Блюда
Вопреки распространенному мнению, что на диете невозможно питаться вкусно, существует множество рецептов аппетитных блюд, которые можно есть при таком методе похудения.
Десерт «Ягодно-фруктовое желе»
Это блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении. Для того чтобы его сделать, понадобится желатин и ассорти из любых фруктов и ягод на выбор (можно использовать киви, апельсины, малину, клубнику и др.).
Сначала необходимо выложить на тарелку фрукты и ягоды. Затем подогреть желатин (но не доводить до кипения!). Для придания вкуса и аромата в него добавляют свежевыжатый яблочный или апельсиновый сок без сахара.
Этот рецепт подходит только для углеводных дней диеты.
Запеченные овощи
Такое блюдо тоже подходит только для углеводных дней диеты. Для приготовления нужно взять такие ингредиенты: два небольших баклажана, два-три помидора, два сладких перца. Все эти овощи нужно запечь в духовке, после чего удалить кожицу. Далее все компоненты измельчить с помощью мощного блендера. Полученная смесь приправляется солью, молотым перцем и оливковым маслом по вкусу.
Омлет из творога
Это блюдо подходит для белкового дня атомной диеты. Готовится оно тоже легко и быстро.
Ингредиенты: куриные яйца – 4 шт., творог – 6 столовых ложек, 0,125 л молока.
Все эти компоненты нужно смешать, чуть-чуть посолить и вылить на сковороду, предварительно смазанную маслом. Накрыть крышкой. Готовить несколько минут.
Протеиновый салат
Это блюдо тоже идеально для белковых дней диеты. Состоит такой салат всего из трех ингредиентов: вареных куриных яиц, сыра и отварного филе курицы. Берутся они приблизительно в одинаковом количестве. Яйца необходимо нарезать на кусочки в виде кубиков, филе измельчить по ходу волокон, а сыр можно либо нарезать, либо натереть на терку.
Противопоказания
Эта диета практически идеальна, так как нет строгих ограничений по размеру порций. Однако и для нее существует несколько противопоказаний. Нельзя придерживаться правил данного метода похудения тем, кто страдает такими болезнями:
- нарушения работы ЖКТ, особенно хронические заболевания в стадии обострения;
- раковые опухоли, период лечения с помощью химиотерапии;
- почечная недостаточность;
- хронические воспалительные заболевания органов брюшной полости;
- сердечная недостаточность;
- сахарный диабет.
При любых сомнениях по поводу правильности решения о соблюдении диеты нужно обратиться к специалистам (терапевту и диетологу).
Овощные рулеты
1. Возьмите два средних баклажана, одну морковь и головку репчатого лука.
2. Баклажаны промойте, нарежьте пластинами. Положите на 10 минут в солоноватую воду, чтобы убрать горечь, после чего обсушите.
3. Измельченный лук, нашинкованную на терке морковь, а также измельченную зелень обжарьте до аппетитного золотистого цвета на растительном масле.
4. Промажьте каждую пластинку баклажанов маслом и запеките их в течение 10 минут в духовом шкафу.
5. Поместите морковно-луковую начинку на готовый пласт баклажана, сверните рулет.
Следуя этим и другим рецептам, можно радовать себя, находясь в это время на диете, различными вкусными и изысканными блюдами.
После того как из организма уйдет вся жидкость (это третья неделя рациона), можно вводить небольшое количество бурого риса, гречневую крупу, овсянку и макароны твердых сортов.
Выход из диеты
Атомная диета не предполагает жёстких ограничений, а лишь рекомендуется правильное чередование и раздельное питание по дням. Поэтому выход из неё не представляет особых трудностей. Кроме того, можно из диеты и не выходить, а соблюдать её на протяжении всей дальнейшей жизни.
После достижения желаемого результата можно продолжить придерживаться основных принципов, добавив новые продукты в углеводные и белковые дни. Такое питание позволит без особых усилий оставаться в форме, и не набирать снова лишние килограммы.
