Правила диеты профессора Усама Хамдий
1. Необходимо выпивать много воды за день.
2. Овощи варятся только на воде, можно добавить перец, соль, лук, чеснок.
3. Запрещаются масла и жиры.
4. Разрешено выпивать содовую и диетическую газировку в малых количествах в любое время, также можно пить в любое время кофе без сахара и молока и чай.
5. При сильном голоде разрешается съесть огурцы, морковь или салат, но не раньше чем через 2 часа после основного приема пищи.
6. Запрещается менять режим дня — изменять продукты и количество, менять местами завтрак, обед или ужин, исключать какой-либо продукт.
7. Если в меню не указано количество продукта, то можно употреблять его в любом количестве , до насыщения, но не переедать.
8. В случае остановки диеты нельзя начинать ее с того же момента, придется вернуться в начало. То же самое касательно ошибки в питании.
9. Приступать к диете нужно с меню понедельника, даже если вы начинаете в другой день.
Недостатки диеты Усама Хамдий
К недостаткам можно отнести продолжительность диеты
Предварительно очень важно понять, сумеете ли вы так долго питаться по данному графику, не намечаются ли праздники, в которые вы не сможете устоять от пищевых соблазнов. Ведь тогда, согласно правилам диеты, все придется начать с нуля
Готовы ли вы к такому повороту?
Непросто перейти на новый пищевой режим может быть людям, которые привыкли кушать много фруктов и ягод, ведь тут белок значительно ущемляет данную продукцию и требует выработки новых пищевых привычек.
Многих специалистов в области питания смущает факт обилия яичной продукции. Рекомендованная норма ее потребления более чем преувеличена и может повлиять на здоровье. Если почувствовали недомогание, срочно прекратите диетничать и идите к доктору.
Общие правила
Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина. По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.
В практике встречаются два варианта диеты:
- Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
- Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.
Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная
Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.
Правила питания:
- Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
- Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
- Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
- Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.
Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.
- Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
- Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
- Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
- При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
- Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
- Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
- Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
- Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.
- После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
- Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
- Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.
Химическая диета Усама Хамдий: меню-оригинал на 4 недели
Любая диета является сильным стрессом для организма, потому решившимся на нее нужно быть готовым к разным реакциям организма. Нужно понимать, что весь следующий месяц придется потреблять куриные яйца ежедневно не только на завтрак, но порой также на обед и ужин. Из-з такого обилия этого продукта эту систему питания иногда называют яичной.
Первая неделя
1 или 2 варенных яйца, половинка любимого цитруса (можно варьировать апельсины, мандарины, грейпфрут, помело).
Обеды
Понедельник: фрукты из списка позволенных.
Вторник: куриная грудка без кожицы (отварная, запеченная, на гриле, на пару), томаты, цитрус целиком.
Среда: ржаной хлебец, брынза или любой другой нежирный белый сыр, томаты или огурец.
Четверг: фрукты из разрешенного списка.
Пятница: 1 или 2 отварных яйца, овощи из списка на пару.
Суббота: фрукты из разрешенного списка.
Воскресенье: куриная грудка в любом виде, кроме жареной, без кожи, овощи на пару или на гриле, цитрус.
Ужины
Понедельник: телятина на гриле или отварная.
Вторник: ржаной хлебец, 1-2 вареных яйца, томаты, цитрус.
Среда: говядина отварная.
Четверг: рацион понедельника, листовой зеленый салат.
Пятница: рыба отварная или на гриле, листовой салат, грейпфрут.
Суббота: меню среды.
Воскресенье: овощи из разрешенных на пару или отварные.
Вторая неделя
Обеды
Понедельник: два вареных яйца, салат листовой.
Вторник: нежирное мясо на гриле или на пару, листовой салат.
Среда: рыба на гриле, салат.
Четверг: брынза или другой белый сыр, 2 вареных яйца, овощи на пару.
Пятница: морепродукты на гриле.
