:

• Водка – в 100 граммах содержится 235 килокалорий.
• Коньяк – в 100 граммах содержится 239 килокалорий.
• Шампанское брют – в 100 граммах содержится 70 килокалорий.
• Вино десертное – в 100 граммах содержится 98 килокалорий.
• Вино сухое – в 100 г содержится 60 Ккал.

3. Расчет калорий

Отличный способ не переедать в новогоднюю ночь – это приготовить блюда, с расчетом на одну порцию для каждого гостя, то есть, не стоит наготавливать тазы и кастрюли оливье, прочих салатов и блюд, которые вы будете употреблять на протяжении всего застолья и еще несколько дней.

4. Десерты

Десерты — это весьма тяжелая артиллерия, которая в пух и прах разобьет все попытки втиснуться в допустимое количество жиров и углеводов. Нужен ли вам десерт перед сном после такого количества употребленного? Десерты отлично впишутся на утро или на традиционное застолье второго дня. Но помните! Употреблять сладкое и другие быстрые углеводы лучше всего в первой половине дня. Скажем честно, простые углеводы вообще лучше не употреблять тем, кто переживает за набор лишнего веса! Если отталкиваться от мнения Всемирной организации здравоохранения – верхняя граница нормы сахара в сутки составляет всего 50 грамм. Помните, что фрукты и овощи тоже содержат сахар.

5. ПП блюда

Измените меню новогоднего стола так, чтобы на столе преобладали полезные блюда, приготовленные с использованием низкокалорийных продуктов. На сегодняшний день интернет пестрит по-настоящему вкусными и диетическими блюдами, которые оценят по достоинству не только родные, но и гости.

6. Физическая активность

Увеличьте или не сокращайте физическую активность. Если есть возможность пройтись пешком, например, в гости, то не упускайте такой возможности. Легкая аэробная нагрузка (прогулка) будет полезна и на утро после праздника. Кстати, в саму новогоднюю ночь будет отличным решением разбавить застолье танцами или интересными активными конкурсами.

7. Ешьте меньше углеводов

Отдайте предпочтение нежирным салатам и мясным блюдам. Старайтесь употреблять меньше гарнира. Идеально, если в вашей тарелке пятьдесят процентов содержимого будут составлять свежие овощи.

8. Не голодайте в праздничный день и не садитесь за стол голодными

Пусть перед застольем будет неполноценный прием пищи, а всего лишь перекус, тем не менее, это поможет вам не пройтись ураганом по всем аппетитным блюдам. Отличное решение – соблюсти количество приемов пищи равное четырем. Поужинав примерно в восемь часов, к десяти вечера, когда праздничный стол будет накрыт, вы подойдете максимально спокойно и рационально к продуктам и их количеству.

9. Пейте воду

Ну и еще один важный момент, который поможет снизить потребление калорий – это достаточное количество воды. Вода занимает объем в желудке и ускоряет насыщение.

10. Первое блюдо

Первым блюдом, которое человек должен употребить за праздничным столом, должны быть свежие овощи или салаты из них. Желудок заполнится низкокалорийными продуктами, чувство голода снизится, таким образом можно спастись от употребления большого количества калорий. Большое количество клетчатки будет очищать кишечник и способствовать улучшению пищеварения во время праздника.

Срывы запланированные и непредвиденные

Нарушения режима питания и тренировок неизбежны. Примите это как должное и перестаньте беспокоиться. Если срыв одноразовый, просто забудьте о нем и худейте дальше по намеченному плану. Вы просто физически не сможете набрать за приступ обжорства более 100 г. жира, что в глобальном смысле – мелочь.

Чередуйте обильные трапезы с правильными приемами пищи. Пусть тело поймет, что оно получит желанную еду, его никто не лишает удовольствия, но и обязанности не отменяет. Постепенно здравый смысл возьмет верх и все вернется на круги своя.

Запланированный срыв – это поход в гости, на вечеринку, в ресторан. Отказываться нет смысла, особенно в Новый год, поскольку система здорового питания в идеале должна стать образом жизни. Просто придерживайтесь несложных правил:

• откажитесь от соусов, особенно сливочных;
• не увлекайтесь или вовсе проигнорируйте хлеб;
• попросите подать заправку для салата отдельно и используйте только ее половину;
• начинайте трапезу последней и заканчивайте первой;
• съедайте не всю порцию, а объем сопоставимый с размером ладони без пальцев.

В обычной жизни придерживайтесь того же правила. Размер порции равен 1-1,5 ладони.

Чтобы в один прекрасный день не забросить занятия спортом и дыхательные упражнения, сделайте для себя некоторое послабление. Определите обычную нагрузку, минимальную и максимальную.

Средний уровень – это базовая величина для обычного режима. Минимум вы должны выполнять в любом случае. Устали, больны, нет времени – это не причины для лени, а отговорки. Будут дни, когда захочется сделать максимум и пойти дальше.

Теперь вы знаете, как похудеть к Новому году – просто, легко, без голода и особых усилий. Только не делайте резких ограничений в начале пути. Жиры и углеводы также необходимы организму, а особенно молодой и красивой коже, как и белки, витамины, микроэлементы. При хронических заболеваниях лучше проконсультироваться с врачом. Успешного похудения и сохранения веса!

Если не получается похудеть, надо проверять гормоны?

— Дисбаланс гормонов действительно может быть причиной, которая мешает сбросить лишние килограммы. Но нельзя все списать на гормоны. Обследования для постановки точного диагноза должен назначить эндокринолог. Если хотите прийти на прием к врачу с минимальным набором исследований, то вот какие анализы рекомендует взять с собой Американская ассоциация клинических эндокринологов: анализ на глюкозу, гликированный гемоглобин, биохимический анализ крови (выполнить контроль печеночных ферментов АЛТ и АСТ), анализ на ТТГ. Для белорусов еще актуально сделать анализ на витамин D. Это первоначальный список, его врач может расширить, учитывая другие симптомы. Что точно сразу не надо делать, так это проверять гормон роста, лептин, грелин и кортизол.

Украсьте стол

Кра­сиво накры­тый стол создает ощу­ще­ние празд­ника и поло­жи­тель­ные эмо­ции: именно их недо­ста­ток и застав­ляет нас искать успо­ко­е­ния в еде. Направьте энер­гию на поиск укра­ше­ний для дома и подар­ков, про­ду­ман­ное сба­лан­си­ро­ван­ное меню. Нае­даться не оста­нется ни вре­мени, ни желания.

Уче­ные, кстати, дока­зали, что эсте­тич­ные блюда лучше усва­и­ва­ются. 80% инфор­ма­ции о про­дукте, как и о мире в целом, чело­век полу­чает зри­тельно. Пра­виль­ное пита­ние пой­дет легче, если блюда кра­си­вые и состоят из ингре­ди­ен­тов, кото­рые вам нравятся.