Если же атомная диета была лишь временным этапом в вашей жизни, то выходить из неё нужно плавно:
- в белковые дни вводить постепенно углеводы в небольших количествах;
- в углеводные дни вводить протеины;
- добавлять каждые 2-3 дня по новому блюду, постепенно возвращаясь к привычному питанию.
Для всех диет есть общее правило – выход должен длиться вдвое больше, чем сама диета. Старайтесь питаться сбалансировано, постоянно употребляя растительную пищу и животные протеины. Так вы сможете не только сохранить фигуру, но и поддержать здоровье.
Разрешенные и запрещенные продукты
В любой диете есть определённые продукты которые употреблять рекомендуется и те, от которых стоит ограничиться.
Рекомендуемые:
- любая молочная продукция с меньшим содержанием жира;
- мясо и рыба (желательно диетические);
- яйца;
- морепродукты;
- овощи и фрукты.
Запрещенные:
- макароны;
- булочки;
- выпечка;
- торты;
- конфеты;
- картофель;
- бананы;
- виноград;
- колбасные изделия;
- полуфабрикаты;
- консервы;
- майонез.
| Что можно? | Что нельзя? |
|
|
Также в течение первой недели нельзя будет употреблять бобовые продукты и крупы.
| Разрешенные продукты | Запрещенные |
| В белковый день диеты: сыры мягких сортов, рыба, мясо и молочные продукты с минимальным содержанием жира (творог). | Все мучное: хлеб, кондитерские изделия, сладкие булочки. |
| Допустимы яйца, нежирная колбаса и сосиски, сливочное масло | Макароны, сахар. |
| В углеводный день: фрукты, овощи. | Бобы и крупы (игнорировать в первую неделю диеты). |
| Один раз в день можно позволить себе кашу. | Картофель, бананы, виноград (из-за большого количества калорий противопоказаны во время диеты). |
| Следует избегать соусов, панировки. |
Особенности диеты
Рацион атомной диеты считается полноценным и обеспечивает поступление необходимых для организма веществ.
В протеиновые дни – это незаменимые аминокислоты, а в углеводные – витамины и клетчатка, необходимая для улучшения пищеварительных процессов.
Преимущества
- одна из наиболее эффективных систем питания, результаты появляются быстро и сохраняются в течение долгого времени;
- сбалансированное питание дает организму необходимые питательные вещества и витамины, поэтому можно следовать такой диете постоянно;
- снижение веса происходит за счет потери жира, а не мышц.
- к атомной диете несложно привыкнуть, так как основу ее рациона составляют привычные и доступные продукты;
- диету можно и нужно совмещать с физическими нагрузками;
Недостатки и противопоказания
Потеря веса происходит рывками: в первые дни появляются хорошие результаты, затем в течение некоторого времени вес «стоит», после этого опять начинается потеря килограммов.
Противопоказания:
наличие заболеваний почек и пищеварительной системы, так как диета подразумевает потребление большого количества белковой пищи.
Эффективность
Свое название диета получила именно из-за эффективности: уже в первую неделю появляются «атомные» результаты.
В зависимости от начального веса потеря может составить от 5 до 9 килограммов в неделю.
Вес снижается из-за использования жировых отложений в качестве энергии в белковые дни, когда переваривание протеиновой пищи отнимает большое количество времени, и в углеводные дни, когда овощи и фрукты дают достаточно сил для выполнения только повседневных дел.
Описание диеты
Атомная диета, или как ее часто называют “швейцарская” — эффективная методика похудения, которая была разработана опытными диетологами Швейцарии.
Во время ее соблюдения вы не будете ощущать мучительного голода или ухудшения самочувствия. Некоторые из худеющих продолжают придерживаться этому режиму питания даже после того, как закончат сидеть на этой диете.
Свое название данная методика похудения приобрела за возможность ускорения процессов метаболизма. Ее главный принцип — чередование употребления белковых и углеводных продуктов с промежутком через день.