Суббота: говядина запеченная или на гриле, салат листовой, любой цитрус.
Воскресенье: куриная грудка вареная, томаты, цитрус.
Ужины
Понедельник: 2 вареных яйца, руккола, цитрус.
Вторник: меню понедельника.
Среда: меню понедельника.
Четверг: фрукты из разрешенного списка.
Пятница: фрукты из разрешенного списка.
Суббота: фрукты из разрешенного списка.
Воскресенье: куриная грудка-гриль, овощи отварные или томаты, цитрус.
Третья неделя
На протяжении дня в любом объеме до насыщения
Понедельник: фрукты.
Вторник: овощи на пару, салат листовой.
Среда: овощи на пару или фрукты.
Четверг: рыба вареная, салат листовой.
Пятница: куриная грудка без кожи на пару.
Суббота: киви.
Воскресенье: яблоки.
Четвертая неделя
Эта неделя в корне отличается от трех предыдущих. Рацион в ней составляется на целый день в конкретном количестве, а потребляются продукты совершенно произвольно в течение дня. Продвинутые люди делят их на три приема, составляя оригинальные и приятные для себя сочетания.
Понедельник: 1 апельсин, 1 грейпфрут, 200 граммов вареной рыбы или морепродуктов, 200 граммов куриной отварной грудки, томаты или огурцы произвольно.
Вторник: 4 разных фрукта из разрешенного списка, салат из огурцов и томатов произвольно (с каплей растительного масла), 2 кусочка цельнозернового хлеба.
Среда: 2 апельсина, 2 помидора, 2 грейпфрута, 2 кусочка хлеба, 100 граммов творога (обезжиренного).
Четверг: 1 грейпфрут, 1 апельсин, половина отварной птицы без кожи, салат из 2 помидоров и 2 огурцов (с маслом).
Пятница: 1 грейпфрут, 2 отварных яйца, овощной салат произвольно.
Суббота: 1 огурец, 1 кусочек хлеба (цельнозернового), 200 граммов отварной куриной грудки, 100 граммов творога.
Воскресенье: 1 тост, 1 грейпфрут, 2 помидора, 200 граммов овощей, 150 граммов отварной рыбы.
Третья неделя
Каждый день употребляем в пищу исключительно один (или два) типа продуктов.
Понедельник
Понедельник – время фруктов. Больше ничего не едим. Весь день в любое время, и в любом количестве и даже сочетании нужно есть любимые свежие фрукты из разрешённых.
Вторник
Весь день меню состоит из вареных и свежих овощей и любых овощных салатов, в которых не должно быть картофеля и злаков.
Среда
В течение всего дня употребляют фрукты и любые вареные овощи, без ограничения времени и количества.
Четверг
Рыбный день. В течение дня рацион состоит из вареных креветок или рыбы.
Пятница
Меню этого дня – нежирное мясо, исключительно постная говядина или курица без кожи, отварное или запечённое. Количество и время не ограничиваются, на гарнир – вареные овощи.
Суббота и воскресенье
Выходные – достаточно тяжелые разгрузочные дни. Разрешены фрукты, устраиваем, например, яблочную субботу и грушевое воскресенье, только один вид фруктов.
Яичная диета Усама Хамдий: меню на 4 недели
Как правило , те , кто используют химическую диету Усама Хамдий , отмечают , что не испытывают голода. Меню содержит достаточное количество белка , что обеспечивает сытость и сохранение мышечной массы. Таблица разрешённых продуктов не допускает отклонений. Если у вас аллергия на определённые позиции , включённые в меню диеты , их нельзя заменять. Вы можете добирать калорийность суточного рациона , увеличив порции разрешённых вам продуктов. Меню , приведённое ниже , относится к так называемой яичной диете Усама Хамдий. Далее мы также расскажем о творожном варианте рациона.
Неделя 1
Весомые тонкости: как похудеть на 5 килограммов без диет
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: салат из разрешенных фруктов.
- Ужин: 200 г нежирного отварного или запеченного мяса.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: апельсин , 150 г куриного филе , 2 помидора.
- Ужин: грейпфрут , яйцо , хлебец цельнозерновой , листовой салат.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: сыр нежирный — 50 г , хлебец цельнозерновой с помидором.
- Ужин: нежирное мясо на пару — 200 г.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: фрукты или салат из них.
- Ужин: салат из огурцов и помидоров , запеченное мясо -200 г.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: овощи на пару , яйцо.
- Ужин: отварная или запеченная рыба , овощи.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: фрукты.
- Ужин: мясо запеченное — 200 г , овощной салат.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: помидоры , 150 г куриной грудки , грейпфрут.
- Ужин: овощи на пару.
Неделя 2
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: два вареных яйца , листовой салат.
- Ужин: два вареных яйца и один цитрус.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: рыба запеченная , овощной салат.
- Ужин: цитрус и вареное яйцо.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: мясо запеченное , огурцы.
- Ужин: овощи на пару , два вареных яйца.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: овощи отварные , нежирный сыр — 50 г.
- Ужин: 2 вареных яйца , овощи.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: отварные морепродукты.
- Ужин: два вареных яйца , овощи на пару.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: овощной салат , запеченное мясо , цитрус.
- Ужин: фруктовый салат.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута , 1−2 вареных яйца.
- Обед: помидоры , куриная грудка отварная — 200 г.
- Ужин: цитрус , куриная грудка отварная , помидоры.
Неделя 3
- Завтрак: фрукты.
- Обед: фруктовый сок , салат из фруктов.
- Ужин: свежие фрукты , сок.
- Завтрак: овощное рагу.
- Обед: овощи на пару.
- Ужин: листовой салат , овощи.
- Завтрак: яблочное пюре , груша.
- Обед: томатный сок , овощи на пару.
- Ужин: салат из яблок.
- Завтрак: рыбные паровые котлетки.
- Обед: запеченная белая рыба.
- Ужин: суфле из рыбы или отварная рыба.
- Завтрак: суфле куриное.
- Обед: отварная куриная грудка.
- Ужин: отварная куриная грудка.
Завтрак , обед , ужин: один вид фруктов весь день ( из разрешенных).
Завтрак , обед , ужин: один вид фруктов весь день , отличающийся от 6-го дня.
Неделя 4
Завтрак , обед , ужин: отварное куриное филе — 200 г , отварная рыба — 200 г , грейпфрут и апельсин , 3 огурца , 4 помидора и цельнозерновой хлебец.
Завтрак , обед , ужин: 2 тоста из цельнозернового хлеба , по 2 огурца и помидора , 2 яблока , 2 апельсина.
Завтрак , обед , ужин: 200 г мяса , 3 огурца , 4 помидора , цельнозерновой хлебец , цитрус или яблоко.
Завтрак , обед , ужин: обезжиренный творог — 100 г , отварные овощи — 200 г , рыба на пару — 100 г , цитрус , 2 тоста из цельнозернового хлеба , томаты и огурцы — по 2.
Завтрак , обед , ужин: 250 г курицы , 3 огурца и 4 помидора , цельнозерновой хлебец , цитрус или яблоко.
Завтрак , обед , ужин: 250 г куриного филе , 50 г нежирного сыра или творога , 2 помидора , 2 огурца , цитрус на ваш выбор , цельнозерновой хлебец.
Завтрак , обед , ужин: запеченная рыба — 200 г , 50 г нежирного сыра , 2 помидора и 2 огурца , цитрус и цельнозерновой хлебец.
Общие правила
Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина. По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.
В практике встречаются два варианта диеты:
- Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
- Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.
Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная. Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев
Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.
Правила питания:
- Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
- Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
- Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
- Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.
Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.
- Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
- Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
- Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
- При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
- Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
- Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
- Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
- Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.
- После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
- Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
- Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.