Во время белковых дней человеческий организм сначала расходует для переваривания гликоген, присутствующий в печени. А позднее он начинает забирать энергию из жировых клеток, вследствие чего происходит уменьшение жировой массы.
Во время углеводных дней, когда человек ест много овощей и свежих фруктов, происходит небольшое пополнение запасов гликогена. Энергии для нормальной работы всех внутренних органов, систем все равно поступает недостаточно, так как в это время в организм поступает мало калорий, что приводит к дальнейшему сжиганию жира.
Совокупность этих процессов способствует устранению имеющейся липидной прослойки, а также ускорению метаболизма. Это позволяет сохранить стройную фигуру и не набрать лишнего веса на протяжении длительного времени.
Преимущества и недостатки
У “швейцарской” диеты много преимуществ, главное из которых — отсутствие противопоказаний. Ее можно соблюдать людям с хроническими болезнями и тяжелыми патологиями, но только после посещения лечащего врача, который скорректирует меню, согласно личным потребностям и особенностям больного.
При рациональном подходе к составлению списка продуктов, которые будет употреблять худеющая, эту диету можно соблюдать во время вынашивания ребенка и при лактации.
Также к преимуществам следует отнести:
- сбалансированное питание, благодаря которому нет необходимости в дополнительном приеме витаминов;
- эффективность — результат после ограниченного режима питания сохраняется надолго;
- отсутствие определенного срока диеты — вы можете сидеть на ней неделю, месяц или даже всю жизнь;
- возможность употребления небольшого количества запрещенных продуктов в праздничные дни;
- наибольшая безопасность из всех придуманных и активно используемых диет;
- возможность использования небольших перерывов во время соблюдения — к примеру, вы уехали в отпуск или в гости, но после возвращения домой вернитесь к соблюдаемому рациону;
- отсутствие осложнение со здоровьем или со стулом — употребляемое количество клетчатки позволяет без проблем совершать дефекации;
- возможность заниматься спортом.
Недостаток у диеты всего лишь один — она не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление постного мяса, рыбы и молочной продукции.
Разрешенные и запрещенные продукты
Во время белковых дней можно употреблять следующие продукты:
- кисломолочная, молочная продукция, содержащая минимальное количество жиров, натуральный йогурт, сыр, творог, простокваша;
- мясо птицы, с которого предварительно будет удалена кожица и жировая прослойка;
- яйца куриные и перепелиные;
- нежирные сорта рыбы;
- постное мясо.
Во время углеводных дней разрешенными продуктами являются:
- свежие овощи и фрукты, кроме винограда, бананов, картофеля;
- овощное рагу;
- салаты, приготовленные из свежих овощей, фруктов;
- нежирный суп или бульон.
Из напитков отдавайте предпочтение черному, травяному, зеленому, имбирному чаю или несладкому кофе. Во время белковых дней пейте молоко, а при углеводных — фруктовые, овощные соки.
Во время похудения категорически запрещено употреблять:
- макароны;
- сдобную выпечку;
- сахарный песок;
- кондитерские и хлебобулочные изделия.
Запрещенные продукты нельзя есть только в первую неделю похудения. По истечении этого срока вы можете добавить в меню немного продуктов из этого списка.
В тот момент, когда вы заметите эффект от похудения, начните понемногу вводить в рацион гречневую крупу, овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы.
Что делать при преждевременном срыве диеты?
Часто во время диет происходят срывы. Виной этому – недостаточно сильная мотивация или наличие большого количества соблазнов.
Ниже даны советы диетологов, которые позволят похудеть без стресса и срывов:
- Не нервничайте и не расстраивайтесь. Оградите себя от стрессов на работе и дома.
- Взвешивайтесь каждый день и ведите табличку с актуальными данными.
- Ведите активный образ жизни. Чаще гуляйте на свежем воздухе. Запишитесь в секцию по танцам или посещайте бассейн.
- Хвалите себя после спортивной тренировки и больше улыбайтесь.
- Пряности поднимают настроение. Не ешьте пресную пищу, но снизьте употребление соли.
- Пейте больше воды и зеленого чая без сахара. Для сладости можно добавлять ложку меда.
- Бокал хорошего вина пойдет на пользу и поднимет настроение. Главное, помните, что алкогольные напитки повышают аппетит.
- Если захотели есть, попейте воды или проведите внеочередную тренировку.
- Полюбите кисломолочную продукцию.
- Постоянно мотивируйте себя. Покупайте вещи на размер меньше или пообещайте себе отпуск на побережье после того, как вес придет в норму.
- Не храните в холодильнике запрещенные блюда, чтобы не соблазнять себя.
- Поощряйте себя после каждого ушедшего килограмма.
- Помогайте своему телу обрести форму дополнительными процедурами.
Диета Синди Кроуфорд — минус 7 кг за дней 7
Данная методика питания разработана известной моделью Синди Кроуфорд. За 7 дней возможно потерять до 5 килограмм веса.
Меню от Синди Кроуфорд, чтоб похудеть:
- Понедельник. За весь день разрешается употребить куриный бульон и несколько свежих фруктов;
- Вторник. Куриный бульон, 200 грамм куриного филе без соли и специй;
- Среда. Овощной суп и йогурт;
- Четверг. Водный или кефирный день;
- Пятница. Салат из свежих или запеченных овощей, 150 грамм творога или творожного продукта, чтобы похудеть;
- Суббота. Водный день. Разрешено употреблять только минеральную воду без газа;
- Воскресенье. День на кефире. В случае приступа голода возможно съесть одно печеное яблоко или грушу.
Методика Синди Кроуфорд – отличная альтернатива строгим схемам в питании. Она совмещает оптимальное соотношение белков, углеводов и жиров, которые так нужны организму каждый день. Синди Кроуфорд рекомендует сочетать диету с активными физическими упражнениями или пешими прогулками. Если у вас имеется велосипед полезно будет совершать активные велопрогулки.
Какие можно делать упражнения?
Похудеть на 7 кг за 14 дней можно активно используя упражнения, которые разработала Синди Кроуфорд:
Французские скручивания. Отличное упражнение, направленное на поддержание мышц и рельефа живота. Для этого вам понадобится гимнастический коврик. Следует лечь, вытянуть ноги и попеременно совершать поднятие корпуса к ногам. Для новичков следует выполнять не более 3 подходов.
Приседания. Отличный вариант для поддержания сильных ягодичных мышц и чтобы похудеть. Для того чтобы усилить нагрузку в домашних условиях необходимо использовать гантели или грузики с песком. Делать приседания от 15 раз.
Махи ногами. Для красивых икроножных мышц необходимо совершать динамичные махи ногами, которые позволят добавить ногам стройности и подтянутости. Для этого вам понадобится стул или любая другая опора. Совершать движения, чтобы похудеть необходимо без отдыха, в сторону и назад. Можно применять груз. Синди Кроуфорд рекомендует применять упражнения сетами – так формируется красивый и подтянутый силуэт.
Видеоматериалы
Открывая перед собой суть той или иной диетической программы питания, будь то щадящая программа Углова или проверенный временем и многочисленными потребителями средиземноморский рацион, старайтесь изучать любые возможные данные. Наличие достаточного количества информации гарантированно позитивно повлияет на формирование вашего практичного, безопасного и результативного меню.
Далее мы предлагаем вам ознакомиться со специально подобранными видео, в которых детально описывается суть атомной системы питания. Используя эти материалы, вы обязательно создадите индивидуальное меню, которое ничем не уступит в эффективности той же диете Монтиньяка.