Принцип работы диеты
Диета основана на употреблении пищи, содержащей малое количество калорий. Она способна влиять на биохимические реакции, происходящие в организме человека. Принцип действия прост: нужно употреблять в пищу куриные яйца, которые обеспечивают снижение веса.
Это связано с содержанием в них белка, легко усваиваемого (почти на 99%). На его усвоение уходят энергетические запасы, сжигаются лишние калории, и человек худеет естественным способом. Куриные яйца купируют голод на длительное время.
Диета строгая, заменять обед ужином нельзя, после такого придётся её начинать заново. После неё организм научиться работать правильно. Употреблять пищу обязательно каждый день в одно и то же время. Промежуток между приёмами еды – не меньше 2-ух часов.
Общие правила
Химическая диета позволяет за месяц избавиться от 20-30 кг лишнего веса. Причем, успех диеты прямо пропорционален вашим исходным объемам: например, если до начала диеты лишний вес превышал 40 кг, то за месяц вы с легкостью достигнете отметки минус 25 кг на весах. Диета на 4 недели заключает в себе биохимические основы питания и достаточно легко переносится. Вообще, она была составлена врачом Усамой Хамдий для людей, которые болеют сахарным диабетом. Но она оказалась такой действенной и универсальной, что очень скоро стала известна по всему мира и уважаема и среди диабетиков, и среди здоровых людей. Во время такой диеты не обязательно принимать витамины, так как основные необходимые вещества будут присутствовать в рационе.
Почему же основное название диеты «Химическая»?
Не стоит пугаться! Меню диеты исключает неестественные для человеческого организма вещества и, напротив, содержит в себе только натуральные продукты.
Создатель подразумевает диету, основанную на химических реакциях, которые возникают от принимаемых продуктов в организме и ведут к эффективному похудению. Фактически, меню представляет собой низкокалорийную диету с ограниченным содержанием углеводов и соли, из-за чего лишний вес стремительно снижается. Такую диету обязательно соблюдать строго по описанию и предложенному меню, а если произошел срыв или нарушение порядка, то необходимо вернуться к самому началу плана.
На чем основана химическая диета?
Главный продукт здесь – это вареное яйцо. Оно некалорийное, но достаточно сытное, а вкупе с грейпфрутом на завтрак помогает в похудении.
Продукты, предписанные в рационе, никогда нельзя заменять похожими, лучше их просто исключить
Но, если же вы не переносите яйца или цитрус, следует вообще не придерживаться данной диеты, так как это основные ее компоненты.
Если появляется непреодолимое желание поесть, разрешается перекус свежими овощами (салат, огурцы).
Также важно следить за размером ваших порций. Если же количество продукта не указано в меню, его можно есть в неограниченных количествах, главное – не переедая.
Чтобы достигнуть желаемого результата, необходимо попрощаться с солью, ведь она задерживает жидкость в организме.
Объем выпиваемой ежедневно воды должен быть не менее 2 литров
Не стоить пить воду во время приемов пищи. Лучше это делать до еды за 30 минут и после еды через 1-1,5 часа.
Таким образом, диета, основанная на химических реакциях организма, позволяет питаться полезно и правильно.
Общие правила
Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина. По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.
В практике встречаются два варианта диеты:
- Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
- Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.
Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная
Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.
Правила питания:
- Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
- Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
- Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
- Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.
Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.
- Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
- Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
- Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
- При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
- Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
- Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
- Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
- Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.
- После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
- Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
- Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.
Плюсы диеты
- Главный плюс диеты – ее эффективность. За месяц можно сбросить 20 килограмм лишнего веса.
- Также нормализуется показатель сахара в крови.
- На этой диете ты не голодаешь и можешь покушать в любое время.
- Если ты правильно составишь свой рацион, то никаких проблем со здоровьем не возникнет, а это говорит в пользу безопасности диеты.