Работая над созданием безупречной фигуры, вы должны отдавать предпочтение тем вариациям рационов, которые уже успели снискать популярность среди многомиллионной аудитории потребителей со всего мира. В вашем распоряжении обязательно должна быть система, способная одновременно гарантировать достойный результат и безопасность. Атомная диета является превосходным примером тех программ, которые в сжатые сроки обеспечат вас достойным результатом без каких-либо проблем для организма. Количество почитателей системы постоянно растет, и это неудивительно, ведь она обеспечивает оптимальные условия для нейтрализации жировых отложений и отладки работы всего организма. Разрабатывайте свое эффективное меню прямо сейчас и отправляйтесь в ближайший магазин за качественными продуктами, которые позволят вам в полной мере реализовать все его принципы.
Подробное меню
Как только вы разберетесь с перечнем продуктов, которые можно использовать в процессе похудения на атомной диете, беритесь за создание своего индивидуального меню на 7 дней или на месяц. Реализовать действительно достойный и эффективный рацион под силу каждому современному потребителю. Далее предлагаем вам ознакомиться с приблизительным вариантом меню на неделю.
1 День:
- 1 прием пищи – стакан кефира и порция творога.
- 2 прием пищи – чай и яичница.
- 3 прием пищи – тушеное куриное мясо.
- 4 прием пищи – небольшой кусочек твердого сыра и чай.
- 5 прием пищи – морепродукты.
2 День:
- 1 – чай и фруктовый салат.
- 2 – варена свекла.
- 3 – салат под томатным соусом.
- 4 – печеные яблочки.
- 5 – зелень с нарезкой из овощей.
3 День:
- 1 – запеканка и кофе.
- 2 – вареные яйца и стакан ряженки.
- 3 – стакан кефира и свиная отбивная.
- 4 – приготовленная на гриле рыба.
- 5 – фрикадельки.
4 День:
- 1 – печеное ассорти из фруктов и кофе.
- 2 – салат из морковки и яблока.
- 3 – овощной суп-пюре.
- 4 – смузи из овощей и фруктов.
- 5 – тушеная капуста.
5 День:
- 1 – яичница с кусочком сыра и стакан йогурта.
- 2 – кусочек твердого сыра и кофе.
- 3 – кефир и морепродукты.
- 4 – тушеная рыба.
- 5 – творог и стакан простокваши.
6 День:
- 1 – салат из фруктов и чай.
- 2 – апельсиновый фреш и кабачковая икра.
- 3 – соте из баклажанов.
- 4 – смузи из овощей.
- 5 – тушеная тыква.
7 День:
- 1 – омлет с телятиной и йогурт.
- 2 – запеканка.
- 3 – печеная куриная грудка.
- 4 – ряженка и вареные яйца.
- 5 – вареная рыба.
Меню на неделю: «атомные» блюда
Ниже даны две таблицы, в которых отдельно прописаны белковые и углеводные блюда, которые можно употреблять на атомной диете. Худеющий может составить свой индивидуальный рацион, главное, не забывать про чередование.
Белковый рацион
Меню на семь белковых дней:
| Дни недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Отварная говядина Квашеная капуста | Борщ с армянским лавашем | Кефир и сухофрукты |
| Вторник | Отварное филе курицы Яблоко | Рыбный суп | Йогурт |
| Среда | Вареная фасоль Зеленый чай | Творожная запеканка | Апельсин и молоко |
| Четверг | Отварная рыба Салат с зеленью | Овощное рагу с курицей | Кефир и яблоко |
| Пятница | 2 отварных яйца Стакан молока | Отварная говядина и фасоль | Творог |
| Суббота | Омлет | Запеченная крольчатина с овощами и зеленью | Кефир и сухофрукты |
| Воскресенье | 2 гречневых хлебца и йогурт | Салат из морепродуктов | Мюсли с молоком |
Обязательно почитайте: Леовит для похудения: этапы, инструкция, наборы для снижения веса, меню на каждый день
Углеводный рацион
Белок дает питание мышцам, а углеводы обеспечивают организм энергией. Для приготовления многих блюд потребуется всего несколько минут.
Все ингредиенты необходимо употреблять в количестве 150 грамм.
| Дни недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Салат из огурцов и помидор и яблочный сок | Суп-пюре из помидор и капусты | Кефир и апельсин |
| Вторник | Запеканка из кабачков | Зеленый борщ | Йогурт и грейпфрут |
| Среда | Овсянка и кофе | Овощное рагу | Молоко и ржаной хлебец |
| Четверг | Гречка и зеленый чай | Щи из бобов | Творог |
| Пятница | Фруктовый микс | Винегрет | Кефирный микс с ягодами |
| Суббота | Свекольный салат | Запеченные овощи | Йогурт с клетчаткой |
| Воскресенье | Овсянка и стакан кефира | Суп-пюре из цветной капусты и брокколи | Творог с сухофруктами |
Запрещенные продукты
Чтобы быстро начать худеть на атомной диете, вы должны обращать внимание не только на разрешенные изделия, но и на те продукты, которые находятся под строжайшим запретом. К перечню этих изделий следует отнести:
- десерты и кондитерские изделия;
- крахмалосодержащие овощи;
- фрукты, в состав которых входит большое количество сахара;
- соль, которая не дает выходить жидкости;
- различные приправы, усиливающие аппетит;
- газированные и ненатуральные напитки;
- спиртное;
- магазинные соусы, заправки, маринады и прочее;
- консервации;
- полуфабрикаты;
- фастфуд;
- любые продукты с высокой степенью жирности, в том числе и мясо с рыбой.
Меню (Распорядок питания)
Меню на неделю
Понедельник – белковый день
| Завтрак |
|
| Обед | |
| Полдник | |
| Ужин |
Вторник – день углеводов
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
|
Среда – белковый день
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
Четверг – день углеводов
| Завтрак | |
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
|
Пятница – белковый день
| Завтрак |
|
| Второй завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
|
Суббота – день углеводов
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
Воскресенье – белковый день
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
Атомная диета, меню на месяц
Если вы чётко решили, что будете придерживаться атомной диеты 30 дней, то удобнее будет пользоваться готовыми вариантами основных приёмов пищи. Выбирать можно по своему вкусу и желанию, составляя наиболее предпочтительный рацион для себя.
Белковый рацион
Продукты животного происхождения должны готовиться путём здоровых методов термообработки: на пару, варка, запекание без жира, тушение и т.д. В этом случае похудательный процесс действительно будет максимально действенным и полезным.
Варианты завтрака
- твёрдый сыр;
- омлет с добавлением творога;
- яичница с добавлением кусочком отварного постного мяса;
- творожные оладьи;
- творог, разведённый йогуртом, либо сухой;
- отварные яйца (вкрутую/всмятку);
- омлет с добавлением варёного мясного фарша.
Варианты второго завтрака
- домашняя буженина;
- отварная куриная грудка;
- курица в собственном соку;
- мясные оладьи;
- омлетные блины, фаршированные мясом;
- тушёные куриные потроха.
- телячья печень, тушёная в йогурте;
- запеченная куриная грудка;
- жаркое из свинины;
- баранина в собственном соку;
- ассорти мясная запеканка;
- бульон из мяса курицы.
Варианты полдник
- отварная рыба;
- тушёные кальмары;
- котлеты из рыбы;
- морепродукты;
- рыбные фрикадельки в йогурте;
- рыбное филе, запеченное в фольге;
- уха без овощей.
Варианты ужина
- оладьи из печени;
- курица в кефире;
- заливной язык;
- мясные конвертики с сыром;
- белковый салат;
- мясо, маринованное в чесночном соусе.
Углеводный рацион
Фрукты и овощи желательно употреблять свежие. Для разнообразия и получения более сытных блюд можно блюда тушить и запекать.
Варианты завтрака
- тушёные фрукты, овощи;
- сырые овощи: огурцы, томаты, морковь, болгарский перец;
- сырые фрукты: груши, яблоки, цитрусовые, персики;
- фруктовые салаты с добавлением лимонного сока;
- фреши и смузи из фруктов и овощей;
- овощные салаты с добавлением льняного или оливкового масла.