Как известно, без труда не вытянешь и рыбку из пруда. А если твой жирок скапливался на бочках долгие годы, то и усилия должны быть соответствующими. Один месяц твоей жизни и ты превратишься в фигуристую красотку, в которой ничего не будет напоминать о лишнем весе. Безусловно, есть риски, ограничения, вероятности срывов. Но дорогу осилит идущий, так ведь?
Предлагаемая диета на 4 недели
диета на 4 недели Татьяна
Понедельник:
- Обед: фрукты, разрешенные доктором.
- Ужин: вареные говядина или курятина, можно на гриле.
Вторник:
- Обед: вареная курочка, томат плюс апельсин.
- Ужин: 2 вареных яйца, апельсин и овощной салатик.
Среда:
- Обед: кусочек сыра, томат плюс тосты.
- Ужин: как в понедельник.
Четверг:
- Обед: любые фрукты.
- Ужин: разрешенное мясо, приготовленное на гриле или на пару, овощной салат.
Пятница:
- Обед: 2 отварных яйца, морковь, горошек, цукини — на пару.
- Ужин: Отварная рыба или креветки, небольшой апельсин или грейпфрут.
Суббота:
- Обед: как в понедельник.
- Ужин: аналог четвергового ужина.
Воскресенье:
- Обед: курица, небольшой апельсин, разрешенные овощи.
- Ужин: вареные овощи.
Вторая неделя
Вторая неделя Татьяна
На все завтраки в меню яйца.
Понедельник-Среда:
- Обед: салат из овощей с кусочком курятины или говядины.
- Ужин: вареные яйца.
Четверг:
- Обед: кусочек сыра, яйца плюс овощи.
- Ужин: яйца.
Пятница:
- Обед: морская рыба на гриле или отварная.
- Ужин: как в четверг.
Суббота:
- Обед: мясо, апельсин плюс помидор.
- Ужин: фруктовый салат, состоящий из персика, апельсина, мандарина, кусочка дыни.
Воскресенье:
- Обед: отварная курица или говядина.
- Ужин: говядина, 1 помидор, отварные овощи, апельсин.
Третья неделя
Третья неделя Татьяна
Понедельник-Вторник:
Фрукты.
Среда:
Овощи можно есть без ограничения.
Четверг:
Салат из капусты с кусочком мяса или рыбы.
Пятница:
Отварное любое разрешенное мясо, с овощами.
Суббота-Воскресенье:
Повторить рацион понедельника и вторника.
Четвертая неделя
Четвертая неделя Татьяна
Понедельник:
В любое время суток можно съесть 4 огурца и 4 помидора, половину небольшой курицы (отварной или на гриле), тунец (консерва), грейпфрут или апельсин
Вторник:
по 4 огурца и помидора, 100 г хлеба, 200 г курятины, одна груша и апельсин.
Среда:
2 огурцов и 2 помидора, отварные овощи, 50 г нежирного творога, 50 г хлеба плюс грейпфрут.
Четверг:
3 помидора и 1 огурец, половина небольшой курицы, любой фрукт.
Пятница:
3 помидора, 2 отварных яйца, листик салата плюс апельсин.
Суббота:
По 2 помидора и огурца, отварная курица, 50 г хлеба, 120 г творога, небольшой грейпфрут и йогурт.
Воскресенье:
тунец (консерва), вареные овощи, творог, хлеб, апельсин, огурцы, помидорами.
Диета профессора Усама Хамдий: меню на 4 недели, рецепты, правила
Правила для диеты Усамы Хамдий необходимо строго соблюдать:
- Любое блюдо необходимо готовить на воде;
- Можно добавлять соль, лук, перец;
- Не допускается переедание;
- Нельзя кушать картофель, финики, бананы, манго, сладости, мучное, жареное или копчености, а акцент в приготовлении пищи следует сделать на бобовых, баклажанах, моркови, кабачках, огурцах, фруктах, яйцах, рыбе и мясе, твороге;
- Необходимо взвешиваться и заниматься спортом каждый день;
- Из жидкостей следует выпивать по 1,5 л воды без газа в день, а вот употребление чая и кофе – свести к минимуму.
Творожная диета Усамы Хамдий
Данный рацион длится 3 недели, и предназначен для тех, кто хочет похудеть за это время на 10-15 килограммов.
Первая неделя:
- Завтракаем любым фруктом и 200 г маложирного творога;
- Обедаем фруктами и тостом и ломтиком сыра;
- Ужинаем овощной салат с лимонным соком, кусочек рыбки.
Вторая неделя:
- Оставляем тот же завтрак;
- На обед кушаем то, что ели на ужин прошлой недели;
- Ужинаем творогом и фруктом.
Третья неделя:
- Первый день: съедаем большое количество фруктов;
- Второй день: меняем фрукты на овощи;
- Третий день: совмещаем овощи с фруктами (по 1 кг);
- Четвертый день: питаемся овощным салатом и 200 г отварной рыбы;
- Пятый день: оставляем салат из овощей, а вместо рыбы кушаем мясо;
- Шестой день – фруктовый.
Яичная диета
Этот вариант является более длительным и строгим, за 4 недели диеты удастся сбросить 15-20 килограммов. На завтрак нужно кушать пару отварных яиц, грейпфрут или апельсин, а на все остальные приемы пищи – овощи, фрукты, куриное и говяжье мясо, рыбу.
Примерное меню:
- Обедаем салатом из овощей и кусочком нежирного отварного мяса;
- Ужинаем фруктовым салатом из апельсина, персика и мандарина.
Белковая диета
Рацион является сочетанием двух вышеперечисленных диетических методик, т.к. в течение двух недель необходимо питаться только яйцами, творогом, мясом, овощами и фруктами. Вес за это время снижается на 10-12 килограммов.
Приблизительное меню:
- Утром кушаем вареной яйцо и 100 г творога;
- На обед готовим супчик из овощей, нарезаем салат;
- Ужинаем стаканом кефира и фруктом.
Химическая диета Усамы Хамдий
Принципом этого рациона является определенное сочетание продуктов, содержащих в себе все полезные вещества. Длительность – 4 недели, за которые вес уменьшается на 15 килограммов. Рекомендовано диабетикам.
Примерное меню:
- День первый: съедаем по одному апельсину и грейпфруту, куриное филе (200 г) и столько же рыбы, а также помидоры и огурцы;
- День второй: кушаем фрукты (4 шт.), огуречно-помидорный салат, парочку хлебных тостов;
- День третий: отвариваем овощи (200 г), питаемся также нежирным творогом (100 г), помидорами и цитрусами (по 2 шт.);
- День четвертый: съедаем по грейпфруту и апельсину, половинку вареной курицы и салат из огурчиков и помидоров;
- День пятый: салат из свежих овощей, грейпфрут и два вареных куриных яйца;
- День шестой: 200 г куриного филе, огурчик, 100 г нежирного творога и тост;
- День седьмой аналогичен первому.
Рецепт овощного салата
- Нарезаем на кубики парочку огурцов, столько же томатов, а также салатные листья и болгарский перец;
- Натираем на терке чесночные зубчики (2 шт.), прибавляем к овощам;
- Солим, поливаем лимонным соком, выжатым из половинки плода.
Рецепт обжаренного фарша
- Обжариваем небольшое количество фарша на сковороде в течение трех минут;
- Добавляем в посуду 100 мл воды, посыпаем фарш солью, петрушкой и перцем;
- Томим до готовности.
Рецепт тушеных овощей
- Нарезаем на кубики кабачок, шинкуем мелко капусту, удаляем кожуру с помидора и нарезаем его на мелкие кусочки, режем луковицу на кольца, измельчаем чеснок;
- Помещаем овощи в кастрюлю, заливаем водой и тушим.
Советуем также ознакомиться со статьей Яичная диета.