Варианты второго завтрака
- свекольный салат;
- кабачковая икра;
- тёртая морковь с яблоком;
- печёные яблоки;
- фруктово-ягодное желе;
- винегрет без картофеля;
- запеченное фруктовое ассорти.
Варианты полдника
- яблочные оладьи;
- икра из баклажан;
- салат из запечённых овощей;
- запечённая брокколи;
- запеканка из тыквы и яблок;
- кабачковые оладьи;
- тушёная тыква.
Варианты ужина
- овощи под томатным соусом;
- овощное ассорти, запечённое в фольге;
- отварная свекла с добавлением чеснока;
- овощная нарезка;
- печёные перцы в масляно-чесночной заливке;
- соте из кабачков.
Продукты, которые следует исключить
Как и любая диета, атомная предполагает некоторые ограничения. Выделяется ряд продуктов, употреблять которые при таком способе похудения не рекомендуется. К запрещенной пище относятся:
- во время атомной диеты разрешены только медленные углеводы, быстрые полностью исключаются: сахар, газировка, мед, хлебобулочные изделия, фастфуд;
- картофель, поскольку он содержит большое количество крахмала;
- различные жирные соусы;
- колбаса, полуфабрикаты, всевозможные копчености;
- жирное мясо;
- спиртное.
На начальной неделе соблюдения атомной диеты не рекомендуется употреблять макароны и крупы. Но на данные продукты не накладывается абсолютный запрет. Когда цифры на весах стали уменьшаться, можно ввести в рацион гречневую и овсяную крупы, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Общие правила
Атомная диета была разработана в Швейцарии. Почему диета получила именно такое название сказать сложно, однако лишний вес сгорает очень быстро, словно процесс похудания осуществляется действительно на особом атомном уровне. Можно найти статьи, где швейцарская диета для похудения сравнивается по принципу действия с диетой Дюкана, где также чередуется белковое и углеводное питание. Атомная диета собрала в себе всё самое лучшее, чтобы процесс избавления от лишнего веса проходил максимально эффективно и безвредно для организма. В основе атомной диеты лежит раздельное питание. Сытный и богатый рацион не позволяет испытывать чувство голода. Необходимо чередовать белковые и углеводные дни. Конечный результат во многом зависит от начального веса и количества лишних килограмм. Чем меньше у вас лишнего веса, тем быстрее вы от него избавитесь. Если от нормального веса вас отделяет 5-6 лишних килограмм, то достигнуть желаемого результата получится за неделю. Если лишнего веса больше, то потребуются дополнительные усилия и время.
Правила атомной диеты
Смена типов питания должна проводиться каждые 24 часа. Белки очень долго перевариваются, поэтому организму требуется гликоген в качестве источника энергии. Для переваривания тяжёлой белковой пищи организм задействует жировые отложения в качестве источника энергии, что приводит к похудению. Именно поэтому данная система питания считается усовершенствованной методикой правильного и здорового питания.
Чередование дней позволяет преобразовать работу обмена веществ и метаболизм в целом. Белково-углеводное чередование не даёт накапливать и откладывать жир. Похудательный процесс запускается за счёт сжигания жиров в белковый день и восстановление гликогена естественным путём в углеводный день, не позволяя калориям превращаться в жировые отложения.
Достоинства и недостатки
- Такая методика похудения, как атомная диета, результаты имеет весьма впечатляющие. По словам опробовавших на себе этот способ борьбы с лишним весом, они просто потрясены ее эффективностью. Медики же придерживаются мнения, что эта диета одна из самых безопасных.
- Нет необходимости в строгих подсчетах калорий. Нет чувства эмоционального истощения и физической слабости.
- Витамины, углеводы, минералы и белки – все это в достаточном количестве поступает в организм. Так что атомная диета меню имеет полностью сбалансированное.
- Противопоказаний к этому методу похудения нет так же, как и нет ограничений по возрасту.
С чего начать худеть
Берем лист бумаги и расписываем неделю на чередующиеся дни. Первый день – овощной, второй – белковый, третий – опять овощной, четвертый – белковый… И так до конца недели. Теперь один день мы принимаем исключительно белковую пищу, а другой – овощную.
Избавляемся от вредных продуктов:
Мучное. Булочки, сдобное тесто, батон и даже черный хлеб входят в список «табу»
Пользы для организма они не приносят – это важно осознать.
Сладости. Все, что содержит сахар, не только является калорийным, но и быстро трансформируется в лишние килограммы.
Картофель
Высокий уровень содержания крахмала тоже ставит под сомнение полезность этого продукта.
Отказ от вредной пищи — первое главное правило! На этом все. Отказаться от этих продуктов будет проще, чем кажется по началу. Со временем у Вас выработается привычка не употреблять их в пищу и необходимость в них отпадет сама собой. Напоминайте себе почаще, что это вредит организму, никакой пользы от съеденного не будет, и Вы перестанете нуждаться в легкоусвояемых сахарах.
На этом построена атомная диета. Примерное меню на неделю Вы выбираете сами. Решаете, что будете кушать сегодня, основываясь только на своем желании быть здоровой и красивой. Главное, чтобы употребляемые продукты в один день были строго в классификации «белки», а в другой – «овощи».
Атомная диета — рецепты
Во время диеты вы можете побаловать себя прекрасными блюдами, рецепты которых приведены ниже.
Конвертики из сыра и куриного мяса
Ингредиенты:
- яйцо — 1 штука;
- филе курицы — 0,2 кг;
- сыр — 0,1 кг.
Приготовление:
- Отбейте филе, добавьте в него сыр, сверните мясо в форму конвертика и скрепите зубочисткой.
- В отдельной емкости взбейте яйцо, после чего обмакните в него куриное филе, обваляйте в клетчатке.
- Поставьте сковороду на огонь, влейте в нее растительное масло, обжарьте продукт с 2 сторон, после чего влейте 20 мл воды, накройте сковороду крышкой.
- Потушите мясо несколько минут.
Омлет с добавлением творога
Ингредиенты:
- яйцо — 2 штуки;
- творог — 60 гр;
- молоко — 60 мл;
- перец, соль — по вкусу.
Приготовление:
- Смешайте продукты, добавьте приправы.
- Разогрейте сковороду, вылейте в нее приготовленный состав, накройте крышкой.
- Жарьте до готовности.
Белковое блюдо
Ингредиенты:
- сыр — 0,1 кг;
- куриная грудка — 0,3 кг;
- яйцо — 1 штука.
Приготовление:
- Нарежьте сыр небольшими кубиками.
- Сварите грудку, после чего разберите ее на волокна.
- Нарежьте яйцо.
- Смешайте компоненты, посолите и поперчите, заправьте сметаной.
Плюсы
Помимо превосходных результатов в плане сброса лишних килограмм, рассматриваемая в статье диетическая программа может подарить вам целый ряд достоинств, на которые вы изначально даже не рассчитывали. К ним следует отнести:
- Безопасность. Атомная программа одобрена мировыми светилами в области диетологии и гастроэнтерологии.
- Отсутствие чувства голода. Чередование белковых и углеводных дней исключает неприятные ощущения недостатка пищи. Более того, на протяжении диеты всегда можно устраивать себе перекусы из разрешенных в тот или иной день продуктов.
- Практичность. Считать калории и составлять сложные схему вам не потребуется. Также нет необходимости питаться в строго отведенный промежуток времени.
- Разрешены нагрузки. Во время диеты не просто разрешено, а рекомендуется заниматься спортом. Физические нагрузки значительно ускоряют процесс сжигания жиров.
- Нет необходимости в использовании дополнительных витаминно-минеральных комплексов. Организм получает необходимое количество жиров, белков и углеводов.
- Отсутствие возрастных ограничений.
- Минимальное количество противопоказаний.
- Адаптивность. Рассчитать меню можно под любые интересы и на любой период времени.
- Профилактика заболеваний пищеварительной системы.
- Чистка организма от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ.
